Учим с детьми грибы: Материал по окружающему миру на тему: Детям о грибах

Содержание

Конспект НОД «Познавательное развитие» «Грибы»

Конспект НОД
по познавательному развитию
на тему «Грибы. Съедобные и несъедобные»

Цель: систематизировать знания и преставления детей о грибах.

Образовательные задачи:

ОО «Познавательное развитие»: научить называть и различать съедобные и несъедобные грибы: подосиновик, подберёзовик, лисички, маслята, сыроежка, белый гриб, мухомор, бледная поганка.

ОО «Развитие речи»: расширение словарного запаса детей новыми словами – спора, грибница, подберезовик, груздь, подосиновик и т.д.

ОО «Художественно – эстетическое развитие»: воспитываем интерес к красоте грибов; развивать эмоциональные качества детей по восприятию прекрасного.

ОО «Физическое развитие»: развивать координацию речи с движением.

ОО «Социально – коммуникативное развитие»: познакомить детей с ядовитыми и съедобными грибами

; формируем навыки безопасного поведения в лесу.

Предварительная работа: рассматривание информационного плаката «Грибы. Съедобные и ядовитые»; беседа о лесе, его обитателях и растениях; чтение сказки И.Ревю «Боровик, лисички и опята», «Жил был Мухомор».

Материалы: игрушка Ёжик; картотека «Грибы»; информационный плакат «Грибы. Съедобные и ядовитые»; фотографии грибов, муляж гриба.

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята, к нам пришло письмо от ёжика. Ёжик загадал нам загадку. Когда мы её отгадаем, то узнаем, что он любит больше всего собирать в лесу?

Кто сидит на крепкой ножке
В бурых листьях у дорожки
Встала шляпка из травы –

Нет под шляпкой головы?

Дети: гриб

Воспитатель: А какие бывают грибы?

Дети: съедобные и несъедобные, ядовитые

Воспитатель: Какие грибы называют съедобными?

Дети: те, которые можно кушать: варить, жарить, солить

Воспитатель: Какие грибы называют несъедобными?

Дети: ядовитые, поганки, те, которые кушать нельзя

Воспитатель: я сейчас вам расскажу о грибах. Грибы – это необычные растения, у них нет ни ветвей, ни листьев, ни цветов. Что есть у грибов? (дети отвечают, что есть ножка и шляпка.) Правильно, ножка, шляпка, корни – грибница. Грибы размножаются спорами. Споры – это маленькие частицы, которые прячутся в шляпках грибов. Когда грибы созревают, споры падают на землю. Из спор вырастают маленькие грибочки. Через корни-ниточки грибы получают из земли воду и полезные вещества. Людей, которые идут в лес за грибами, называют грибниками. Настоящие грибники берегут лес и никогда не дёргают грибы из земли с корнем, так можно повредить грибницу, тогда не вырастут на этом месте маленькие грибочки. Гриб нужно аккуратно срезать ножом. А сейчас давайте покажем Ёжику грибы, расскажем ему о них и назовем съедобные и несъедобные (показ картинок и чтение стихов о грибах)

Средь грибов я богатырь

Белый все меня зовут (белый гриб)

Подберезовик хорош

На опавший лист похож.

Я в красной шапочке расту

Среди грибов осиновых

Меня увидишь за версту

Зовусь я подосиновик

Рассыпались мы

Желтою стайкой,

Как будто погнались

За солнечным зайкой (лисички)

Нет грибов дружней, чем эти,

Знают взрослые и дети.

На пеньках растут в лесу,

Как веснушки на носу (опята).

В шляпках модных, симпатичных,

Яркий праздничный наряд.

Сыроежками нас кличут,

Но сырыми не едят.

Возле леса на опушке, украшая темный бор,

Вырос пестрый, как петрушка, ядовитый мухомор.

Шляпка красная, в горошек,

Воротник на тонкой ножке.

Этот гриб красив на вид,

Но опасен, ядовит.

Я не привыкла нравиться,

Кто съест меня — отравится. (бледная поганка)

Воспитатель: Молодцы! Все грибы знаете! Ёжик нас внимательно слушал и запомнил. Сейчас я вас приглашаю на полянку. Давайте немножко поиграем.

(дети выходят в круг, проводится игра «Мы идем в осенний лес»)

Игра «Мы идем в осенний лес»

Мы идем в осенний лес. (дети идут по кругу)

А в лесу полно чудес!

Дождь вчера в лесу прошел – (встряхивают кистями)

Это очень хорошо. (хлопают в ладоши)

Будем мы грибы искать (приставляют ладонь ко лбу)

И в корзинку собирать. (приседают, собирают грибы)

Вот сидят маслята (показывают рукой вправо)

На пеньке – опята. (показывают рукой влево)

Ну, а ты, мухомор, (грозят пальчиком).

Украшай осенний бор.

Воспитатель: А знаете ли вы, дети, что в лесу можно заблудиться, и чтобы этого не произошло, грибники друг другу в лесу кричат «Ау!». Давайте и мы потренируемся так кричать. Садитесь на стульчики.

Проводится игра «Ау!» — один ребенок водит, поворачивается ко всем спиной, дети по очереди его кричат «Ау! Сережа!», ребенок должен узнать кто его звал. вызываются 2-3 ребенка

Воспитатель: Молодцы! Посмотрите и Ёжик все узнал про грибы и может смело идти в лес за грибами. Но давайте мы расскажем Ёжику о правилах сбора грибов

Правила сбора грибов

ВО-ПЕРВЫХ, научитесь отличать ядовитые грибы от съедобных. Если заметили ядовитый гриб, не срывайте его, не срезайте ножом, не сбивайте палкой. Лучше обойдите его стороной. Кстати, некоторые ядовитые грибы, опасные для здоровья людей, излечивают от болезней зверей и птиц.

ВО-ВТОРЫХ, собирайте только те грибы, которые вам хорошо знакомы. Никогда не срезайте незнакомые грибы!

В-ТРЕТЬИХ, не кладите в корзину червивые, старые, перезрелые грибы. В таких грибах образуются ядовитые вещества, этими грибами можно отравиться!

В-ЧЕТВЕРТЫХ, никогда не собирайте грибы в городских скверах, парках, палисадниках, на бульварах, а также грибы, выросшие вблизи шоссейных дорог. Потому, что грибы, словно губки, впитывают в себя все вредные вещества, которые накапливаются в почве и содержатся в загрязненном воздухе.

Стихотворение.

Если в лес пришел гулять,

Свежим воздухом дышать,

Бегай, прыгай и играй

Только, чур, не забывай,

Что в лесу нельзя шуметь.

Даже очень громко петь.

Испугаются зверушки,

Убегут с лесной опушки.

Ветки дуба не ломай —

Никогда не забывай. Мусор с травки убирай!

Из рогатки не стреляй!

Бабочки пускай летают,

Ну, кому они мешают?

Здесь не нужно их ловить,

Топать, хлопать, палкой бить.

Ты в лесу всего лишь гость.

Здесь хозяин дуб и лось.

Их покой побереги —

Мы природе не враги!

Воспитатель: Ну вот, ребята пришла пора расставаться с Ёжиком. А что интересного узнали сегодня вы, ребята? (воспитатель слушает ответы детей)

методическое пособие для старшей группы «Грибы»

Муниципальное автономное дошкольное образовательное

учреждение детский сад №13

«Грибы »

(методическое пособие)

Воспитатель:

Соснина Мария Михайловна

Томск-2014

Содержание

Введение

1. Грибы

1.1 Познавательное развитие

1.2 Социально-коммуникативное развитие

1.3 Речевое развитие

1.4 Художественно-эстетическое развитие

1.5 Физическое развитие

Заключение

Приложение

Введение

Общеизвестно, что творческий потенциал человека можно определить, как значительный элемент интеллекта, формирование которого является одной из важных задач образовательной системы. От творческих возможностей детей зависит их личностное развитие и развитие общества в целом: сегодня, завтра, в будущем.

Известно, почему у дошкольников свойственно формирование игрового, литературного, изобразительного, музыкального и иного вида творчества. С точки зрения И.П. Волкова, — в период детского творческого развития осуществляется самореализация ребенка, результативно раскрываются индивидуальные созидательные способности. Проблема развития творческих способностей у детей старшего дошкольного возраста определяется, как важнейший вопрос психолого-педагогической деятельности, так как обучить ребенка творчеству нельзя, но можно способствовать его образованию и появлению. Созидательные способности детей дошкольного возраста характеризуются, как потенциал ребенка в рамках своих знаний и умений воспроизводить что-то новое, своеобразное, проявляя при этом творческое мышление и воображение, реализуя собственный замысел, выбирая средство для его материализации.

Способами формирования творчества у дошкольников являются: игра, театрализованная деятельность, литературное творчество, изобразительная деятельность (рисование, лепка, аппликация, ручной труд). Это нацеливает педагогов на организацию системной разноплановой деятельности детей. По мнению Г.Н. Давыдовой собственно в изобразительной деятельности формируется самостоятельность ребенка и его склонность к выражению творческих замыслов детей. В разных возрастных группах изобразительное творчество детей имеет свои особенности. В результатах своей творческой деятельности дети старшей и подготовительной группы передают сказочные образы, фантастических героев, дары природы, космическое пространство, подводное царство. В подобной ситуации позитивное отношение педагога к инициативному проявлению творчества ребенка является важным стимулом формирования его творческих способностей.

Работа педагога заключается в организации познавательной и творческой активности детей, в данном случае на тему: «Грибы».

Цель: систематизировать знания детей старшей и подготовительной группы о разнообразии грибов.

Задачи:

Обучающие:

— Раскрыть полезные свойства несъедобных грибов – они опасны для человека, но являются лекарством для некоторых животных, служат домом некоторым насекомым.

— Рассказать о строении грибов, объяснить, как правильно собирать их.

Развивающие:

— Развивать воображение и творческое мышление.

— Развивать словарь, обогащая его названиями различных грибов: боровик, подберёзовик, подосиновик, маслёнок, сыроежка и т.д.

— Развивать навыки составления описательного рассказа с помощью схемы – алгоритма по теме «Грибы» .

Научить создавать аппликации при помощи пластилинографии.

Воспитательные:

— Воспитывать бережное отношение к природе.

1. Грибы

Грибы – это необычные растения, у них нет ни ветвей, ни листьев, ни цветов (рассматривание картинки). Что есть у грибов? Ножка, шляпка, корни-грибница. Грибы размножаются спорами. Споры – это маленькие частицы, которые прячутся в шляпках грибов. Когда грибы созревают, споры падают на землю. Из спор вырастают молодые грибочки. Через корни – ниточки грибы получают из земли воду и полезные вещества. Людей, которые идут в лес за грибами называют грибниками. Съедобные грибы очень вкусные и полезные. Их можно варить, жарить, мариновать, сушить.

Грибы условно разделяют на съедобные и несъедобные. Только грибы об этом не знают, они вырастают каждый подле другого — непригодный в пищу с пригодным. Одних теоретических знаний, чтобы определить «правильный» гриб недостаточно. В разной местности один и тот же вид грибов может считаться вредным или наоборот.

Несъедобные грибы

Некоторые грибы могут иметь привлекательный внешний вид, но специфический запах сразу отобьет любое желание даже до него дотронуться. Они могут быть неядовитыми, но неприятный запах делает их употребление невозможным. Несъедобные грибы обычно имеют наросты на своем теле или маленькое плодовое тело — такие грибы собирать не стоит. Несъедобные — не обязательно ядовитые грибы, они просто попадают под этот разряд из-за своих особенностей или из-за места произрастания. Грибы как губка могут впитывать в себя токсичные вещества и поделиться ими с человеком — рядом с промышленными зонами и дорогами заведомо никто грибы не собирает.

К несъедобному виду грибов относятся: лисичка ложная, мокруха, трутовик, чайный гриб, мухомор, бледная поганка и другие.

Съедобные грибы

Категория грибов, имеющая высокую гастрономическую ценность и без опасений употребляемая человеком в пищу. Некоторые представители этого царства вправе назваться деликатесами и за них запрашивают высокую цену.

К съедобным грибам относятся: белый гриб, лисички, рыжик, сыроежка, боровик, волнушка, груздь, подберезовик, подосиновик, дубовик обыкновенный и др.

Существует категория «условно-съедобных» грибов, при неправильной обработке они могут попасть в один ряд к ядовитым.

1.1. Познавательное развитие

Цель: познакомить детей с грибами. Научить отличать съедобные грибы от несъедобных.

1. Дидактические игры: «Угадай на ощупь», «Собери матрешку», «Спрячь матрешку», «Найди сестричку для матрешки», «Разложи матрешек по величине», «Матрешки развеселились», «Матрешки выстроились в ряд», «Веселый счет». (Приложение 1)

  1. Кроссворд (Приложение 1)

  2. Пазлы (Приложение 1)

1.2 Социально-коммуникативное развитие

Цель: формирование коллективизма и развитие коммуникативных способностей.

1. Сюжетно-ролевые игры: «Путешествие в лес» (Приложение 2), «Что приготовить из грибов».

2. Уборка рабочих мест.

1.3 Речевое развитие

1. Речевые игры: «Скороговорка», «Диалог», «В лесу» и др. (Приложение 2)

2. Чтение и обсуждение художественных произведений о грибах : В. Катаев «Дудочка и кувшин»; Мухоморы; В. Даль «Война грибов с ягодами»; Е. Трутнева «Грибы» .

3. Чтение и заучивание стихотворений (Приложение 2)

4.Отгадывание загадок (Приложение 2)

5.Сставление рассказов о съедобных и несъедобных грибах .

6.Песни (Приложение 2)

1.4 Художественно-эстетическое развитие

1. Образовательная деятельность.

2. Аппликация с применением технологии пластилинография — «Грибы» (Приложение 1).

3. Изобразительное искусство (Приложение 1)

1.5 Физическое развитие

1. Физкультминутки

2. Пальчиковая гимнастика «За грибами», «Грибы» (Приложение 2)

3. Дыхательная гимнастика «Чем пахнет лес» (Приложение 2)

4. Подвижные игры «Третий лишний» (Приложение 2)

Заключение

Грибы являются неотъемлемым компонентом в жизни каждого человека. Изучив все особенности этих растений, ребенку легче будет определить уровень их безопасности. На данном этапе задачей педагога выступает поддержание интереса к изучаемому предмету и развитие у детей творческих способностей.

Методические рекомендации по развитию творческих способностей дошкольников.

1. Тематика работ должна быть интересной для детей, познавательной, посвященной знакомым игровым образам, событиям, персонажам, явлениям.

2. Проводить непосредственно образовательную и совместную (детей и взрослых) виды деятельности в игровой форме, в форме путешествия, с элементами занимательности.

3. Создавать проблемную ситуацию для поиска творческих решений.

4. Поощрять проявления творческого мышления и воображения дошкольников (беглость, оригинальность, гибкость).

5. При анализе детских работ обращать внимание на новизну цветового решения, выражения образа, качество выполнения техники. Использовать самооценку и самоанализ выполненных работ детьми.

Приложение 1

Дидактическая игра « Грибы» (пазлы)

Цель: Развить умение соотносить отдельные части картины в общую единую картину. Формировать образное мышление.

Материал: Дидактическая игра представлена в виде пазлов, на каждом пазле картина – изображение гриба.

Инструкция: соединить отдельные пазлы в единую картину, рассказать об изображенном предмете.

Математические пазлы «Грибы» Пазлы «Боровик»

Красным летом всего в лесу много — и грибов всяких и всяких ягод: земляники с черникой, и малины с ежевикой, и черной смородины. Ходят девки по лесу, ягоды собирают, песенки распевают, а гриб-боровик, под дубочком сидючи, и пыжится, дуется, из земли прет, на ягоды гневается: «Вишь, что их уродилось! Бывало и мы в чести, в почете, а ныне никто на нас и не посмотрит! Постой же, — думает боровик, всем грибам голова, — нас, грибов, сила великая — пригнетем, задушим ее, сладкую ягоду!»

Задумал-загадал боровик войну, под дубом сидючи, на все грибы глядючи, и стал он грибы созывать, стал помочь скликать: — Идите вы, волнушки, выступайте на войну! Отказалися волнушки: — Мы все старые старушки, не повинны на войну. — Идите вы, опёнки! Отказалися опёнки: — У нас ноги больно тонки, не пойдём на войну! — Эй вы, сморчки! — крикнул гриб-боровик. — Снаряжайтесь на войну! Отказались сморчки; говорят: — Мы старички, уж куда нам на войну! Рассердился гриб, прогневался боровик, и крикнул он громким голосом: — Грузди, вы ребята дрружны, идите со мной воевать, кичливую ягоду избивать! Откликнулись грузди с подгруздками: — Мы грузди, братья дружны, мы идём с тобой на войну, на лесную и полевую ягоду, мы ее шапками закидаем, пятой затопчем!

Сказав это, грузди полезли дружно из земли, сухой лист над головами их вздымается, грозная рать подымается. «Ну, быть беде», — думает зеленая травка. А на ту пору пришла с коробом в лес тетка Варвара — широкие карманы. Увидав великую груздевую силу, ахнула, присела и ну грибы сподряд брать да в кузов класть. Набрала его полным-полнешенько, насилу до дому донесла, а дома разобрала грибки по родам да по званию: волнушки — в кадушки, опёнки — в бочонки, сморчки — в бурачки, груздки — в кузовки, а наибольший гриб-боровик попал в вязку; его пронзали, высушили да и продали. С той поры перестал гриб с ягодою воевать.

Мастер-класс по изготовлению аппликации с помощью пластилинографии на тему «Грибы»

Пластилинография – это техника, принцип которой заключается в создании пластилином лепной картинки на бумажной, картонной или иной основе, благодаря которой изображения получаются более или менее выпуклые, полуобъёмные.

Пластичный и яркий пластилин прекрасно подходит для выполнения аппликаций, так как его легко обрабатывать, придавать нужную форму. А сама аппликация долго сохраняет форму.

Для работы нам понадобиться:

— белый картон,

— разноцветный пластилин.

Шаг 1. На картоне педагог рисует грибы.

Шаг 2. Из мягкого пластилина дети катают колбаски и выкладывают ими контур рисунка.

Шаг 3. После того, как контур рисунка полностью обведен колбасками из пластилина, дети катают колобочки нужного цвета и размера.

Шаг 4. Дети выкладывают колобочки на рисунок в зависимости от

цветовой гаммы.

Шаг 5. Вот такие аппликации получились.

Изобразительное искусство «Грибы и ягоды»

Приложение 2

СТИХИ ПРО ГРИБЫ

Боровик

По дорожке шли –

Боровик нашли.

Боровик боровой

В мох укрылся с головой.

Мы его пройти могли,

Хорошо, что тихо шли.

А. Прокофьев

В лесу

Сто грибов в лесу найдем,

Обойдем полянку.

В кузовок мы не возьмем

Бледную поганку.

Мы обшарим все дубы,

Елки и осинки

И хорошие грибы

Соберем в корзинки.

Н. Гладков

В тесноте

На пенечке сто опят —

Очень тесно тут!

– вопят –

Позовите грибника

Собирать опят с пенька.

Е. Серова

Волнуются волнушки

Волнуются волнушки:-

Как быть нам без кадушки?

Все грибы в кадушках!

Забыли о волнушках!

Поищи волнушки ты!

Очень вкусные грибы!

Ю. Копотов

Грибы

По тропинке шла,

Белый гриб нашла.

Проходила по опушке –

Отыскала три волнушки.

Пошла леском –

Моховик под листком.

А шагнула напрямик –

Увидала боровик.

В. Шульжик

Дождевик

Этот гриб называется так:

Дождевик, или дедов табак.

Только тронешь его за бочок,

И начнёт он курить табачок.

В. Шульжик

Егор и мухомор

Шел Егор через бор

Видит:

Вырос мухомор.

Хоть красив, а не беру,

Вслух сказал Егор в бору.

Верно ты сказал, Егор! –

Так ему ответил бор.

А. Прокофьев

Кто сеял лисички?

Клим спросил у Алексея:-

Кто в лесу лисички сеял?

Звери дикие иль птицы? —

Ну, понятно кто – лисицы.

И. Мельничук

Мухомор

Возле леса на опушке,

Украшая темный бор,

Вырос пестрый, как Петрушка,

Ядовитый мухомор.

Е. Алексеев

Опенок

Влез опенок на пенек,

Простоял один денек,

А потом склонился,

Чуть не свалился,

Тоненький, тоненький,

Ножка – что соломинка!

А. Прокофьев

По грибы

Шел грибник издалека

А в корзинке ни грибка!

Ни единого грибочка –

Только травка и листочки.

Утомился грибничок

И уселся на пенек.-

Ты скажи мне, лес,

Ты с грибами или без?

Поглядел на грибника

Лес дремучий свысока.

Покачался –

скрип да скрип! –

Показал под елкой гриб.

Я с грибами, — молвил лес,

А ты с глазами или без?

В. Шульжик

Подберезовик

Подберезовик,

Подберезовик,

Ловко спрятался

Под березою.

Да не прячься ты

Так старательно–

Я найду тебя

Обязательно.

Е. Серова

Боровик

Поднимает воротник.

Возле кочек ежится,

Ежится, тревожится.

Поворчать ему охота.

Он собрал своих детей

И бормочет:

— По субботам

Прячьтесь, дети, от людей.

Кто накроется листвой

Тот останется живой.

А того, кто рот разинет

— Люди мигом прикорзинят!

А. Лаптев

Сыроежка

Над поляной дождь промчался,

К сыроежке

В плен попался…

И летят букашки в спешке

За водою к сыроежке.

В. Шульжи

ножки

Под березой растут

Как же их зовут? (подберезовики)

6. На толстой белой ножке

Коричневая шапка

Наверняка любой грибник

Найти мечтает…. (боровик)

7. В лесу есть гриб, что не надо искать,

Много растет их на каждой полянке,

Но эти грибы нельзя трогать и брать –

Яд в них опасный. Это…. (поганки)

8. Ножка белая, прямая,

Шапка красная, большая

А на шапке, как веснушки

Возле леса на опушке,

Украшая темный бор

Вырос пестрый как Петрушка

Ядовитый…. (мухомор)

Картотека игр на тему «Грибы »

     

Дидактическая игра «Узнай по описанию»

Цель: учить составлять описательные рассказы о грибах.

Материал: картинки с изображением грибов.

Вариант 1.. Взрослый раскладывает перед детьми картинки, описывает внешний вид, а дети должны их назвать: «Растут возле пней на длинных ножках с коричневыми шляпками.» (Опята)

Вариант 2. Ребенок сам описывает внешний вид гриба и предлагает детям его узнать.

Дидактическая игра «Закончи предложение»

Цель: формировать умение подбирать родственные слова, образованные от слова гриб, в соответствии со смыслом стихотворения.

Материал: текст стихотворения.

Как-то раннею порой вдруг полился дождь…грибной.

И из дома в тот же миг в лес отправился …грибник.

Чтобы принести улов, взял корзину для…грибов.

Долго шёл он в глушь лесную -поляну там искал…грибную.

Вдруг под ёлочкой на кочке видит маленький…грибочек.

И обрадовался вмиг наш удачливый… грибник.

Как ему не веселиться, если здесь в земле…грибница!

Стал заглядывать под ёлки, под берёзы и дубы,

Собирать в свою корзину все съедобные…грибы.

А когда собрал их много, то отправился домой,

И мечтал он всю дорогу, как он сварит суп…

грибной. Много он собрал грибов, и грибочков, и грибков,

А тому, кто долго ищет, попадётся и…грибище!

Дидактическая игра «Посчитай»

Цель: упражнять в согласовании существительных с числительными

Предложить детям пересчитать грибы, деревья, листья: один мухомор, два мухомора … пять мухоморов; одна сыроежка, две сыроежки … пять сыроежек

 Речевая игра «Скороговорка»

Цели:  развивать  общие   речевые  навыки:   чёткость  дикции, правильное звукопроизношение, правильное голосоведение.

Ход игры.  Воспитатель предлагает детям соревнование: кто быстрее и правильнее произнесёт скороговорку.

У пеньков опять пять опят.

Речевая игра «Диалог»

Цель:  развивать   общие   речевые   навыки,   работать   над интонационной выразительностью речи.

Мы с тобой шли?

Шли.

Подберёзовик нашли?

Нашли.

Я тебе его дал?

Дал.

Ты его взял?

Взял.

Так где же он?

Кто?

Подберёзовик.

Какой?

Мы с тобой шли?

Шли.

И т. д.

 

Игра «Кто заблудился?»

Цели: развивать слуховое внимание.

Ход игры. Воспитатель говорит: «Представьте, что мы с вами пошли в лес,  кто-то заблудился и кричит «Ау!». Один из детей поворачивается   спиной   к   остальным.   Дети   по   очереди произносят «Ау!» с разной громкостью голоса (ближе, дальше). Ребёнок, стоящий спиной, отгадывает, кто «кричал».

 

Игра «В лесу»

Цели:  активизировать   и   обогащать   словарь   детей   по лексической теме «Грибы».

Ход игры. Воспитатель предлагает детям послушать рассказ и дополнить  его.  Можно выставить перед  детьми  картинки  с изображением грибов.

Наступила осень.  Зайдёшь в лес и ахнешь.  Деревья в золотом уборе стоят, сквозь ветви пробиваются солнечные лучи.  Посмотришь вокруг и поймёшь — не зря говорят, что осенний лес дарами богат. Вот под осинкой мелькают красные шляпки. Это дружная семейка. А под берёзкой стройные (…) стоят.  Зайдёшь дальше в лес и увидишь рыжие шляпки во мху. Раздвинешь мох руками, а там  сестрички  —  (…)    притаились.  А   это   что   за   грибочки   на пенёчке сидят? Опытный грибник сразу поймёт, что это (…). Но тому больше всех повезёт,  кто в глубине лесного бора самый   важный гриб отыщет — (…) (И. Михеева, С. Чешева)

 

 

Игра «Составь схему»

Цели: закреплять навык анализа предложений на слова.

Ход   игры.  Воспитатель   предлагает   детям   прослушать предложения,   сосчитать   количество   слов   и   начертить   схемы. Напоминает, что в предложениях могут встретиться «маленькие слова» — предлоги.

Например:

Осенний лес богат дарами.

Под еловой веткой спрятался боровик. 

Игра «Собери грибы»

Цели:  совершенствовать  фонематические   процессы,   учить подбирать слова на заданный звук.

Ход   игры.  Воспитатель   выставляет   перед   детьми   коробку   с написанной на ней буквой «н» и предлагает

детям положить в неё только те грибы (муляжи, картинки), в названии которых есть звук [н].

Слова: опёнок, маслёнок, подосиновик, волнушка.

Землянику мы найдём

И братишке отнесём (Загибают пальчики, начиная с больших)

 

Воспитатель. — Ой, ребята, а в лесу ещё чем то пахнет. Закройте глазки и понюхайте. Носиком делаем вдох, ротиком выдох.

(поставить грибок)

Дети. (открывают глаза) Грибами.

 

Координация речи с движением «Мы идём в осенний лес»

Цели:  учить   координировать   речь   с   движением,   развивать творческое воображение, закреплять в речи

существительные — названия грибов, развивать мелкую моторику.

 

Пальчиковая игра «Грибы»

На полянке – толстячок.

(Правая рука сжата в кулак и поднята перед собой.)

Белый гриб – боровичок.

(Ладонь левой руки накрывается кулак правой.)

А под ним, дрожа немножко,

(Левая рука остаётся, правую убираем.)

Подняла улитка рожки.

(Указательные и средний пальцы правой руки подняты, большой палец придерживает остальные, можно слегка повращать рукой.)

Воспитатель. — Ребята, давайте поможем зверятам, сделать запасы на зиму.

Игра «За грибами» (используя картинки)

Все зверюшки на опушке

Ищут грузди и волнушки.

(Дети идут в хороводе.)

Белочки скакали,

Рыжики срывали.

(Скачут в присядку, срывают воображаемые грибы.)

Лисичка бежала,

Лисички собирала.

(Бегут по кругу, собирают воображаемые грибы.)

Скакали зайчатки,

Искали опятки.

(Скачут стоя, срывают воображаемые грибы.)

Медведь проходил,

мухомор раздавил.

(Идут в развалку, затем топают правой ногой.)

Песни

Грибы
Мы идем дорожками, узкими тропинками,
Мы идем с лукошками, мы идем с корзинками.
Золотым осенним днём за грибами мы идём.

Прямо за опушкою вдруг нашли волнушки мы,
И пенек с опёнками под рябиной тонкою.
Золотым осенним днём мы грибы в лесу берём.

Крепкий подберёзовик вырос под берёзою.
Красный подосиновик вылез под осиною.
Золотым осенним днём мы грибы в лесу берём.

С полными лукошками, с полными корзинками
Мы идем дорожками, мы идем тропинками.
Золотым осенним днём мы грибы домой несём.

Тематическое занятие: Грибы | mamadelkimamadelki

После всех наших игр с грибами, вы, наверное, уже поняли, что и тематические задания про грибы я тоже не могла обойти стороной и приготовила их для вас. Хочу обратить также ваше внимание   на новинку в выкладываемых материалах по всем темам «Тематические занятия». Теперь я не буду выкладывать то, как мы с Димой играем с тем или иным комплектом – так экономится мое время и силы, да и наши занятия не будут выглядеть, как стоп кадр. (Это не касается наших практических понедельников, ведь там легче показать, чем рассказать). А в освободившееся время я смогу приготовить для вас еще больше интересных материалов!

И еще одна радость для мам – материалы теперь будут в таком изобилии, что вы с легкостью сможете разделить их на разные возраста от 1,5 до 6 лет, т. е. вы получите комплект игр по данной теме не на одни год, а сразу на несколько лет!

Многие виды заданий вам уже знакомы и не нуждаются в подробном описании. Такое повторение полезно деткам, так они ненавязчиво отрабатывают определенные понятия в разных его видах. А вам будет проще понять, что нужно делать с тем или иным пособием. На страницах блога я буду перечислять, что есть в комплекте по данной теме, с небольшим описанием для чего нужны те или иные задания и выкладывать ссылку на них. Также подробное описание с картинками будет и в скачиваемых материалах. Если у вас будут возникать вопросы, я всегда готова на них ответить.

Выложи букву и гриб – своеобразное знакомство малышей с буквами. Это буква Г –  с этой буквы начинается слово Гриб. Выкладывать можно пуговками или камушками (продаются в зоомагазинах для аквариумов).

Выложить слово грибы – обучение письму – ребенок из отдельных букв выкладывает слово по образцу.Аналогичное , но усложненное задание — выложить названия грибов – обучение письму – ребенок из отдельных букв выкладывает слова по образцу.

Дорисуй – два листа заданий – в одном дорисовать ножки грибов, в другом шляпки. Подготовка руки к письму.

Лабиринт – кто, где растет — Раздать деткам лабиринты и фломастеры – проводим и узнаем, под каким деревом, какой гриб растет. Лабиринт – пройди по белым грибам  – Ребенок фломастером проводит путь, идя только по белым грибам. Подготовка руки к письму, логика и знакомство с конкретными грибами.

Мемори  «грибы» – Играть могут все дети. Карточки распечатать в двух экземплярах. Разложить перед детьми, предложить запомнить, затем перевернуть все карточки лицом вниз. Дети должны искать парочки одинаковые.

Найди лишнее – для малышей разрезать задания на отдельные полоски и предложить в каждой найти то, что лишнее. По возможности объяснить свой выбор. Детям постарше уже можно просто предлагать лист целиком, у них глаза не разбегутся от вариантов.

Найди такой же – игра с прищепками. Предложить найти среди трех маленьких грибов на карточки такой же, как большой. И выделить правильный ответ прищепкой. Тренировка моторики пальчиков и развитие логического мышления.

Обведи по образцу – развитие логики и внимательности. Карандашом обвести грибы по образцу на странице. Каждому дать свой экземпляр.

Сложи половинки – разрезать на отдельные карточки и разрезать по волнистой линии. Предложить детям найти половинки грибов. Это упражнение начальный уровень пазлов. Сложи пазлы – разрезать на отдельные карточки и разрезать по волнистым линиям. Предложить детям сложить картинки грибов. ( Если вы уже распечатаете «сложи половинки», то через год можно просто разрезать эти же картинки).

Пальчиковые гимнастики – Выполнять указанные движения ручек по схеме, читая стихотворение. Их два вида для малышей и деток постарше – разные варианты.

Проведи – малышам можно предложить просто провести пальчиком от грибов до корзинки. Деткам, которые умеют держать в руках фломастер – нарисовать фломастером. Проводилки– соединить грибы с корзинкой. Использовать фломастеры или мягкие карандаши. Следить, как дети держат карандаш. Подготовка руки к письму.

Разложи по размеру – вырезать грибы. Предложить детям выложить от большого до маленького ИЛИ от маленького до большого. Сортируем грибы по размеру — А теперь давайте найдем большие, средние и маленькие грибы. Раздать таблицы и разрезные карточки «Сортируй по размеру».

Раскрась сыроежки – Сыроежки грибы , которые бывают разных цветов. Раскрасьте их в указанные цвета. Повторяем цвета, учимся аккуратно раскрашивать, готовим руку к письму.

Сложи из полосок от 1 до 5 – знакомство с математикой – складывая рисунок – ребенок запоминает порядок расположения цифр. Сложи из полосок от 1 до 10 и от 11 до 20 – математическое задание – складывая рисунок – ребенок запоминает порядок расположения цифр. Часть от 11 до 20 использовать, если дети хорошо развиты.

Соедини по порядку – повторяем порядковый счет – соединить карандашом грибы от 1 до 10. Если дети хорошо подготовлены, то можно и второй лист от 11 до 20. Соедини – соединить грибок и его тень – тренировка руки для письма и развитие логики.

Сосчитай и раскрась – на картинке нарисованы силуэты грибов, нужно сосчитать сколько их там и раскрасить столько же кружков. Задание на внимательность. Сосчитай и соедини – посчитать точечки у мухомора и соединить с правильным числом, указывающим это количество. Математическое задание и подготовка руки к письму.

Карточки «Сосчитай»-Раздать детям карточки и предложить посчитать, сколько грибов на карточках – правильные ответы отмечать прищепкой. Карточки подобрать в соответствии с подготовкой детей – до какого числа они умеют считать. Счет и работа пальчиков.

Строение гриба – задание для читающих детей. Карта с грибом и отдельно маленькие карточки с названием его частей. Дети должны выложить названия на те части гриба, которые показывает стрелка. Можно предварительно обговорить, что, где и как называется, а потом дать как самостоятельную работу на закрепление материал  – выложить названия. На картинке есть буквы подсказки.

Игра «Грибы»— Слушаем стихи, отвечаем на вопросы и показываем, как собираем грибы.

— По дорожке шли?
— Шли
— И грибы нашли?
— Нашли.
— Раз – опёнок.
Два — масленок.
Три — волнушка
На опушке.
А четыре – это груздь.
Взять его не позабудь.
Сыроежка, рыжик есть.
Сколько будет?
— Пять и шесть.
_ Вот пришли мы на полянку.
Мухомор здесь и поганка.
Может, их возьмем мы тоже
И в корзиночку положим?

Творческое задание – нарисуй белые точечки на мухоморе. Малышам удобнее это рисовать пальчиком или ватной палочкой. Еще можно использовать Творческое задание «Опята» — из комплекта «Осенние шедевры».

Вам будет интересно:

Как собирать грибы в лесу с ребенком

Интересно походить вместе с ребенком по лесу, поискать и пособирать грибы или ягоды, найти и рассмотреть необычный куст или упавшее дерево, а вечером, сидя на кухне за чисткой грибов, вспомнить смешные истории из своего детства.

Научим ребенка, как собирать грибы

Перед тем, как отправиться в лес за грибами с ребенком:
*интересно будет совместно изучить карту местности, посмотреть, в какой вы едите лес, далеко ли населенные пункты, дороги, реки и т.д;
*в лес желательно ехать на 2-3 день после дождя, когда грибы немного подрастут;
*перед поездкой нужно подготовить емкости, которые вы возьмете с собой для сбора ягод и грибов – корзинки, пакеты, баночки и пр.;
*возьмите питание и питье для себя и ребенка – компактно упакованное, сытное. Не забыть взять что-то попить – лучше минеральную воду, чай, компот.
*желательно взять сменную одежду, плащи, куртки на случай дождя или прохлады в лесу;
*лучше запастись антикомариными средствами – спреями для взрослых, лосьонами, специальными браслетами для детей;
*сообщить родным/друзьям о посещении леса и контрольном звонке на выходе из него.

Теперь, пожалуй, все: можно отправляться в путь.

Приехав на место, осмотритесь и выберете себе ориентир. Прежде чем зайти в лес, моя бабушка всегда учила, что необходимо поставить мысленную отметку (возможно, это будет высокое дерево, столб ЛЭП или проходящая дорога, а может быть, старый нежилой дом), чтобы запомнить, откуда вы входите. В наше время полезно будет воспользоваться навигатором, компасом, чтобы не ошибиться на выходе. Лес бывает разный, нужно постараться не уходить далеко друг от друга, не ходить в бурелом, избегать болотистых мест и оврагов.

Грибы нужно собирать известные вам. Ни в коем случае не берите гриб, если сомневаетесь в том, что он съедобный. Нельзя давать детям пробовать сырые грибы. При поиске грибов нужно смотреть на тропинку, под деревья, обходить полянки. Лисички любят сосновые боры и полянки с низкой травой или мхом, а растут они всегда группами, по кругу или дорожкой. Маслята предпочитают окраины смешанных лесов или светлые поляны под деревьями. Рыжики растут под небольшими соснами, елочками, иногда по одному, иногда группой. Грузди любят небольшие овраги и горки. Черные грузди иногда сложно заметить в земле, нужно быть внимательным. Подосиновики или красноголовики растут под осинами, на полянах или в светлом лесу. Подберезовики можно найти вблизи берез и тоже на светлом месте. Белые часто растут в еловом или смешанном лесу, боровики – в сосновом бору, еще они любят те же места, что и мухоморы – известные ядовитые грибы. У летних опят летние шляпки со светлым кругом и тонкие ножки, а растут они только на березовых пнях, осенние опята крупнее, мясистее, тепло-коричневого цвета, растут не только на пнях, но и вокруг них на земле. Главное не перепутайте их с ложными опятами: у настоящих пластинки всегда белые или кремовые и никогда не темнеют, есть маленькая юбочка. У ложных опят пластинки быстро темнеют.

После сбора грибов, их нужно тщательно рассмотреть. Какие-то из них червивые, какие-то вызывают подозрение. Не раздумывая, выкидывайте их. После этого тщательно очистите грибы от песка, веточек и иголочек, которые могут оставаться, промойте все в чистой воде.
Далее лучше почистить ножом ножку, снять кожу, пленки (с маслят), срезать лишнюю часть ножки. Далее грибы следует отварить в воде (в двух водах). Посещение леса станет для вас и вашего ребенка весёлым приключением, а также небольшой школой выживания. Этот поход сплотит и сблизит вас с детьми.

Можно ли грибы детям, какие, сколько

Грибы — это ценный продукт питания, содержащий растительный белок, в том числе незаменимые аминокислоты, много витаминов, минералов и полезных органических кислот. Казалось бы, находка для детского организма. Однако педиатры настороженно относятся к знакомству малышей с дарами леса. И не зря: лакомство это довольно тяжёлое, в раннем возрасте может спровоцировать несварение и другие нежелательные последствия.

Можно ли детям грибы

В составе различных видов «лесного мяса» находятся незаменимые аминокислоты, медленные углеводы, другие активные биохимические соединения:

  • весь спектр витаминов группы В, без которых невозможно формирование клеток кожи, мышц, нервной системы;
  • аскорбиновая кислота, каротин, витамин Е, требуемые для становления иммунной системы, процессов регенерации тканей, здоровья органов зрения;
  • фосфор, кальций, цинк, селен, участвующие в синтезе костей, зубной эмали, обменных процессах;
  • пищевые волокна, стимулирующие работу кишечника.

Веская причина, по которой маленьким детям нельзя грибы, — наличие хитина. Это грубое азотистое соединение плохо переваривается и во взрослом организме. А детскому желудку справиться с ним вовсе не под силу.

Ферментативная система и слизистая ЖКТ малышей, не достигших 2 лет, слишком слабы, чтобы справляться с такой тяжёлой пищей. Включение грибов в рацион может спровоцировать у них колики, вздутие живота, расстройство стула, тошноту.

Можно ли детям давать грибы, следует решать по достижении ими 3 лет. Если нет склонности к аллергии, дискинезии желчных путей, болезней печени, желудочно-кишечного тракта. В противном случае педиатры советуют не рисковать.

Начинать употреблять продукт следует понемногу и нечасто.

  • Достаточно двух раз в месяц по 30–50 г., в составе легких блюд или самостоятельно.
  • С 7 лет можно расширить ассортимент и увеличить порцию до 70–100 г.

Угощаться грибами наравне со взрослыми раньше 12 лет детям не рекомендуется.

Какие грибы можно детям

Традиционными для детского стола считаются культурные сорта: вешенки и шампиньоны. Они нетоксичны, содержат меньше пуринов и грубой клетчатки, чем другие виды. Использовать в пищу следует только шляпки, так как ножки слишком волокнисты.

Когда грибные блюда перестанут быть новинкой, рекомендуется познакомить ребёнка с другими сортами:

  • рыжиками;
  • белыми;
  • груздями;
  • маслятами;
  • лисичками.

В дальнейшем стоит предлагать малышу тот вид, который придётся по вкусу.

От каких грибов отказаться

Любые дикие виды — не для детского питания. Если в допромышленную эпоху употреблять грибы, выросшие в лесу, было безопасно, сейчас делать это опрометчиво. Они впитывают все токсины и соли тяжёлых металлов, находящиеся в почве. Экологически чистых зон на планете осталось мало, поэтому велик риск отравиться, угостившись даже вполне качественными на вид.

Ещё один повод избегать диких грибов — сходство многих из них с ядовитыми. Обычные опята легко спутать с ложными, а сыроежки — с бледными поганками.

Существуют лесные виды, называемые съедобными условно. Их яд накапливается в организме постепенно, увеличивая риск развития тяжёлых отравлений в будущем.

Отказаться нужно от употребления свинушек, сморчков, строчков, сыроежек, опят. Давать детям можно грибы, выращенные в культуре, на специальных плантациях или в собственном хозяйстве.

Как покупать

Покупка грибов с рук или на стихийном рынке чревата неприятностями. Оказавшийся случайно среди съедобных ядовитый экземпляр может привести к трагедии. Отдавать предпочтение нужно сертифицированному продукту в крупных магазинах.

Выбирать следует молодые крепкие грибы, без темных пятен и помятостей. Сморщенная поверхность, затхлый или химический запах, — повод пройти мимо.

Как готовить

Включать грибы в питание следует в измельченном виде: готовить из них соусы, добавлять в овощные рагу, супы или запеканки.

Подходящие варианты:

  • икра из грибного фарша с морковью и кабачком;
  • сливочный суп с грибами;
  • картофельные крокеты с шампиньонами.

Грибы детям старше 5-летнего возраста можно сочетать с мясными блюдами: добавлять в котлетный фарш, гуляш.

Перед приготовлением растительный продукт необходимо замачивать на 2 часа в чистой воде, промывать несколько раз. Варить или тушить — не менее 40 минут.

От идеи кормить малышей солёными, консервированными или жареными грибами нужно отказаться. Большое количество жира, соли, уксус и пряности подходят только для взрослых закусок. Сочетание со сдобным тестом, колбасами или твердыми сырами детям до 10 лет также не рекомендуется, так как увеличивает риск несварения.

С какого возраста можно давать ребенку грибы

Грибы – вкусный и сытный продукт с большим содержанием витаминов, минералов и полезных веществ. Однако он трудно усваивается и медленно переваривается. Кроме того, можно легко отравиться, если использовать неправильно выращенные или приготовленные плоды.

Такую пищу нужно принимать с особой осторожностью и аккуратностью даже взрослым. Детям же педиатры не рекомендуют торопиться вводить данный продукт в рацион. Давайте рассмотрим, с какого возраста можно давать ребенку грибы.

Состав и полезные свойства

Грибы содержат витамины А и С, D, РР и группы В, кальций и железо, натрий и калий, фосфор и другие минералы. В состав входят белки, углеводы, жиры и аминокислоты. Кстати, большая часть полезных элементов содержится в шляпках, а ножки не несут практически никакой питательной ценности. Грибы выполняют следующие полезные свойства и функции:

  • Витамин D очень нужен малышам, особенно тем, кому не хватает солнечного света. Данный элемент формирует и способствует росту костей, укрепляет мышцы, предупреждает развитие рахита;
  • Налаживают вещественный обмен, очищают организм от вредных веществ;
  • Повышают иммунитет и способность организма противостоять инфекциям;
  • Образуют новые клетки крови;
  • Укрепляют кости, ногти и зубы;
  • Улучшают состояние кожи;
  • Налаживают сон и помогают при бессоннице;
  • Снимают стресс и успокаивают, заряжают энергией и восстанавливают силы;
  • Повышают и сохраняют остроту зрения;
  • Выводят вредный холестерин и очищают состав крови;
  • Улучшают работу нервных клеток.

Питательная ценность и низкая калорийность данных плодов делают продукт полезным и вкусным, в том числе и для детей. Он отлично подходит для диетического питания. Но обладает и отрицательными факторами, из-за которых не нужно спешить вводить продукт в рацион ребёнка. Давайте рассмотрим подробнее, чем они вредны. И узнаем, когда можно давать детям грибы.

Вред и опасность грибов

По статистике, половина отравившихся грибами – дети дошкольного возраста. Очень важно использовать только съедобные плоды, выращенные в чистых экологических условиях. Даже съедобные грибы будут опасны, если они растут в загрязненной почве, отравленной промышленными и химическими отходами. Кроме того, важно правильно приготовить продукт. Ни в коем случае нельзя кушать сырые или полусырые плоды.

Грибы содержат хитин. Это грубое природное соединение, которое расположено в оболочке клеток плодов. Такая клетчатка не переваривается и тяжело усваивается в желудке, усложняет усвоение других питательных веществ и даже не растворяется в серной кислоте. Это часто приводит к сильному отравлению, нарушению в работе пищеварения и других внутренних органов. Кроме того, хитин способен усилить аллергическую реакцию на другие продукты.

Белок в составе грибов усваивается только на три процента. Для сравнения, белок яйца курицы усваивается на 99%, а мяса говядины – на 75%. Тело плодов, как губка, впитывает пыль, вредные вещества из почвы и воздуха. Это еще больше повышает токсичность и вред продукта.

Шампиньоны и вешенки выращивают в тепличных условиях. Они, в отличие от лесных видов, более безопасны. Здесь нет риска скушать ядовитые плоды. Кроме того, при соблюдении правил выращивания они не токсичны и не содержат вредных химических веществ. Однако и эти виды плодов включают хитин и тоже трудно усваиваются.

С какого возраста можно давать грибы

Лесные грибы не рекомендуется давать детям минимум до шести-семи лет. К семи годам заканчивается формирование детской пищеварительной системы, и малыш уже готов к более тяжелой пище. Грибочки, выращенные в искусственных условиях, можно дать попробовать в три-четыре года.

Некоторые педиатры, среди которых и известный доктор Комаровский, допускают вводить шампиньоны и вешенки уже с двух лет. При этом он не рекомендует кушать продукт чаще одного раза в неделю и советует отдавать предпочтение плодам, выращенным в искусственных условиях. Подходящим блюдом станет картофельное пюре или каша с грибами и грибной суп детям.

Начинать вводить продукт в рацион младенца лучше с шампиньонов в виде пюре. Тщательно проварите плоды и измельчите до состояния пюре, дайте попробовать половину чайной ложечкой и понаблюдайте за детьми. Если самочувствие крохи ухудшилось, лучше отложить введение и обратиться к врачу.

Если кроха чувствует себя хорошо, можно иногда давать ребенку грибные блюда. Но важно правильно готовить продукт и соблюдать рекомендации по употреблению. Несмотря на полезные свойства и состав, грибы не являются обязательным продуктом в рационе человека. И взрослые, и дети могут легко обойтись без них.

Грибы нельзя употреблять при заболеваниях поджелудочной железы, печени и почек, органов пищеварения. Они запрещены при частом вздутии живота, при частой рвоте и тошноте, при проблемах в суставах, при нарушениях в работе сердца и сосудов.

Приготовление и употребление грибов

  • Кушать грибы детям не рекомендуется чаще одного раз в неделю. А лучше снизить частоту до одного-двух раз в месяц. Суточная норма продукта составляет 50-60 грамм;
  • Отдавайте предпочтение продуктам, выращенным в искусственных условиях. Наиболее безопасными считаются шампиньоны, которые усваиваются легче других видов. Вторыми по безопасности являются вешенки;
  • Среди лесных видов можно кушать лисички и белые грибы, но важно использовать только съедобные виды, так как в лесу можно встретить ядовитые аналоги! Кроме того, такие продукты хорошо впитывают тяжелые металлы, трудно и долго усваиваются в организме;
  • Лесные грибы нужно собирать только в экологически чистой местности вдали от дорог и трасс, заводов и фабрик. Отдавайте предпочтение в готовке свежим молодым плодам, иногда можно использовать сушеные;
  • Перед приготовлением лесные грибы варят минимум три раза по 15 минут. Это устранит химические вещества, которые они поглотили из почвы или воздуха;
  • Любые виды грибов перед готовкой тщательно перебирают, чистят и моют. В первое время продукт лучше измельчать до кашеобразной массы, так как она легче пережевывается и усваивается. Затем постепенно переходите до мелко порезанных кусочков;
  • Детям нельзя давать жареные, соленые и маринованные, консервированные, сырые и полусырые грибы!

Блюда из грибов для детей

Грибные фрикадельки

  • Шампиньоны или вешенки – 0,5 кг;
  • Картофель – 5 штук;
  • Мука – 5 столовых ложек;
  • Растительное масло – 3 столовых ложек;
  • Пучок свежего укропа;
  • Соль по вкусу.

Сварите картошку в мундире и почистите. Грибы вымойте, порежьте и выложите на сковороду с разогретым маслом. Тушите 15 минут и затем пропустите через блендер или мясорубку. Смешайте с картошкой и разомните. Посолите и добавьте порубленную зелень, перемешайте массу. Всыпьте муку и разотрите до однородной консистенции.

Из полученной массы сформируйте шарики и опустите в кипящую воду. Варите десять минут, пока не всплывут. Грибные фрикадельки подают со свежими овощами. Получится оригинальное, вкусное и сытное блюдо, которое обязательно понравится ребенку. По вкусу они напоминают мясные фрикадельки. При этом это постное блюдо. Кстати, рецепты с грибочками отлично подходят для поста. Нужно ли поститься детям, и как правильно это делать, смотрите здесь.

Запеканка с сыром и грибами

  • Шампиньоны – 100 грамм;
  • Тонкий лаваш – 2 штуки;
  • Яйца куриные – 2 штуки;
  • Простокваша – 250 мл;
  • Сыр твердый – 200 грамм;
  • Пучок свежей зелени и соль по вкусу.

Яйца смешать с простоквашей, посолить. Лаваш разделить на листы, зелень и грибы порезать, сыр натереть. Форму для запекания смазать растительным маслом, лист лаваша обмакнуть в яичную смесь и выложить на дно. Сверху уложить грибы, петрушку и посыпать сыр, затем снова положить слой лаваша. Чередуем слои и последний посыпаем сыром. Оставшуюся яичную смесь выливаем на поверхность. Оставляем в духовке при 180 градусах до румяной корочки.

Омлет с сушеными грибами

  • Белые сушеные грибы – 3 штуки;
  • Яйца куриные – 2 штуки;
  • Мука – 1,5 столовые ложки;
  • Сметана – 50 грамм;
  • Сливочное масло – 20 грамм;
  • Веточка свежей петрушки и соль по вкусу.

Сушеные грибы измельчить в блендере, смешать с мукой и посолить. Яйца смешать со сметаной и слегка взбить. Добавить грибную смесь и тщательно перемешать. Растопить сливочное масло и осторожно вылить полученную массу, сверху высыпать нарезанную петрушку. Накрыть крышкой и жарить омлет из белых грибов около пяти минут. Следите, чтобы низ не пережарился. После этого аккуратно переверните омлет и обжарьте с другой стороны еще три-четыре минуты.

Суп из шампиньонов

  • Свежие шампиньоны – 250 грамм;
  • Пшеничная мука – 2 столовые ложки;
  • Молоко – 2 стакана;
  • Сливки 10% – 200 мл;
  • Масло сливочное – 50 грамм;
  • Лук репчатый – 1 головка;
  • Пучок свежей петрушки или укропа;
  • Соль и перец по вкусу.

Грибы и лук почистить, порезать. При желании шампиньоны можно натереть на терке. Растопить масло в кастрюле, выложить лук и потомить три-пять минут. Засыпать муку и потушить минуту, добавить две столовые ложки воды и пропустить через миксер. Долить еще литр воды, влить молоко и довести до кипения.

Через пять минут добавить грибы и варить 15 минут. Влить сливки, перемешать, посолить и поперчить. Снова довести до кипения и варить две минуты. Затем взбить полученную массу в блендере, мелко порубить зелень и посыпать готовый супчик. Можно подать к блюду домашние сухарики.

Сливочный грибной суп

  • Шампиньоны – 200 грамм;
  • Рис – ¼ стакана;
  • Морковь – 1 штука;
  • Картофель – 3 штуки;
  • Сливочный сыр – 50 грамм;
  • Сливочное масло – 50 грамм;
  • Лук репчатый – 1 головка;
  • Пучок петрушки или укропа;
  • Соль и перец по вкусу.

Лук и шампиньоны почистить, порезать. Растопить сливочное масло и обжарить лук до золотистой корочки. Выложить грибы и потушить в течение десяти минут до легкой золотистости. Почистить и натереть морковь, добавить к грибам и потушить еще минут десять. Рис сварить отдельно. Овощи и грибы выложить в воду (0,8-1 л). Довести до кипения и варить десять минут.

Картошку почистить и порезать, положить в супчик и варить еще двадцать минут. Когда картофель сварится, добавить рис и перемешать, посолить и поперчить. Натереть сыр и выложить после риса. Довести до кипения. Готовое блюдо посыпать порезанной зеленью.

Гречневая каша с грибами

  • Гречневая крупа – 2,5 стакана;
  • Сушеные грибы – 3 штуки;
  • Лук репчатый – 1 головка;
  • Сметана – ½ стакана;
  • Сливочное масло – 60 грамм.

Сварите грибы, бульон оставьте. Грибы и лук порежьте, выложите на сковороду и добавьте сметану, доведите до кипения. Отдельно обжарьте гречку на сухой сковороде, влейте кипящий грибной бульон. Положите кусочек масла и варите до готовности. Готовую кашу смешайте с грибами и луком.

Куриное филе с грибами

  • Филе курицы – 250 грамм;
  • Грибы (лучше шампиньоны или вешенки) – 150 грамм;
  • Сметана – 200 грамм;
  • Лук репчатый – 1 головка;
  • Соль и перец по вкусу.

Грибы и лук почистить, порезать. Выложить на сковороду с растительным маслом и потушить. Филе порезать, посолить, поперчить и обжарить отдельно. Смешать компоненты, добавить сметану и тушить две-три минуты. Филе с грибами хорошо сочетается с картофельным пюре или макаронами.

Мы рассмотрели, можно ли детям грибной суп и другие блюда из грибов. Но существует еще и чайный гриб. Он никак не связан с обычными плодами и представляет полезный чайный настой, который можно давать даже грудничку после 8-9 месяцев. Такой напиток укрепляет иммунитет, улучшает сон и благотворно влияет на состояние кожи, помогает при аллергических реакциях и дерматите, восстанавливает силы и придает энергии.

Для приготовления настоя возьмите литр воды, две чайные ложки зеленого, черного или травяного чая, пять столовых ложек сахара. Заварите чай и настаивайте 15 минут, затем процедите и остудите до комнатной температуры. Настой выливают в стеклянную банку, накрывают марлей и оставляют в теплом месте. Через пять-десять дней целебный напиток будет готов. Промойте чайный гриб и поместите в другую банку с новым свежим чаем.

7 полезных свойств грибов для детей и рецепты

Есть ли у вас дома привередливый едок? Вам интересно, как включить грибы в рацион вашего ребенка? Все мы знаем, насколько яркие фрукты и овощи приносят пользу детям, но каковы преимущества тусклых на вид грибов? Прочтите этот пост и получите ответы здесь.

Гриб — это ни овощ, ни фрукт. Это съедобный гриб, выращиваемый в лесу или на траве. Все разновидности грибов, будь то портобелло, шиитаке, белая пуговица или устрица, богаты необходимыми питательными веществами.Читайте дальше, чтобы узнать, чем полезны грибы для детей.

Польза грибов для детей:

1. Повышает уровень витамина D:

Грибы — отличный источник витамина D. Большинство детей страдают от дефицита витамина D. Убедитесь, что ваши дети не страдают от дефицита витамина D, ежедневно кормя их порцией грибов.

2. Повышает метаболизм:

Регулярное употребление грибов улучшает метаболизм вашего ребенка. Грибы богаты витамином B12, фосфором и другими необходимыми питательными веществами, которые поддерживают его энергией в течение дня.

3. Богаты железом:

Грибы — отличный источник железа. Железо способствует образованию новых кровяных телец, тем самым снабжая кислородом различные части тела. Итак, повышайте уровень железа у вашего ребенка, ежедневно скармливая ему порцию грибов.

[Читать: Продукты, богатые железом для ваших детей, ]

4. Повышает иммунитет:

Исследование Американского общества питания пришло к выводу, что грибы стимулируют и регулируют иммунную систему.Сильная иммунная система необходима любому растущему ребенку и предотвращает распространенные заболевания. Грибы также способствуют созреванию дендритных клеток или клеток иммунной системы из костного мозга. Он повышает иммунитет организма, защищая его от вторжения микробов.

5. Богатый источник антиоксидантов:

Грибы — отличный источник антиоксидантов. Грибы для детей очень важны. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, вызванными окислением в организме. Антиоксиданты также способствуют здоровью кожи и предотвращают заболевания.

6. Богаты кальцием:

Наряду с витамином D, грибы также являются богатым источником кальция. Высокий уровень кальция в грибах поможет вашему ребенку стать сильным. Кальций также стимулирует усвоение железа. Грибы богаты обоими и отлично подходят для детей.

7. Способствует здоровью выделительной системы:

Селен, содержащийся в грибах, помогает поддерживать здоровье выделительной системы вашего ребенка. 100 граммов сырых грибов Cremini обеспечат вашего ребенка 47% дневной нормы селена.Грибы также снижают риск рака мочевого пузыря.

Грибы очень полезны, но дети не любят их. В текстуре или вкусе грибов есть что-то, что отталкивает детей. Так как же включить грибы в рацион ребенка? Чтобы помочь вам, мы разработали три рецепта вкусных грибов, которые наверняка придутся по вкусу вашему ребенку.

Грибные рецепты для детей:

1. Жареный гриб в соусе:

Вам понадобится:

  • 4 гриба шиитаке
  • 12 шампиньонов
  • 2 средних сладких картофеля, нарезанных ломтиками
  • 1/2 нарезанный лук
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 чайные ложки сушеного розмарина
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/4 стакана куриного бульона

Инструкции:

  1. Поджарьте грибы и нарежьте их тонко.
  2. В миске перемешайте все ингредиенты, кроме грибов, с оливковым маслом и розмарином.
  3. Переложите овощи на жаровню и жарьте 30 минут или пока овощи не станут мягкими.
  4. Взбейте обжаренные овощи в блендере до получения однородной массы.
  5. В кастрюле нагрейте пюре из сладкого картофеля и добавьте жареные грибы.
  6. Тушить на среднем огне 5 минут и подавать.

[Читать: Рецепты риса для детей ]

2.Фаршированные пуговицы грибы:

Вам понадобятся:

  • 6 больших шампиньонов
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 маленький красный болгарский перец, жареный и нарезанный
  • 1/2 чайной ложки измельченного чеснока
  • 1 столовая ложка куриного бульона
  • 2 столовые ложки тертого сыра Чеддер
  • 1 столовая ложка сухих панировочных сухарей

Как:

  1. Удалите стебли грибов и смажьте шляпки оливковым маслом.Выложите их на противень.
  2. Нарезать стебли и обжарить на оливковом масле вместе с мелко нарезанным красным перцем и чесноком.
  3. Добавьте куриный бульон и готовьте 2 минуты.
  4. Снимите с огня и переложите в небольшую миску.
  5. Добавьте сыр и панировочные сухари и залейте смесью шляпки грибов.
  6. Выпекать 20 минут и подавать.

[Читать: Рецепты макарон и сыра для детей ]

3. Колпачки Easy Cheesy Portabella:

Вам понадобятся:

  • 1 гриб портабелла
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • A щепотка черного перца
  • 1 столовая ложка с горкой тертого сыра Чеддер
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего чеснока

Как:

  1. Смажьте шляпки грибов оливковым маслом и поместите на слегка смазанный маслом противень.
  2. Посыпать перцем и посыпать грибы тертым сыром.
  3. Выпекайте от 15 до 20 минут.
  4. Посыпать чесноком и подавать.

4. Грибно-ячменный суп:

Могут ли дети есть грибы?

Грибы — это ароматное лакомство, которое может быть разной текстуры и вкуса для вашего ребенка и вас.

Вот несколько предостережений о грибах, информация об их пользе для здоровья и несколько идей по их употреблению.

Когда дело доходит до грибов, придерживайтесь того, что вы можете купить в магазине. Грибы — это грибок, организм, питающийся органическими веществами, и они могут расти где угодно.

В дикой природе есть множество видов грибов, от которых вы можете сильно заболеть, но грибы, продаваемые в вашем продуктовом магазине или на фермерском рынке, к ним не относятся.

Нет строгих рекомендаций со стороны медицинских организаций или правительства против употребления грибов после того, как дети начинают есть твердую пищу.Многие веб-сайты, посвященные органическому, здоровому питанию и воспитанию детей, предлагают подождать, пока детям не исполнится 10–12 месяцев, прежде чем вводить грибы в свой рацион. Некоторые педиатры и специалисты по натуральному питанию рекомендуют всегда готовить грибы перед их употреблением, особенно детям.

Исследователи обнаружили ряд преимуществ включения грибов в свой рацион, в том числе и для младенцев.

Некоторые грибы содержат больше калия, чем бананы. Они также являются хорошим источником железа, клетчатки и селена, важного минерала.Если во время роста они подвергались воздействию света, некоторые разновидности грибов являются одними из лучших растительных источников витамина D, которые можно есть. Витамин D помогает укрепить кости и может помочь в борьбе с раком толстой кишки.

У небольшого процента людей может быть аллергия на грибы. Риск особенно низок при употреблении в пищу грибов, но, поскольку грибы являются грибами, они выделяют в воздух споры. Эти споры могут вызывать аллергию, аналогичную той, которая вызывается пыльцой или плесенью.

Грибы могут быть хорошим вариантом для ребенка, которому нужна мягкая пища, которую можно нарезать до безопасного для употребления размера.Грибы обладают сильным ароматом, прекрасными витаминами и минералами и достаточно мягкими, чтобы их мог съесть тот, у кого всего несколько зубов. Если вы решили подавать их ребенку в сыром виде, обязательно сначала тщательно вымойте их.

Грибы могут быть основным блюдом, гарниром или отличным дополнением к любому блюду. Их можно тушить, жарить на гриле, жарить, запекать или готовить практически любым способом, который вы можете придумать.

Вот несколько детских рецептов со всего Интернета с восхитительными грибами.

  • Обжарьте грибы с маслом или оливковым маслом, чесноком и небольшим количеством соли и ешьте их вместе с рисом или пастой, гарниром, добавкой к мясу или другими овощами, такими как шпинат, стручковая фасоль или картофель.
  • Симпатичные мясные рулеты в форме для маффинов полны овощей для здоровых детей — и тех, кто соблюдает палеодиету!
  • Замените мясо грибами портабелло в бургерах или чизстейках.
  • Эта сливочная паста с грибами и шпинатом может стоять сама по себе или служить отличным гарниром.
  • Три ингредиента в мультиварке, и вы получите вкусное блюдо с грибами портабелло и курицей.
  • Давайте будем реальными: в лепешке с плавленым сыром все может быть вкусно! Кесадильи с грибами — хорошее дружеское вступление для вашего малыша.
  • Рис, горох, грибы: Ризотто с грибами состоит из трех простых ингредиентов с восхитительным успокаивающим вкусом.

И, конечно же, грибы станут отличным дополнением к пицце или в томатном соусе.

Помните, что если ваш ребенок не любит грибы с первого раза, поменяйте рецепты и попробуйте в другой день. Стоит заставить вашего малыша полюбить этих ароматных, богатых витаминами и минералами борцов с болезнями в его рационе.

Детский домашний гриб по выгодной цене — Выгодные предложения на детский домашний гриб от глобальных продавцов детских домашних грибов

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для детского домашнего грибочка.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку этот лучший детский домашний гриб скоро станет одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили на AliExpress домашний гриб для своего ребенка.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в детском домашнем грибочке и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, мы думаем, вы сможете приобрести детский дом-гриб по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

IELTS Writing Task 2 Образец 292

IELTS Writing Task 2 Образец 292 — Обучение детей дома лучше всего для развития ребенка

Подробности
Последнее обновление: четверг, 5 апреля 2018 г. 19:24
Автор IELTS Mentor
Хиты: 103134

IELTS Writing Task 2 / IELTS Essay:

На это задание нужно потратить около 40 минут.

Некоторые люди считают, что обучение детей дома лучше всего для развития ребенка, тогда как другие считают, что детям важно ходить в школу.

Обсудите преимущества обоих методов и выскажите свое собственное мнение.

Вы должны написать не менее 250 слов.

Пример ответа 1:
Образование — это фундаментальный строительный блок для развития детей. Однако рост студентов очень сильно зависит от способа обучения.Некоторые предпочитают обучать учеников дома, в то время как другие считают, что детям необходимо посещать школу. В этом эссе я проанализирую обе точки зрения, прежде чем прийти к разумному выводу.

Есть группы людей, которые считают, что домашнее обучение имеет много преимуществ для роста ребенка. Например, ученик, обучающийся дома, может получить личное внимание родителей, что приведет к хорошим академическим результатам. Кроме того, родители знают о слабостях своего ребенка и могут помочь ему справиться с трудностями.Таким образом, можно сказать, что дети могут изучать свои предметы в удобном для них темпе, и это может помочь им преуспеть в учебе.

С другой стороны, многие считают школы необходимым элементом роста учащихся. Образовательные учреждения, например, концентрируются на обучении моральным ценностям, таким как терпимость и совместное использование, наряду с обучением. Более того, их поощряют выполнять задачи в команде, что позволяет им научиться командной работе и не унывать из-за неудач. Следовательно, шансы страдать от депрессии снижаются в большей степени, если он не получает желаемого в реальном мире.

Сверху видно, что обе точки обзора имеют свои достоинства. Однако я склонен полагать, что для того, чтобы выжить в реальном мире, учащихся следует мотивировать получать образование в учебных заведениях, а не учиться в одиночку дома. Таким образом, есть надежда, что правительство введет строгие законы об обязательном посещении школы.


(автор — Aqueela Mansuri)

Пример ответа 2:
Домашнее обучение — это тенденция, которой все еще следуют самые разные группы во всем мире.Концепция восходит к тем временам, когда реальных школ для обучающих групп слушателей не существовало. Этот метод зародился в королевской среде, где короли назначали самых мудрых учеников в свои кабинеты для проведения учебных занятий с детьми в доме. Однако практика внутреннего обучения стала сокращаться, когда на первый план вышли государственные учебные заведения.

Нельзя упускать из виду преимущества домашнего обучения. Самым большим преимуществом для детей, которые учатся дома, является индивидуальный подход к ним со стороны репетитора.Это не только приводит к четкой передаче знаний студенту, но также может быть установлен, поддерживаться и регулироваться темп в соответствии с потребностями студента и требованиями курса. Получатель домашнего обучения может пользоваться гибким графиком, который будет сочтен приемлемым для участвующих сторон. На этот раз вариант выбора может стать отличным инструментом для настройки процесса обучения. Некоторым детям легче заниматься в ночное время, в то время как другие предпочитают делать то же самое днем. Сеанс один на один между учеником, которого учит дома его учитель, устанавливает между ними социальную связь.Это приводит к повышенному уровню интерактивности, что существенно способствует процессу обучения.

Напротив, участники групповых школ получают некоторые явные преимущества, прежде всего благодаря системе, в которую они вовлечены. Прежде всего, это социальная структура. Человек — существо социальное, и нет лучшего места, чем государственная или частная школа, где дети учатся взаимодействовать с другими. Еще одно социальное свойство, которое учащиеся усваивают в системе группового обучения, — это соревнование.Они учатся вместе выживать и опережать других. Здоровая конкуренция между учениками учит их ценить усилия. Системы группового обучения делают возможным размещение специализированного практического оборудования, которое в конечном итоге улучшит учебный опыт всех учащихся.

На мой взгляд, не домашнее обучение, а система группового обучения стала мировым стандартом. Государственные школы обеспечивают баланс в обществе в больших масштабах. Дети с единообразным набором образовательных навыков, направленных на достижение общей цели, могут вырасти более полезными для мира, чем каждый ребенок будет двигаться в своем направлении.

[Автор — Рухулла Нурани]

Пример ответа 3:
Сегодняшние дети станут завтрашними гражданами. Поэтому очень важно позволить им взаимодействовать с сообществом. Более того, каждый человек — существо социальное. Школы играют важную роль в формировании социального поведения детей. Так что, на мой взгляд, лучше учить детей в школе, чем дома.

Основная причина, по которой детей нужно отправлять в школу, — это осведомленность об обществе, частью которого они будут в будущем.До 4-5 лет дети обычно вместе с семьей. Только после отправки в школу они получат возможность общаться с одной возрастной группой. Это поможет им улучшить коммуникативные навыки, социальную осведомленность, умение справляться с трудными ситуациями и т. Д. Они смогут делать, по крайней мере, свои собственные дела сами. Кроме того, я думаю, что это необходимо, чтобы уменьшить их эгоизм — они научатся делиться в школах.

Другой важный факт — это дисциплина. Дома малышам всегда легко.Для них это всегда будет непринужденная атмосфера, потому что они привыкли к ней с детства. Кроме того, родители и другие члены семьи могут быть не такими строгими, как учитель, во многих аспектах. Так что детям, которые пропускают школу, трудно добиться в жизни дисциплины. Основная причина этого — свобода, которую они получают дома.

Помимо всех этих недостатков, домашнее обучение имеет и свои достоинства. Главное преимущество — малышам будет комфортнее. Родители могут выбирать темы для преподавания или расставлять приоритеты, в отличие от некоторых школ, которые перекладывают рабочую нагрузку на детей.Время для учебы может быть гибким, чтобы у детей было больше свободного времени. И родители тоже могут быть сравнительно свободными от напряжения.

Вкратце, хотя оба метода имеют свои достоинства и недостатки, родители должны принимать важные решения в отношении своих детей в соответствии с их обстоятельствами и удобством.

(автор — Тинту Джой)

Пример ответа 4:
Согласно одной точке зрения, лучший подход к развитию ребенка состоит в том, чтобы родители сами учили своих детей дома.С другой стороны, вторая школа мысли заключается в том, что дети должны посещать школу для лучшего развития. По этому поводу нет единого мнения, и оба подхода имеют преимущества.

Давайте посмотрим на преимущества первого подхода. Понятно, что никто не может лучше понять своего ребенка, кроме его / ее родителей. Ребенок находится с родителями с самого рождения, и родители знают каждый аспект ребенка. В то время как учитель должен вести весь класс и брать с собой каждого ученика, включая медленно и быстро обучающихся.А у родителей есть один ребенок, которого нужно учить, и они могут уделять ему свое стопроцентное внимание. Они могут планировать обучение в соответствии с темпами своего ребенка. Более того, родители могут лучше заботиться о ребенке.

Другой подход — посещение школы. У этого метода есть свои преимущества. В школе ребенок должен проводить время в классе с другими детьми того же возраста. Он / она начинает заводить новых друзей. Они не только говорят об исследованиях, но и обсуждают другие происходящие вокруг них.Они обмениваются знаниями и информацией друг с другом. Все дети участвуют в групповых занятиях, включая внеклассные занятия. В результате их уверенность многократно возрастает.

Как мы видели, у обоих методов есть свои преимущества. Однако я твердо убежден, что детям очень важно посещать школу. Таким образом, школа и родители разделяют ответственность за развитие ребенка, и это лучший подход.

[автор — Мансур Афзал]

Пример ответа 5:
Образование является жизненно важным элементом в развитии ребенка.В последние годы было много вариантов того, как родители хотят, чтобы их дети получили отличное образование. Отсюда и аргумент в пользу того, что он учился на дому и был зачислен в школу. Хотя домашнее обучение дает детям большую свободу учиться в свободное время без ограничений, зачисление в школу предоставит им большую часть ресурсов, доступных в школе.

Обучение на дому было практикой на протяжении всей истории, поскольку мать была первым учителем.В настоящее время обучение на дому стало выбором родителей, которых обычно не устраивает школьная система. Это обеспечивает свободу обучения, дает детям достаточно времени, чтобы сосредоточиться на одной теме, а также дает им достаточно времени для отдыха. Обычно этому способствует мать, давая им возможность проводить много времени со своими детьми, создавая большую связь. Кроме того, они знакомят их с способностями, отношением и способностями детей, упрощают индивидуальные уроки и облегчают индивидуальное обучение.

Еще одно преимущество заключается в том, что он помогает снизить эмоциональное давление, вызываемое хулиганами, давлением сверстников и скукой. Напротив, это требует от родителей полного внимания и ограничения их времени на работу. Таким образом, от родителей требуется творческий подход к проведению урока, чтобы вызвать интерес и внимание детей на каждом уроке. В финансовой заметке, хотя вы не обязаны платить за обучение, домашнее обучение обходится дорого, поскольку вам нужно покупать определенные образовательные ресурсы, которые легко доступны в школьных условиях.

С другой стороны, посещение школы дает много положительных сторон; Одна из них заключается в том, что школа предоставляет широкий спектр современных образовательных ресурсов. Более того, обучению способствует хорошо подготовленный учитель, который может предложить эффективные стратегии обучения. Несмотря на то, что в школе присутствуют хулиганы и давление со стороны сверстников, это поможет детям подвергнуться социальному воздействию этих факторов, что даст им шанс справиться с ними и еще больше обрести уверенность и высокую самооценку.

Подводя итог, у обоих вариантов есть свои положительные и отрицательные стороны, но, на мой взгляд, посещение школы дает широкий спектр необходимой информации, а также навыков, которые дети помогут им хорошо развить. Несмотря на то, что посещение школы полезно, дополнительное обучение на дому поможет учащимся достичь высокого уровня образования. Школьное и домашнее обучение в значительной степени поможет учащимся понять больше и поможет им сформировать свой характер и отношения, которые помогут им в ближайшем будущем.

(автор — Арлин Крешини)

Обучение детей чувству смартфона | Помощь семье

перейти к содержанию

JW.ORG Изменить язык сайта

БЛИЗКО

Авторизоваться (открывается в новом окне) Найдите JW.ORG ПОКАЗАТЬ МЕНЮ ДОМ БИБЛЕЙСКИЕ УЧЕНИЯ Показать больше Ответы на библейские вопросы Объяснение библейских стихов Инструменты для изучения Библии Онлайн-уроки Мир и счастье Брак и семья Подростки Дети Вера в Бога История и Библия Наука и Библия БИБЛИОТЕКА Показать больше Библия онлайн Журналы Книги и брошюры Серия статей Рабочие тетради для встреч Королевское служение Музыка Аудио драмы Драматические чтения Библии Ролики JW Broadcasting ® Онлайн-библиотека (открывается в новом окне) NEWSROOM Показать больше JW Новости Отдел новостей для журналистов Правовые изменения НАСЧЕТ НАС Показать больше Часто задаваемые вопросы Запросить визит Встречи Мемориал Конвенции мероприятия Опыт Во всем мире Вефиль Туры Свяжитесь с нами Пожертвования (открывается в новом окне) АВТОРИЗОВАТЬСЯ (открывается в новом окне)

БЛИЗКО

JW.ORG

Свидетели Иеговы

Выбрать язык английский Авторизоваться (открывается в новом окне)

Поиск

  • ДОМ
  • БИБЛЕЙСКИЕ УЧЕНИЯ
    • Библейские учения
      • Ответы на библейские вопросы
      • Объяснение библейских стихов
      • Инструменты для изучения Библии
      • Онлайн-уроки
      • Мир и счастье
      • Брак и семья
      • Подростки
      • Дети
      • Вера в Бога
      • Наука и Библия
      • История и Библия
    • БЛИЗКО
  • БИБЛИОТЕКА
    • Библиотека
      • Библия онлайн
      • Журналы
      • Книги и брошюры
      • Серия статей
      • JW Broadcasting ®
      • Ролики
      • Музыка
      • Аудио драмы
      • Драматические чтения Библии
      • Рабочие тетради для встреч
      • Королевское служение
      • Онлайн-библиотека (открывается в новом окне)
    • БЛИЗКО
  • NEWSROOM
    • отдел новостей

Как выращивать грибы — семь основных шагов

Процесс выращивания грибов является загадкой для большинства людей.Несмотря на то, что существует несколько руководств «как выращивать грибы», многие из них пропускают множество шагов и делают это намного проще, чем есть на самом деле. ( Добавить «семечки» в солому и пух! Грибы!)

Это оставляет много людей в неведении. Следует признать, что выращивание грибов сильно отличается от выращивания садовых растений; но процесс все же можно упростить.

Невозможно описать полное руководство по выращиванию грибов в одном посте, но я надеюсь предоставить базовый план для людей, которые хотят узнать больше.

Итак — хотя существует бесконечное множество конкретных методов выращивания, используемых во всем мире, выращивание большинства грибов обычно состоит из одних и тех же 7 шагов .

Семь шагов, которым нужно следовать, если вы хотите научиться выращивать грибы:

ШАГ 1: Выращивание выбранной грибной культуры на чашке Петри, заполненной агаром.

Это включает в себя размещение спор грибов или образца жизнеспособной ткани гриба на питательной среде. Это необходимо делать в исключительно чистой среде, чтобы бактерии и плесень не попали в вашу чашку Петри и не смогли конкурировать с грибной культурой.

ШАГ 2: Перенос грибной культуры (известной как мицелий) на стерилизованное зерно.

Опять же, в чрезвычайно чистой среде вырежьте образец мицелия и перенесите его в банку со стерилизованным зерном. Мицелий грибов начнет расти, бегая по нему и пожирая зерно, в конечном итоге захватывая всю банку.

ШАГ 3: Экспоненциальное расширение зерновой банки для создания зерновой порции.

Зерна, которые теперь называются икрой, можно использовать для инокуляции множества других стерилизованных банок с зерном, экспоненциально увеличивая объем доступной порции.Одна банка обычно может быть использована для создания еще десяти банок аналогичного размера.

ШАГ 4: Выращивание зерна в подходящий субстрат и контейнер для плодоношения.

Как только у вас будет достаточное количество зерновой икры, ее можно использовать для инокуляции субстрата, на котором в конечном итоге будут расти грибы. Тип используемого субстрата зависит от вида выращиваемого вами гриба.

Типичные субстраты включают солому, древесную стружку или компост. В зависимости от типа используемого субстрата его также необходимо пастеризовать или стерилизовать перед инокуляцией.

ШАГ 5: Дать возможность мицелию захватить субстрат.

После инокулирования субстрата мицелий грибов продолжит работу, потребляя питательные вещества и поглощая субстрат. Как только весь субстрат будет поглощен мицелием, вы можете попытаться вызвать закрепление.

ШАГ 6: Стимулирование закрепления мицелия путем изменения условий окружающей среды.

Когда условия окружающей среды внезапно меняются, обычно при понижении температуры и повышении влажности, мицелий начинает образовывать маленькие узелки, которые в конечном итоге превращаются в булавки.Прочтите эту статью, чтобы узнать об условиях плодоношения грибов.

ШАГ 7: Дать грибам плодоносить. Собирайте грибы при последующих промывках.

Наконец, многие из этих булавок — если в подходящих условиях — будут продолжать расти, вытягивая воду и питательные вещества из субстрата и быстро превращаясь в полноразмерные грибы. Если поддерживаются надлежащие условия окружающей среды, здоровый субстрат может производить многочисленные «промывки» грибов, что позволяет культиватору собирать грибы 2 или 3 раза.

Один невероятный аспект выращивания грибов — это способность грибного мицелия расти экспоненциально, достигая массы, в тысячи раз превышающей первоначальный размер. Например, срез культуры размером с ноготь из чашки Петри вырастет и заполнит зерновую банку размером с кварту. Эта банка с зерном, в свою очередь, может быть использована для создания еще десяти банок. Эти банки можно использовать для создания еще 100 банок с зерном, которые, в свою очередь, можно использовать для создания 1000 банок!

В конце концов, мицелий потеряет жизнеспособность и истощится, но тем не менее невероятно, что крошечный кусочек мицелия может продолжать производить тысячи фунтов грибов.

Это ни в коем случае не исчерпывающее руководство по выращиванию грибов, а просто краткое описание процесса. Я планирую написать больше об этих шагах и многих других грибных темах, и в нашем блоге появятся отличные статьи.

А пока заинтересованным читателям следует ознакомиться с книгой Пола Стамеца «Выращивание гурманов и лекарственных грибов». Эта книга представляет собой невероятный обзор выращивания грибов, и ее необходимо прочитать всем, кто интересуется выращиванием грибов.

автор: Тони Шилдс, FreshCap Mushrooms

Некоторые другие полезные книги (также из Amazon от Пола Стаметса):
Mycelium Running
The Mushroom Cultivator

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *