Маринованные огурцы «Детские» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Вкусные огурцы на зиму

Ещё один рецепт очень вкусных огурчиков. В начале сезона закрыла по этому рецепту 2 банки, но был повод и одну баночку решила открыть и попробовать. Огурцы настолько всем понравились, что решила закрыть ещё несколько банок по этому рецепту.

Названы огурчики «детскими» потому что их можно давать маленьким детям, по крайней мере так утверждает хозяйка этого рецепта Татьяна. Эти огурцы не содержат уксуса и по вкусу немного сладковаты. С удовольствием делюсь с вами этим рецептом.

Как приготовить «Маринованные огурцы «Детские»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для этой заготовки нам понадобятся небольшие огурцы, сколько вместится в банку, листья хрена, зонтики укропа, лимонная кислота, лавровый лист, чеснок, перец чёрный и душистый горошек, сахар и соль.

Шаг 2 Ссылка

Огурцы залить холодной водой на 3-5 часов.

Шаг 3 Ссылка

Банки простерилизовать над паром, на дно положить по листу хрена, по 1-2 зонтику укропа, 3-4 зубка чеснока, 1-2 шт. лаврового листа, 3-4 шт. перца горошек и 2-3 шт. душистого.

Зачем стерилизовать банки

Шаг 4 Ссылка

Наполнить банки огурцами до верха.

Шаг 5 Ссылка

Закипятить воду и залить содержимое банок на 20 минут, накрыть прокипячёнными крышками.

Шаг 6 Ссылка

Затем воду слить и вымерять её количество. Добавить сахар и соль, закипятить и добавить лимонную кислоту. Из двух банок объёмом по 1 литру получается около 1 литра воды. Кипящим маринадом залить огурцы и закатать. Банки перевернуть и оставить до полного остывания. Не накрывать. Желаю вам вкусных летних заготовок!

Загадки про огурцы (для детей)

Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина — тропические и субтропические районы Индии. Огурец был известен грекам, от которых перешел к римлянам, и в эпоху Карла Великого был распространен уже по Средней Европе. Первое упоминание об огурцах в Московском государстве было сделано в 1528 году. Огурцы богаты сложными органическими веществами, которые играют важную роль в обмене веществ. В сборник вошло 30 загадок про огурцы…

1. Без окон без дверей
Полна горница людей. ^{(огурец)}

2. В молодости зелёное носят,
В старости — жёлтое.
Что это такое? ^{(огурец)}

3. В одном животе тысяча душ. ^{(огурец)}

4. В этом доме столько комнат,
Что никто их не упомнит.
В каждой комнате жилен. —
Что за домик?… ^{(огурец)}

5. Вот зеленый молодец.
Он зовется… ^{(огурец)}

Статья по теме Загадки про морковь (для детей) 6. Вот так овощ-озорник,
Спрятался от нас в парник!
Вырос длинным, молодец!
Что за овощ?. . ^{(огурец)}

7. Длинный и зеленый —
Вкусен и соленый,
Вкусен и сырой.
Кто же я такой? ^{(огурец)}

8. Дом без углов,
Без дверей, без окон,
А внутри семья живет. ^{(огурец)}

9. Изба без окон, без дверей, полна народу. ^{(огурец)}

10. Как на грядке под листок
Закатился чурбачок —
Зеленец удаленький,
Вкусный овощ маленький. ^{(огурец)}

11. Как на нашей грядке
Выросли загадки —
Крепкие, зелёные,
Хороши солёные. ^{(огурцы)}

12. Лежит Егор под межой,
Накрыт зелёной фатой. ^{(огурец)}

13. Лежит меж грядок зелен и гладок. ^{(огурец)}

14. Я длинный и зеленый, вкусен я соленый,
Вкусен и сырой. Кто же я такой? ^{(огурец)}

15. Лежит под хворостом кверху хвостом. ^{(огурец)}

16. Летом — в огороде,
Свежие зелёные,
А зимою — в бочке,
Жёлтые, солёные.
Отгадайте, молодцы,
Как зовут нас?. .. ^{(огурцы)}

17. Летом — сладкий и зеленый.
В зиму — желтый и соленый. ^{(огурец)}

18. Маленький домик полон белых людей, стоит без окон, без дверей.

(огурец)

19. Между грядок лежит гладок. ^{(огурец)}

20. На грядочке зелёные,
А в баночке солёные. ^{(огурчики)}

21. На июньской грядке
Все у нас в порядке!
Строем, словно молодцы,
Зеленеют… ^{(огурцы)}

22. Наши поросятки выросли на грядке,
К солнышку бочком, хвостики крючком.
Эти поросятки играют с нами в прятки. ^{(огурцы)}

23. Ни окон, ни дверей —
Полна горница людей. ^{(огурец)}

24. Полна изба народу, а окно прорубить не могут. ^{(огурец)}

25. Полно корыто народу намыто. ^{(огурец)}

26. Промеж гор,
Промеж дол
Лежит Егор —
В зеленом халате.

(огурец)

27. Развалились в беспорядке
На своей перине-грядке
Сто зелёных медвежат,
С сосками во рту лежат,
Беспрерывно сок сосут
И растут. ^{(огурцы)}

28. Свежий и солёный
Он всегда зеленый. ^{(огурец)}

29. Телятки гладки,
Привязаны к грядке. ^{(огурцы)}

30. Тысяча яиц в одном яйце снесено. ^{(огурец)}

самые урожайные, ранние, для открытого грунта, теплиц и другие

Огурцы традиционно любимы россиянами. Каждый садовод на своём участке старается отвести для них хотя бы небольшую грядку. Благодаря стараниям селекционеров получить обильный урожай зеленцов стало возможно практически во всех регионах. Сорта огурцов представлены в магазинах в широчайшем ассортименте. Они различаются по времени плодоношения, объёму урожая, внешнему виду растения и так далее. В этом многообразии легко заблудиться. Поэтому, чтобы сделать аргументированный выбор, желательно ознакомиться с их описанием, достоинствами и недостатками заранее.

Сорта огурцов для открытого грунта

Сорта огурцов, выращиваемые в открытом грунте, менее требовательны к теплу. Габариты растений могут быть значительными, так как кусты не ограничены пространством теплицы. Для них чаще всего характерны короткие сроки созревания и массовая отдача урожая. При отсутствии иммунитета эти сорта более подвержены болезням, чем предназначенные для культивирования в закрытом грунте, особенно если летом нежарко и часто идут дожди.

Таблица: лучшие сорта огурцов для выращивания без укрытия

Фотогалерея: огурцы, подходящие для культивирования без укрытия

Видео: описание огурцов сорта Кураж F1

Лучшие разновидности для теплицы

Самые важные критерии, на которые необходимо ориентироваться при подборе огурцов для теплицы — самоопыляемость и габариты растения. Гарантировать присутствие в ней насекомых нельзя. Ручное же опыление — достаточно трудоёмкая и отнимающая много времени процедура.

Таблица: описание сортов огурцов, подходящих для культивирования в теплицах

Отзывы садоводов

Фотогалерея: сорта огурцов для закрытого грунта

Огурцы Зятёк не обращают особого внимания на жару в течение лета

Огурцы Тёща мало чем отличаются от сорта Зятёк, разве что плоды немного крупнее

Огурцы Темп F1 стабильно плодоносят, даже если кустам не хватает влаги

Несмотря на забавное название, огурцы Барабулька благодаря своим несомненным и многочисленным достоинствам очень популярны у российских садоводов

Высокоурожайные огурцы

Урожайность — один из главных критериев, на которые садоводы неизменно обращают внимание при подборе сорта для себя. Максимально возможные показатели, как правило, достигаются при посадке в теплицах. И, разумеется, растениям требуется грамотный уход.

Таблица: разновидности особо урожайных огурцов

Фотогалерея: сорта огурцов с высокой урожайностью

Видео: обзор сорта огурцов Эстафета F1

Сорта огурцов разного срока созревания

Ранними считаются огурцы, поспевающие через 38–45 дней после того, как семена дадут всходы. У сортов среднего срока созревания на это уходит 48–55 дней, у поздних — 60 дней и более. Если грамотно подобрать несколько разновидностей, плоды с кустов можно снимать с середины июня до октября.

Ранние

Зеленцы раннего срока созревания в основном едят сразу или готовят домашние консервы. Кожица у них, как правило, тонкая, даже в холодильнике они долго не пролежат, завянут. В течение лета такие сорта можно высаживать дважды.

Таблица: сорта огурцов раннего срока созревания

Фотогалерея: ранние сорта огурцов

Огурцы Пальчик высаживаются в основном в открытом грунте

Огурцы Сатина F1 — один из самых популярных в России голландских гибридов

Огурцы Апрельский F1 часто поражаются различными видами гнили

Отзывы садоводов

Видео: описание огурцов Сатина F1

Средние

Сорта огурцов среднего срока созревания характеризуются универсальностью назначения, а также неплохой транспортабельностью и лёжкостью. Сбор урожая у них, как правило, растягивается до начала осени или даже до заморозков.

Таблица: распространённые сорта огурцов среднего срока созревания

Фотогалерея: популярные сорта среднеспелых огурцов

Выглядят огурцы Белый ангел F1 очень необычно, но по вкусу ничем не отличаются от обычных зелёных плодов

Огурцы Дружная семейка — очень распространённый в России сорт с пучковым типом завязи

Огурцы Конкурент обладают врождённым иммунитетом к мучнистой росе

Видео: огурцы Белый ангел F1

Поздние

Огурцы позднего срока созревания чаще всего хорошо подходят для засолки, маринования, иных заготовок. В регионах с не слишком подходящим для культуры климатом с высадкой медлить. Иначе урожая можно просто не дождаться, особенно при культивировании без укрытия.

Таблица: позднеспелые огурцы

Фотогалерея: сорта позднеспелых огурцов

Огурцы Нежинский названы в честь украинского города, где были выведены

Огурцы Победитель чрезвычайно неприхотливы в уходе, не предъявляют особых требований к условиям культивирования

Огурцы Домовёнок F1 в РФ могут выращиваться везде, где вообще возможно садоводство

Кустовые огурцы

Сорта из данной категории отличаются очень коротким (30–70 см) основным побегом и слабым ветвлением. Боковые плети тоже недлинные, но густо облиственные. Как правило, для них характерно массовое плодоношение, раннеспелость и формирование большого числа завязей.

Таблица: популярные сорта кустовых огурцов

Фотогалерея: распространённые разновидности кустовых огурцов

У гибрида Малыш F1 очень короткий даже для кустовых огурцов стебель

Огурцы Муравей F1 приносят урожай одними из первых

Огурцы Микроша F1 не теряют презентабельности и вкусовых качеств при переспевании

Мини-огурцы

Мини-огурцы, они же корнишоны очень презентабельно смотрятся в любых заготовках. Неплохи они и в салатах — мякоть у небольших плодов чрезвычайно нежная и сочная, семена почти отсутствуют. Зеленцы можно снимать уже по достижении ими длины 3–5 см, полностью созревшие экземпляры дорастают максимум до 10 см.

Таблица: корнишонные сорта огурцов

Фотогалерея: сорта огурцов-корнишонов

Огурцы Парижский корнишон F1 — это индетерминантный, но относительно компактный куст

Наибольшую опасность для огурцов Домовой F1 представляет альтернариоз

Огурцы Филиппок F1 иммунны к парше, но часто поражаются иными грибковыми заболеваниями

Огурцы Сын полка F1 по срокам созревания относятся к среднеранним

Видео: огурцы сорта Сын полка F1

Экзотические разновидности

Наряду с «классическими» огурцами садоводы все чаще пытаются культивировать непривычную экзотику. И нередко эксперименты дают очень неплохой результат. Нужно только заранее ознакомиться со всеми нюансами агротехники.

Индийский огурец (момордика)

Является достаточно близким «родственником» огурца, относится к тому же семейству Тыквенные. Но сортом огурцов все же не являтся. Плоды напоминают чуть суженые у плодоножки огурцы, сплошь покрытые разноразмерными «бородавками». Длина достигает 25 см. По мере созревания цвет кожицы меняется с густо-зелёного до шафраново-оранжевого, сами плоды как бы «раскрываются», становятся видны пунцово-малиновые семена. Общий вид сильно напоминает распахнувшего пасть крокодила.

Плод индийского огурца выглядит так необычно, что попробовать его решится не каждый

Огурец-лимон (хрустальное яблоко)

Это разновидность огурцов, пусть и очень необычно выглядящая. Стебель достигает длины 5 м. Листья крупные, как будто резные. Плодоношение длится с середины июля до первых заморозков. Урожайность — около 10 кг с растения. Рассаду высаживают в грунт в начале июня, семена — в середине мая. Обязательно понадобится шпалера. Культура требовательна к теплу, не переносит заморозки, любит высокую влажность. В теплице опыляется вручную, в открытом грунте — ветром и насекомыми. «Лимоны» нужно высаживать подальше от обычных огурцов, при перекрёстном опылении теряются сортовые признаки.

Огурец-лимон очень легко спутать с цитрусом, особенно издали

Плоды растения, действительно, чрезвычайно напоминают лимоны. Неспелые похожи на зеленоватые шарики с редкой опушкой. По мере созревания они меняют цвет на белёсый и солнечно-жёлтый. Кожица грубоватая. Мякоть белоснежная, отливающая перламутром, косточки полупрозрачные, сок бесцветный. Средний диаметр плода — 8 см, вес — 50 г. По вкусовым качествам практически ничем не отличается от обычного огурца. Никогда не горчит. Подходит для засолки и маринования. Свежие плоды хранятся не более 1,5–2 недель.

Видео: как выглядит огурец-лимон

В принципе, в культивировании огурцов нет ничего особенно трудного. Нужно только грамотно подобрать сорт или гибрид. Все представленные в магазинах разновидности обладают многими несомненными достоинствами, но при этом не лишены более или менее значимых недостатков. Поэтому садоводу нужно заранее определить основные критерии выбора и руководствоваться ими. Основные ограничения накладывает климат в регионе и наличие на участке теплицы. Также можно исходить из внешнего вида растения, урожайности, размера и назначения плодов, их вкусовых качеств.

27 лет, высшее юридическое образование, широкий кругозор и интерес к самым разным темам. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Сорт огурца Малыш: фото, отзывы, описание, характеристики.

Непреложная истина каждого огородника — правильно выбранный сорт является половиной успеха. Особенно тщательно нужно подбирать растения для открытого грунта с его непредсказуемостью, где часто случаются температурные перепады, обильные осадки или, наоборот, засуха. Созданием культур, которые имели бы улучшенные качества, занимаются многие селекционеры. А уж станет ли новый сорт популярным, решают овощеводы. Среди огуречных видов, которые действительно получили признание, можно отметить Малыш. Его ещё в 1991-ом году заявил ГНУ Волгоградская опытная станция ВНИИР им. Вавилова РАСХН. Автором является В.А. Шефатов. В Госреестр селекционных достижений России огурец включили в 1994-ом году с допуском по Нижневолжскому региону (Республика Калмыкия, Астраханская, Волгоградская и Саратовская области). Он рекомендуется для культивирования в открытом грунте, но при необходимости может выращиваться и под плёночным укрытием.

Описание

Растение кустовой формы, компактное, со слабым ветвлением, боковые побеги короткие. Издалека напоминает кабачковый куст в миниатюре. Длина центрального стебля около 40 см. Междоузлия короткие. Облиственность слабая. Листья у Малыша слегка рассечённые, пятиугольно-округлой формы, слабоморщинистые, тёмно-зелёного цвета. В каждом листовом узле огурца формируется 2 — 3 завязи овальной формы.

Плоды у сорта эллипсовидной формы, небольшие, корнишонного типа, округло-трёхгранные, длиною 9,0 — 9,5 см (но не больше 10 — 11 см), в поперечном разрезе 2,7 — 3,5 см. Кожица нежная, эластичная, средней плотности. Окраска тёмно-зелёная, со светлыми полосами, доходящими до ½ — 1/3 длины плода. Поверхность крупнобугорчатая, расположение бугорков редкое, опушение светлое. Мякоть прекрасной консистенции — достаточно плотная, хрустящая, нежная, без пустот и горечи, ароматная. Вкусовые качества нашего героя очень ценятся, огурчики многими овощеводами называются одними из самых вкусных. Вкус сладкий, освежающий. Семена мелкие. Масса огурцов от 80 до 115 грамм.

Характеристики

• Малыш относится к раннеспелым видам. После появления полных всходов до начала плодоношения проходит 41 — 43 дня, что в условиях открытого грунта является неплохим показателем;
• об урожайности сведения очень разнятся. Например, на пакетике с семенами от фирмы «Гавриш» указываются данные о 3,4 — 3,9 кг с одного растения. В других источниках эта же цифра приводится как урожайность с 1 квадратного метра. «Удачные семена» дают информацию о 1,3 — 2,6 кг с 1 кв.метра. В Госреестре сортов данные об этом показателе отсутствуют. Огородники в отзывах называют урожайность стабильно средней, и это утверждение, скорее всего, ближе к истине;
• кустовая разновидность, благодаря скороспелости и дружной отдаче урожая, потребует от огородника частого, раз в 2 — 3 дня, сбора вызревших огурцов. Если зеленец перезреет, его кожица станет толстой и грубоватой;
• иммунитет у сортового растения довольно высокий. Наш герой может отлично противостоять ложной мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики;
• условия открытого грунта требуют от Малыша отличной адаптивности, и она действительно имеется. Овощеводы не раз отмечали прекрасную устойчивость разновидности к изменениям погодных условий;
• сорт относится к пчёлоопыляемым. Эта характеристика является большим плюсом, так как опыляемые разновидности славятся вкусовыми качествами и повышенным содержанием биологически активных веществ и витаминов;
• растение очень теневыносливое, высаживать его можно даже в рассеянной тени;
• транспортабельность хорошая, лёжкость тоже;
• способ употребления — универсальный. Хрустящие и вкусные огурцы с удовольствием используют в салатах, едят в натуральном виде. Также зеленцы идеально подходят для засолки и консервирования.

Агротехника

Выращивать Малыша можно прямым посевом семян в почву и рассадным способом. Второй приём считается наиболее популярным, благодаря возможности получить урожай немного раньше положенного срока. Непосредственно в грунт семена высевают в начале июня. На рассаду сеют в середине или конце апреля. В грунт сеянцы пересаживают, когда на них появится не менее 3-х настоящих листочков. Схема посади: 40 см между кустиками, 40 см ширина междурядий. Кустовая форма и небольшие размеры растения упрощают уход за ним. Ведь подвязывать на шпалеру его не нужно, достаточно обычной опоры в виде деревянного кола. А можно и вообще без него обойтись. Формировать растение также не нужно. Агротехника несложная, но сорт нуждается в достаточном количестве влаги и подкормках. Соблюдение севооборота и профилактические обработки (можно народными средствами) повысят иммунитет растения. Благодаря компактности и скороспелости, можно выращивать этот огурец на балконах и лоджиях. Успех в этом случае также будет зависеть от хороших поливов и своевременных подкормрок.

Малыш, конечно же, имеет и сильные, и слабые стороны. Огородникам он приглянулся в первую очередь за возможность получить ранний урожай именно сортового огурчика, славящегося отличными вкусовыми качествами и ароматом. Плоды одинаково хороши и в свежем виде, и в консервированном. Агротехника также имеет свои плюсы и минусы. Благодаря компактности растения, ухаживать за ним намного легче, чем за индентом. Но культура требовательна к поливу, да и подкормки пропускать не следует. Приятный бонус — возможность самостоятельно собрать семена.

Малыш (F1)

Не так давно появился и гибрид с таким же названием. Его создали белорусские селекционеры. В Госреестр Беларуси сорт включён в 2006-ом году. Принадлежность огурца к гибридам подтверждается наличием маркировки F1.

Описание

Растение индетерминантное, среднерослое, плетистое. Листья зелёные, среднего размера, пятиугольно-округлые, с неправильно-пильчатыми краями и морщинистой поверхностью. Длина листа 15 см, ширина 12 см. Цветки преимущественно женские. В листовой пазухе формируется от 3 до 6 завязей. Завязь округло-овальная, бугорчатая, покрыта густым тёмным опушением. Зеленцы корнишонного типа, укорочено-эллипсовидной формы, без шейки, с тупым основанием. Окраска зелёная, с продольными размытыми полосами от верхушки к основанию. Поверхность крупнобугорчатая, с редким расположением бугорков. Огурчики достигают 8 — 10-сантиметровой длины, в диаметре — 3,0 — 3,3 см. Масса зеленцов 60 — 80 грамм. Вкусовые качества огурцов отличные.

Характеристики сорта

• Гибрид Малыш также относится к раннеспелым, период от появления полных всходов до начала плодоношения занимает 45 — 50 дней;
• период плодоношения длится до сентября;
• товарная урожайность — 30,0 — 35,0 т/га;
• обладает повышенной сопротивляемостью к основным болезням культуры. Особенно устойчив к киле, фомозу, сосудистому бактериозу;
• относится к пчёлоопыляемым;
• транспортабельность и лёжкость хорошие;
• способ употребления — универсальный. Огурцы хороши в свежем виде, прекрасно подходят для консервирования. Дегустационная оценка солёных плодов этого сорта по 5-бальной системе — 4,9 балла.

Агротехника

Гибрид Малыш также рекомендуется выращивать рассадным способом. Посев на рассаду проводят в марте — апреле. Но можно применить прямой посев семян в грунт, его проводят в июне. Схема посадки: 20 см х 50 см. После пересадки сеянцев на постоянное место растение подвязывают на шпалеру. Агротехника состоит из стандартных процедур, поэтому нюансами не отличается.

Загадки про овощи для детей с ответами

Загадки про горох
 Дом зеленый тесноват:
Узкий длинный, гладкий.
В доме рядышком сидят
Круглые ребятки.
Осенью пришла беда —
Треснул домик гладкий,
Поскакали кто куда
Круглые ребятки.
(горох)

Загадки про капусту
 Сто одежек —
Все без застежек.
(капуста)

Уродилась я на славу,
Голова бела, кудрява.
Кто любит щи —
Меня в них ищи.
(капуста)

Лоскуток на лоскутке — зеленые заплатки,
Целый день на животе нежится на грядке.
(капуста)

В сто одёжках завернётся
И от холода спасётся.
(капуста)

Загадки про картошку
 Она прячется от солнца
Под кустом в глубокой норке,
Бурая – не мишка,
В норке — но не мышка.
(картошка)

Возле дома, меж кустов,
В поле, в грядке, вдоль лесов,
Растет важная культура,
С крепкой, плотною фактурой.
Клубни все мы соберем,
Высушим и приберем,
Будем кушать до весны,
Яства из нее вкусны.
(картошка)

Запеканки, драники,
Оладьи и пюре,
Зразы и вареники,
Печёнки в кожуре,
И отличную окрошку
Можно сделать из…
(картошки)

Под землёй росла девица,
Но свежа и круглолица.
Громко лает пёс Артошка:
— Гав-гав-гав — привет, …!
(картошка)

Загадки про лук
 Сидит дед во сто шуб одет,
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает.
(лук)

Он от мыши полевой,
Скрылся в землю с головой,
Сверху лишь тугие стрелы,
К солнцу тянутся умело.
Лечит от семи недуг,
Всем полезный спелый…
(лук)

Чесноку любимый брат,
И никто не виноват,
Что его кто тронет,
Вмиг слезу обронит.
(лук)

Больше загадок про лук здесь.
Стихи про лук.

Загадки про морковь
 Красна девица
Сидит в темнице,
А коса на улице.
(морковь)

За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
На ощупь — очень гладкая,
На вкус — как сахар сладкая.
(морковь)

Сама красна,
А коса зелена.
(морковь)

Загадки про огурец
 Я длинный и зеленый, вкусен я соленый,
Вкусен и сырой. Кто же я такой?
(огурец)

На грядке длинный и зелёный,
А в кадке жёлтый и солёный.
(огурец)

Никогда он не грустит,
А хрустит, хрустит, хрустит.
Хочешь, так подай на стол,
Хочешь брось его в рассол.
(огурец)

Загадки про перец
 Он бывает, дети, разный –
Желтый, травяной и красный.
То он жгучий, то он сладкий,
Надо знать его повадки.
А на кухне – глава специй!
Угадали? Это…
(перец)

Загадки про петрушку
 Это вовсе не игрушка —
Ароматная…
(петрушка)

Загадки про помидоры
 Как на нашей грядке
Выросли загадки
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют,
К осени краснеют.
(помидоры)

Я, друзья, бываю разный
Жёлтый, розовый и красный.
Я красивый, я опрятный,
Любят все мой сок томатный.
(помидор)

Загадки про редис
  Щеки розовые, нос белый,
В темноте сижу день целый.
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она.
(редиска)

Загадки про репу
 Кругла, а не луна, бела, а не бумага, с хвостиком, а не мышь.
(репа)

Кругла, а не месяц,
Желта, а не масло,
Сладка, а не сахар,
С хвостом, а не мышь.
(репа)

Загадки про свеклу
 Над землей трава,
Под землей бордовая голова.
(свекла)

Загадки про тыкву
 В огороде — желтый мяч,
Только не бежит он вскачь,
Он как полная луна,
Вкусные в нем семена.
(тыква)

Загадки про фасоль
 В огороде хоть росла,
Знает ноты соль и фа.
(фасоль)

Загадки про чеснок
 Маленький и горький, луку — брат.
(чеснок)
Ещё загадки про чеснок

К загадкам прилагаются изображения овощей, не просто веселая картинка, а фотографии. Это сделано для того, чтобы показать детям тот или иной овощ, если они с ним не знакомы или забыли, как он выглядит. Загадки интересные, в основном в стихотворной форме.

22 рецепта малосольных огурцов на Гастроном.ру

Хрустящие малосольные огурцы любит и стар и млад. Июнь-июль – самое время для малосольных огурцов. Мы для вас подобрали рецепты на любой вкус.

Солить нужно мелкие, крепкие, тонкокожие, молодые огурцы «с пупырышками». Огурцы можно купить в магазине или на рынке. Городские условия предоставляют нам определенные удобства, например, проточную воду. Но все же лучше солить огурцы на даче, когда можно использовать огурцы, снятые с грядки непосредственно перед засолкой или хотя бы в тот же день. Внимательно переберите урожай, удалив порченые или желтые огурцы. Чтобы огурцы просолились равномерно, надо отсортировать их по величине и класть в одну емкость примерно одинаковые.

Отобранные для засолки огурцы промойте холодной водой, а затем высушите полотенцем. Укладывать огурцы в емкость лучше вертикально, перекладывая слои травами и специями.

Специи для малосольных огурцов. Готовые наборы специй и трав для засолки огурцов можно купить у бабушки на рынке. Состав этого набора у каждой хозяйки свой, чаще всего он включает соцветия укропа, хрен, черносмородиновые и вишневые листья, листья хрена, эстрагон. Хрен, смородиновые и вишневые листья помогают сохранить огурцы твердыми и хрустящими. К вышеперечисленному следует добавить чеснок, черный перец, лавровый лист, гвоздику. На полтора килограмма огурцов вам потребуется примерно. 5-6 зубчиков чеснока, 1-2 листа хрена, 5-6 листов смородины, 3 листа вишни, 3-4 бутона гвоздики, 8-10 горошин перца. Количество специй может варьироваться в зависимости от того, какой вкус вы хотите подчеркнуть.

Рассол для малосольных огурцов.  В кастрюлю с водой добавить соль, перец, гвоздику и лавровый лист, поставить на огонь и довести до кипения и оставить на огне на несколько минут. Затем рассол процедить. На полтора килограмма огурцов нужно примерно 2 литра воды и 4 столовых ложки соли крупного помола.

Залитые рассолом огурцы надо накрыть салфеткой и оставить в теплом месте. Если залить огурцы горячим рассолом, то они будут готовы уже на следующий день. Залитые холодным рассолом огурцы можно будет есть дня через 3-4.

Смотрите также
Кулинарная энциклопедия. Огурец
Полезные консервы. Консервирование по правилам здорового питания
Статья. Едим огурцы и худееем

 

Огурцы на зиму — рецепты с фото на Повар.ру (166 рецептов огурцов на зиму)

Солёные огурцы на зиму в банках 3.6

По этому рецепту огурцы заготавливала еще моя прабабушка. В рассоле никакого уксуса, только соль. Такие хрустящие соленые огурчики никого не оставят равнодушным: они нравятся и детям, и взрослым. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.07.2017

Огурцы на зиму без закатки 4.4

Похрустеть солененькими огурчиками по душе многим будущим мамочкам. Я покажу вам, как приготовить хрустящие соленые огурчики на зиму быстро и легко. Уверена, мой рецепт придется по вкусу всем. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19. 07.2016

Огурчики с горчицей на зиму 3.9

Такие огурчики зимой станут приятным дополнением не только к повседневному ужину, но и к праздничному столу. Они имеют приятный пикантный вкус. Смотрите, как приготовить огурчики с горицей на зиму! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.07.2016

Маринованные огурцы без стерилизации 3.7

Маринованные огурцы без стерилизации получаются вкусные, твердые, хрустящие. Вам нужно только взять правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! Вот мой рецепт! …далее

Добавил: Galate 15.07.2013

Консервированные огурчики с кетчупом 3.8

Консервированные огурчики с кетчупом. Звучит немного странно? Может быть, однако на вкус это самая восхитительнейшая заготовка, которую я когда либо делал. …далее

Добавил: Павел 18.07.2014

Огурцы с горчицей 4.0

Огурцы с горчицей — это прекрасное дополнение к любому зимнему застолью. Вкус таких огурцов отличается особой пряностью и пикантностью вкуса. …далее

Добавил: Виталия 28.04.2014

Пикантные огурчики на зиму 4.2

В моем арсенале рецептов консервирования есть рецепт, который я люблю. Эти огурчики покорили меня когда-то вкусом. С тех пор пикантные огурчики — непременный гость у меня на столе. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.07.2016

Засолка огурцов холодным способом 4.

3

Различают два основных способа засолки огурцов: горячий и холодный. При использовании "холодного" метода не нужно ничего кипятить, варить и стерилизовать. Очень удобно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 29.09.2015

Закатка огурцов с кетчупом 4.1

Хрустящие и остренькие огурчики зимой на вашем столе будут приятным дополнением к любому блюду. Даже если раньше вы не любили маринованные огурцы, то к этим вы точно не останетесь равнодушными. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.06.2016

Маринованные огурцы с кориандром 3.1

Маринованные огурцы с кориандром очень приятны на вкус. Этот кавказский рецепт понравится тем, кто любит пряности. Кориандр или кинза — очень полезная пряная зелень, она придаст огурцам пикантность. …далее

Добавил: Galate 12.07.2013

Огурцы по-корейски на зиму (простой рецепт) 3.6

Огурцы по-корейски – вкусная и очень ароматная закуска, которая прекрасно разнообразит ваше ежедневное меню, прекрасно подойдет к различным мясным блюдам, блюдам из картофеля, а также кашам. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.07.2017

Засолка огурцов простым способом 4.0

Сегодня поделюсь с вами простым способом, как засолить огурцы. Конечно, этот рецепт очень популярен среди хозяек, и Америку я вам не открою, но мой рецепт пригодится начинающим хозяйкам. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.07.2017

Огурцы в горчичной заливке 3.

8

Современные хозяйки почему-то мало делают заготовок на зиму, — и зря! Ведь этот оригинальный и простой рецепт огурцов в горчичной заливке доказывает, как можно без хлопот запастись на зиму вкусненьким …далее

Добавил: Даша Петрова 24.07.2014

Помидоры с огурцами (закатки) 2.7

Для любителей компромиссов! Если в вашем семействе кто-то обожает огурцы, а кто-то жить не может без помидоров, этот рецепт приготовления закатки помидоров с огурцами вам понравится! Вкусно и легко! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.09.2016

Простая закатка огурцов 4.3

У каждой хозяйки есть проверенные рецепты маринованных огурцов. Способов их маринования не сосчитать: с пряностями, целыми и кусочками, с лимоном и чесноком. Сегодня я предлагаю свой любимиый рецепт. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.07.2016

Хрустящие огурчики на зиму 4.3

Делюсь рецептом приготовления хрустящих огурчиков на зиму! Они получаются очень сочными, с насыщенным вкусом и тонким ароматом. Попробуйте, вам обязательно понравится! …далее

Добавил: Даша Петрова 07.09.2015

Огурцы консервированные сладкие 3.3

Огурцы консервированные сладкие хрустящие получаются ничуть не хуже магазинных. Если возьмете мелкие огурчики, то получите деликатесные баночки, которые будут быстро исчезать из закромов. Вот рецепт! …далее

Добавил: Galate 01.07.2013

Огурчики по-венгерски 4.

2

Вкусные и хрустящие маринованные огурчики… чего еще можно желать? Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить огурчики по-венгерски, которые получаются сказочно вкусными и хранятся всю зиму! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.08.2016

Малосольные огурчики на зиму 4.3

В приготовлении малосольных огурчиков на зиму не используется уксус. Они отлично хранятся после стерилизации. Давайте посмотрим подробнее, как приготовить малосольные огурчики на зиму! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.08.2016

Соленые огурцы по-русски 3.8

Соленые огурцы — едва ли не самая популярная закуска на любом столе. И не удивительно, ведь они сочетаются практически с любым блюдом и идеально дополняют праздничное застолье. Предлагаю рецепт! …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.03.2017

Огурчики с морковью на зиму 3.7

Это замечательный салатик из огурцов и моркови со специями на зиму. Отлично хранится всю зиму! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.09.2015

Консервированные огурцы с укропом 5.0

Ароматные, хрустящие, невероятно вкусные закусочные огурчики хочу предложить вам попробовать. Чудесное дополнение к основным блюдам для всей семьи. Рекомендую несложный рецепт на заметку! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 22.07.2018

Огурчики в томатном соке 4.2

Если вы любите огурцы с кетчупом на зиму, то этот рецепт вам тоже обязательно понравится. Огурчики в томатном соке получаются менее острыми, но более пикантными и, как по мне, еще более вкусными. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.08.2016

Огурцы, консервированные дольками 4.5

По этому рецепту я закрываю огурчики давно, получается очень вкусно, пикантно, за счет перчика и чеснока. Хранить лучше в прохладном месте, без доступа света. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 08.07.2018

Огурчики на зиму с лимонной кислотой 4.3

Огурчики консервированные с лимонной кислотой выгодно отличаются от тех, которые закатывают с уксусом или уксусной эссенцией. Я бы сказала, они более мягкие по вкусу и сладковатые. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.09.2016

Квашеные огурцы 4.

1

Квашеные огурцы — «самая русская закуска», а также незаменимый продукт для приготовления винегретов, рассольников и других блюд традиционной кухни. Как квасить огурцы — вы узнаете из этого рецепта! …далее

Добавил: Kurzyupa 02.07.2013

Соленые огурчики на зиму 4.3

Для любителей солененького хочу предложить не хитрый способ заготовить вкусных соленых огурчиков на зиму. Огурчики получаются очень вкусными, солеными и прекрасно подходят для рассольников, солянок. …далее

Добавил: Вика Василенко 08.08.2016

Консервация огурцов с кетчупом чили 4.4

Привычные рецепты заготовок хочется дополнить чем-нибудь новеньким и необычным? Тогда смело берите этот классный вариант, как сделать консервацию огурцов с кетчупом чили на зиму, на заметку. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 04.07.2017

Огурцы консервированные болгарские 3.5

Огурцы консервированные болгарские отличаются тем, что в банки к огурцам не добавляется хрен, укроп или чеснок, зато кладется лук репчатый. Огурчики брать надо маленькие, засолочного сорта. Готовим! …далее

Добавил: Galate 02.07.2013

Малосольные огурцы на минеральной воде 4.8

Этот рецепт позволит вам узнать, как приготовить малосольные огурцы на минеральной воде, хрустящие, вкусные, не теряющиеся цвет. Это огурцы, которые смело можно подавать в качестве закуски. …далее

Добавил: Александр Потапенко 23.08.2016

Огурцы по-корейски с морковью 5.

0

Огурцы по-корейски с морковью имеют незабываемый пряный вкус, зимой такая закуска разлетится на ура! Обязательно приготовьте такую заготовку по моему рецепту! …далее

Добавил: Isaenko777 25.07.2019

Маринованные огурцы быстрого приготовления 3.2

Маринованные огурцы быстрого приготовления я еще называю огурцы по-быстрому. Научилась этому рецепту у своей подруги, которая все делает молниеносно. Быстрые огурцы понравятся всем, кто любит острое. …далее

Добавил: Galate 15.07.2013

Деревенские соленые огурцы 4.4

Вкусные квашеные огурцы по-деревенски не заливают рассолом — просто помещают сверху в емкость ткань с солью, а овощи сами «вытягивают» необходимое количество соли. Такой способ засолки очень удобен! …далее

Добавил: Prika 20.06.2019

Огурцы в банку на зиму 3.5

Хочу поделиться рецептом огурчиков в банку на зиму. Они маринуются вместе с луком и чесноком. Получаются пикантными, хрустящими и очень вкусными. Берите на заметку! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.11.2020

Ядреные огурчики 5.0

Эти огурчики в первую очередь предназначены для «сильной половины человечества». Они острые, ядреные, с перцем, хреном и чесноком. Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 08.09.2015

Огурчики с перцем 5.0

Такие огурчики получаются остренькими и пикантными. Готовятся без стерилизации путем двойной заливки. Отлично стоят всю зиму до нового урожая. …далее

Добавил: Вика Василенко 05.09.2015

Пьяные огурцы 3.3

Вкусные и отменные огурцы украсят любой стол, особенно праздничный. Сегодня приготовим пьяные огурцы с водкой впрок. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Kamenevaa 08.08.2019

Закатка огурцов с луком 4.5

Этот рецепт регулярно использую, когда делаю закатки на зиму. Просто, удобно и вкусно. Хранится замечательно и не взрывается. …далее

Добавил: Вика Василенко 28.08.2015

Закатка огурцов в литровые банки 4.2

Очень удобно закатывать что-нибудь для небольшой семьи в маленькие баночки. Это не так опасно, как поднимать тяжелые бутыли, и не пропадут открытые огурчики. …далее

Добавил: Вика Василенко 22.08.2015

Закатка огурцов на зиму 4.7

По этому рецепту я закатываю огурцы уже не первый год. Огурцы хорошо стоят, получаются хрустящие и вкусные. …далее

Добавил: Вика Василенко 21.08.2015

прикольных картинок с огурцами

Креативная концепция питания. Рожи из колец огурца и черного перца. Шкловский район Беларуси. 1050 Бесплатные изображения Огурец. Выберите не более 100 изображений для загрузки. Оказывается, это их естественная реакция на все, что незаметно подкрадывается к ним. Улыбающийся садовник возле огуречной грядки. Елка из огурцов, забавная еда для детей. С масками для лица весело в студии, Веселые друзья с масками для лица на изолированном фоне. Похожие изображения. Детское питание — фаршированные огурцы, оформленные в виде гномов, Веселые дети и маски для лица из огурцов. Посмотрите на крошечные растения огурца! Если вы используете личное соединение, например, дома, вы можете запустить антивирусное сканирование на своем устройстве, чтобы убедиться, что оно не заражено вредоносными программами. Пилинг огурца концепции. Уход за лицом. Плохое опыление — если ваш огурец забавной формы, у вас могут быть проблемы с опылением. Тарелка с рожицами из овощей и фруктов в помещении. Виды огурцов с изображениями Ну, огурцы кажутся настолько похожими по вкусу, аромату и внешнему виду, что мы вряд ли знаем, есть ли у них типы и разновидности.Домашний спа, смешные лица из ломтиков огурца и укропа на разделочной доске wi. Карта сайта. Здоровое питание. Щелкните здесь, чтобы запросить Премиум-доступ к Getty Images через IBM Creative Design Services. Плоский вид сверху, зеленый фон. Нож, вид сверху, забавный фермер мужского пола с садовой мотыгой внутри теплицы. Человек огурец для лица. Смешные векторные иллюстрации супружеской пары с глиняными масками на лице и огурцами перед ушами. Смешная пара с кремом для лица. Cloudflare Ray ID: 5f76d71a48a1e1c6 Кошки обычно боятся или опасаются неизвестного, поскольку оно может представлять опасность для хищника, а в случае с огурцом — змеи.Дизайн Getty Images создан под маркой Getty Images. 158 145 30. # 136256055 — Свежий огурец и несколько ломтиков с ножом для очистки овощей .. Alamy и его логотип являются товарными знаками Alamy Ltd. и зарегистрированы в некоторых странах. Сток-фото, Смешная женщина кладет кусок огурца на глаз и улыбается. Забавный человек с кремом для лица с огурцом. Забавный человек с кремом для лица с огурцом, забавная собака, жевающая свежий огурец из человеческой руки, студия выстрел. Салат из огурцов. Человек весело лицевой. В этой статье представлены различные виды огурцов.Читайте дальше и выбирайте лучшие для маринования или нарезки. Выбор до 100 изображений на зарядное устройство. На изолированном фоне, смешное лицо из разных овощей, помидоров, огурцов, редиса, укропа и розмарина, изолированных на белом фоне. О сальмонелле Блог о сальмонелле Судебные процессы по сальмонелле и судебные разбирательства Огурец Вверх: 1280×865 Огурец падает в Огайопиле. Здоровое питание: рука хватает сельдерей из открытого холодильника, наполненного зеленью. 158 154 54. Вегетарианская, веганская концепция собаки: фокстерьер смуф и наполовину съеденный овощ, веселые рождественские бутерброды с огурцом.’,’ Не представляю, почему у меня герань растет из головы. Скопируйте пространство, https://www.alamy.com/funny-cucumber-vegetables-old-fashioned-character-with-black-bowler-hat-green-background-creative-design-food-poster-template-copy-space -image221993545.html, https://www.alamy.com/man-with-a-clay-mask-facial-treatment-image385366395.html, https://www.alamy.com/funny-swimmer-cucumber-image4258567 .html, https://www.alamy.com/cucumber-funny-decorated-image918325.html, зеленый сохранить огурец кислый вилка смешные беременные корнишоны, инкрустированные отложением соленые, https: // www. alamy.com/stock-photo-green-save-cucumber-sour-fork-funny-pregnancy-gherkins-inlaid-deposit-141200346.html, Забавная милая огуречная вечеринка на красивом декоративном фоне, https://www.alamy.com /stock-photo-funny-cute-cucumber-party-on-nice-decorative-background-77012339.html. • https://www.alamy.com/face-care-funny-man-with-facial-cream-with-cucumber-surprised-emotions-image383059993.html, https://www.alamy.com/stock-photo -kawaii-happy-cucumber-Vegetable-icon-140460686.html, https://www.alamy.com/stock-photo-scrambled-eggs-funny-bunny-for-kid-breakfast-144152028.html, https://www.alamy.com/stock-photo-green-save-cucumber-sour-fork-funny-pregnancy-gherkins-inlaid-deposit-141200343.html, https://www.alamy.com/ stock-photo-cucumber-sizes-silly-face-133256926.html, https://www.alamy.com/funny-small-girl-with-piece-of-cucumber-image370039273.html, Мультяшные овощи в солнечных очках: помидор , огурец, редис и чеснок, https://www.alamy.com/stock-photo-cartoon-vegetables-wearing-sunglasses-tomato-cucumber-radish-and-garlic-129188789. html, расслабляющая оздоровительная девушка с огурцом на глазах , https: // www.alamy.com/wellness-girl-relaxing-with-cucumber-on-eyes-image64165085.html, https://www.alamy.com/stock-photo-visual-game-for-children-find-9-differences- the-funny-cucumber-135029134.html, Смешное лицо из овощей на белом фоне, https://www.alamy.com/stock-image-funny-face-made-of-vegetables-isolated-on-white- background-162487296.html, Яблочная лягушка и огуречный крокодил. Заполнение CAPTCHA доказывает, что вы человек, и дает вам временный доступ к веб-ресурсу. В белой тарелке Забавный бутерброд со съедобным символом быка 2021 года из тостового хлеба, красной рыбы, огурца, помидоров, сыра и изюма.Cucumis metuliferus. Тоник для ухода за кожей. https://www.alamy.com/stock-photo-healthy-diet-a-hand-in-an-open-refrigerator-full-of-greens-reaching-175987947.html. Смешное лицо человека, прикладывающего кусочки огурца к глиняной маске, смешной кричащий фермер мужского пола с садовой мотыгой внутри теплицы. Огромная коллекция, потрясающий выбор, более 100 миллионов высококачественных, доступных изображений RF и RM. Ваши лайтбоксы появятся здесь, когда вы их создадите. ухаживать за кожей. Еще один способ предотвратить появление этой страницы в будущем — использовать Privacy Pass.На изолированном фоне смешная лошадь из капусты и огурца. Не нужно регистрироваться, покупайте сейчас! Ешьте салат из огурцов. 43 43 10. Выберите большой огурец высшего качества высшего качества. https://www.alamy.com/stock-photo-tomato-cucumber-and-eggplant-are-in-m military-uniform-angry-vegetables-49246836.html. «, Главная страница клиентаВходМой аккаунтМои лайтбоксыЦенообразованиеЛицензионное соглашение, МультфильмыМультипликационистыКатегорииКлючевые словаПоискМобильный телефон, нужна помощь? Свяжитесь с намиFAQПоисковые советыО насПравила и условияПолитика содержанияПолитика конфиденциальностиУход за лицом человека крупного плана. Добавить в Лайтбокс # 1206 — спелый зеленый длинный огурец… ‘,’ В последний раз, Ширли Огурец — нет голодного вегетарианца под вашей кроватью !! Положения и условия ~ Я прихожу сюда не ради девочек . … Я прихожу за бутербродами с огурцами … ‘, «Оставь это, Даррен. Просмотрите Прикольный огурец — мемы и забавные картинки. Плоское положение, вид сверху. Все права защищены. Завтрак Ужин Яйцо. Креативная идея искусства еды для детской еды, вид сверху, Креативная забавная овощная закуска с огурцом. Https: // www.alamy.com/funny-couple-with-face-cream-facial-treatment-with-cucumber-image383060593.html, https://www.alamy.com/stock-photo-kawaii-happy-cucumber-vegetable-icon- 140460718.html, Смешной кролик-болтунья для детского завтрака, https://www.alamy.com/stock-photo-scrambled-eggs-funny-bunny-for-kid-breakfast-144152035.html, https: // www. alamy.com/stock-photo-green-save-cucumber-sour-fork-funny-pregnancy-gherkins-inlaid-deposit-141200337.html, Забавный дьявольский мультфильм огурца на Хэллоуин, https://www.alamy.com/funny- Дьявольский-Хэллоуин-огурец-мультфильм-изображение329

2.html, https://www.alamy.com/funny-small-girl-with-piece-of-cucumber-image370039416.html, https://www. alamy.com/stock-photo-cucumber-vegetables-comic- character-139673111.html, https://www.alamy.com/stock-photo-pumpkin-and-cucumber-in-love-115127127.html, https://www.alamy.com/stock-photo-visual- игра-для-детей-найди-9-отличий-смешной-огурец-135032359.html. https://www.alamy.com/funny-vegetable-superhero-cucumber-in-cartoon-style-image381436110.html, https://www.alamy.com/stock-image-decorated-cheese-appetizers-spiced- крем-сыр-со-спиралью-огурцом-161385318.html, Забавная фигурка, вырезанная из баклажана — изолированно, https://www.alamy.com/funny-figure-carved-out-of-an-eggplant-isolated-image243753290.html, https://www.alamy. com / stock-photo-funny-rat-made-of-cucumber-89876218.html, https://www.alamy.com/cucumber-christmas-tree-funny-food-for-kids-christmas-food-background- image333645676.html, Забавный красный помидор с глазами и зелеными огурцами в маленькой корзине супермаркета на желтом фоне.

морских огурцов | National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

1/6

1/6

Гигантский калифорнийский морской огурец (Parastichopus californicus), сфотографирован в аквариуме Монтерей-Бей в Калифорнии

Гигантский калифорнийский морской огурец (Parastichopus californicus), сфотографирован в аквариуме Монтерей-Бей в Калифорнии

Фотография Джоэла Sartore, National Geographic Photo Ark

Общее название:

Морские огурцы

Научное название:

Holothuroidea

Тип:

Беспозвоночные

Диета:

Всеядные животные

9000 Span In The Wild:

от 5 до 10 лет

Размер:

0. От 75 дюймов до 6,5 футов

Размер относительно человека ростом 6 футов:

Морские огурцы — иглокожие, такие как морские звезды и морские ежи. Известно около 1250 видов, и многие из этих животных действительно имеют форму мягкотелых огурцов. Все морские огурцы обитают в океане, хотя некоторые обитают на мелководье, а другие — в глубинах океана. Они живут на дне океана или около него, иногда частично погребены под ним.

Кормление

Морские огурцы питаются крошечными частицами, такими как водоросли, крошечные водные животные или отходы, которые они собирают с помощью 8–30 трубчатых футов, которые выглядят как щупальца, окружающие их рот.Животные расщепляют эти частицы на еще более мелкие кусочки, которые становятся кормом для бактерий, и, таким образом, возвращают их обратно в экосистему океана. Дождевые черви выполняют аналогичную функцию в наземных экосистемах.

Как добыча и пища

Морские огурцы, особенно яйца и молодые личинки, являются добычей рыб и других морских животных. Они также нравятся людям, особенно в Азии, а некоторые виды выращиваются как деликатесы.

Защитные приспособления

При угрозе некоторые морские огурцы выпускают липкие нити, чтобы заманить в ловушку своих врагов.Другие могут калечить собственное тело в качестве защитного механизма. Они сильно сокращают мышцы и выбрасывают некоторые из своих внутренних органов из ануса. Недостающие части тела быстро регенерируются.

Размножение

Морские огурцы могут размножаться половым или бесполым путем. Половое размножение более типично, но процесс не очень интимный. Животные выпускают в воду и яйца, и сперму, и при встрече происходит оплодотворение. Чтобы этот репродуктивный метод был успешным, в популяции морского огурца должно быть много особей.Действительно, во многих частях океана обитают большие стада этих древних животных, которые пасутся в микроскопических изобилии морских вод.

Салат из огурцов и яблок — Healthy Little Foodies

Большинство детей не поставили бы салаты на первое место в списке любимых блюд, и многие из них с трудом их едят. Это не значит, что мы должны избегать их вообще, нам просто нужно сделать их интересными и привлекательными для детей. Этот салат из огурцов и яблок идеален, лапша — это весело, а фрукты всегда выигрывают в салате для детей!

Финн только недавно начал есть салатные листья (или leebes, как он любит их называть), но даже сейчас он все еще борется с ними.Поэтому я обычно делаю салаты с добавлением всего нескольких листьев. Таким образом, он постоянно подвергается их воздействию, даже если он не всегда их ест. Этот салат из огурцов и яблок идеально подходит для детей, которые не любят листовые салаты. У него восхитительный вкус, и он очень подходит для детей. Яблоко добавляет сладости, а лапша доставляет массу удовольствия. Финн называет этот салат «Человек-паук», поскольку считает, что лапша — это паутина! (Сейчас он чокнутый человек-паук!)

Раньше я давал Рори (9 месяцев) спиральные морковь и кабачки, с ними просто играли, а потом выбрасывали. Поэтому, когда я дал ему немного этого салата, я ожидал того же — найду лапшу набитой на стульчик или разбросанной по полу. Однако на самом деле это было не так. Ему удалось съесть это без проблем, и отходов было очень мало! Более мягкая текстура этой лапши явно помогла, но я думаю, ему тоже понравилась сладость яблока.

Мне нравится делать это заранее и позволять маринаду впитаться в лапшу. Он вкусный уже через пару часов, прямо из холодильника.

Если у вас нет спирализатора, можно мелко нарезать или натереть яблоко и огурец.

Вам также может понравиться

Вы пробовали этот рецепт? Мне нравится получать ваши отзывы, пожалуйста, оцените и оставьте комментарий ниже или отметьте меня в Instagram @healthylittlefoodies

Ищете более здоровые рецепты для детей? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи в свой почтовый ящик! Найдите меня, делюсь более дружелюбным вдохновением на Pinterest и Instagram.

Салат из огурцов и яблок

Свежий салат с легкой сладостью, чтобы дети были счастливы.

Время на подготовку: 10 минут

Общее время: 10 минут

Обслуживает: 2

Наведите указатель мыши на значение «порции», чтобы открыть масштабатор рецептов.

Инструкции

• Раскатайте по спирали (или натрите) огурец и яблоко, затем смешайте в миске с кориандром.

• Смешайте лимонный сок и масло и полейте огурец и яблоко.

• Перемешайте, чтобы убедиться, что вся лапша покрыта слоем.

• Лучше всего оставить в холодильнике на пару часов перед подачей на стол

Примечания к рецепту

Пищевая ценность — это ТОЛЬКО руководство, рассчитанное с помощью онлайн-калькулятора.

Пищевая ценность

Салат из огурцов и яблок

Сумма на порцию

калорий 133 Калорий в составе жира 63

% дневная стоимость *

Жиры 7 г 11%

Насыщенные жиры 1 г 5%

Натрий 4 мг 0%

Калий 318 мг 9%

Углеводы 1991 1991

Углеводы 1991 9

Клетчатка 3 г

12%

Сахар 12 г 13%

Белок 1 г 2%

Витамин A 205IU 4%

Витамин C 11. 3 мг 14%

Кальций 29 мг 3%

Железо 0,5 мг 3%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Курс: обед, гарнир

Кухня: вегетарианская

Ключевое слово: салат из огурцов и яблок

Милый маленький ребенок ест огурец в саду. Дети едят овощи на открытом воздухе. Здоровая закуска для детей — купите эту готовую фотографию и посмотрите похожие изображения в Adobe Stock

.

{«276150173»: {«content_id»: «276150173», «title»: «Симпатичный малыш ест огурец в саду.Дети едят овощи на открытом воздухе. Здоровая закуска для детей «,» content_type_id «: 1,» content_type «:» image \ / jpeg «,» content_thumb_url «:» https: \ / \ / as2.ftcdn.net \ / jpg \ / 02 \ / 76 \ / 15 \ / 01 \ /160_F_276150173_pwV3YKevYgMPCJHD6ZNIlZNIUGmyWuRC.jpg «,» content_thumb_large_url «:» https: \ / \ / as2.ftcdn.net \ / jpg \ / 02 \ / 76 \ / 15 \ / 01 \ / jpg \ / 02 \ / 76 \ / 15 \ / 01 \ / jpg \ / 02 \ / 76 \ / 15 \ / 0127 \ / content_height «: 528,» content_width «: 1000,» content_original_height «: 2160,» content_original_width «: 4096,» format «:» jpeg «,» comp_file_path «:» https: \ / \ / stock. adobe.com \ / tr \ / Download \ / Watermarked \ / 276150173 «,» author «:» demphoto «,» author_url «:» \ / tr \ / search? creator_id = 205995842 «,» content_url «:» https: \ / \ / stock.adobe.com \ / tr \ / images \ / милый-маленький-ребенок-ест-огурец-в-саду-дети-едят-овощи-на свежем воздухе-здоровую-закуску-детям \ / 276150173 «,» content_path «:» \ / tr \ / images \ / милый-маленький-ребенок-ест-огурец-в-саду-дети-едят-овощи-на свежем воздухе-здоровую-закуску-детям » \ / 276150173 «,» is_purchasable «: true,» is_template «: false,» is_chin_below «: false,» is_video «: false,» is_3D «: false,» is_image «: true,» is_vector «: false,» is_audio » : false, «is_illustrative»: false, «is_similar_id»: false, «is_similarity_search_allowed»: true, «is_offensive»: false, «possible_licenses»: [1,2], «asset_type»: «Изображение», «category»: { «id»: 695, «name»: «People»}, «premium_level»: {«1»: «image | standard | core | full | PT1», «2»: «image | extended | core | full | PT5 «},» premium_level_id «: 0,» meta_description «:» Милый маленький ребенок ест огурец в саду. Дети едят овощи на открытом воздухе. Здоровая закуска для детей — купите эту стоковую фотографию и изучите похожие изображения в Adobe Stock «,» is_rush_mobile_compatible «: false,» thumbnail_url «:» https: \ / \ / t4.ftcdn.net \ / jpg \ / 02 \ / 76 \ /15\/01\/360_F_276150173_pwV3YKevYgMPCJHD6ZNIlZNIUGmyWuRC.jpg»,»thumbnail_width»:682,»thumbnail_height»:360,»is_lazy_loaded»:false,»can_clicense_loaded»:false,»fileSnewspeed»:false,»fileSnews_mail»,? «is_licensed»: false, «media_type_label»: «Photo», «video_small_preview_url»: null, «order_key»: null, «category_hierarchy»: «People», «is_free»: false, «avatar»: null, «artist_page_url»: «\ / tr \ / Contributor \ / 205995842 \ / demphoto? load_type = author», «is_premium»: false, «thumbnail_url_webp»: «https: \ / \ / t4.ftcdn.net \ / jpg \ / 02 \ / 76 \ / 15 \ / 01 \ /360_F_276150173_pwV3YKevYgMPCJHD6ZNIlZNIUGmyWuRC.webp «,» extended_license_price «:» 79,99 долларов США «,» загружено «: false,» default_license_id » {«1»: {«product_key»: «\ / Applications \ / StockPT1», «license_price»: «», «faces_price»: «», «скачано»: false}, «2»: {«product_key»: » \ / Applications \ / StockPT5 «,» license_price «:» 79,99 долларов США «,» faces_price «:» «,» loaded «: false}},» is_allowed_and_purchasable «: false,» is_quotable «: false,» is_not_allowed_by_org_admin «: false} }

Огурец | Свежий для детей

Вы когда-нибудь слышали выражение «крутой как огурец» — ну это мы, чувак. И это самый крутой сайт в WWW, и не позволяйте никаким другим овощам, особенно этим парням с перцем, говорить вам иначе. Вот где это, чувак. Единственное место, где можно пообщаться. Пока ты здесь, я расскажу нашу историю.

Мы связаны с дынями, тыквами и кабачками, но у нас есть свой индивидуальный стиль. Мы не такие круглые и толстые, как они — обычно мы торпедообразные с зеленой, темно-зеленой или белой кожей, окружающей белесую съедобную мякоть, содержащую семена, которые находятся в студенистом желе.У некоторых из нас есть небольшие округлые гребни; у некоторых гладкая кожа с разбросанными небольшими бугорками или колючками; некоторые из нас действительно очень колючие! Чем старше мы становимся, тем более горькими становятся наши семена, так что лучше всего использовать такие сорта, как ливанский и длинный телеграфный огурец, которые имеют более мелкие и сладкие семена.

Наличие

В Австралии мы доступны круглый год.

Знаете ли вы?

• Мы 96% воды
• Мы стареем быстрее при хранении в течение любого времени вместе с помидорами, дынями или яблоками и при температуре выше 50 градусов
• Мы — отличная еда для путешественников по пустыне. Гладкая кожица огурца удерживает воду как кувшин
• Наш аромат — в наших семенах. Огурцы среднего размера с мягкими мелкими семенами обладают лучшим вкусом
• С ботанической точки зрения мы классифицируемся как фрукты
• Мы — одни из самых старых овощей, которые тысячелетиями выращивались в Индии и некоторых частях Азии. Некоторые люди верили, что мы ядовиты, и они соскребали нашу кожу вилкой, чтобы выпустить яд! Конечно, мы не ядовиты.

Разновидности

В Австралии мы продаем по типам, а не по разновидностям.

Обычные зеленые или зеленые нарезанные огурцы имеют форму торпеды, длиной 20-25 см и шириной около 5-6 см, с темно-зеленой кожицей, покрытой разбросанными небольшими бугорками.

Звездообразные бледно-желтовато-зеленые полосы исходят от концов огурца. Также доступен белый сорт.

Ливанский огурец
Мы похожи на маленькие (до 15 см в длину) толстые сосиски, темно-зеленого цвета с небольшими округлыми гребнями, идущими по длине огурца. Небольшой кусок стебля обычно остается прикрепленным после сбора.

Яблочный огурец
Мы меньше круглого или овального, от бледно-зеленовато-белого до белого огурца размером с мяч для крикета.

Континентальный или телеграфный огурец
Мы самые длинные и тонкие огурцы (30-35 см в длину и 5 см в ширину) с крючком на одном конце. На коже темно-зеленого цвета, на нашей коже есть неглубокие бороздки, идущие параллельно сверху вниз. Обычно мы продаемся в полиэтиленовой пленке.

Корнишоны или маринованные огурцы
Мы очень маленькие, колючие, темно-зеленые огурцы, из которых делают соленья.

Почему можно есть огурцы

• Огурцы содержат лишь небольшое количество витаминов и минералов, но каждый маленький кусочек складывается, так что нам действительно стоит съесть
• Мы классные — и действительно освежаемся в жаркий день.
• У нас есть пищевые волокна, больше всего их у ливанских сортов и яблок.
• В 100 г огурца очень мало килоджоулей, от 40 до 55 кДж.

Как выращивают и собирают

Мы выращиваем на сильных висячих лозах, которые дают от 25 до 125 огурцов.У нашего родительского растения большие листья, которые защищают нас от солнца. Лучше всего мы растем в субтропическом (жарком и сухом) климате с хорошо дренированной песчаной или легкосуглинистой почвой. После того, как наши семена были посеяны, виноградная лоза будет расти довольно быстро и обычно плодоносит через 8-10 недель после посадки. В зависимости от сорта мы спелые, когда налились, и имеют темно-зеленый или белый цвет.

Мы собираем вручную, отрезая нас от лозы, оставляя короткий стебель.

Выбор огурцов

Выберите тех из нас, у кого ярко-зеленая кожа, упругая и свежая кожа.Избегайте огурцов с мягкими пятнами или пожелтевшего цвета, за исключением яблочного огурца — его кожица бледно-желто-белого цвета.

Как хранить огурцы

Охладите нас в секции для более свежих продуктов или в полиэтиленовом пакете. Не храните нас вместе с фруктами, мы быстрее пожелтеем и состаримся.

Основные районы выращивания

История огурцов

Мы — одно из старейших культурных растений, выращиваемых в Индии около 3000 лет назад. Мы были одним из любимых блюд фараонов, и когда евреи были изгнаны из Египта, они взяли нас с собой.

Древние греки и римляне тоже вырастили нас. Император Тиберий так любил нас, что заставлял нас служить ему каждый день. Зимой, чтобы обеспечить его запасы, огурцы выращивали огурцы на передвижных грядках, что позволяло убирать растения подальше от мороза и холода.

Из Италии и Греции мы распространились по Европе, Ближнему Востоку и Китаю ко 2 веку нашей эры.

Европейцы привезли нас в Северную Америку в 16 веке, где, согласно зарегистрированным данным, мы выращивались во Флориде и Монреале.

Первый капеллан колонии Нового Южного Уэльса, преподобный Ричард Джонсон, успешно выращивал огурцы в 1789 году в своем саду в Сиднее, а это значит, что наши семена, должно быть, попали в Австралию с Первым флотом.

Интересные способы поесть и приготовить огурцы

Лучше всего есть в сыром виде с кожей, если только она не очень жесткая. Нарезанные на палочки, мы можем стать отличной закуской или добавляться в соусы, салаты, начинку или как холодный суп. Для более декоративного вида надрежьте шкурку вилкой перед тем, как разрезать.Ливанские огурцы — настоящее удовольствие, которое можно взять с собой в школу, поскольку они сладкие и хрустящие (как яблоко).

Для некоторых рецептов огурцы нужно посыпать солью, чтобы удалить излишки влаги, а затем высушить бумажным полотенцем. Готовьте на пару, варите, запекайте, жарьте, жарьте или разогревайте в микроволновой печи и подавайте огурцы как овощ, в суп или с начинкой.

Соус из огурца и чеснока
3 средних ливанских огурца натереть на крупной терке. Выдавите лишнюю влагу. Добавьте 500 г йогурта, 3 зубчика измельченного чеснока, столовую ложку измельченной мяты и 1/4 чайной ложки тмина.Подавать с лавашем.

Огурцы и крабовые раунды
Смешайте 250 г сливочного сыра с 3 столовыми ложками йогурта, по 2 чайные ложки нарезанного кориандра, нарезанного чеснока и щепотки табаско. Добавьте 250 г крабового мяса в хлопьях. Нарезать 3-4 ливанских огурца ломтиками толщиной 2 см. Сверху полейте крабовой смесью и подавайте с мелко нарезанным красным перцем.

Салат из огурцов и арахиса
3 средних огурца разрезать вдоль пополам и ложкой удалить семена. Нарежьте тонкими ломтиками и смешайте с 2 столовыми ложками сахара, растворенными в 2 столовых ложках белого уксуса.Добавьте измельченный чеснок, тонко нарезанный красный лук и перец, затем сладкий соус чили по вкусу. Посыпать жареным несоленым арахисом и нарезанными листьями кориандра.

Холодный суп из огурцов
Очистите и удалите семена 2 средних огурцов и нарежьте 2 помидора, крупно протрите пюре с равным количеством сметаны или творога, 1/4 стакана нарезанного белого лука и немного лимонного сока. Добавьте куриного бульона, чтобы получился густой суп. Холод. Подавать, посыпав нарезанной петрушкой и нарезанным кубиками перца.

Суп из свинины и огурца — Тайские супы

Том Джуед Тан Ква Яд Сай

---

На 2 порции за 30 минут Сложность Легкая

---

Tom Jued Tang Kwa Yad Sai или суп из свинины и огурцов — это прозрачный суп в китайском стиле. В нем используются простые ингредиенты, которые должны быть легко доступны в вашем местном супермаркете.

Это один из моих любимых супов, которым я научился наслаждаться в детстве. У моей матери был огород в нашем семейном доме, и она выращивала много овощей.Иногда она становилась слишком большой для продажи и использовала лишние овощи для семейных обедов.

Единственная проблема заключалась в том, что в детстве мне не нравилось есть овощи. Мне очень нравились свинина и лапша, поэтому мама готовила этот суп, чтобы заставить меня съесть огурец, которого всегда было в изобилии.

Я знаю, что огурец — не лучший выбор для супов в западном стиле, но это восхитительный ингредиент. Он впитывает много жидкости и становится очень мягким.

Может быть, если у вас есть дети, которые не любят овощи, вы сможете их покорить этим супом.Надеемся, вам понравится.

Состав

• 2 огурца
• 100 г фарша из свинины
• Горсть стеклянной лапши
• 1/4 моркови, нарезанной
• 1 веточка кориандра, крупно нарезанная
• 2 корня кориандра
• 1 веточка плоской петрушки
, грубо нарезанная
• пакетик яичного тофу, нарезанный ломтиками
• 4 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1/2 столовой ложки куриного бульона
• 1/2 столовой ложки сахара
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки соли

Что тебе понадобится.

Метод

1. Вымойте огурцы, очистите их от кожуры и нарежьте кусочками длиной 3 см. Осторожно удалите семена, чтобы получился огуречный тюбик.
2. Раздавите корни чеснока и кориандра пестиком и ступкой.
3. В миске смешайте чеснок и корни кориандра с фаршем из свинины, стеклянной лапшой и соевым соусом.
4. Фаршировать этой свиной смесью выдолбленные огурцы.
5. Доведите до кипения 250 мл воды, затем добавьте фаршированные огурцы.
6. Добавьте морковь, куриный бульон, сахар, соль и перец и тушите 5-10 минут в зависимости от того, насколько мягкими вы любите овощи.
7. Наконец, добавьте тофу, петрушку и кориандр, хорошо перемешайте и снимите с огня.

Выдолбленные огурцы, фаршировать свининой и лапшой.

для обслуживания

Подавать в миске. Вы можете съесть это как легкую закуску или как дополнение к более крупной тайской трапезе.

Надеюсь, вам понравится Tom Jued Tang Kwa Yad Sai от Apple 🍎 Riverside Thai Cooking в Као Лаке.

Фрукты и овощи для зубов № 9: Огурец

Фрукты и овощи, как известно, полезны для организма независимо от их сорта. К сожалению, некоторые фрукты и овощи считаются запрещенными для определенных людей, людей с брекетами. Опытный ортодонт посоветует этим людям держаться подальше от продуктов, которые имеют тенденцию «цепляться» за них или застревать между зубами. Если ваш ребенок недавно был у ортодонта для коррекции зубов, важно сосредоточиться на фруктах и ​​овощах, полезных для десен, таких как огурец, которые не мешают коррекции корсета. Недавно установленные брекеты неизбежно вызовут легкое воспаление или отек десен, но родители могут утешиться, зная, что есть здоровая пища, которая принесет некоторое облегчение их ребенку, — огурцы.

Огурец — помогает поддерживать чистоту зубов и десен

Этот скромный овощ, который технически является фруктом, не только помогает поддерживать чистоту зубов и десен и защищает их от микробов, но и не зацепляет корсет вашего ребенка. Фактически, огурец поможет сохранить их в чистоте благодаря своей волокнистой природе.

Давно известно, что сок огурца обладает определенными противомикробными и противовоспалительными свойствами. Детям, у которых возникают небольшие проблемы с опухолью, которая возникает при установке или регулировке нового или недавнего корсета, вот почему жевание огурцов может помочь:

• Он помогает поддерживать чистоту зубов благодаря своей волокнистой природе.
• Естественно очищает зубной налет и остатки пищи, застрявшие между зубами и корсетом.
• Долгое время использовался для лечения гингивита и других проблем с деснами.
• Считается, что сок помогает уменьшить воспаление или отек. и предотвращение инфекций
• Традиционно используется для лечения пиореи

Если вашему ортодонту нравится более естественный подход к вещам, он или она может порекомендовать огурцы как отличную здоровую закуску для вашего ребенка на регулярной основе, если строго ради здоровья зубов и десен.Если ваш ребенок носит Invisalign, перекус огурцами никоим образом не повлияет на износ и долговечность брекетов Invisalign.

Исправь свою улыбку сегодня

Свяжитесь с Gorton & Schmohl Orthodontics сегодня, чтобы записаться на консультацию. Нет причин откладывать визит к нашей отзывчивой команде профессионалов. Наша цель — помочь вам максимально использовать вашу улыбку.

Доктор Жасмин Гортон

Доктор Билл Шмоль

Когда ваши зубы выровнены должным образом и ваша челюсть плавно движется, вы найдете больше причин для того, чтобы мелькать эти жемчужно-белые пятна каждый день.Пусть Gorton & Schmohl Orthodontics станет вашим партнером в обеспечении хорошей гигиены полости рта.

Gorton & Schmohl Orthodontics 900 Larkspur Landing Circle, Suite 200, Larkspur, California 94939 415-459-8006

.

No related posts.