Таблица менделеева распечатать каждый элемент отдельно: Скачать таблицу Менделеева в хорошем качестве для распечатки

Содержание

Периодическая таблица менделеева свойства элементов.

Как пользоваться таблицей Менделеева? Для непосвященного человека читать таблицу Менделеева – всё равно, что для гнома смотреть на древние руны эльфов. А таблица Менделеева может рассказать о мире очень многое.

Помимо того, что сослужит вам службу на экзамене, она еще и просто незаменима при решении огромного количества химических и физических задач. Но как ее читать? К счастью, сегодня этому искусству может научиться каждый. В этой статье расскажем, как понять таблицу Менделеева.

Периодическая система химических элементов (таблица Менделеева) – это классификация химических элементов, которая устанавливает зависимость различных свойств элементов от заряда атомного ядра.

История создания Таблицы

Дмитрий Иванович Менделеев был не простым химиком, если кто-то так думает. Это был химик, физик, геолог, метролог, эколог, экономист, нефтяник, воздухоплаватель, приборостроитель и педагог.

За свою жизнь ученый успел провести фундаментально много исследований в самых разных областях знаний. Например, широко распространено мнение, что именно Менделеев вычислил идеальную крепость водки – 40 градусов.

Не знаем, как Менделеев относился к водке, но точно известно, что его диссертация на тему «Рассуждение о соединении спирта с водой» не имела к водке никакого отношения и рассматривала концентрации спирта от 70 градусов. При всех заслугах ученого, открытие периодического закона химических элементов – одного их фундаментальных законов природы, принесло ему самую широкую известность.


Существует легенда, согласно которой периодическая система приснилась ученому, после чего ему осталось лишь доработать явившуюся идею. Но, если бы все было так просто.. Данная версия о создании таблицы Менделеева, по-видимому, не более чем легенда. На вопрос о том, как была открыта таблица, сам Дмитрий Иванович отвечал: «

Я над ней, может быть, двадцать лет думал, а вы думаете: сидел и вдруг… готово»

В середине девятнадцатого века попытки упорядочить известные химические элементы (известно было 63 элемента) параллельно предпринимались несколькими учеными. Например, в 1862 году Александр Эмиль Шанкуртуа разместил элементы вдоль винтовой линии и отметил циклическое повторение химических свойств.

Химик и музыкант Джон Александр Ньюлендс предложил свой вариант периодической таблицы в 1866 году. Интересен тот факт, что в расположении элементов ученый пытался обнаружить некую мистическую музыкальную гармонию. В числе прочих попыток была и попытка Менделеева, которая увенчалась успехом.


В 1869 году была опубликована первая схема таблицы, а день 1 марта 1869 года считается днем открытия периодического закона. Суть открытия Менделеева состояла в том, что свойства элементов с ростом атомной массы изменяются не монотонно, а периодически.

Первый вариант таблицы содержал всего 63 элемента, но Менделеев предпринял ряд очень нестандартных решений. Так, он догадался оставлять в таблице место для еще неоткрытых элементов, а также изменил атомные массы некоторых элементов. Принципиальная правильность закона, выведенного Менделеевым, подтвердилась очень скоро, после открытия галлия, скандия и германия, существование которых было предсказано ученым.

Современный вид таблицы Менделеева

Ниже приведем саму таблицу

Сегодня для упорядочения элементов вместо атомного веса (атомной массы) используется понятие атомного числа (числа протонов в ядре). В таблице содержится 120 элементов, которые расположены слева направо в порядке возрастания атомного числа (числа протонов)

Столбцы таблицы представляют собой так называемые группы, а строки – периоды. В таблице 18 групп и 8 периодов.

  1. Металлические свойства элементов при движении вдоль периода слева направо уменьшаются, а в обратном направлении – увеличиваются.
  2. Размеры атомов при перемещении слева направо вдоль периодов уменьшаются.
  3. При движении сверху вниз по группе увеличиваются восстановительные металлические свойства.
  4. Окислительные и неметаллические свойства при движении вдоль периода слева направо увеличиваются.

Что мы узнаем об элементе по таблице? Для примера, возьмем третий элемент в таблице – литий, и рассмотрим его подробно.

Первым делом мы видим сам символ элемента и его название под ним. В верхнем левом углу находится атомный номер элемента, в порядке которого элемент расположен в таблице. Атомный номер, как уже было сказано, равен числу протонов в ядре. Число положительных протонов, как правило, равно числу отрицательных электронов в атоме (за исключением изотопов).

Атомная масса указана под атомным числом (в данном варианте таблицы). Если округлить атомную массу до ближайшего целого, мы получим так называемое массовое число. Разность массового числа и атомного числа дает количество нейтронов в ядре. Так, число нейтронов в ядре гелия равно двум, а у лития – четырем.

Вот и закончился наш курс «Таблица Менделеева для чайников». В завершение, предлагаем вам посмотреть тематическое видео, и надеемся, что вопрос о том, как пользоваться периодической таблицей Менделеева, стал вам более понятен. Напоминаем, что изучать новый предмет всегда эффективнее не одному, а при помощи опытного наставника. Именно поэтому, никогда не стоит забывать о , который с радостью поделится с вами своими знаниями и опытом.

ПЕРИОДИЧЕСКАЯ ТАБЛИЦА ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ

Графическим изображением периодического закона является периодическая таблица. Она содержит 7 периодов и 8 групп.

Короткая форма таблицы Д.И. Менделеева.

Полудлинный вариант таблицы Д.И. Менделеева.

Существует ещё и длинный вариант таблицы, он похож на полудлинный, но только лантаноиды и актиноиды не вынесены за пределы таблицы.

Оригинал таблицы Д. И. Менделеева

1. Период –химические элементы, расположенные в строчку (1 – 7)

Малые (1, 2, 3) – состоят из одного ряда элементов

Большие (4, 5, 6, 7) – состоят из двух рядов – чётного и нечётного

Периоды могут состоять из 2 (первый), 8 (второй и третий), 18 (четвертый и пятый) или 32 (шестой) элементов. Последний, седьмой период незавершен.

Все периоды (кроме первого) начинаются щелочным металлом, а заканчиваются благородным газом.

Во всех периодах с увеличением относительных атомных масс элементов наблюдается усиление неметаллических и ослабление металлических свойств. В больших периодах переход свойств от активного металла к благородному газу происходит более медленно (через 18 и 32 элемента), чем в малых периодах (через 8 элементов). Кроме того, в малых периодах слева направо валентность в соединениях с кислородом возрастает от 1 до 7 (например, от Na до Cl ). В больших периодах вначале валентность возрастает от 1 до 8 (например, в пятом периоде от рубидия к рутению), затем происходит резкий скачок, и валентность уменьшается до 1 у серебра, потом снова возрастает.

2. Группы — вертикальные столбцы элементов с одинаковым числом валентных электронов, равным номеру группы. Различают главные (А) и побочные подгруппы (Б).

Главные подгруппы состоят из элементов малых и больших периодов.

Побочные подгруппы

состоят из элементов только больших периодов.

В главных подгруппах сверху вниз металлические свойства усиливаются, а неметаллические ослабевают. Элементы главных и побочных групп сильно отличаются по свойствам.

Номер группы показывает высшую валентность элемента (кроме N, O , F ).

Общими для элементов главных и побочных подгрупп являются формулы высших оксидов (и их гидратов). У высших оксидов и их гидратов элементов I — III групп (кроме бора) преобладают основные свойства, с IV по VIII — кислотные.

Группа

III

VII

VIII

(кроме инертных газов)

Высший оксид

Э 2 О

ЭО

Э 2 О 3

ЭО 2

Э 2 О 5

ЭО 3

Э 2 О 7

ЭО 4

Гидрат высшего оксида

ЭОН

Э(ОН) 2

Э(ОН) 3

Н 2 ЭО 3

Н 3 ЭО 4

Н 2 ЭО 4

НЭО 4

Н 4 ЭО 4

Для элементов главных подгрупп общими являются формулы водородных соединений. Элементы главных подгрупп I — III групп образуют твердые вещества — гидриды (водород в степени окисления — 1), а IV — VII групп — газообразные. Водородные соединения элементов главных подгрупп IV группы (ЭН 4) — нейтральны, V группы (ЭН 3) — основания, VI и VII групп (Н 2 Э и НЭ) — кислоты.

Таблица Менделеева является одним из величайших открытий человечества, позволившим упорядочить знания об окружающем мире и открыть новые химические элементы . Она является необходимой для школьников, а так же для всех, кто интересуется химией. Кроме того, данная схема является незаменимой и в других областях науки.

Данная схема содержит все известные человеку элементы, причем они группируются в зависимости от атомной массы и порядкового номера

. Эти характеристики влияют на свойства элементов. Всего в коротком варианте таблицы имеется 8 групп, элементы, входящие в одну группу, обладают весьма сходными свойствами. Первая группа содержит водород, литий, калий, медь, латинское произношение на русском которой купрум. А так же аргентум — серебро, цезий, золото — аурум и франций. Во второй группе расположены бериллий, магний, кальций, цинк, за ними идут стронций, кадмий, барий, заканчивается группа ртутью и радием.

В состав третьей группы вошли бор, алюминий, скандий, галлий, потом следуют иттрий, индий, лантан, завершается группа таллием и актинием. Четвертая группа начинается с углерода, кремния, титана, продолжается германием, цирконием, оловом и завершается гафнием, свинцом и резерфордием. В пятой группе имеются такие элементы, как азот, фосфор, ванадий, ниже расположены мышьяк, ниобий, сурьма, потом идут тантал висмут и завершает группу дубний. Шестая начинается с кислорода, за которым лежат сера, хром, селен, потом следуют молибден, теллур, далее вольфрам, полоний и сиборгий.

В седьмой группе первый элемент – фтор, потом следует хлор, марганец, бром, технеций, за ним находится йод, потом рений, астат и борий. Последняя группа является самой многочисленной . В нее входят такие газы, как гелий, неон, аргон, криптон, ксенон и радон. Так же к данной группе относятся металлы железо, кобальт, никель, родий, палладий, рутений, осмий, иридий, платина. Далее идут ханний и мейтнерий. Отдельно расположены элементы, которые образуют ряд актиноидов и ряд лантаноидов . Они обладают сходными свойствами с лантаном и актинием.


Данная схема включает в себя все виды элементов, которые делятся на 2 большие группы – металлы и неметаллы , обладающие разными свойствами. Как определить принадлежность элемента к той или иной группе, поможет условная линия, которую необходимо провести от бора к астату. Следует помнить, что такую линию можно провести только в полной версии таблицы. Все элементы, которые находятся выше этой линии, и располагаются в главных подгруппах считаются неметаллами. А которые ниже, в главных подгруппах – металлами. Так же металлами являются вещества, находящиеся в побочных подгруппах . Существуют специальные картинки и фото, на которых можно детально ознакомиться с положением этих элементов. Стоит отметить, что те элементы, которые находятся на этой линии, проявляют одинаково свойства и металлов и неметаллов.

Отдельный список составляют и амфотерные элементы, которые обладают двойственными свойствами и могут образовывать в результате реакций 2 вида соединений. При этом у них проявляются одинаково как основные, так и кислотные свойства . Преобладание тех или иных свойств зависит от условий реакции и веществ, с которыми амфотерный элемент реагирует.


Стоит отметить, что данная схема в традиционном исполнении хорошего качества является цветной. При этом разными цветами для удобства ориентирования обозначаются главные и побочные подгруппы . А так же элементы группируются в зависимости от схожести их свойств.
Однако в настоящее время наряду с цветной схемой очень распространенной является периодическая таблица Менделеева черно белая. Такой ее вид используется для черно-белой печати. Несмотря на кажущуюся сложность, работать с ней так же удобно, если учесть некоторые нюансы. Так, отличить главную подгруппу от побочной в таком случае можно по отличиям в оттенках, которые хорошо заметны. К тому же в цветном варианте элементы с наличием электронов на разных слоях обозначаются разными цветами .
Стоит отметить, что в одноцветном исполнении ориентироваться по схеме не очень трудно. Для этого будет достаточно информации, указанной в каждой отдельной клеточке элемента.


Егэ сегодня является основным видом испытания по окончанию школы, а значит, подготовке к нему необходимо уделять особое внимание. Поэтому при выборе итогового экзамена по химии , необходимо обратить внимание на материалы, которые могут помочь в его сдаче. Как правило, школьникам на экзамене разрешено пользоваться некоторыми таблицами, в частности, таблицей Менделеева в хорошем качестве. Поэтому, чтобы она принесла на испытаниях только пользу, следует заблаговременно уделить внимание ее строению и изучению свойств элементов, а так же их последовательности. Необходимо научиться, так же пользоваться и черно-белой версией таблицы , чтобы на экзамене не столкнуться с некоторыми трудностями.


Помимо основной таблицы, характеризующей свойства элементов и их зависимость от атомной массы, существуют и другие схемы, которые могут оказать помощь при изучении химии. Например, существуют таблицы растворимости и электроотрицательности веществ . По первой можно определить, насколько растворимо то или иное соединение в воде при обычной температуре. При этом по горизонтали располагаются анионы – отрицательно заряженные ионы, а по вертикали – катионы, то есть положительно заряженные ионы. Чтобы узнать степень растворимости того, или иного соединения, необходимо по таблице найти его составляющие. И на месте их пересечения будет нужное обозначение.

Если это буква «р», то вещество полностью растворимо в воде в нормальных условиях. При наличии буквы «м» — вещество малорастворимое, а при наличии буквы «н» — оно почти не растворяется. Если стоит знак «+», — соединение не образует осадок и без остатка реагирует с растворителем. Если присутствует знак «-», это означает, что такого вещества не существует. Иногда так же в таблице можно увидеть знак «?», тогда это обозначает, что степень растворимости этого соединения доподлинно не известна. Электроотрицательность элементов может варьироваться от 1 до 8, для определения этого параметра так же существует специальная таблица.

Еще одна полезная таблица – ряд активности металлов. В нем располагаются все металлы по увеличении степени электрохимического потенциала. Начинается ряд напряжения металлов с лития, заканчивается золотом. Считается, что чем левее занимает место в данном ряду металл, тем он более активен в химических реакциях. Таким образом, самым активным металлом считается металл щелочного типа литий. В списке элементов ближе к концу так же присутствует водород. Считается, что металлы, которые расположены после него, являются практически неактивными. Среди них такие элементы, как медь, ртуть, серебро, платина и золото.

Таблица Менделеева картинки в хорошем качестве

Данная схема является одним из крупнейших достижений в области химии. При этом существует немало видов этой таблицы – короткий вариант, длинный, а так же сверхдлинный. Самой распространенной является короткая таблица, так же часто встречается и длинная версия схемы. Стоит отметить, что короткая версия схемы в настоящее время не рекомендуется ИЮПАК для использования.
Всего было разработано больше сотни видов таблицы , отличающихся представлением, формой и графическим представлением. Они используются в разных областях науки, либо совсем не применяются. В настоящее время новые конфигурации схемы продолжают разрабатываться исследователями. В качестве основного варианта используется либо короткая, либо длинная схема в отличном качестве.

Химия — увлекательный, но сложный предмет. А если в школе еще и не было принадлежностей для проведения экспериментов, то можно сказать, что она и вовсе прошла мимо. Но есть то, в чём должен хотя бы минимально ориентироваться каждый человек. Это таблица Менделеева.

Для школьников выучить ее — настоящая пытка. Если они видят ее в снах, то только кошмарных. Так много элементов, у каждого свой номер… Но одна многодетная мать придумала занимательный способ, как выучить таблицу Менделеева . Он подойдет как для детей, так и для взрослых, и о нём тебе с радостью расскажет реакция «Так Просто!» .

Периодическая таблица химических элементов

Как показывает опыт матери четверых детей Карин Трипп, при правильном подходе возможно выучить всё. Чтобы приобщить к изучению химии даже маленьких детей, она решила превратить периодическую таблицу элементов в поле для морского боя.

Игра содержит четыре страницы с таблицей Менделеева — по две для каждого игрока. Каждому игроку на одной таблице необходимо нарисовать свои корабли, а на другой — обозначать точками свои выстрелы и подбитые корабли соперника.

Правила морского боя такие же, как в классической игре. Только для того, чтобы подстрелить кораблик соперника, нужно назвать не букву c цифрой, а соответствующий химический элемент.

Такая методика позволит детям не только усвоить названия химических элементов. Она способствует развитию памяти и логического мышления. Ведь дети будут анализировать порядковые номера и цвета.

Для того чтобы детям на первых порах было проще найти нужный элемент, ряды и столбцы следует пронумеровать цифрами. Но, по словам Карин, ее дети уже через несколько дней игры в «химический морской бой» стали прекрасно ориентироваться в таблице Менделеева. Они знали даже атомные массы и порядковые номера элементов.

Со временем правила игры можно усложнить. Например, размещать корабль только в пределах одного семейства химических элементов.

В эту игру с удовольствием играет даже восьмилетняя дочь изобретательной матери, которая еще не изучала химию в школе. Да и для взрослых это отличный способ занимательно провести время.

Все страницы таблицы Менделеева для игры в морской бой можно распечатать на обычном или цветном принтере и использовать неограниченное количество раз.

Витамины в клубнике — Азбука витаминов

Какие витамины содержатся в клубнике

Клубника содержит в себе очень много различных витаминов. По концентрации витамина С, она отстает только отчерникиичерной смородины. По количеству аскорбиновой кислоты ее можно запросто сравнить с цитрусами.

Так четыре ягоды содержат столько же аскорбинки, как, к примеру, большой апельсин. Не является секретом тот факт, что аскорбиновая кислота является прекрасным средством для иммунитета организма от простудных заболеваний.

Что же касается других витаминов и питательных элементов, так эта ягода содержит фолиевую кислоту или витамин В9.

Фолиевая кислота относится к кроветворным элементам, также она будет полезна всем, у кого проблемы с памятью. Ее ягоды способствуют укреплению стенок сосудов, делая их эластичными и снижая риск возникновения, и развития сердечных заболеваний, и, как результат инсультов, а также инфарктов.

Благодаря В комплексуклубникуможно очень эффективно употреблять в пищу при депрессиях и расстройствах нервной системы. Витамин Е в ягодах в комплексе с цинком благотворно влияет на репродуктивную функцию человеческого организма.

Как известно, цинк оказывает большое влияние на либидо, причем, как мужчин, так и женщин, а потому клубника в этом отношении занимает лидирующие позиции.

Растение Резуха / Арабис: Фото, виды, выращивание, посадка и уход

Клубника просто кладезь микроэлементов, так в 100 граммах ягод содержится 85 мг фосфора, 126 мг калия, 13 мг железа, 8 мг йода, 41 мг кальция, 22 мг магния и 28 мг натрия. Содержащийся в ягодах калий и магний нормализует кровяное давление, а потому, людям страдающим повышенным артериальным давлением особенно рекомендуется, чтобы в их рационе питания была клубника.

Таким образом,полезные свойства клубникисмогут ощутить на себе люди, страдающие проблемами с щитовидной железой благодаря большому содержанию в ягодах такого микроэлемента, как йод.

Большое же содержание в ней микро и макроэлементов способствует нормальному функционированию печени, щитовидки, сердца и желудочно-кишечного тракта. Каждый день, употребляя в пищу клубнику или же хотя бы ее сок, вы значительно улучшите свой аппетит и снизите риск развития атеросклероза.

Детям полезно кушать клубнику для профилактики возникновения рахита. А заряд, бодрости, который получает организм несравним ни с какими аптекарскими витаминными комплексами.

Содержащаяся в ягодах салициловая кислота имеет также лечебные свойства, а потому, она прекрасно действует, как жаропонижающее. Таким образом, клубнику очень эффективно можно использовать вместо аспирина, поскольку она снимает ломоту в суставах.

А вы делали маски с клубникой?

Просмотреть результаты

Вред клубники

Помимо многочисленных полезных свойств неправильное употребление клубники чревато негативными последствиями. Так, она противопоказана людям, склонным к аллергии. Как правило,аллергические реакциивозникают по причине того, что в ягодах находится пигмент красного цвета антоциан, при переизбытке которого на коже может появляться сыпь и возникать жжение.

И дело даже не в наличии органических кислот, которые воздействуют на слизистую желудка, сколько в наличие мелких косточек семян клубники, которые оказывают негативное воздействие на слизистую раздражая ее.

Растение Лопух: фото, виды, лечебные свойства и противопоказания

Так противопоказания относятся к страдающимгастритами,язвенной болезнью,гастродуоденитом. Также, считается, что люди, страдающие подагрой должны свести до минимума употребление в пищу клубники, поскольку могут возникнуть серьезные проблемы с суставами.

Бывает ли у вас аллергия от клубники?

Просмотреть результаты

Касательно же, людей, страдающих повышенным артериальным давлением и принимающих медпрепараты, основой для которых является энаприл, им следует быть осторожным, поскольку сочетание клубники с этими лекарствами опасно для почек.

Несмотря на сладкий вкус, в клубнике на удивление мало сахара – меньше, чем в лимоне. В составе этой удивительной ягодой с косточками наружу есть вещества, способные снимать боль и восстанавливать клетки головного мозга, отбеливать эмаль зубов и продлевать молодость.

Особенную ценность имеют, конечно, витамины в клубнике. В составе ягоды – самые важные для здоровья и красоты вещества.

• Витамин А (токоферол, бета-каротин) улучшает зрение, защищает от рака, сохраняет кожу молодой и красивой.

• Витамин С (аскорбиновая кислота) – один из самых мощных природных антиоксидантов.

Он стимулирует выработку собственного коллагена, предотвращая кожу от старения, а овал лица от обвисания, поддерживает в работоспособном состоянии сосуды головного мозга и сердечную мышцу.

Кроме того, этот чудо-витамин снижает уровень холестерина, предотвращает онкологию, предупреждает фотостарение. Чтобы удовлетворить суточную потребность в аскорбиновой кислоте, достаточно съесть всего шесть ароматных ягодок.

• Витамин В1 (тиамин) делает человека энергичным, бодрым, хорошо влияет на нервную систему, стимулирует клеточное обновление. А еще помогает похудеть за счет расщепления жиров и сахара в крови.

• Витамин В2 (рибофлавин) принимает активное участие в обменных процессах, стимулирует клеточное обновление, укрепляет зрение, защищает печень и улучшает ее функционирование. Рибофлавин важен для нормальной работы желудка и кишечника, что важно для иммунной системы и поддержания нормального веса.

• Витамин В6 (пиридоксин) борется со стрессами, сглаживает их негативные последствия. Пиридоксин участвует в синтезе «гомона радости» – эндорфина. Вот почему клубника повышает настроение даже у самого сумрачного человека.

• В9 (фолиевая кислота) улучшает качество крови, укрепляет память, способствует благополучному зачатию и вынашиванию ребенка, предотвращает патологии плода. Кстати, фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в винограде и малине.

• Витамин Е (токоферол) – витамин красоты. Он помогает коже оставаться упругой, молодой и красивой, укрепляет ногти, делает волосы блестящими.

Токоферол стимулирует регенерацию тканей, заживляя микротравмы кожи. Сочетание этого витамина с ретинолом повышает репродуктивные функции и усиливает потенцию.

Чтобы этот комплекс лучше усваивался, клубнику нужно есть с молочными жирами, например, йогуртом или сметаной.

• Витамин К улучшает состав и повышает свертываемость крови. Поэтому при склонности к тромбообразованию объедаться клубникой не стоит. Этот витамин защищает сосуды и способствует выработке красных кровяных телец.

• Витамин D благотворно влияет на кости, укрепляет их, обеспечивает правильное формирование скелета у детей. Чем краснее клубника, тем больше в ней этого вещества.

Обилие витаминов в клубнике делает эту ягоду невероятно полезной. Причем она действительно способна благотворно повлиять на здоровье.

Польза витаминов в клубнике

Есть несколько фактов об ароматной клубнике, которые полезно взять на заметку. Конечно, ягодой-целительницей ее назвать трудно, но вот оказать благотворное влияние на организм за счет высокого содержания витаминов клубника может. Вот как действует ягода:

• повышает гемоглобин, что полезно при железодефицитной анемии;

• убивает микробов в полости рта, поэтому может стать вкусным лекарством при ангине, тонзиллите, фарингите;

• помогает справиться с отеками и нарушениями в работе печени и почек за счет желчегонного и мочегонного эффекта;

• стимулирует перистальтику кишечника, поэтому полезна при запорах;

• восстанавливает нарушенный обмен веществ, помогает снизить вес при ожирении.

Есть мнение, что витамины в клубнике защищают курильщиков от рака. Конечно, не стоит думать, что можно объедаться ягодой и избавить себя от риска онкологии. Но клубничное свежее лакомство действительно содержит много антиоксидантов, обладающий противораковым действием.

Как использовать клубнику в домашней косметологии

Большое количество витаминов в клубнике обеспечивают ей большую популярность в качестве продукта для приготовления домашних косметических масок.

Особенно хороша ягода для решения следующих проблем:

• веснушки и пигментные пятна;

• увядающая, вялая кожа, обвисший овал лица;

• прыщи, воспаления, прыщи.

За счет органических кислот клубничная мякоть действует как мягкий химический пилинг. Ягоду можно просто раздавить и нанести на кожу, а можно смешать с глиной или жидким медом. В результате лицо разгладится, кожа станет светлее, подсохнуть прыщики, пройдут воспаления.

Как лучше есть клубнику

Конечно, есть ягоду лучше свежей, прямо с грядки. А такой клубнике, как, впрочем, и в замороженной, всего 35 ккал, причем минимум сахара позволяет лакомиться ароматным чудом даже диабетикам.

Из свежей или мороженой ягоды можно делать замечательно вкусные муссы, смузи, легкие творожные десерты. Главное правило, чтобы не разрушить витамины, – никакой термической обработки. Клубнику можно добавлять в биокефир, овсяную кашу, домашние йогурты, низкокалорийные желе.

Клубничное варенье, джем, компот – это вкусно, но, к сожалению, не так полезно, как свежая ягода. Во-первых, много сахара. А это противопоказано для людей, страдающих от лишнего веса и диабета. Во-вторых, при варке больше половины полезных веществ разрушается. Калорийность сладких десертов по сравнению с необработанной ягодой резко увеличивается за счет сахара и составляет порядка 285 ккал

Ценность ягод, как источников витаминов и микроэлементов

Ягоды — уникальный природный источник полезных витаминов и микроэлементов. Систематические способствует укреплению иммунитета и улучшению общего самочувствия.

Ценность заключается в составе:

  • Большое количество антоцианов, которые играют серьезную роль в процессах регенерации клеток и препятствуют образованию раковых новообразований;
  • Достаточное количества цинка, меди и марганца;
  • Много органических кислот, которые играют важную роль в процессе пищеварения. Кроме того, лимонная, винная и яблочная кислоты обладают обеззараживающими свойствами;
  • Большое количество эфирных масел, которые обладают обеззараживающим, отхаркивающим и мочегонным действием. Поэтому смородина, малина и земляника рекомендована для терапии и профилактики ОРВИ;
  • Небольшое количестве минералов. Важно помнить, что его недостаточно для полного насыщения организма и лучше совмещать с потреблением мяса, бобовых и злаковых;
  • Обилие железа, по количеству которого лидирует вишня, малина, земляника и черная смородина.

Главной особенностью является богатство состава. Именно он делает вкусный продукт универсальным средством для профилактики множества заболеваний.

Ягоды, содержащие рекордное количество микроэлементов

К самым полезным относятся:

  • клюква,
  • малина,
  • голубика,
  • земляника и вишня.

Однако нередко возникает вопрос, как называется ягода содержащая рекордное количество микроэлементов ответ прост — облепиха, но не стоит недооценивать и другие.

К примеру:

  • Клубника — один из незаслуженно забытых рекордсменов по полезным микроэлементам и витаминам. Содержит большое количество фруктозы, витаминов, железа, магния и калия. Кроме того, она богата на клетчатку и не содержит жиров;
  • Черешня — гипоаллергенная костянка, которая прекрасно подходит для детей. Богата на каротин, витамины В и С, важных для нормального формирования скелета, нервной и кроветворной систем;
  • Вишня — содержит богатый перечень полезных микроэлементов: от кальция, до серы и железа. Еще один важный факт — эллаговая кислота, которая содержится в вишне, блокирует развитие раковых клеток;
  • Малина — богата на естественный сахар, органические кислоты и микроэлементы. Применяется в народной медицине в качестве жаропонижающего, как следствие большой концентрации витамина С. Рекомендована для терапии малокровия, атеросклероза и радикулита;
  • Черника — отличается высокой вместимостью витамина С и дубильных веществ, лимонной и яблочной кислот. Оказывает противовоспалительное действие на стенки кишечника;
  • Крыжовник — уникален по соотношению калия и натрия. Как следствие его часто применяют для снятия отечности, профилактики кровоизлияний и укрепления стенок сосудов. Рекомендован для потребления при малокровии и профилактике заболеваний кишечника.

Рекордное количество витаминов, микроэлементов и кислот делает ягоды уникальным источником здоровья. В некоторых случая достаточно ежедневно потреблять по несколько штук, чтобы значительно укрепить иммунитет.

Описание наиболее полезных ягод и их целебные свойства

Из числа прочих особо выделяются несколько растений. Польза их плодов широко известна, как в народной, так и традиционной медицине.

К ним относятся:

  • Облепиха, содержащая рекордное количество микроэлементов. Это обусловлено невероятным богатством витаминов и прежде всего каротинов и каротиноидов. Они играют важную роль в поддержании и нормализации зрения, процессов роста и развития. Используется для поддержания здоровья слизистых оболочек и кожных покровов. Кроме того, витамины группы В важны для здоровья сердечно-сосудистой и нервной системы. В числе прочего, систематический приме облепихи способствует уменьшению свертываемости крови и стабилизации репродуктивной функции;
  • Смородина, насыщена витаминами С, группы В, железом, мелью и калием. Рекомендована для профилактики ОРВИ, малокровия, ревматизма, гипертонии и заболеваний почек. Большое количество антиоксидантов препятствует возрастным разрушением клеток головного мозга и образованию раковых клеток. Активизирует процессы выведения токсических веществ из организма.

Источник: https://zdorovo.live/vitaminy/kakie-vitaminy-soderzhatsya-v-klubnike.html

Ягоды клубники: польза для здоровья и похудения, вред, состав, витамины и микроэлементы, противопоказания к применению, рецепты применения в народной медицине. Польза листьев клубники: описание

Любите клубнику? Почитайте, насколько полезной является эта ягода, когда и как лучше ее есть, давать детям, использовать в качестве лекарства.

Читайте также: Иван-да-марья: фото цветка с описанием, лечебные свойства

В июне стартует сезон клубники. Конечно, сегодня ягодку можно купить и среди зимы. Но именно в начале лета она наиболее натуральная и полезная. Употреблять клубничку можно в различном виде. Причем, не только, чтобы полакомиться, но и чтобы поправить здоровье.

Ягоды клубники: состав, витамины

Клубника — травянистое плодоносное растение распространено практически по всему миру.Клубнику выращивают в Европе, Серверной и Южной Америке. А еще,ягоды клубники имеют сложный химический состав.

Состав ягод клубники

Несмотря на то, что практически на 90% клубника состоит из воды, в 100 г продукта также очень много полезных веществ:

  1. Макронутриенты: белок растительный – до 1 г, жиры – до 0,5 г, углеводы – до 8 г. Углеводы в составе ягоды представлены преимущественно сахарами, простыми и сложными, а также крахмалом, которого в клубнике до 0,1%
  2. Пищевые волокна. Клубника содержит значимое количество клетчатки – 2,2 г
  3. Органические кислоты. Наиболее важными из них в ягоде являются лимонная и яблочная. Вместе их до 1,5 г
  4. Зола
  5. Макро – и микроэлементы. Это бор, железо, йод, калий, кальций, магний, марганец, молибден, натрий, никель, сера, фосфор, фтор, хлор, хром, прочие
  6. Витамины. Их в ягоде очень много (смотрите фото выше) — это витамины Е, А, С, группы В.

Ягоды клубники: польза для здоровья

Несмотря на то, что эта ягодка сладкая, клубника не вредит фигуре, даже если съесть ее целый килограмм. В 100 г лакомства всего 30 ккал! Ниже на фото смотрите меню и рецепты для 4 дневной клубничной диеты.

Умудренные опытом люди советуют в сезон съедать не менее 5 кг клубники, чтобы принести неоценимую пользу для собственного здоровья. Потому что клубника помогает:

  • поднять иммунитет
  • снизить вес
  • стабилизировать микрофлору кишечника
  • улучшить перистальтику кишечника
  • нормализовать метаболические процессы в организме
  • провести детоксикацию организма
  • очистить печень
  • избежать анемии
  • улучшить состояние кожи и вылечить некоторые дерматологические заболевания
  • омолодиться
  • провести профилактику рака
  • прочее

К сожалению, получать гастрономическое удовольствие и поправлять здоровье, поедая клубничку, могут далеко не все. Тот же богатый биологически активными веществами состав сочной ягоды, обуславливающий ее пользу, обуславливает также и противопоказания. И их достаточно много:

  1. Клубника кислотная. Она абсолютно не подходит тем, у кого выявлены проблемы с ЖКТ, подобные гастриту, эрозивной и язвенной болезням. Раздражающее воздействие на слизистую ЖКТ оказывают не только кислоты в составе ягоды, но и ее мелкие семечки
  2. Клубника аллергенная. Гиперреакцию организма ягода вызывает сама по себе. Еще больший риск появления различных типов аллергии, от крапивницы до анафилаксии, при употреблении клубники во время воспалительной болезни, приема различных лекарственных средств
  3. Клубника подобна губке. Она отлично впитывает вещества и соединения из окружающей среды, в том числе нитраты и токсины. Некачественной ягодкой легко отравиться. То же касается и ранних сортов, удобренных соединениями азота
  4. Клубника способна вызвать расстройство желудка. Это случиться, если ее переесть
  5. Клубника перегружает почки. Так происходит при одновременном употреблении ягоды и приеме лекарств от гипертонии, таких как энаприл

Как правильно есть ягоды клубники, чтобы была польза?

Чтобы получить пользу и не навредить, нужно уметь правильно выбирать и есть клубничку.

Если ягодка растет на своем огороде или дачном участке, все просто: хозяева отлично знают, когда собирать спелую клубничку.

Полезные свойства клубники

Тем, у кого собственного урожая нет, приходится труднее: когда на рынках и в магазинах появляются лоточки с ароматной красной ягодой, пройти мимо них очень сложно. Но! Не вся ягода на прилавках качественная. Прежде чем совершить покупку, нужно убедиться в том, что клубничка:

  • сухая
  • упругая
  • целая
  • темно-красная
  • с шапочкой из не вялых, зеленых листочков
  • пахучая

А теперь о том, как же правильно лакомиться клубничкой. Можно утверждать, что кушать ее любым способом полезно. Но есть несколько тонкостей:

  1. Лучше есть ягоду сырой и свежей
  2. Дополнительно сладить клубнику не рекомендуется. Так увеличиваются ее углеводистость и калорийность
  3. А вот добавлять к клубнике сливки, сметану или молоко нужно. Ягода содержит щавелевую кислоту, вымывающую кальций из организма человека. Содержащая животный жир и кальций «молочка» будет этому препятствовать

Листья клубники: польза

Полезны не только ягоды клубники, но и ее листья. Их используют в народной медицине и косметологии.

Листья клубники не менее полезны, чем ягоды.

Отварами из листьев растения лечат:

  • проблемы с пищеварением
  • простуду
  • болезни суставов
  • малокровие
  • кожные болезни
  • прочее

Листья клубники, в отличие от ягоды, можно применять круглогодично. Их просто надо собрать, засушить и хранить в темном месте в полотняном мешке.

Польза ягод клубники для мужчин

Ягоды клубники – один из наиболее эффективных продуктов – афродизиаков, содержащих серотонин. Она весьма благотворно влияет на здоровье мужчины и делает его настоящим «живчиком» в постели. Усиливающий потенцию и возбуждающий эффекты достигаются благодаря тому, что клубника:

  • обогащает организм мужчины витаминами
  • укрепляет сердце и сосуды
  • разжижает кровь
  • ускоряет обменные процессы
  • служит источником энергии за счет содержания сахаров и щавелевой кислоты
  • повышает мужское либидо за счет содержания цинка

Клубника — афродизиак, повышающий мужское либидо.

РЕЦЕПТ: Клубника в шоколаде с соусом из меда и сметаны

Нужно: спелая клубника – 0,5 кг, шоколад (черный, молочный, белый по желанию) – 200 г, сметана – 200 г, мед – 2 ст. ложки, цедра лимона.
  • клубнику моют, по желанию очищают от хвостиков
  • шоколад растапливают на водяной бане, обмакивают в него клубнику, выкладывают ягоды на пергамент, чтобы шоколад застыл
  • сметану слегка взбивают венчиком, добавляю в нее мед и лимонную цедру
  • клубнику в шоколаде и соус подают отдельно
  • вкусы сочетаются очень хорошо

Польза ягод клубники для женщин

Ягоды клубники – это источник красоты.Их можно применять внутрь, чтобы получить необходимое количество витаминов. Кроме того, женщины используют ягоду в качестве компонента домашних косметологических средств.

Польза клубники для женщин неоспорима.

Также, клубничка помогает похудеть, об этом можно узнать чуть дальше в статье.

Полезна ягода и для женского здоровья:

  1. Клубника содержит йод, поэтому она оказывает положительное влияние на работу эндокринных желез женщины, нормализует ее гормональный фон
  2. Салициловая кислота как вещество с антибактериальным и противовоспалительным свойствами помогает лечить воспаления органов репродуктивной системы женщины
  3. Серотонин в клубнике помогает женщине справиться с пмс и болью во время месячных, а также повышает ее либидо

Польза и вред ягод клубники при беременности и грудном вскармливании

Прежде чем говорить о явной пользе клубники для женщин в положении, необходимо снова напомнить, что ягода аллергенна. Пробовать ее нужно с осторожностью: случается так, что аллергия на нее начинается именно во время беременности, из-за многочисленных изменений в организме, хотя раньше женщина ела ее спокойно.

Если нет аллергии, клубника очень полезна для будущих мам.

Если же организм беременной воспринял ягоду нормально, аргументами за то, чтобы покушать ее в сезон, являются свойства клубники:

  1. Стабилизировать артериальное давление и предотвращать гипертонию беременных за счет содержания магния
  2. Улучшать пищеварение. Известно, что у будущих мам часто бывают запоры. Клубника мягко разрешит их проблему
  3. Укреплять иммунитет. Беременные находятся в группе риска заболевания ОРЗ и гриппом
  4. Укреплять сосуды. Ягода помогает преодолеть угрозу выкидыша и преждевременных родов
  5. Снижать вес. Если врач рекомендует беременной с чрезмерной прибавкой в весе устроить разгрузочный день, он может быть клубничным

Женщинам, кормящим грудью, ягоду лучше не есть.

Если же женщина решила сохранять грудное вскармливание после года, в сезон клубники она может потихоньку начать ее есть, внимательно наблюдая на реакцию малыша. Кстати, если ребенок нормально отреагировал на присутствие ягоды в рационе его кормящей мамы, вероятность того, что и он сам начнет есть ее без проблем, намного выше.

Можно ли и как есть клубнику при похудении?

Худеть на клубнике можно и нужно. В ней мало жиров и калорий, в углеводы в виде сахаров хорошо усваиваются организмом.

Меню и рецепты для 4 дневной клубничной диеты

Ягода подходит для десерта или перекуса того, кто находится на здоровом питании. Если есть желание худеть, все-таки рекомендуется кушать ее в первой половине дня.
Также существуют несколько вариантов диеты на клубнике. Например, монодиета. Ее принципы таковы:

  1. Продолжительность диеты – 4 дня
  2. Предполагаемый результат похудения – 2-3 кг
  3. Ежедневно необходимо употреблять до 1 кг клубники, разделить его на 4 приема пищи
  4. Кроме клубники разрешается употреблять только обезжиренный кефир, воду и зеленый чай

Диета позволяет очистить кишечник и печень, вывести из организма лишнюю воду, сжечь некоторое количество жира. Тем не менее, диетологи не считают ее сбалансированной. Прежде чем начать худеть на клубнике, нужно посоветоваться с врачом.

Кефир с клубникой для похудения: рецепт

Тем, кто худеет на правильном питании, можно попробовать очень вкусный жиросжигающий коктейль.
РЕЦЕПТ: Клубника с кефиром

Клубника с кефиром сжигают жир.

Нужно: Кефир – 300 мл, клубника – 200 г, мед – 1 ст. ложка

  • кефир и мытую клубнику в течение 2 минут взбивают в блендере
  • добавляют мед
  • взбивают еще минуту

ВИДЕО:клубничная диета для похудения: как похудеть на клубничной диете с пользой для здоровья?

Ягоду со столь богатым составом, как клубника, грех было бы не использовать в народной медицине. Саму ягоду и ее листья используют:

  • при простудах как противовирусное средство
  • как природный антибиотик
  • для снижения температуры тела
  • для разжижения крови
  • для лечения дисбактериоза
  • как мягкое послабляющее средство
  • для повышения гемоглобина
  • от отеков
  • от артериальной гипертензии
  • как мочегонное средство
  • как примочку при различных кожных заболеваниях

В народной медицине используют лисья и ягоды клубники.

РЕЦЕПТ: Клубника ягоды от простуды

Нужно: клубника – 3-4 ягоды, вода – 200 мл

  • ягоды клубники толкут в ступке или трут на терку
  • заливают их кипятком
  • настаивают 20 минут
  • пьют отвар или полощут им горло

РЕЦЕПТ: Клубника листья от температуры

Нужно: 2-3 крупных листа клубники

  • листья клубники рвут на 2-3 чашки и кладут в заварной чайничек
  • заливают в чайничек кипяток
  • настаивают чай четверть часа
  • клубничный чай с медом пьют каждые 3 часа, пока температура не стабилизируется

РЕЦЕПТ: Ранозаживляющая примочка из клубники

Нужно: клубника – до 10 шт

  • ягоды клубники хорошо моют
  • обдают их кипятком
  • толкут ягоды до кашеобразной консистенции
  • прикладывают кашицу к ране, фиксируют примочку пищевой пленкой
  • оставляют примочку на 45 минут

Клубника при сахарном диабете: польза и вред

При сахарном диабете 1 и 2 типа ягоды клубники есть можно, говорят врачи. Ее польза для подорванного эндокринным заболеванием организма очевидна.
60 – 100 гр — безопасная «доза» ягодки для диабетиков.

Клубника при подагре: польза или вред

Фосфор и кальций – элементы таблицы Менделеева, которые организм человека использует в качестве материала для построения костей и хрящей. Их в клубнике много. Ягода также содержит органические кислоты, способные растворять и выводить из организма соль. При подагре клубника – естественное и очень вкусное лекарство.

ВИДЕО:КЛУБНИКА УКРЕПЛЯЕТ СОСУДЫ, БОРЕТСЯ С ВИРУСАМИ. НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА

Клубника содержит воду и антиоксиданты. Она очищает печень, способствует регенерации гепатоцитов. Кроме того, ягода обладает желчегонным свойством. Печень, фильтр организма, после терапии клубничкой, отменно справляется со своими функциями.

ВИДЕО:Клубника

Источник: https://heaclub.ru/klubnika-polza-vred-vitaminy-s-kakogo-vozrasta-mozhno-davat-rebenku-klubniku

Ягодное лекарство: какие витамины в клубнике

Вы здесь

На протяжении десятилетий клубника, как и другие ягоды, рассматривалась в основном с кулинарной точки зрения: с ней пекли вкуснейшие пироги, из нее варили кисели и компоты, а заготовленное на зиму варенье или джем бывали любимым лакомством всей семьи.

Нельзя сказать, что современная клубника не так вкусна — просто в ней открыли еще и массу полезностей. Американские врачи рекомендуют ежедневно съедать до полукилограмма этой изысканной ягоды: она помогает при дюжине болезней и служит для профилактики еще стольких же.

Принимать такие рекомендации вслепую не очень правильно, ведь всякий продукт кому-то полезен, а кому-то вреден. Узнайте,какие витамины в клубнике, какие микроэлементы, в каких количествах они содержатся и зачем нужны — и вы оцените ее необходимость в своем рационе.

Читайте также: Витамины в лимоне

Витаминное трио

Итак, каждая ягодка клубники, выращенная естественным путем (без огромных доз минеральных удобрений), желательно в родном для вас регионе, содержит витамины С, А, В, а также железо, кобальт, медь, марганец, молибден, фтор, калий и еще много чего, но в меньших количествах.

Что означает этот набор витаминов и кому он нужен? Витамин С, кладовой которого традиционно считаются фрукты и ягоды с выраженным кислым вкусом, в избытке содержится в клубнике. Фактически по количеству витамина С она уступает только гуаве и киви и успешно конкурирует с апельсином (58-60 мг на 100 г продукта — против его 50 мг).

Этот витамин укрепляет иммунную систему (и уже поэтому нужен абсолютно всем), а в качестве мощного антиоксиданта служит для профилактики онкологических заболеваний. Те самые полкилограмма клубники, которые американцы советуют включить в свое меню, способны значительно замедлить рост раковых опухолей.

Еще одной группе людей клубника полезна, как лекарство, — тем, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов: она снижает давление.

Благотворно воздействуют на состояние сосудов и витамины группы В (фолаты) — 100 г клубники удовлетворяют потребность организма в них на 13 %.

Фолаты полезны всем, но особенно — женщинам в момент зачатия ребенка и потом в течение беременности, когда потребность в них возрастает в полтора раза.

Дело в том, что без фолатов не обходится такой важнейший процесс, как деление клеток и их дифференциация, поэтому нехватка витаминов этой группы приводит к врожденным аномалиям.

По содержанию витамина А клубника далеко не рекордсмен среди продуктов: 12 мг — это гораздо меньше, чем в печени, черной и красной икре, яйцах.

И все же это третий очень полезный элемент клубники, который участвует в объединенных усилиях витаминной троицы: укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ, регулирует синтез белков, замедляет процесс старения, улучшает зрение и служит для профилактики (или замедления) рака.

Правда, суточная потребность в нем настолько велика, что клубникой ее вряд ли удовлетворишь. Однако ввести ее в свой рацион людям, которые ощущают дефицит бета-каротина (именно в такой форме представлен витамин А в органических продуктах) определенно стоит.

Зная,какие витамины содержатся в клубнике, мы смотрим на нее с уважением: оказывается, эта ягодка сочетает вкусное с полезным. Плохо только то, что весь этот витаминный ряд полноценно представлен лишь в свежем продукте: прошедшая тепловую обработку клубника ничего из названного не содержит. К сожалению, компоты, джемы и варенья всего лишь вкусны и питательны.

Куча-мала микроэлементов: чего тут только нет!

А вот и хорошая новость: витаминами не исчерпывается все то, что может дать клубника человеку. Их действие усиливается благодаря наличию микроэлементов.

Железо совершенно необходимо для кроветворения, оно входит в состав гемоглобина, а значит, участвует в «донесении» кислорода до каждой клеточки человеческого организма.

В образовании красных кровяных телец участвует также кобальт, который отвечает еще и за работу поджелудочной железы, выработку некоторых гормонов. Он крайне необходим людям с пониженным иммунитетом, заболеваниями крови, диабетикам.

Медь и марганец нужны для правильного усвоения и использования других микроэлементов и работы ферментов: например, железо, даже накопленное в достаточных количествах, без них не образует гемоглобин. Медь ускоряет заживление язв, а марганец ослабляет токсичное воздействие на организм.

Ну а то благотворное воздействие, которое оказывает клубника на сердечно-сосудистую систему, во многом обусловлено содержащимся в ней калием: этот микроэлемент нормализует сердечный ритм, препятствует накоплению в сосудах солей натрия.

Так что если среди этих витаминов и микроэлементов вы находите те, которые вам регулярно прописывает врач, то клубника — и ваша ягода: полезна не меньше, чем вкусна.

Источник: https://www.rutvet.ru/in-yagodnoe-lekarstvo-kakie-vitaminy-v-klubnike-4644.html

Чем полезна клубника для организма и какие противопоказания? Какие витамины в клубнике | Мишаня

Сочная и нежная клубника является «королевой летних ягод». Редко можно встретить человека, полностью равнодушного к ее вкусу и аромату. Клубника — наиболее популярная ягода в нашей стране. Она обладает множеством положительных качеств. Чем полезна клубника? В статье пойдет речь о положительных свойствах ягоды и ее противопоказаниях.

Ягода положительно влияет на организм человека и может применяться для лечения многих заболеваний. Каковы полезные свойства клубники:

  1. Ягода обладает общеукрепляющим действием и повышает иммунную систему организма.
  2. Она предотвращает развитие простудных заболеваний. Клубника способна снизить высокую температуру.
  3. Постоянное употребление ягоды укрепляет стенки сосудов, улучшает состав крови и борется с заболеваниями сердца.
  4. Ягода помогает людям, страдающим сахарным диабетом, снизить уровень глюкозы в крови.
  5. Она способна очистить организм и вывести из него токсины, шлаки и соли тяжелых металлов. Благодаря положительным свойствам ягоды, она является основным компонентом монодиеты.
  6. Клубника позитивно влияет на пищеварительную систему организма. Способствует повышению аппетита и улучшению микрофлоры кишечника. Ягода обладает легким слабительным эффектом.
  7. Кушать клубнику рекомендуется при заболеваниях щитовидной железы.
  8. Врачи разрешают употреблять ягоды людям, страдающим подагрой и артритом.
  9. Клубника устраняет неприятный запах изо рта.
  10. Ягода способна повысить сексуальную активность у мужчин и женщин.
  11. Предупреждает ухудшение зрения и борется с сухостью глаз.
  12. Клубника способствует комплексному омоложению организма.
  13. Ягода нормализует работу нервной системы и снижает риск возникновения инсульта.

Какие полезные свойства у клубники? Ягода широко применяется в косметологии и является одним из компонентов масок для лица. Они способствуют разглаживанию морщин, удаляет пигментные пятна и веснушки. Кашицей из ягоды лечат воспалительные процессы на кожном покрове.

Многие люди удивлены количеством питательных веществ, присутствующих в ягоде. Какие витамины в клубнике? В ней присутствует целый их комплекс. Богата ягода витаминами группы В (В1, В2, В3 и В9). Среди них выделяется биотин (В7), а также наличествуют А, С и Е.

Итак, мы узнали, какие витамины в клубнике. А что можно сказать о других полезных веществах? Клубника способна обогатить организм минералами (магний, кальций, натрий, калий, сера, йод и другие).

Ягода — щедрый источник фруктозы и сахарозы, пектинов, дубильных веществ, а также яблочной и лимонной кислоты.

При достаточном ее употреблении в пищу летом, можно отказаться от дополнительного йодирования рациона в дальнейшем.

Какова калорийность клубники? В 100 г ягоды присутствует всего 37 ккал, что позволяет включать ее в меню людям, следящим за своей фигурой. Однако следует учитывать, что такой калорийностью клубника может похвастаться только в свежем виде. После термической обработки энергетическая ценность увеличивается в несколько раз, и большинство полезных веществ полностью улетучивается.

Свежая ягода, сорванная с грядки, не больше 48 часов сохраняет по максимуму полезные вещества, содержащиеся в ней. Однако сезон свежей клубники проходит быстро, а на смену ей приходят обработанные, но в некоторых случаях также полезные для организма:

  • Сушеные ягоды. Подобный способ хранения усиливает концентрацию полезных веществ, что позволяет быстро выводить из организма шлаки и токсины. Ягоду рекомендуется принимать при пониженном уровне гемоглобина в крови, заболеваниях щитовидной железы и почек, пониженном давлении, избыточном весе и проблемах с кожным покровом. Для восполнения дневной нормы достаточно всего 15 сушеных ягод в день. Калорийность 100 г клубники составляет 286 ккал.
  • Замороженная ягода. Для ее сбережения в несезонные периоды клубнику замораживают. Ее ценность заключается в отсутствии зимой достаточного количества ягоды в свежем виде, что восполняется ее замороженным состоянием.
  • Варенье. К наиболее популярным методам сохранения клубники относят приготовление ягоды с сахаром. Благодаря своей пользе, варенье укрепляет иммунитет и помогает в лечении простудных заболеваний. Его калорийность составляет 280 ккал на 100 г продукта.

Чем полезна протертая клубника с сахаром? Она способна обеспечить организм в зимнее время массой питательных веществ и витаминов.

Для приготовления берут 1 кг ягоды и 500 г сахара. Клубнику нужно взять твердую и спелую, перемыть и просушить. Затем ягоды взбиваются блендером до однородной массы, перемешивают с сахаром и укладывают в пластмассовые контейнеры. Заготовленная таким образом клубника может применяться для мороженого, смузи, киселя и других блюд.

Ягода может использоваться в различных видах. Клубничный сок употребляют для лечения многих заболеваний:

  1. При подагре и артрите напиток принимают по 5 больших ложек утром натощак.
  2. Клубничным соком полощут рот и горло, а также закапывают нос с помощью пипетки. Это рекомендуется делать при простудных заболеваниях.
  3. При хроническом бронхите необходимо выпивать стакан клубничного сока с добавлением 1/4 стакана горячего молока. В этой ситуации полезные свойства ягоды не ухудшаются.

Существует множество рецептов применения клубничного сока. Ведь благодаря большому количеству питательных веществ, он приносит неоценимую пользу организму.

Различные кулинарные шедевры с ягодами особенно популярны в летний период. Торт с клубникой относят к идеальному десерту. Для него чаще всего используют песочное или бисквитное тесто. С клубникой отлично сочетается масляный или сливочный крем. В качестве ароматизатора чаще всего используют эссенцию или немного фруктового ликера.

Клубника, используемая для торта, должна быть полностью спелой и сладкой. Такие качества ягод значительно улучшат вкус выпечки. Торт с клубникой выглядит особенно аппетитно, если его украшения подобраны по цвету и размеру.

Ягода очень полезна для организма человека. Чем полезна клубника для женщин? Важно включать ее в рацион при беременности:

  • благодаря бета-каротинам, положительно влияет на сетчатку глаз плода;
  • ягоды выступают в качестве слабительного, что особенно важно в этот период;
  • клубника понижает артериальное давление;
  • укрепляет опорно-двигательную систему будущей мамы;
  • способствует увеличению эластичности сосудов;
  • укрепляет иммунную систему женщины и предотвращает возникновение простудных заболеваний;
  • фолиевая кислота, содержащаяся в ягодах, способствует активному развитию ребенка.

Витамины, входящие в состав ягод, оказывают положительное влияние на рост и развитие плода.

При грудном вскармливании женщина должна внимательно относится к каждому новому продукту, включенному в рацион. Пробовать клубнику ей можно после исполнения 2 месяцев ребенку.

Первоначально это может быть одна ягодка, и после нормальной реакции на нее новорожденного количество продукта можно увеличить.

При отсутствии аллергии и проблем с пищеварением, польза клубники для грудничка будет заключаться в следующем:

  1. Нормальное функционирование кишечника новорожденного.
  2. Повышение сопротивляемости маленького организма.
  3. Получение достаточного количества витаминов и питательных веществ.
  4. Улучшение вкусовых качеств материнского молока.
  5. Возможность насыщения детского организма углеводами, содержащимися в клубнике.

Женщинам в период беременности и лактации не следует злоупотреблять клубникой, чтобы не нанести вред организму ребенка.

Ягоду полезно включать в меню не только прекрасной половине человечества. Какие полезные свойства клубники для мужчин? Сильному полу ягода позволяет справляться со стрессами и восстанавливать силы после напряженного рабочего дня.

В клубнике присутствует достаточное количество цинка, который положительно влияет на печень и потенцию. Ягода, содержащая аскорбиновую кислоту, нормализует работу желез внутренней секреции и улучшает выработку половых гормонов.

В зрелом возрасте мужчинам необходимо употреблять ее для профилактики заболеваний простаты.

Родители должно понимать, что ягода — аллергенный продукт, который может вызвать появление сыпи и раздражений на коже ребенка. Ее можно вводить в рацион не раньше 7, а лучше с 11-12 месяцев. До этого времени ягоду можно давать в виде компота или морса. Спелую клубнику по 1 шт. рекомендуется давать в первой половине дня, наблюдая за реакцией организма.

Чем полезна клубника для организма малышей? Ягода насытит его достаточным количеством витаминов и улучшит аппетит.

Чем полезна клубника? Питание спортсменов заключается в быстром восстановлении утраченных сил в период занятий спортом. Для этого рекомендуется съедать 250 г клубники за час до начала тренировки, чтобы обеспечить глюкозой мышцы и избежать их усталости. Такой десерт позволит увеличить интенсивность занятий без приема опасных для здоровья спортсменов препаратов.

Иногда клубнику употребляют после тренировок. В таком случае она также способствует насыщению мышц глюкозой, благодаря которой увеличивается их масса.

Сладкие ягоды полезны для похудения. Она способна очистить организм, ускорить обмен веществ и избавить от лишнего веса.

Сколько сахара в клубнике? В своем составе ягода содержит небольшое количество фруктозы и сахарозы, что позволяет включать ее в различные диеты и разгрузочные дни. Калорийность клубники в 100 г составляет всего 37 ккал.

Читайте также: В каких продуктах содержится магний?

Монодиета на ягодах рассчитана на 3 дня. Рацион состоит из 4 стаканов клубники, которыми заменяют основные приемы пищи. Такую систему питания рекомендуется повторять не чаще, чем через 2 месяца.

При замене любого приема пищи ягодами, польза для фигуры будет очевидна.

Как и все ягоды, клубника обладает не только пользой для организма, но и наносит вред. К ограничениям по ее приему относят:

  1. Предрасположенность к аллергической реакции.
  2. Прием лекарственных препаратов от повышенного давления, потому что совместное использование с ними клубники угнетает функцию почек.
  3. Заболевания органов ЖКТ, потому что ягода оказывает раздражающее действие.
  4. Гипертонус матки при беременности, из-за тонизирующего воздействия клубники.
  5. Грудное вскармливание младенца до 7 месячного возраста, потому что аллергены могут попадать в его организм.

Чтобы избежать негативного влияния на организм, необходимо делать следующее:

  • ягоды тщательно мыть под проточной водой, чтобы избавить их пористую структуру от пыльцы растения, а также после контакта с землей — от яиц гельминтов и бактерий;
  • смешивать клубнику лучше всего с молочными продуктами, что позволяет щавелевой кислоте связываться с кальцием, что способствует укреплению эмали зубов;
  • не кушать ягоды натощак, чтобы не вызвать раздражения желудка;
  • соблюдать меру в употреблении клубники, во избежание обострения заболеваний мочеполовой системы и суставов.

В случае наружного использования ягод в виде масок и масел, отменить их использование в таких неприятных ситуациях:

  1. Открытые раны и воспаления на кожном покрове.
  2. Лихорадка.
  3. Псориаз и экзема.

Употреблять клубнику с осторожностью следует людям, имеющим на нее аллергию.

Клубника — ягода, которая благодаря своим полезным свойствам и вкусовым качествам стала незаменимой не только в кулинарии, а также в диетологии, косметологии и в качестве дополнительной помощи при лечении многих заболеваний.

Источник: http://mishanya-g.ru/zdorove/chem-polezna-klubnika-dlya-organizma-i-kakie-protivopokazaniya-kakie-vitaminy-v-klubnike

Клубника – состав, польза, вред и правила выбора

Освежающая и бодрящая ягода клубника – один из видов мускатной земляники с мелкими ароматными плодами. Они не стелются по земле, как у земляники, а тянутся вверх на стебельках.

Исходя из данных Гастрономической энциклопедии Ларусс, ягода получила название из-за круглой формы – от слова «клубок».

То есть любая клубника – земляника, но не любая земляника – клубника.

Свежие ягоды клубники едят на десерт с сахаром или взбитыми сливками. Клубнику кладут в мороженое и фруктовые салаты. Еще ягоды используют для приготовления муссов, суфле и шоколада. С ней делают открытые пироги, варят компоты и варенье.

В состав клубники входят витамины С, В и РР.

В ягоде содержатся природные сахара, фруктовые кислоты, пектины и клетчатка.

Ягода содержит минеральные соли:

  • кальций – 16 мг;
  • железо – 0.41 мг;
  • магний – 13 мг;
  • фосфор – 24 мг;
  • калий – 153 мг;
  • натрий – 1 мг;
  • селен – 0.4 мг.

Калорийность свежей клубники – 40 ккал на 100 гр.

Как и все яркие ягоды, клубника богата антиоксидантами и витаминами, поэтому она полезна для здоровья.

Для иммунной системы

Витамин С из клубники укрепляет иммунную систему, защищая организм в сезон гриппа и простуд.

Содержащаяся в клубнике эллаговая кислота помогает бороться с онкологическими заболеваниями, замедляя рост раковых клеток.

Для опорно-двигательной системы

В клубнике сочетаются два химических соединения – куркумин и кверцетин. Они выводят токсины из мышечной ткани человека, предотвращают появление артрита и болей в суставах.

Для сердечно-сосудистой и эндокринной систем

Минералы из клубники стимулируют выработку белка NrF2, который снижает уровень холестерина в крови. Клубника полезна не только для сердца, но и для эндокринной системы. Она предупреждает риск возникновения диабета.

Калий и магний из клубники укрепляют сердечно-сосудистую систему и предохраняют от гипертонии.

Для нервной системы

Содержащиеся в клубнике антиоксиданты защищают от инсульта.

Клубника содержит физетин, который стимулирует работу мозга. Вы можете улучшить качество кратковременной памяти, если будете съедать по небольшой порции клубники каждый день в течение восьми недель.

Физетин из клубники борется с болезнью Альцгеймера и другими болезнями пожилого возраста.

Этот антиоксидант разрушает клетки рака молочной железы, усиливая действие противораковых препаратов.

Для сенсорной системы

Витамин C и другие антиоксиданты из клубники сокращают риск глазных болезней и нормализуют внутриглазное давление.

Для пищеварения

Клубника является эффективным средством в борьбе с лишним весом и стимулирует сжигание накопленного жира.

Для мочевыделительной системы

Ягода является хорошим мочегонным средством, позволяет вывести лишнюю жидкость из организма и улучшить работу почек.

Влияние на беременность

Фолиевая кислота или витамин B9, который содержится в клубнике, назначается беременным для легкого протекания беременности.

Фолиевая кислота оказывает положительное действие на нервную систему беременных. Также она снижает риски врожденных патологий у новорожденных.

Для покровной системы

Витамины и фруктовые кислоты из клубники улучшают цвет лица и рельеф кожи.

Содержащиеся в клубнике кислоты отбеливают зубы и удаляют нежелательный налёт.

Косметологи используют клубнику в качестве натурального уходового средства. Маски для лица из мякоти этих ягод обладают освежающим и питательным эффектом.

  • Аллергия. На ягоду возможны кожные реакции, так как клубника – сильный аллерген. У людей, склонных к аллергии, могут появляться сыпь, покраснения и зуд.
  • Беременность. Во время беременности врачи не рекомендуют употреблять клубнику в больших количествах, чтобы сократить риски аллергических реакций у ребёнка в утробе матери.
  • Болезни ЖКТ. Клубнику не следует употреблять при обострениях язвенной болезни, гастрита и других болезней желудочно-кишечного тракта.

Клубника не наносит вреда организму, но она может вызвать аллергическую реакцию, если съесть сразу много ягод.

При выборе ягод обратите внимание на насыщенность цвета и аромат. Ягоды должны быть сухими и спелыми, без желтых пятен и с зелёными хвостиками.

Клубнику нельзя долго хранить. Держите свежие ягоды в холодильнике 2-3 дня.

Не мойте ягоды перед тем, как уберете их на хранение, потому что они выделяют сок и от этого теряют вкус.

Польза и вред клубники зависят от того, как вы приготовите ягоду. Ешьте ее в свежем виде – тогда состав и калорийность клубники останутся неизменны!

Источник: https://polzavred.ru/klubnika-poleznye-svojstva-dlya-zreniya.html

Клубника – состав, польза и вред для организма

Клубника – это подвид земляники, в состав которой входит огромное количество веществ, положительно влияющих на здоровье человека. Употреблять данную ягоду можно как в сыром виде, так и в форме варенья или джема.Польза клубники для детей и взрослых доказана, однако во всём нужно знать меру, так как её чрезмерное употребление может негативно сказаться на самочувствии.

Употребление в пищу клубники позволяет пополнить организм необходимыми витаминами и антиоксидантами, а также повысить иммунитет.

Польза клубники для здоровья

Клубника богата витаминами групп A, B и C. Благодаря этому она улучшает зрение, способствует укреплению памяти, а также ускоряет обмен веществ. По последней причине ягода нередко встречается в различных популярных диетах.

Главная функция микроэлементов, входящих в состав клубники – это борьба со свободными радикалами, по причине которых может развиваться подагра, онкологические заболевания, а также замедляется деятельность мозга.

Польза клубники для женщин

Официально доказано, что употребление данных ягод положительно сказывается как на мужской потенции, так и на женском либидо. Однако, на этом их влияние на женский организм не ограничивается. Также отметим:

  • Свежевыжатый сок обладает омолаживающим эффектом.
  • Употребление чая из листьев способствует нормализации менструального цикла, а также предотвращает появление заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  • Умывание охлаждённым листовым отваров выводит веснушки и угревую сыпь.
  • Употребление при беременности позволяет избежать вероятности внутриутробного повреждения ребёнка.

Калорийность клубники зависит напрямую от сорта. В среднем данный показатель составляет 35 Ккал на 100 грамм продукта. В составе содержится множество фруктовых кислот, природных сахаров, клетчатки и пектинов:

  • фосфор – 23.7 мг;
  • натрий – 1 мг;
  • селен – 0.5 мг.
  • железо – 0.45 мг;
  • кальций – 15 мг;
  • магний – 13.1 мг;
  • калий – 153 мг;

Содержание витамина С в клубнике

Научный факт – в 100 граммах клубники больше витамина С, чем в аналогичном количестве апельсинов. При нехватке данного элемента ухудшается состояние зубов, костей, дёсен, а также замедляются процессы регенерации тканей. Витамин С также важен для поддержания психологического здоровья, уменьшает вероятность появление депрессии, а также увеличивает общую активность.

Польза замороженной клубники

На вопрос, сохраняются ли витамины в замороженной клубнике, нет однозначного ответа, так как это зависит от ряда факторов:

  1. Способ заморозки. Оптимальной является шоковая заморозка, при которой весь процесс занимает несколько минут. В таком случае сохраняется 100% витаминов, содержащихся в клубнике.
  2. Качество ягод. Важно использовать исключительно целые ягоды, так как через повреждения во время заморозки может выходить сок, а с ним и витамины.
  3. Стабильность температурного режима. Повторная заморозка недопустима.

Вред и польза клубники при беременности

Во время беременности организм женщины особенно нуждается в различных витаминах и минералах, однако каждый продукт нужно употреблять осторожно.

Вы уже знаете о том, что клубника является источником огромного количества полезных веществ, а также фолиевой кислоты (Витамин B9), поэтому она, безусловно, должна входить в рацион питания при беременности.

В то же время, эта ягода содержит и аллергены. По этой причине стоит проконсультироваться с лечащим врачом на предмет наличия у Вас противопоказаний к клубнике. Даже если у мамы и плода нет признаков аллергической реакции, лучше ограничить употребление ягоды.

Отметим ряд других негативных последствий, которые могут возникнуть в случае злоупотребления клубникой при ношении ребёнка:

  • Излишнее тонизирование мышечных тканей, что может спровоцировать как преждевременные роды, так и выкидыш.
  • Повышенное содержание щавелевой кислоты может уменьшить количество кальция в организме.
  • Семена негативно влияют на слизистую желудка.

Если Вы всё же хотите съесть хоть несколько ягод и получить положительные эмоции, то Вам стоит воспользоваться нашими советами:

  • Ягоды стоит хорошо вымыть в проточной воде. Это уменьшает её аллергенные свойства.
  • Не кушайте клубнику натощак, чтобы свести к минимуму вероятность негативного влияния на желудок. Если ягоды крупные, можно очистить их от верхнего слоя с косточками.
  • Клубнику лучше смешивать с молочными или кисломолочными продуктами. Это нейтрализует действие щавелевой кислоты.

Важно следить за самочувствием, и в случае каких-либо изменений незамедлительно обратиться к специалисту.

Польза клубники для мужчин

Сложно переоценить пользу клубники для здоровья сильной половины человечества. Она положительно влияет не только на мужскую силу, но и на другие системы организма. Статистика показывает, что мужчины чаще женщин имеют проблемы с сердцем, а в ягоде есть важнейшие минералы, усиливающие главную мышцу человека. Это актуально только в случае употребления свежей клубники.

Для любителей пива важно восполнять калий, вымывающийся из организма этим напитком.

Польза клубники для лица

Экстракт клубники в косметике присутствует во многих масках и кремах (Невероятная польза клубники в простой домашней маске для лица). Это не напрасно, так как она способна омолаживать кожу и приводить её в тонус. Есть ряд причин приобретать или изготовлять самостоятельно средства на основе клубники. Основными из них являются:

  • Отбеливает кожу.
  • Способствует отделению мертвых клеток.
  • Обладает антисептическими свойствами.
  • Питает кожу как витаминами, так и минералами.
  • С её помощью можно без усилий провести глубокую очистку пор.

Огромная польза листьев клубники в том, что из них можно изготовить ополаскиватель для дёсен. Систематическое использование позволит без дополнительных средств избавиться от сезонных или хронических воспалительных процессов.

В нашей стране клубника является популярным и доступным продуктом, особенно в период сбора урожая. Выращивать её можно как на земельном участке, так и на балконе, как комнатное растение. Она неприхотлива, и может побаловать Вас вкусными плодами по 2, а то и 3 раза за сезон.

Источник: http://delaina.ru/klubnika-sostav-polza-i-vred-dlya-organizma/

Пышные оладьи из кабачков: вкусные 10 рецептов приготовления

Оладьи из кабачков кроме того, что они очень самые вкусные и готовятся совсем быстро, они еще и очень полезные. Оно и понятно, ведь в них содержится большое количество клетчатки, так нужного для нашего организма.

Делают кто как умеет: пышные, на сковороде, в духовке. С различными добавками: чеснок, сыр, морковь, картофель, фарш, куриное филе, манка и другие. А на завтрак или на десерт – сладкие.

Этот продукт востребован у людей, страдающих диабетом. Что только не умеют кабачки: улучшить обмен веществ, сбросить лишние килограммы, помогают при болезни почек и печени.

Меню статьи:

  • Как правильно приготовить самые вкусные оладьи из кабачков: советы и особенности
  • Рецепт классический на сковороде – быстро, вкусно и просто
  • Как приготовить пышные оладушек из кабачков быстро и вкусно?
  • Вкусный рецепт в духовке с чесноком
  • Рецепт с сыром и чесноком
  • Калорийность на 100 грамм и 1 штуку
  • Кабачковые оладьи с манкой
  • Сытные и вкусные оладьи из кабачков с картофелем и чесноком
  • Пошаговый рецепт с курицей
  • Видео рецепт с фаршем
  • Кабачковые оладьи с морковью, чесноком и сыром
  • Сладкие пышные и вкусные оладьи из кабачков
  • Видео рецепт без муки, без манки и других загустителей
  • Вкусные на кефире к завтраку

Рецептов приготовления кабачковых оладушек просто не счесть. Главное, чтобы продукт сохранил свои полезные свойства, нужно научится правильно их готовить.

Вот сразу перед списком самых вкусных рецептов несколько советов.

Как правильно приготовить самые вкусные оладьи из кабачков: советы и особенности

Если вы не хотите заморачиваться с чисткой кабачков, то вам стоит присмотреться и выбирать молодые овощи (обычно их длине не превышает 20 сантиметров).

Еще один плюс молодых плодов – в их шкурке содержится полезные микроэлементы и витамины.

Солить рекомендуется сразу же после жарки. Потому что, если вы добавите соль во время жарки, она впитает всю влагу. А оладьи станут сухенькими.

Для выкладывания на сковороду или в духовку на противень воспользуйтесь столовой ложкой. Ее объём – это как раз то количество кабачкового теста, чтобы оладьи получились вкусными и не большими.

Если вам по душе сладкие оладьи из кабачков, то в тесто добавьте чуть больше сахара или пару чайных ложек мёда. Очень вкусно с изюмом и творогом.

Один из самых вкусных рецептов – рецепт с чесноком и сыром.

Пышные оладьи получаются при добавлении в тесто соды на кончике ножа или разрыхлителя.

Если нет возможности добавить муки, то ее легко заменит манная крупа или диетическая.

Оладьи из кабачков: рецепт классический на сковороде – быстро, вкусно и просто

Такие простые оладья на сковороде получаются быстро и вкусно. Даже если вы впервые начинаете их готовить, никаких сложностей вам не составит. Правильно следуйте рецепту и у вас всё получится.

Ингредиенты

  • Молодой кабачок – 250 грамм,
  • Яйцо – 2 штуки,
  • мука – 150 грамм,
  • растительное масло,
  • свежий укроп – хороший пучок,
  • соль и приправа – по вкусу.

Можете добавить к ним соду на кончике ножа, чтобы получились пышные оладьи.

Простой рецепт приготовления

Овощи вымойте и просушите полотенцем. Если кабачки зрелые, то отрежьте торцы и удалите грубую кожуру с семечками. Если свежие и молодые, то оставьте целиком.

В блендере перетрите их до кашицы.

Порубите мелко укроп и добавьте к кабачкам. Туда же специи, соль и яйца. Тщательно вымешайте до однородной массы.

Теперь очередь муки. Потихоньку сыпьте и одновременно мешайте, чтобы не было комочков. Должна получится консистенция сметанообразной формы.

Если желаете придать пышность и сделать пышные оладьи, то добавьте соды.

На раскаленную сковороду посредством столовой ложки выкладывайте небольшими порциями. Обжаривайте с обеих сторон.

На тарелку выложите салфетки, и на них положите оладушки. Когда масло стечет, можно сервировать по отдельным блюдам с добавлением на каждый продукт немного сметаны.

Очень вкусно идёт к этому блюду майонезный соус с чесноком и укропом (все ингредиенты просто измельчите и перемешайте с майонезом).

Как приготовить пышные оладьи из кабачков быстро и вкусно?

В рецепте выше я уже упомянула о том, как можно получить именно воздушные, пышные оладушки. Теперь расскажу рецепт отдельно. В качестве замеса к тесту добавляю кефир.

Продукты

  • кабачки – 2 штуки (средние),
  • кефир 3,5% жирности – стакан,
  • мука – 3-4 столовой ложки,
  • куриное яйцо – 1-2 шт.,
  • масло,
  • сода – чуть-чуть,
  • сахар и соль по вкусу.

Способ приготовления

Молодые овощи необходимо натереть на средней терке. Добавить соль и сахар.

Кефир немножко подогреть и всыпать в него соду. А затем и яйцо. Перемешиваем.

Теперь всё соединяем и вносим слегка муку. Мешаем и засыпаем, пока не получится масса средней густоты.

На уже подогретую сковороду укладываем и жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Оладушки поднимаются и становятся пышными.

Подаем ко столу теплыми со сливочно-чесночным соусом.

Советуем на праздник эти салаты:

  1. Цезарь
  2. Селедка под шубой
  3. Мимоза
  4. Из крабовых палочек
  5. Оливье

Вкусный рецепт оладушек из кабачков в духовке с чесноком

Самые вкусные пышные оладьи из кабачков можно приготовить в духовке.

Основа

  • 2 кабачка,
  • 2 яйца,
  • пшеничная мука – 3 столовых ложки,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • укроп,
  • масло,
  • соль и специи – по вкусу.

Как приготовить в духовке?

Пока разогревается духовка до 190 градусов, можно заняться овощами. Пропускаем их через блендер целиком, если кабачки молодые. Если кожица плотная, то их стоит почистить.

Солим, мешаем и отжимаем от лишней влаги в марле.

Чеснок выдавить с помощью давилки и добавить к овощам. Сыплем специи (черный молотый перец щепотка).

Теперь просеянную муку засыпаем к приготовленному.

Когда тесто получится, выкладываем на противень столовой ложкой небольшие кучки, формируем в виде лепешек. Противень желательно слегка смазать маслом.

Запекать 10-15 минут до готовности. Чтобы не проворонить или не дожарить, стоит делать не большого объема. Чтобы тесто успело пропечься. Да и так быстрее получается блюдо.

Чтобы придать блюду пикантности и необычный вкус, можно на стадии приготовления теста добавить перетёртые половинку луковицы и половину моркови.

Рецепт вкусных оладушек с сыром и чесноком

Вот самый вкусный и мой любимый – оладьи из кабачков с сыром и чесноком. Я просто их обожаю за неповторимый острый вкус. Их можно кушать так или с различным соусом. Я делаю соус из чеснока, томатной пасты и йогурта. Пальчики оближешь!

Продукты

  • молодые кабачки – 2 шт.,
  • сыр (твердых сортов) – 250 гр.,
  • яйцо – 2 штуки,
  • чесночные головки – 4 шт.,
  • лук – пол луковицы,
  • мука – пару столовых ложек,
  • растительное масло,
  • соль.

Приготовление

Молодые плоды вымыть и высушить. Протереть через терку или блендер. Добавить соль и подождать 10 минут, пока сойдет жидкость.

Натираем на средней терке сыр, а на мелкой лук и чеснок.

Добавляем к сыру, чесноку и луку яйца и тщательно взбиваем.

Соединяем кабачки и сырно-яичную массу вместе, потихоньку всыпая муку.

Когда тесто подойдет, выкладываем ложкой на раскаленную сковороду.

Обжариваем до румяной корочки и переворачиваем.

После прожарки второй стороны, выключите огонь и оставьте на пару минуток потомится под крышкой.

Оладьи из кабачков: калорийность на 100 грамм и 1 штуку

Действительно ли это блюдо низкокалорийное? В нем содержится много клетчатки и полезные микроэлементы. Это верно.

Тем, кто худеет или занимается спортом и фитнесом (поддерживают форму) будет интересно сколько калорий составляет 100 грамм этого продукта.

Если говорить о самом продукте, то в 100 граммах овоща содержится около 30 ккал.

А в 100 граммах готового блюда – около 95-130 ккал, в зависимости от добавленных в рецепт ингредиентов.

В классическом варианте из полкилограмма овощей получается тесто, из которого можно испечь 5 лепёшек. Тесто потянет около 500 килокалорий. Значит 1 штука «весит» около 100 ккал.

Не самый низкий показатель калорийности в кулинарии.

Советуем почитать:

  1. Что приготовить на ужин быстро и вкусно — новые рецепты
  2. Картошка по-деревенски по новому
  3. Новые рецепты вторых блюд на любой праздник

Кабачковые оладьи с манкой

В таком рецепте вместо обычной пшеничной муки будет манная крупа. С ней кабачковые оладьи получатся сытнее.

Ингредиенты

  • средние 2 штуки кабачков (лучше молоденьких),
  • манка – 3 стол. ложки,
  • чеснок – 3 зубчика,
  • пару куриных яйца,
  • масло для жарки,
  • соль и специи.

Рецепт приготовления

Готовим овощную кашу. Для этого перетрем кабачки на терке и дождемся пока с них стечет вся жидкость. Её мы сливаем. А в кабачки добавляем по одному яйцу при этом каждое взбиваем. Добавим соли и приправу.

На следующем этапе нам нужна манка. Ее, как и выше в рецептах, сеем маленькой струйкой и аккуратно перемешиваем все составляющие.

Убираем в сторонку – пусть манка набухнет.

Тем временем нагреваем сковородку. А когда манка подойдёт, выкладываем в сковороду по одной ложке. Жарим по 2 минуты с каждой стороны.

Выставляем на стол с майонезным или чесночным соусом.

Сытные и вкусные оладьи из кабачков с картофелем и чесноком

Если в кабачковые оладьи добавить картофель, то блюдо станет гораздо сытнее. Теперь его можно употреблять с мясными составляющими.

Состав

  • кабачки – 220 г.,
  • яйцо – 2 шт.,
  • картофель – 4 штуки (средних),
  • пшеничная мука – 80 грамм или 4 стол. ложки,
  • чеснок – 3 штучки,
  • репчатый лук – маленькая луковица,
  • мало подсолнечное,
  • приправа и соль по вкусу.

Приготовление

Овощи помоем и почистим. Затем их нужно натереть на терке. Лук либо на мелкой терке, либо через мясорубку. Тоже самое поступаем и с чесноком. Солим и перчим.

Разбиваем туда яйца и перемешиваем.

Порциями небольшого количества всыпаем муку.

Полученное тесто ложкой выкладываем порционно на раскаленную сковороду. Жарим до румяной корки с двух сторон.

Кладем на бумажные полотенца, чтобы стекло масло.

Оладьи из кабачков с курицей – пошаговый рецепт

Продукты те ж, что и в других рецептах. Блюдо уже принимает мясной характер. Два в одном: мясо и овощи. Почти рагу, только не в тушеном виде, а в слегка прожаренном.

Нам понадобится

  • сами кабачки – 2 средних молодых плода,
  • филе курицы – 400 граммовая упаковка,
  • мука – 3 ложки,
  • одно яйцо,
  • сметана – 1 маленький стаканчик (70-100 грамм),
  • растительное масло,
  • укроп,
  • перец и соль.

Приступаем к готовке

Все ингредиенты нужно вымыть и почистить, если это необходимо. Кабачки проворачиваем через блендер, а курицу нарезаем на не большие кусочки.

Добавляем яйцо, специи и солим.

Тихонько засыпаем муку и перемешиваем до готового теста.

На разогретой сковороде формируем лепешки и жарим до готовности с каждой стороны.

Видео рецепт с фаршем — кабачковые чебуреки — «Ум отъешь»

Кабачковые оладьи с морковью, чесноком и сыром — полезные морковные оладушки

Этот рецепт мне тоже нравится. Витаминный, остренький и простой.

Состав

  • морковь – 2 средние шт.,
  • кабачок – 3 небольших,
  • сыр – 200 грамм,
  • чеснок,
  • яйцо 3-4 штуки,
  • масло,
  • черный молотый перец,
  • соль

Способ приготовить

На этот раз я решила не добавлять муку. В этом рецепте и так хватает связующих элементов.

Овощи моем и чистим. Проворачиваем через мясорубку. Марлей отжимаем лишнюю жидкость.

Лук с чесноком мелко-мелко измельчить. Сыр натереть на крупной терке.

Все ингредиенты соединить с яйцом. Хорошенько взбиваем и мешаем.

Из готовой массы запекаем на сковороде.

Летние рецепты:
  1. Окрошка
  2. Хреновая закуска с чесноком
  3. Кабачковая икра в мультиварке

Сладкие пышные и вкусные оладьи из кабачков

Такие сладкие кабачковые оладушки – отличный, простой, вкусный и быстрый вариант для завтрака. Детишкам очень нравятся, и они просят приготовить еще тарелочку. А еще вкуснее, когда они теплые и с мёдом – вот это «вкусняшка» с чаем.

Ингредиенты

  • кабачки – один большой,
  • мука – 4 столовых ложки,
  • сахар – 2 стол. л.,
  • куриное яйцо – 2 шт.,
  • подсолнечное масло,
  • разрыхлитель,
  • соль – щепотка.

Быстрый рецепт приготовление

Если кабачок уже «взрослый», то ему отрежьте «попки», срежьте плотную кожуру и выньте семечки. С молодым ничего такого делать не нужно – в нем много полезной вкуснятины.

Итак, моем и чистим овощ. Трем через крупную терку.

К нему добавляем яйца и все вымешиваем. Солим и кладем сахар. Вместо сахара можно добавить мёд – получатся медовые.

Муку плавно маленькой струйкой засыпаем и мешаем до готового теста.

Жарим на разогретой сковороде с 2 сторон по 2 минуты каждой до румяного оттенка.

Подаем с мёдом или клиновым сиропом.

Видео рецепт без муки, манки и других загустителей

Пышные сладкие кабачковые оладьи на кефире

Приятного аппетита!

Видите, дорогие мои, что можно приготовить из, казалось бы, простых кабачков – вкусное и аппетитное блюдо!

Периодическая таблица элементов (с печатными формами)

Что такое периодическая таблица

Таблица, в которой все существующие элементы расположены рядами в порядке их атомных номеров, называется периодической таблицей. Сходные атомные номера означают, что элементы имеют схожую атомную структуру, а значит, и химические свойства. Строки называются периодами, а столбцы — группами.

Обычно в каждом ряду или периоде металлические элементы находятся слева, а неметаллы — справа.Шесть групп пронумерованы, элементы также имеют свои собственные названия групп, например, щелочные металлы относятся к группе 1, галогены — к группе 17, а благородные газы — к группе 18.

Водород является первым элементом в периодической таблице и демонстрирует большое сходство свойств как с щелочными металлами, так и с галогенами. В связи с этим его иногда размещают отдельно в таблице. Однако в большинстве случаев он помещается выше группы щелочных металлов, будучи просто включенным в группу неметаллов вместе с такими элементами, как углерод, азот и кислород.

Периодическая таблица была впервые разработана и опубликована русским химиком Дмитрием Менделеевым в 1869 году. С тех пор она была расширена с открытием новых металлов, и таблица остается чрезвычайно полезной в области химии, а также в других областях науки.

Периодическая таблица элементов

Лантаноиды (атомные номера от 57 до 71) и актиниды (атомные номера от 89 до 103) занимают отдельные строки в периодической таблице. Причину этого можно объяснить просто тем, что сохранение их в основной таблице сделало бы периодическую таблицу слишком широкой.

Периодическая таблица Менделеева с указанием атомной массы и валентности

JPG Загрузить | Скачать PDF

Здесь все 118 элементов сгруппированы и имеют цветовую маркировку в зависимости от того, к какому семейству они принадлежат. Символ, атомный номер, атомная масса и валентность каждого элемента указаны в соответствующем квадрате. Файл доступен в форматах JPG и PDF для автономной печати. Пожалуйста, не забудьте установить флажок «Подогнать изображение к рамке», чтобы получить правильную распечатку.

Периодические таблицы для печати

Если не указано иное, следующие таблицы представлены в формате Acrobat PDF. Для просмотра и печати этих файлов вам потребуется установить на свой компьютер бесплатную программу Adobe Acrobat Reader. Программу можно загрузить с веб-сайта Adobe.

Следующие описания включают в себя образец элемента из каждой таблицы Менделеева. Все таблицы будут распечатаны на одной странице размером 8½ x 11, хотя для сохранения внешнего вида некоторых таблиц может потребоваться цвет.Качество результатов во многом зависит от качества вашего принтера. Только семь из этих таблиц являются моим творением; все права сохраняются за первоначальными авторами остальных.

Нажмите на символ элемента, чтобы загрузить файл PDF. Если файл не находится на моем сервере, вы будете перенаправлены на страницу, где МОЖНО скачать таблицу.

Это второй веб-сайт «Создай свой собственный стол», на который я ссылаюсь. Это онлайн-программа, которая позволяет настраивать огромное количество параметров, от цветовых схем до данных, которые вы хотите отображать.Электроотрицательность — да. Общие ионы — да. Атомная масса, электронная конфигурация, плотность, температура кипения, точка замерзания — все это можно включить, просто отметив ячейку. Вы также можете настроить размер шрифта и добавить логотип. Когда вы закончите создание своего шедевра, вы можете скачать его в виде pdf-файла.

Недавно я решил, что старую таблицу CA State, которую мы использовали годами, нужно убрать. В нем всего 109 элементов(!). Кроме того, Калифорнийский департамент образования недавно опубликовал набор уравнений и констант в качестве ресурса для нашего нового CAST (California Science Test).Я должен верить, что CAST будет включать в себя периодическую таблицу в Интернете, поэтому я собрал воедино уравнения и константы из CAST, которые, как я думаю, применимы к химии, и объединил их здесь с актуальной периодической таблицей в виде двух- односторонний ресурсный лист, который мои ученики будут использовать в классе.

Периодическая таблица ученого Земли, это доступно в нескольких размерах на связанной странице. С веб-сайта: «Периодическая таблица элементов и их ионов Earth Scientist — это новая периодическая таблица, предназначенная для контекстуализации тенденций в геохимии, минералогии, водной химии и других естественных науках.Она принципиально отличается от обычной периодической таблицы в организации объектов по заряду и, следовательно, в многократном отображении многих элементов из-за множественных зарядов или состояний валентности, принимаемых этими элементами. Благодаря этим различиям новая таблица гораздо эффективнее показывает тенденции и закономерности в геохимии, минералогии, водной химии и других естественных науках».

Этот стол прислал мне джентльмен по имени Джим Паркер.Он щедро делится ею с нами. Элементы окрашены в соответствии с классом элементов, а символы выполнены в белом цвете, а не в традиционном черном. Джим разработал его, чтобы заменить потрепанную периодическую таблицу, которая висела дома над его столом. Это ошеломляющая таблица, и она также заметно завершена благодаря элементу 118. Я направил Джиму несколько запросов от режиссеров съемочной площадки, требующих его разрешения на использование этой таблицы в фильмах.

Кэтлин Шенк, учитель естествознания в средней школе из Индианы, была настолько великодушна, что поделилась со всеми этой деятельностью, которую она использует для обучения материи и периодической таблице.Упражнение включает определение групп и периодов по номерам, а также цветовое кодирование элементов по классам. Что действительно отличает его, так это то, что он находится в формате Excel (.xlsx), поэтому вы можете редактировать его по своему усмотрению. И я упоминал, что она также включила ключ в формате Excel.

Я был очень рад получить эти таблицы от доктора Зорана Здравковского из Института химии Университета св. Кирилл и Мефодий в Скопье, Македония.Он сообщает, что первые две таблицы он дает своим ученикам. Они действительно написаны на македонском языке! Третья таблица является более подробной и также на македонском языке. По словам доктора Здравковского, «это сканирование Периодической таблицы, которое мы с моим коллегой профессором Иваном Гроздановым сделали и которое было опубликовано в 2000 году». Он прекрасно организован и представлен.

Это первая на этом сайте ссылка на таблицу Менделеева «Создай свой собственный».Сайт позволяет вам настроить периодическую таблицу с необходимой вам информацией и создать уникальный PDF-документ на основе ваших предпочтений. При желании вы даже можете создать таблицу с Лютецием (Lu) и Лоренсием (Lr) в d-блоке.

Связанная здесь периодическая таблица является сопутствующим ресурсом для сегмента Nova под названием «Охотничьи элементы». Как видите, он содержит только основную информацию, но если вы посмотрите на документ, он прекрасно оформлен и подходит для печати в виде таблицы на всю стену.Он также содержит вставки по некоторым общим элементам, включая изображения образцов. Таблица имеет цветовую кодировку по классу элемента. Они также выпустили черно-белую версию, предназначенную для того, чтобы учащиеся раскрашивали элементы по классам.

Это периодическая таблица, разработанная корпорацией Merck. Он содержит массу информации о каждом элементе, а ключ на английском и (естественно) немецком языках. Элементы имеют цветовую маркировку по классу элементов, а разрешение таблицы позволяет печатать в очень большом размере.Комплектуется только через элемент 112.

Это прекрасно иллюстрированная периодическая таблица, подготовленная Фондом образования, науки и технологий. Он имеет цветовую кодировку класса элемента, а также включает информацию о фазе. Это был бы отличный стол для классов до средней школы. Вы также можете получить большую версию таблицы в формате JPEG.

Еще одна удивительная, прекрасно иллюстрированная таблица Менделеева! Автор (Кит Эневолдсен) включил иллюстрации использования элементов, классов элементов и даже «словную» версию или таблицу.Вы можете скачать различные версии таблицы с его сайта. Вы также захотите взглянуть на некоторые из его прекрасных работ, связанных с химией. Кроме того, он продает постеры этих документов через свою страницу в Cafe Press.

Поистине уникальная периодическая таблица, в которой основное внимание уделяется содержанию изотопов различных элементов. Эта таблица, подготовленная IUPAC, Международным союзом химиков-химиков, абсолютно необходима для обучения разнице между атомной массой и средней атомной массой .

Компания Quantum Design подготовила эту таблицу, в которой основное внимание уделяется температурам фазового перехода и таким свойствам, как сверхпроводимость и ферромагнетизм. Это красочная, прекрасно организованная таблица, в которой подчеркнуты свойства элементов, которые обычно не включаются в периодическую таблицу.

Добро пожаловать в мощь технологий 21 ст века! Эта таблица была прислана мне автором, Dr.Васко Д. Б. Бонифачо из Университета Нова-де-Лиссабон. Цитируя его собственный реферат, это «Быстрая закодированная периодическая таблица элементов (QR-APTE), разработанная с использованием бесплатных онлайн-ресурсов. Потенциал QR-APTE был протестирован с использованием смартфона, и предполагается, что он станет действительно мощным инструментом. преподавать химию слепым и слабовидящим ученикам в среде мобильного обучения». Оригинал статьи можно прочитать ЗДЕСЬ.

Одним из моих любимых учебных ресурсов в Интернете является периодическая таблица видеоматериалов, выпускаемая Ноттингемским университетом.Эта таблица с QR-кодом связывает каждый элемент напрямую с соответствующим видеоресурсом на их веб-сайте. Он в формате JPEG. Различные размеры этого ресурса можно найти в их публикации на Flicker ЗДЕСЬ.

Это периодическая таблица, используемая в Калифорнийском стандартизированном тесте по химии. Задняя часть таблицы содержит уравнения, константы и другую информацию, доступную учащимся на тесте. Это таблица, которую мы используем в течение всего года на моих занятиях, чтобы учащиеся были знакомы с ней, когда будут сдавать CST в апреле.

Эта таблица создана мной. Средние молярные массы округлены до двух знаков после запятой. Таблица также включает значения электроотрицательности. Символы элементов имеют цветовую кодировку ( черный = твердое вещество, красный = газ, синий = жидкость). Обновлено в ноябре 2019 г., чтобы отразить правильные имена для всех элементов до 118.

Эта таблица представляет собой улучшенную версию моей таблицы Джоэла Вайнера (см. выше).Он улучшил размер шрифта и общий вид таблицы. Он также предоставил свой файл Adobe Illustrator (.ai), из которого он создал эту таблицу.

Это периодическая таблица, которую мне прислал Джош Блауштайн, учитель химии из Нью-Йорка. По его собственным словам, «я искал периодическую таблицу, в которой не было ничего, кроме имен элементов и символов — даже атомных номеров — для моего класса, чтобы использовать во время теста в конце блока периодической таблицы.(Мне даже не нужны были атомные числа, чтобы они действительно понимали, сколько информации содержится только в расположении и порядке периодической таблицы — даже без явного указания атомных чисел». Если вас интересует исходный файл Word, вы можете связаться с Джошем. непосредственно в средней школе ЮАР

Много лет назад у меня был ученик из России в моем классе химии. Дарья мало что привезла с собой в Калифорнию, но одной из самых необходимых вещей была ее собственная русская таблица Менделеева.Несмотря на все мои усилия, она решительно отказалась от стола, который мы использовали, в пользу своего собственного. Несмотря на то, что они похожи, есть некоторые существенные различия в том, как организованы две таблицы. Кроме того, в русской таблице всегда есть картинка Менделеева, а в этой конкретной таблице есть названия элементов как на русском, так и на английском языке.

Эта периодическая таблица (в формате .png) была создана пользователем WikiMedia Commons Грегом Робсоном. Что уникально, так это то, что каждый элемент детализирован с названием, символом и количеством электронов в каждой оболочке (фактически показывая оболочки.Это большой файл (~ 2 МБ), и вам нужно будет увеличить масштаб, чтобы увидеть качество изображения, как только вы откроете его в браузере или графической программе. Вас также может заинтересовать полный файл SVG ( S calable V ector G raphics). В виде файла SVG вы можете распечатать эту таблицу во всю стену для своего класса, лекционного зала или лаборатории.

Это более простая таблица, найденная на WikiMedia Commons и созданная пользователем Armtuk.Классы элементов и фазы имеют цветовую кодировку. Я разместил это в формате .pdf, но эта таблица имеет полный файл SVG с высоким разрешением ( S calable V ector G raphics). Файл SVG доступен для редактирования в таких программах, как Inkscape, и не теряет разрешения.

La Tabla Periodica — таблица Менделеева на испанском языке. Эта очень подробная периодическая таблица была создана пользователем WikiMedia Commons Джозефом Англада.Я отредактировал файл, чтобы включить цветовой ключ в классы элементов. Это большой файл (~ 3 МБ), и вам нужно будет увеличить масштаб, чтобы увидеть качество изображения, как только вы откроете его в браузере или графической программе. Вас также может заинтересовать полный файл SVG ( S calable V ector G raphics). Как файл SVG, вы можете редактировать его в таких программах, как Inkscape, без потери разрешения.

Это таблица с цветовой кодировкой, найденная на WikiMedia Commons и опубликованная пользователем Napy1kenobi.Изначально таблица была создана на французском языке и опубликована в виде файла SVG. Я перевел его на английский и разместил в формате .pdf, но в духе «делитесь и делитесь похожими» я также предоставляю редактируемый, с высоким разрешением, полный SVG ( S calable V ector G графика). Файл SVG доступен для редактирования в таких программах, как Inkscape, и не теряет разрешения.

Вдохновленный видео от наших друзей в PeriodicVideos.com, я решил создать длинную периодическую таблицу, которая включает элементы блока «f» на их правильном месте. Эти таблицы не популярны в печатных целях, потому что они плохо отображаются на обычной печатной странице, но они отлично подходят для обучения организации периодической таблицы. Я использовал существующую работу, сделанную на WikiMedia Commons, для создания таблицы в Inkscape. Я создал два файла в формате .png шириной 1000 пикселей и шириной 2000 пикселей. Кроме того, я размещаю здесь полный файл SVG ( S calable V ector G raphics).В соответствии с духом, в котором были созданы исходные материалы, вы можете «делиться и делиться одинаково».

В этой таблице показаны ионы, образованные элементами. Он также содержит прекрасную таблицу многоатомных ионов. Это продукт Джоэла Вайнера, который преподает в средней школе Evanston Township в Эванстоне, штат Иллинойс. Доктор Вайнер любезно предоставил исходный редактируемый файл Macromedia Freehand.

Этот стол, также произведенный Dr.Джоэл Вайнер из средней школы городка Эванстон идентичен приведенному выше, за исключением того, что не показывает ионов репрезентативных элементов . Идея этой версии заключается в том, что учащиеся должны знать ионы, образованные репрезентативными элементами, поскольку это периодическое свойство.

( Обновлено 20 апреля 2012 г. ) Вот таблица, которую несколько лет назад мне прислал по электронной почте джентльмен по имени Найджел. Он обновил его, чтобы исправить несколько ошибок.Это ОЧЕНЬ большой pdf-файл (~ 8 МБ), но он того стоит. Такой подойдет для публикации в качестве профессионального настенного стола.

Найджел создал цветную версию своей периодической таблицы. По словам Найджела, это результат обучения его дочери химии. Он даже попросил ее выбрать цвета. Это включает цветовой ключ для общих классов элементов, а также фаз. Как и в случае с черно-белой версией слева, это очень большой файл (~12.5 мб), но подходит для крупномасштабной печати, поскольку сохраняет свое разрешение.

ВАУ! Огромное спасибо Марку Брауну, который прислал мне свою модификацию таблицы Найджела. Эта таблица настолько хороша, что я сохранил ее в исходном разрешении. Из-за этого это БОЛЬШОЙ (~ 6 МБ) файл. Вы можете распечатать ее в виде таблицы на одной странице или распечатать в виде периодической таблицы размером с стену.

Вы когда-нибудь задумывались, как можно использовать все эти элементы? Я знаю, и мои ученики тоже.BP (British Petroleum), Ассоциация британской фармацевтической промышленности, Образовательный центр химической промышленности и Королевское химическое общество совместно создали фантастическую периодическую таблицу, отвечающую на эти вопросы. BP также опубликовала ЗДЕСЬ очень хорошую интерактивную активность с периодической таблицей, но для доступа к ней вам необходимо зарегистрироваться (бесплатно).

Это таблица, которую мне прислал Джон Виттвер, доктор философии. Его заявленная цель состояла в том, чтобы «создать таблицу, которая упаковала бы как можно больше данных о собственности на один лист бумаги размером 8 1/2 x 11, насколько это возможно.«Я бы сказал, что ему это явно удалось! Ссылка приведет вас на его сайт, где вы можете получить доступ к цветной или черно-белой версии таблицы в формате pdf.

Это очень простая таблица, которую я использую в классе, чтобы учащиеся обозначали классы элементов в наших стандартах цветом. Он имеет область для цветового кода для щелочных металлов, щелочноземельных металлов, переходных металлов, металлоидов, неметаллов, галогенов и благородных газов.

Из первой периодической таблицы Интернета, периодической таблицы WebElements.Включает символ, название, атомный номер и атомную массу.

Периодическая таблица с цветом от сотрудников Лаборатории Лоуренса в Беркли. Включает в себя обычную информацию, а также электронную конфигурацию, температуру плавления, температуру кипения, степени окисления и процент содержания во Вселенной.

Эта таблица цветов с образовательного сайта Jefferson Lab идеально подходит для начальной и средней школы.Это привлекает внимание, с умными символами для фаз и других свойств. В довершение всего каждый элемент снабжен гиперссылкой на справочный материал по элементу на веб-сайте JLab Education.JLab.org.

Это (в основном) черно-белая версия периодической таблицы лаборатории Джефферсона слева. Не так привлекательна, как цветная версия, но определенно дешевле в печати. Как и таблица цветов, она имеет гиперссылку на образовательный сайт лаборатории Джефферсона.

Лос-Аламосская ядерная лаборатория предлагает этот уникальный красочный стол. Он имеет обычную информацию, а также обозначение конфигурации инертных газов для каждого элемента. Обновлено в декабре 2016 г.

Это, пожалуй, самая красивая и одна из самых информативных из всех таблиц, которые я собрал. Он производится Лабораторией физических измерений (PML) Национального института стандартов и технологий NIST.В дополнение к большому количеству информации о каждом элементе, он также содержит таблицу физических констант. Потрясающая цветовая гамма завершает этот прекрасный стол.

Основная цветная периодическая таблица для печати

Это коллекция периодических таблиц для печати. Эти таблицы оптимизированы для печати на стандартной бумаге для принтеров размером 8-1/2 дюйма на 11 дюймов. Обязательно выполните предварительный просмотр, установите режим печати «альбомный» и выберите «по размеру страницы».

Эти периодические таблицы были созданы в 2015 году.С тех пор были открыты новые элементы. В частности, с 2015 года были добавлены нихоний (элемент 113), московий (элемент 115), теннессин (элемент 117) и оганесон (элемент 118). Кроме того, ИЮПАК скорректировал атомные массы для некоторых других элементов. Самые последние версии этих периодических таблиц доступны в Science Notes. Вы также можете проверить эти обои для рабочего стола с периодической таблицей.

Периодическая таблица для печати — 2019

2019 Периодическая таблица элементов.Тодд Хелменстайн, sciencenotes.org

Несмотря на то, что издания периодической таблицы 2015 года остаются популярными, приятно иметь самую последнюю точную информацию обо всех 118 элементах! Это издание периодической таблицы Менделеева для печати за 2019 год. Он включает нихоний, московий, теннессин и оганесон и имеет пересмотренные атомные массы (в тех немногих случаях, когда были внесены изменения).

Имейте в виду: IUPAC отошел от единых значений атомной массы для элементов. Их новые таблицы включают ряд значений, чтобы лучше отразить неравномерное распределение изотопов в земной коре.Хотя эти диапазоны могут быть более точными, они в основном бесполезны для химических расчетов, где вам нужно только одно число! Значения атомной массы в этой таблице являются последними единичными значениями, согласованными IUPAC или предсказанными учеными. Если вы работаете с одним изотопом или известной смесью изотопов, вы всегда должны использовать это значение для своих расчетов, а не среднее значение для планеты.

Цветная периодическая таблица элементов для печати — 2015

Периодическая таблица для цветной печати.Тодд Хелменстайн

Эта периодическая таблица представляет собой таблицу цветов, в которой каждый отдельный цвет представляет другую группу элементов. Каждая плитка содержит атомный номер элемента, символ, имя и атомную массу.

Черно-белая периодическая таблица Менделеева — 2015 г.

Простая черно-белая периодическая таблица для печати. Тодд Хелменстайн

Эта таблица Менделеева для печати подходит для тех, у кого нет доступа к цветному принтеру. В таблице есть вся основная информация, которую можно найти в типичной периодической таблице.Каждая плитка элемента содержит атомный номер, символ, имя и атомную массу. Приведены значения атомной массы IUPAC.

Белое на черном Периодическая таблица для печати — 2015

Периодическая таблица для печати — белый текст на черных плитках. Тодд Хелменстайн

Эта периодическая таблица немного отличается. Информация та же, но цвета меняются местами. Белый текст на черных плитках немного напоминает фотонегатив таблицы Менделеева. Смешайте это немного!

Периодическая таблица Менделеева с электронными оболочками для цветной печати — 2015

Периодическая таблица для цветной печати с электронными оболочками.Тодд Хелменстайн

Эта цветная периодическая таблица имеет обычный атомный номер, символ элемента, имя элемента и информацию об атомной массе. Он также имеет количество электронов в каждой электронной оболочке. В качестве дополнительного бонуса прямо посередине есть удобный образец «золотой» плитки, показывающий, где найти все данные элемента.

Цвета варьируются по таблице в соответствии со спектром радуги Роя Г. Бива. Рой Г. Бив — это сокращенное обозначение цветов видимого спектра света: красный, оранжевый, желтый, зеленый, синий, индиго и фиолетовый.Каждый цвет представляет отдельную группу или семейство элементов. Обратите внимание, что другой способ распознавания групп элементов — просто по их столбцу в периодической таблице. Проконсультируйтесь со своим инструктором, чтобы определить, какой метод наиболее подходит для ваших нужд.

Черно-белая периодическая таблица Менделеева с электронными оболочками — 2015 г.

Периодическая таблица для печати с электронными оболочками — черно-белая. Тодд Хелменстайн

Не хотите запоминать все конфигурации электронных оболочек? Хотите проверить свою работу? Это черно-белая версия Периодической таблицы с электронными оболочками для тех, у кого нет доступа к цветному принтеру.Или, если у вас есть цветной принтер, вы все равно можете предпочесть печатать в черно-белом режиме, а не раскрашивать по ячейкам самостоятельно, или потому что простая схема легче читается.

Каждый элемент представлен своим атомным номером, символом, названием, атомным весом и количеством электронов в каждой оболочке.

Негативная периодическая таблица Менделеева с ракушками — 2015

Периодическая таблица для печати с электронными оболочками — белый текст на черных плитках. Тодд Хелменстайн

Белый текст на черных плитках придает негативный вид этой версии периодической таблицы для печати с ракушками.

Его на удивление легко читать, даже несмотря на то, что он немного утомляет ваш картридж с черными чернилами или тонер. Может быть, вам стоит распечатать это на работе.

Каждая плитка элемента содержит атомный номер элемента, символ, название, атомный вес и количество электронов в каждой оболочке.

Очевидно, что существует гораздо больше типов таблиц, которые могут быть представлены. К ним относятся содержание элементов в земной коре или морской воде, списки радиоактивных элементов, списки степеней окисления, электроотрицательность и многое другое.Свяжитесь с Тоддом или со мной (Энн Хелменстайн), если у вас есть особые потребности!

Периодическая таблица с именами и атомной массой или числом для печати

Вы ищете Периодическую таблицу с именами, атомной массой и числом ? Периодическая таблица также известна как периодическая таблица элементов. Элементы в таблице проанализированы таким образом, что каждый может легко узнать свойства элементов.

Таблица Менделеева необходима всем студентам, химикам и ученым.Иногда это также необходимо геологу, чтобы знать элементы, обнаруженные на поверхности. Эти таблицы включают информацию об элементах, таких как атомная масса, атомный номер, электроотрицательность, уровень основного состояния, атомный радиус и т. д. Если вы работаете с определенными свойствами, у нас также есть отдельная периодическая таблица с именами и атомами для каждого свойства. Если вы новичок или хотите изучить таблицу в первый раз, вам следует загрузить базовую таблицу Менделеева.

У нас есть периодическая таблица в альбомной и портретной версии.У нас также есть столы разных размеров. Мы предлагаем вам скачать файл большего размера, если вы собираетесь распечатать его из таблицы. Если вам удобно пользоваться вашим устройством, вы также можете использовать электронную копию таблицы, чтобы узнать больше об элементах.

Периодическая таблица элементов с именами и символами PDF

Знаете ли вы, что есть много преимуществ Периодической таблицы элементов с именами и символами PDF? В периодической таблице вы найдете атомные номера элементов и некоторые основные свойства элементов.Это также помогает узнать об элементах в группе. Он отвечает на самые важные вопросы о том, почему элементы проявляют одинаковые свойства, если они находятся в одной группе, и почему элементы демонстрируют разные свойства, когда они находятся в разных группах.

PDF

Объясняет свойства элементов и почему они существуют. Это также объясняет, почему свойства элементов повторяются после 2, 4, 8 и 32 элементов. Периодическая таблица помогает нам в легком обучении, так как легко изучать элементы и их свойства.Это помогает нам легко и систематически изучать химию нашего предмета. Каждый элемент имеет свое место в таблице Менделеева, что облегчает его изучение.

Периодическая таблица с именами, атомной массой и числом

Мы всегда должны узнавать что-то новое, чтобы загрузить Периодическую таблицу с именами и атомами и знать элементы или химические вещества, присутствующие на нашей земле. В периодической таблице 118 химических элементов. Если учить элементы и их свойства по отдельности, то будет не очень понятно.Итак, ученые создали эту замечательную периодическую таблицу, чтобы избежать путаницы, и вы можете легко выучить периодическую таблицу. Элементы находятся в возрастающей форме атомного номера, присутствующего в периодической таблице.

 

PDF

Периодическая таблица с полными названиями элементов

Каждый элемент имеет некоторые символы, которые могут быть либо однозначными, либо двузначными. Эти специальные символы помогают легко узнать элементы. Вы найдете периодическую таблицу с именами и атомами в каждой книге по химии, но знаете ли вы, что наша периодическая таблица очень отличается.

Вы найдете одну или две таблицы в книгах, но у нас есть разные периодические таблицы, специально разработанные для вашего легкого обучения. Многим нужны только элементы с атомной массой, элементы с зарядом, элементы с атомным весом и т. д. Таким образом, мы составили таблицу соответственно. Это позволит избежать путаницы, и вы сможете с уверенностью сосредоточиться на своей цели.

PDF

 

Элементы с полным названием и атомным номером

Если вы ученый или студент, вы можете загрузить динамическую периодическую таблицу, специально разработанную исследователями.Они составили эту периодическую таблицу, подробно описав каждое свойство элементов. Если у вас есть динамическая периодическая таблица, вам не понадобится никакая другая периодическая таблица, так как в ней есть вся необходимая информация. У нас также есть периодическая таблица в формате для печати.

Итак, вам не нужно беспокоиться, если у вас нет книги по химии, особенно по периодической таблице. Вы можете взять распечатку Периодической таблицы с именами и атомами на листе формата А4 и использовать ее дома, в школе или лаборатории.Носить с собой один лист бумаги не так сложно, поэтому вы можете легко использовать периодическую таблицу в соответствии с вашими требованиями.

Периодическая таблица с названиями и символами

Только 94 элемента, присутствующих в периодической таблице, являются природными, а остальные созданы человеком. Вы также узнаете много других фактов о периодической таблице, когда скачаете ее. Итак, улучшите свои знания в области химии, скачав потрясающую таблицу Менделеева.

PDF

Вы можете скачать Периодическую таблицу с именами и символами, перейдя по ссылке для скачивания.У нас также есть периодическая таблица в разных цветах. Таким образом, вы можете получить его в соответствии с вашим выбором.

код гольф — Распечатать периодическую таблицу

  f¤o3,hģ_lμgΣ│Τ┐xC‚¦⁽?%□f⁵↕υ/gκ÷⌠‚ξ#.ν⁵‰↕¦δ┌_jυ1ιī►Β=λ ←ļ,ξ╚Ƨu≡ā⁄⁄ⅉbⅅ 7⅛±√‽ε¶&⁶7zV¾UΥY○ΝΚq╬#∫⅜āΡ⁴7‼%Æ«∑+‼Ψ_№QΕ¦→3γ:Ηρ':υy7▒Ξυσ╤ņcΗOī{═─⁷גjΗΉ§lλG≤№γΒjΉΉ§lλG≤№γ δ{oR{ΘKUƨA▒V⁶ ³'2n '`Δ"²zōdΕ«⅝ ←╝⅔πφ“'³─◄"³υ≥τk┐?№L‚↑γ°“'³─6«{K;K;A{ :I}a}X¹¹Hā;{⁾J6*;J3*;[email protected]*+l3κ@*ΚΚ"<Ψ:$ō∫ΣO±>⁄'7nž}"‛‽‛№l№'2n{_" □׀⁵'čž}"O⁶‛±0±‛¤3¤M¤'2n{_"P8'ž
  

Это заняло некоторое время.Чтобы сделать это таким компактным, я за счет неконкурирующего ответа реализовал многие вещи в SOGL (большинство из которых уже были задокументированы). В частности,
— «ž», который помещает массив внутри другого массива в определенных координатах, и
— «►» и «◄» — кодирование и декодирование длин серий. Я действительно думал, что задокументировал их, но, похоже, это было не так.

Попробуйте здесь! (сжатие (лениво) обновлено для соответствия 0.12)

Итак, впереди слишком длинное объяснение:

Первая часть: настройка

  f¤o3,hģ_lμgΣ│Τ┐xC‚¦⁽?%□f⁵↕υ/gκ÷⌠‚ξ#.? ':υy7▒Ξυσ╤ņcΗOi{═─⁷׀Uγlλ№γjΒ%G≤§┐⌠≈δ{oR{ΘKUƨA▒V⁶ ³'2n

...‘ push "h helibeb c n of nenamgalsip s clark casctiv crmnfeconicuzngageassebrkrrbsry zrnbmotcrurhpdagcdinsnsbtei xecsbalaceprndpmsmeugdtbdyhoertmybluhftaw reosirptauhgtlpbbipoatrnfrraacthpau nppuaamcmbkcfesfmmdnolrrfdbsgbhbhh
    2n разбивается на массив с элементами длины 2
Это имена элементов, удобно уже сформированные, как они должны быть.''Δ
'` нажмите 118
  Диапазон Δ - все числа от 1 до 118
это атомные номера


"²zōdΕ«⅝ ←╝⅔πφ"'³─◄
"..." нажмите 7941981247715044667

538 '³ нажать 19 ─ base[19] decode - в результате получается массив [1, 2, 2, 8, 3, 8, 4, 18, 5, 18, 6, 3, 9, 14, 6, 15, 7, 3, 10, 14 , 7, 15] ◄ декодирование длин серий Конечный результат: [1, 1, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 3, 3, 3, 3, 3, 3, 3, 3, 4, 4, 4, 4, 4, 4, 4, 4, 4, 4, 4, 4, 4, 4, 4, 4, 4, 4, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 6, 6, 6, 9, 9, 9, 9, 9, 9, 9, 9, 9, 9, 9, 9, 9, 9, 6, 6, 6, 6, 6, 6, 6, 6, 6, 6, 6, 6, 6, 6, 6, 7, 7, 7, 10, 10, 10, 10, 10, 10, 10, 10, 10, 10, 10, 10, 10, 10, 7, 7, 7, 7, 7, 7, 7, 7, 7, 7, 7, 7, 7, 7, 7] Это периоды с 9 и 10 для лантаноидов и актиноидов соответственно."³υ≥τk┐?№L‚↑γ°"'³─6«{K;K;A{:I}a}X¹ "..." нажмите 270687554118568732622432847987 '³─ декодирование по основанию 19, в результате чего получается [1, 0, 18, 0, 1, 1, 13, 5, 1, 1, 13, 5, 1, 17, 1, 17, 1, 16, 4, 14, 1, 16, 4, 14] 6«{ } повторить 12 раз К;К; получить первые 2 элемента массива под массивом (например: ..., 13, 5, [1, 1, 13, 5, 1, 17, 1, 17, 1, 16, 4, 14, 1) , 16, 4, 14]) Сохраните массив в переменной A (чтобы он не мешал)..., 13, 5 { } повторить POP раз ..., 13 : продублировать число ..., 13, 13 Я увеличиваю его ..., 13, 14 и так далее (например, 5 раз, в результате чего получится 6 чисел) ..., 13, 14, 15, 16, 17, 18, [1, 1, 13, 5, 1, 17, 1, 17, 1, 16, 4, 14, 1, 16, 4, 14] загрузить обратно массив повторяя это все 12 раз X удалить массив из стека ¹ оберните все эти числа в массив Конечный результат: [1, 18, 1, 2, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 1, 2, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18] Это периоды, которые можно так красиво сжать, потому что если атомные номера отсортированы, то и они тоже.

Вторая часть: петля

  ¹Ха;{
¹ объединить все эти 4 массива в один большой массив
 H повернуть влево
            [[а, б, в], [["в", 3, 6]
         Итак, [1, 2, 3], становится ["b", 2, 5] . Теперь структура подмассива [имя, атомный номер, группа, период]
             [4, 5, 6]] ["а", 1, 4]]
         Пара важных вещей по этому поводу:
           - он заставляет каждый новый подмассив содержать все данные из всех массивов с постоянным индексом
           - меняет местами индексы - были заданы a,b,c, но теперь в каждом подмассиве первыми элементами являются c, b, a.Это важно, потому что последние элементы будут отрисовываться первыми, поэтому все будет отображаться правильно. См. https://gist.github.com/dzaima/221d1792e03d0429e3403cf255c66926, чтобы узнать, что произойдет, если это не изменится.
  а; вставьте пустой массив ниже этого большого массива
    { для каждого подмассива


⁾J6*;J3*;
⁾ переводите элементы массива в предложение, игнорируя числа. Делает заглавной 1-ю букву имени
 J pop получить последний элемент массива [["Au", 79, 6], 11]
  6* умножить на 6 - координата X [["Au", 79, 6], 66]
    ; поменять местами, получив массив выше [66, ["Au", 79, 6]]
     J pop получить последний элемент массива [66, ["Au", 79], 6]
      3* умножить на 6 - координата Y [66, ["Au", 79], 18]
        ; поменять местами, получив массив выше [66, 18, ["Au", 79]]


[email protected]*+l3κ@*ΚΚ"<Ψ:$ō∫ΣO±>⁄‘7nž}
J получить 1-й элемент массива [84, 6, ["C"], 6] [66, 18, ["Au"], 79] [96, 21, ["Lv"], 116]
 l получить длину [84, 6, ["C"], 6, 1] [66, 18, ["Au"], 79, 2] [96, 21, ["Lv"], 116, 3]
  1= push if [length] = 1 [84, 6, ["C"], 6, 1] [66, 18, ["Au"], 79, 0] [96, 21, ["Lv"], 116, 0]
    @* получить такое количество пробелов [84, 6, ["C"], 6, ""] [66, 18, ["Au"], 79, ""] [96, 21, ["Lv"], 116 , ""]
      + присоединить [84, 6, ["C"], "6"] [66, 18, ["Au"], "79"] [96, 21, ["Lv"], "116"]
       l получить длину [84, 6, ["C"], "6", 2] [66, 18, ["Au"], "79", 2] [96, 21, ["Lv"], "116 ", 3]
        3κ делать 3-[длина] [84, 6, ["С"], "6", 1] [66, 18, ["Аи"], "79", 1] [96, 21, ["Ур" ], "116", 0]
          @* получить такое количество пробелов [84, 6, ["C"], "6", ""] [66, 18, ["Au"], "79", ""] [96, 21, ["Lv "], "116", ""]
            Κ добавить перед теми [84, 6, ["C"], "6"] [66, 18, ["Au"], "79"] [96, 21, ["Lv"], "116"]
             Κ дописываем, что в массиве [84, 6, ["6", "C"]] [66, 18, ["79", "Au"]] [96, 21, ["116", "Lv"] ]
              "...‘ push " _____ | ŗ || ŗ ||_____|", заменив ŗ на соответствующий элемент из массива [66, 18, " _____ | 79 || Au ||_____|"]
                   7n разбить это на массив элементов длиной 7 [66, 18, "_____", "| 79 |", "| Au |", "|_____|"]
                     ž установить этот массив в позиции [66, 18] в массиве ниже
                      } завершить цикл for-each
  

Теперь вывод выглядит так.

Третья часть: Дополнения

  "‛‽‛№l№’2n{_"□׀⁵‘čž}
"...’ } протолкнуть индексы кодовых страниц символов [24, 19, 24, 28, 108, 28]
     2n разбит на массив элементов длины 2 [[24, 19], [24, 28], [108, 28]]
       { для каждого подмассива
        _ поместить все содержимое массива в стек [24, 19]
         "..." нажать "\/\/\/" [24, 19, "\/\/\/"]
              č разбит на массив символов [24, 19, ["\", "/", "\", "/", "\", "/"]]
               ž заменить в материнском массиве координаты [e.грамм. 24, 19] с этими символами


«O⁶‛±0±‛¤3¤M¤’2n{_»P8‘ž
«...» протолкнуть индексы кодовых страниц символов [79, 6, 24, 12, 48, 12, 24, 27, 51, 27, 77, 27]
     2n разбит на массив элементов длины 2 [[79, 6], [24, 12], [48, 12], [24, 27], [51, 27], [77, 27]]
       { для каждого подмассива (неявно закрытого)
        _ поместить все содержимое массива в стек [79, 6]
         "Р8" нажать "_____________________________" [79, 6, "_____________________________"]
             ž заменить в материнском массиве координаты [e.грамм. 79, 6] с этой строкой
  

Interactive Periodic Table of Elements

Щелочные металлы

Щелочные металлы образуют группу I периодической таблицы. Их название относится к щелочным веществам, которые образуются при взаимодействии этих элементов с водой. Наиболее распространенными из этих элементов являются натрий и калий. Рубидий, литий и цезий встречаются реже, составляя по порядку 0,03, 0,007 и 0,0007% земной коры.

Эти элементы очень реакционноспособны и обычно встречаются в природе уже в сочетании с другими элементами.Они имеют серебристый блеск, высокую пластичность и являются отличными проводниками электричества и тепла. Щелочные металлы имеют низкие температуры плавления, от 28,5° до 179°С.

Щелочноземельные металлы

Щелочноземельные металлы образуют группу 2 периодической таблицы. За исключением радия, все элементы этой группы используются в коммерческих целях. Магний и кальций являются двумя из шести наиболее распространенных элементов на Земле и необходимы для некоторых геологических и биологических процессов.

Эти элементы имеют блестящий серо-белый цвет. Они являются хорошими проводниками электричества и имеют более высокие температуры плавления и кипения, чем щелочные металлы. Температура плавления колеблется от 650° до 1287°C, а точка кипения колеблется от 1090° до 2471°C.

Постпереходные металлы

Постпереходные металлы обычно считаются элементами групп 13, 14 и 15. Все классификации включают элементы галлий, индий, олово, таллий, свинец и висмут. Однако, в зависимости от того, как определяется «постпереходный период», эта категория может содержать от шести до 22 элементов.

Постпереходные металлы имеют много общего с металлами, включая ковкость, пластичность и проводимость тепла и электричества, но обычно они мягче и имеют более низкие температуры плавления и кипения, чем переходные металлы. Они имеют низкую механическую прочность, образуют ковалентные связи и проявляют кислотно-щелочной амфотеризм.

Лантаниды

Лантаниды составляют 15 металлических химических элементов с атомными номерами от 57 до 71. Названные лантанидами, поскольку они химически подобны лантану, эти элементы и актиноиды образуют категорию редкоземельных элементов.Несмотря на это прозвище, эти химические вещества довольно распространены в земной коре. Например, церий является 25-м наиболее распространенным элементом.

Лантаниды быстро окисляются во влажном воздухе, быстро растворяются в кислотах и ​​медленно реагируют с кислородом при комнатной температуре. Эти элементы используются в сверхпроводниках и компонентах гибридных автомобилей, прежде всего в качестве магнитов и аккумуляторов. Они также используются в производстве специального стекла.

Актиниды

15 металлических элементов с атомными номерами от 89 до 104, от актиния до лоуренция, называются актинидами.Все эти элементы радиоактивны, относительно нестабильны и выделяют энергию в виде радиоактивного распада. Однако они могут образовывать стабильные комплексы с лигандами, такими как хлорид, сульфат, карбонат и ацетат.

Их радиоактивность, токсичность, пирофорность и ядерная критичность делают актиниды опасными в обращении. Уран и плутоний использовались на атомных электростанциях и в атомном оружии. Некоторые актиниды встречаются в природе в морской воде или минералах, но актиниды с атомными номерами от 95 до 104 созданы человеком с помощью ускорителей частиц.

Галогены

Галогены – это неметаллические элементы, находящиеся в 17-й группе периодической таблицы: фтор, хлор, бром, йод и астат. Это единственная группа, элементы которой при комнатной температуре включают твердые, жидкие и газообразные формы вещества. Когда галогены реагируют с металлами, они производят ряд полезных солей, включая фторид кальция, хлорид натрия, бромид серебра и йодид калия.

Поскольку у галогенов не хватает одного электрона до полной оболочки, они могут сочетаться со многими различными элементами.Они очень реактивны и могут быть смертельными в концентрированных количествах. В коммерческих целях галогены используются в дезинфицирующих средствах, осветительных приборах и компонентах лекарств.

Благородные газы

Благородные газы образуют группу 18 первых шести периодов периодической таблицы. Они бесцветны, не имеют запаха, вкуса и негорючи. Первоначально считалось, что их атомы не могут связываться с другими элементами или образовывать химические соединения, но с тех пор это было опровергнуто.

Некоторые из этих газов считаются очень распространенными на Земле, и все они присутствуют в земной атмосфере.Кроме гелия и радона благородные газы можно извлекать из воздуха сжижением и фракционной перегонкой. Гелий получают из скважин природного газа, а радон является продуктом радиоактивного распада.

Группы

Когда Дмитрий Менделеев создавал периодическую таблицу в конце 19 века, он группировал элементы по атомному весу. При группировке по весу поведение элементов, по-видимому, происходило через регулярные интервалы или периоды. Столбцы современной периодической таблицы представляют собой группы элементов, а строки представляют собой периоды.Группы пронумерованы от 1 до 18. Можно ожидать, что элементы в одной группе будут вести себя одинаково, потому что у них одинаковое количество электронов на внешней оболочке.

Периоды

Хотя элементы в одном ряду или периоде имеют общее количество электронных оболочек, свойства элементов более тесно связаны с группой (вертикальными столбцами), к которой они принадлежат.

Иридий — информация об элементе, свойства и использование

Стенограмма:

Химия в ее стихии: иридий

(Промо)

Вы слушаете Химию в ее стихии, представленную вам Chemistry World , журналом Королевского химического общества.

(Конец промо)

Мира Сентилингам

На этой неделе редкий, сексуальный супергерой элемента, имя которого немного обманчиво. Вот Брайан Клегг.

Брайан Клегг

Есть много причин, чтобы выделить элемент — в случае с иридием это должно быть потому, что у него самое сексуальное название. Это имя, которое писатель-фантаст дал бы новому веществу, которое было сильным, но красивым.Это имя принадлежит супергерою стихий.

Так как же настоящая вещь соответствует названию? Твердый, конечно, плотный серебристо-белый переходный металл платиновой группы, немного напоминающий полированную сталь, но не такой кричащий, как звучит название. Сам по себе не радужный. Тем не менее, его название происходит из того же источника.

Когда Смитсон Теннант, позже профессор химии в Кембридже, дал ему название в 1804 году, он имел в виду Ирис, греческую богиню радуги.Он сказал: «Я склонен назвать этот металл иридием из-за поразительного разнообразия цветов, которые он дает при растворении в морской кислоте». (Морская кислота — вариант соляной кислоты, одно из старых названий соляной кислоты.)

Иридий первоначально был обнаружен как загрязнитель (вместе с элементом осмий) в платине, и он был из твердых остатков, оставшихся после растворения платины. в смеси серной и соляной кислот, что Теннант сделал открытие обоих элементов. С таким же успехом он мог бы назвать иридий по его весу — он более чем в два раза плотнее свинца, а вместе с осмием является одним из двух самых плотных элементов (существуют споры о том, какой из них тяжелее, хотя лавры обычно достаются осмию). ).В качестве альтернативы Теннант мог подумать о его чрезвычайно высокой температуре плавления, почти 2500 градусов по Цельсию.

Ощущение «супергероя» проявляется и в устойчивости иридия к коррозии. Мы привыкли к золоту и платине как образцам металлов, которые остаются чистыми, но иридий борется с коррозией лучше, чем любой из них. Отчасти по этой причине — и из-за абсолютной твердости металла — иридий впервые стали использовать в сплавах для изготовления наконечников перьевых ручек. Оправленные в золото, эти перья стряхивали с себя самые опасные чернила, даже если на них оказывалось давление.По сей день вы увидите перья перьевых ручек, утверждающих, что они имеют иридиевые перья, хотя на практике они были заменены более дешевыми материалами, такими как вольфрам.

В этих ручках всегда был лишь небольшой процент иридия, что тоже хорошо. Это редкий материал, по сравнению с которым платина кажется обычным явлением. Ежегодно производится всего около 3 тонн иридия. В наши дни он, скорее всего, окажется в центральном электроде свечей зажигания, где его устойчивость к коррозии и твердость одинаково ценны.Вы также найдете его в специальных частях промышленного оборудования.

Иридий с атомным номером 77 и двумя стабильными изотопами, 191 и 193, оказывается в сплаве с платиной в стандартных слитках и гирях, используемых в течение многих лет для определения метра и килограмма. Первоначально метр был одной 10-миллионной частью расстояния от Северного полюса до экватора по большому кругу, проходящему через Париж, но это не было практической мерой, поэтому для определения длины был установлен металлический стержень, сначала из чистой платины. , а затем с 1889 г. в сплаве платины и иридия.Однако теперь расстояние определяется по скорости света, которая в 1983 году была окончательно зафиксирована как 299 792 458 метров в секунду. Так как секунда точно определяется атомными часами, метр выпадает из расчета.

Килограмм, как ни странно, по-прежнему основан на массе определенного блока платино-иридиевого сплава, хранящегося в хранилище во Франции, хотя есть попытки связать и это с более надежным измерением натурального количества, например, фиксированное число известных атомов.Иридий также нашел свое применение в космосе как в качестве безопасного контейнера для плутониевого топлива ядерных электрических генераторов на зондах дальнего действия, так и в качестве покрытия на рентгеновских зеркалах телескопов, таких как рентгеновская обсерватория Чандра.

Но, возможно, самая известная претензия иридия на известность связана с подсказкой в ​​части расследования места преступления, которому 65 миллионов лет. Концентрация иридия в метеоритах значительно выше, чем в породах на Земле, так как большая часть иридия Земли находится в расплавленном ядре.Один класс метеоритов, называемый хондритовым (что означает, что они имеют зернистую структуру), все еще содержит первоначальные уровни иридия, которые присутствовали при формировании Солнечной системы.

В 1980 году группа под руководством физика Луиса Альвареса исследовала слой осадочной глины, который образовался около 65 миллионов лет назад, время, представляющее особый интерес, поскольку эта так называемая граница K/T между меловым и третичным периодами отмечает момент, когда вымерло большинство динозавров.Этот слой содержит значительно больше иридия, чем обычно можно было бы ожидать, что позволяет предположить, что в это время на Землю мог попасть большой метеорит или астероид.

Присутствует так много иридия, что астероид должен был быть около 10 километров в поперечнике — достаточно большой, чтобы разрушить глобальные погодные условия, вызвав изменения климата, которые могли бы уничтожить динозавров. Именно иридий дает главный ключ к пониманию того, почему мы теперь считаем, что так много видов было уничтожено, оставив путь млекопитающим на передний план.

В одном отношении иридий разочаровывает. В отличие от своих оксидов, сам элемент не имеет радужных оттенков, как предполагает его название. Но кроме этого, это настоящий супергерой стихии: жесткий, практически неподкупный и, да, чрезвычайно плотный.

Мира Сентилингам

Итак, редкий металл, который не только нашел применение в различных областях, от перьевых ручек до телескопов, но и помог нам понять вымирание динозавров. Это Брайан Клегг украсил Периодическую таблицу своей радужной историей об Иридиуме.Теперь на следующей неделе красочный элемент, который любит пролить слезу

Клэр Кармальт

Индий — мягкий, ковкий металл с ярким блеском. Название индий происходит от синего цвета индиго, который он показывает в спектроскопе. Индий имеет низкую температуру плавления для металлов, а выше точки плавления воспламеняется фиолетовым пламенем. Как ни странно, чистый металл индий издает пронзительный «крик» при сгибании. Это похоже на звук, издаваемый оловом, или на «оловянный крик», однако ни один из них на самом деле не похож на крик!

Мира Сентилингам

И присоединяйтесь к Клэр Кармальт из Калифорнийского университета, чтобы узнать, какие уловки, кроме плача, у индия есть в рукаве на следующей неделе Химия в своей стихии.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.