Драконий фрукт описание: Драконий фрукт (кэумангкон, питайя, питахайя)

Содержание

Драконий фрукт (кэумангкон, питайя, питахайя)

Драконий фрукт жители Таиланда называют кэумангкон. Данный экзотический фрукт имеет еще несколько названий: питахайя, питтахайя, драконов фрукт, питайя, питахайя, драгонфрукт, драконий и глаз дракона. Сходства с органом зрения кэумангкон не имеет, такая трактовка, скорее всего, имеет свою легенду.

Не важно, кто и как его называет, сущность фрукта от того не меняется. Драконий фрукт — это плод кактуса и питахайи. Драконов фрукт продается в Таиланде круглогодично. В крупных торговых центрах и на рынках можно увидеть две его разновидности: с мякотью цвета темной фуксии и белой. Цвет мякоти можно определить по наружным листкам. Белая мякоть находится в розовых плодах с зеленоватыми листьями. Малиновую мякоть имеют плоды, листья которых окрашены в розовый цвет.

Вкусовые качества плода не зависят от цвета мякоти и зачастую многих разочаровывают, поскольку вкус у него невыразительный, немного травянистый и сладковатый с хрустящими на зубах семечками (как у киви).

Чтобы сервировать драконий фрукт, нужно его разрезать пополам, а потом полукругами. Едят его как арбуз, т. е. мякоть съедается, а шкурка выбрасывается. Способ поедания фрукта может быть и в иной форме, например, ложкой, как тот же арбуз. Очень часто драконий фрукт используют во фруктовых салатах и коктейлях. Как вы уже догадались, едят его в сыром виде. Драконий фрукт богат каротином, витамином С и прекрасно утоляет жажду в жаркое время года.

Его выращивают практически во всех странах с тропическим климатом, но больше всего в Таиланде, Китае, Индонезии и Вьетнаме.

Распространены розовые плоды, но есть также и желтые, которые встречаются крайне редко. Для того чтобы выбрать самый вкусный и ароматный фрукт, нужно определить его спелость. Для этого нужно слегка надавить на плод: если он мягкий, значит, спелый. Если купить твердый фрукт, то он будет невкусным, даже правильнее будет сказать — без особого вкуса. Спелые плоды очень легко чистятся руками, как будто открываются лепестки розы.

У данного плода есть как свои поклонники, так и наоборот. Определить, к какой группе людей относитесь вы, можно только после того, как вы сами ощутите его вкус и аромат.

описание питахайи, как правильно есть глаз дракона, полезные свойства и противопоказания плода

Драконий фрукт является довольно редким явлением в других странах, кроме тех, где он произрастает. Это обуславливается тем, что данный фрукт может храниться в холодильнике не более 1 недели. Кроме этого, этот экзатический фрукт очень плохо переносит транспортировку, особенно это касается дальних расстояний. Благодаря такому отрицательному набору, фрукт дракона, если и попадает на прилавки нашей страны, то становится очень дорогим.

У этого экзотического фрукта имеется множество названий, которые будут употреблены в данной статье. Давайте более подробно ознакомимся с тем, что представляет собой этот плод.

Описание и происхождение фрукта глаз дракона

Родиной плода питахайя является Америка, так как впервые упоминания о данном плоде можно встретить в древней истории ацтеков. Индейцы очень любили употреблять в пищу фрукт сердце дракона благодаря его вкусовым качествам и возможности утолять жажду, так как питахайя состоит на 85% из воды. В настоящее время питахайя имеет широкое распространение на всей территории Восточной Азии, а также произрастает на территории Мексики, Японии, Китая, Австралии и даже Израиля.

Одна древняя легенда гласит о том, что название питахайя получила благодаря имеющимся у неё чешуйкам, которые внешне напоминают чешую мифических драконов. В этой легенде также говорится о том, что данное сердце дракона добывалось из убитого дракона. Благодаря любви к данному фрукту были побеждены все эти мифические существа. Таким образом, появилась негаснущая память о жизни драконов на земле.

Растения, на которых произрастают эти плоды, представляют собой вьющиеся кактусы

, на краях колючих веток которых формируются и наливаются соком сочные плоды различных расцветок.

Очень интересным является тот факт, что полное раскрытие цветков происходит только ночью. Свисающие белые цветы являются очень ароматными, а когда они отцветают, формируется завязь плода, данный период занимает примерно один месяц, полтора.

В настоящее время имеются специальные промышленные фермы для выращивания питахайи, которые могут за 1 сезон собирать по 6 урожаев.

Состав фрукта драконий глаз

На 100г мякоти фрукта приходится:

  • 0,5 г жиров;
  • 0,5 г белков;
  • 13 г углеводов;
  • Витамины группы B1, B2, B3, C, PP;
  • Фруктовые кислоты;
  • Антиоксиданты;
  • Разнообразные полезные минералы: кальций, железо, фосфор, калий и другие.

Кроме этого, плоды обладают довольно низкой калорийностью, которая составляет около 50 килокалорий на 100 г продукта.

Основные виды и сорта фрукта драконье сердце

В зависимости от сорта, эти плоды могут отличаться между собой размерами, структурой кожуры, цветом кожуры, цветом мякоти. Сверху могут находиться маленькие выпуклости, структура кожицы напоминает ананас или натуральные чешуйки, благодаря которым данный фрукт и получил название драконьего.

Эти плоды являются очень полезными для тех людей, которые соблюдают диетический рацион питания. На этой фруктовой культуре можно устраивать себе различные разгрузочные дни.

Питахайя обрела популярность благодаря своим трем видам, которые являются самыми востребованными и вкусными:

  • Питахайя белая. Во Вьетнаме данный вид называют драконьим. Данная разновидность является самой экзотической и популярной. У фрукта имеется розовая с красными чешуйками кожура, мякоть внутри белого цвета, очень мягкая, с приятным ароматом и вкусом. В мякоти содержится большое количество черных семечек.
  • Питахайя красная. Данный вид также носит название питайя костариканская. Кожа плода яркого розового цвета, мякоть кремообразная красного цвета еще с более насыщенным привкусом. Внутри мякоти содержатся чёрные семена, как у привычного нам киви.
  • Питахайя желтая. Этот вид часто называют колючей грушей. Внешне плод представляет собой ярко-желтый лимончик в крупных пупырышках. Внутри плода содержится белая с множественными черными семенами мякоть. Этот вид считается самым ароматным и сладким.

Что касается веса плодов, то он может быть самым разнообразным, начиная от 150 г и заканчивая 800 г. Можно встретить даже таких гигантов, вес которых измеряется в килограммах. У фруктов очень мягкая кожура, которую можно легко снять при помощи острого ножа. В зависимости от подвида, вкус фруктов отличается между собой, он является довольно нежным и немного сладковатым. Некоторые считают питахайю пресной. Но практически нет тех людей, которым не понравился бы данный плод.

Как правильно есть питахайю?

Благодаря яркому внешнему виду эти плоды часто используют для украшения праздничных столов. Подавать драгон фрукт к столу рекомендуется в охлажденном виде, чтобы его вкусовые качества были более выраженными и нежными. Множественные семечки черного цвета в мякоти являются довольно полезными, но их во время употребления необходимо тщательно пережевывать, так как они долго и тяжело перевариваются.

Плоды можно разрезать вдоль на две равные части и предложить гостям просто насладиться вкусом охлаждённого фрукта. Питахайю можно также разрезать на несколько долек, как дыню или арбуз. Этот плод может сочетаться с другими контрастными по цвету и вкусу фруктами.

Некоторые падают питахайю в виде экзотического салата, а в качестве эксклюзивной посуды выступает кожура плода. К этому фрукту, как правило, добавляются другие ингредиенты, которые являются не слишком резкими относительно вкуса, чтобы мне притупить вкус самой питайи.

Мякоть из плода также используют для изготовления различных экзотических коктейлей, а также безалкогольных напитков. Например, чтобы приготовить освежающий коктейль, необходимо смешать сок фрукта дракона с соком зеленого лайма или лимона.

Питахайю широко используют в производстве вина. Кроме этого, из драконьего фрукта приготавливают различные джемы, варенья, желе, добавляют в соус или подливку, изготавливают молочные йогурты, мороженое и щербет.

Сами цветы можно жарить и заваривать в виде ароматного цветочного чая.

На основе всего сказанного можно сделать вывод, что применение в пищевой отрасли драконьего фрукта является довольно широким, вход идёт как мякоть, так и кожура. Даже соцветие нашли свое применение.

Полезные свойства драконьего фрукта

Питахайя имеет очень много разнообразных полезных свойств. Основное преимущество плодов заключается в низком содержании калорий. Данный продукт довольно хорошо усваивается, поэтому его рекомендуют употреблять при кишечных заболеваниях.

  • В составе фрукта содержится большое количество витамина C, а это является первым средством во время простудных заболеваний, а также поднимает пошатнувшийся иммунитет организма.
  • Благодаря большому содержанию клетчатки плоды помогут при регулировании кишечных проблем, а также выведут ненужные токсины и шлаки из организма. В состав питахайи входят липиды, которые помогают избавиться от накопившихся лишних килограмм. Благодаря данному свойству драконий фрукт часто применяется во время составления диетического рациона и для регулярных разгрузочных дней. Плоды помогают людям, страдающим от диабета, улучшая при этом состояние эндокринной системы и снижая показания уровня сахара в крови.
  • Как уже говорилось ранее, в состав плодов входит большое количество витаминов группы B1, B2, B3, что обеспечивает нормальный клеточный обмен веществ, работу сердечно-сосудистой системы, нервной системы и головного мозга.
  • Питахайя богата большим количеством антиоксидантов, которые являются натуральными врагами свободных радикалов, способствующих образованию раковых клеток и ускорению старения.
  • В семечках содержится танин, который обладает мощным противовоспалительным действием, а также противоядием при отравлениях свинцом или ртутью.
  • Благодаря содержанию
    фосфора
    питахайя способна обеспечить нормальное развитие зубной и костной ткани.
  • Из-за большого количества содержащихся витаминов, фруктовых кислот и минералов этот фрукт можно применять для изготовления масок для лица. Маски из драконьего фрукта способны тонизировать кожу, помогать стать упругой и увлажненной, а также насытить лицо витаминами. Мякоть фруктов является очень полезной после долгого нахождения на солнце.

Вред и противопоказания драконьего глаза

Несмотря на большое количество полезных свойств, этот экзотический фрукт может вызвать аллергические реакции, поэтому люди, которые страдают от этого, должны с осторожностью употреблять данный продукт. Если после употребления плода не возникло никаких негативных последствий, то можно без всякой опаски начинать активно наслаждаться этим необычным фруктом.

Люди, которые имеют различные хронические заболевания, должны в обязательном порядке проконсультироваться с опытным специалистом перед употреблением плода, чтобы избежать отрицательных эмоций.

Если вы за раз ели очень много фруктов, то моча и кал могут окраситься в красный оттенок, что является совершенно безвредным для организма.

Что касается маленьких детей, то им драконий фрукт необходимо давать с осторожностью, чтобы не получить расстройство или диатез.

Если говорить о научной точки зрения, то особых противопоказаний питахайя не несёт. Употребление плодов должно начинаться не спеша и потихоньку.

Как правильно выбрать фрукт?

Если вы приобретаете это экзотическое лакомство впервые, то необходимо следовать нескольким правилам:

  • Обращайте внимание на цвет кожуры, она должна быть яркого оттенка без каких-либо пятен. Это говорит о том, что плод является перезрелым.
  • Хорошие плоды — мягкие на ощупь, похожи на спелый киви, но при этом не квашней.
  • Не стоит приобретать чересчур твёрдые плоды, если не подразумевается дозревание в холодильнике.
  • Если у питахайи имеются сухие наросты листьев, то это говорит о том, что фрукт на протяжении длительного времени хранился после срывания. Чем свежее будет питахайя, тем больше сохраниться в ней полезных веществ.

названия и сорта, полезные свойства и как едят фрукт дракона

Этот экзотический гость, весьма редкое явление, в других странах, кроме тех, где он произрастает. Ведь драконий фрукт может храниться в холодильнике не боле 7 дней. К тому же он очень плохо переносит транспортировку, особо на дальние расстояния. Из-за этого отрицательного набора, фрукт дракона, если и попадает на наши прилавки, то становится весьма дорогим.

Глаз дракона описание и происхождение

Родиной питахайи исконно считается Америка, так как упоминания об этом фрукте, встречаются в истории древних ацтеков. Индейцы любили дракон фрукт, за его вкусовые качества и возможность утолить им жажду, ведь он состоит на 85 процентов из воды. Сейчас питайя распространена по всем странам Восточной Азии (известный Таиланд, туристическая Шри-Ланка, Филиппины и Вьетнам), а также растет в Мексике, Японии, Китае, Австралии и даже в Израиле.

Мифы и легенды

Описание драконьего фрукта

Одна древняя легенда, объясняет происхождение названия питахайи, как фрукта дракона. Ведь даже его кожура похожа на чешуйки мифических драконов. Говорится, что это сердце дракона, которое добывали из убитого дракона. Именно, через любовь к этому фрукту, были побеждены все эти мистические существа. Вот и получилась негаснущая память про жизнь драконов.

По своей сути растения, на которых растут питайи – это вьющиеся кактусы, на краях колючих веток вызревают и наливаются соком сочные плоды кактусов разных расцветок.

Примечательно то, что полное раскрытие цветка происходит исключительно в ночное время. Свисающие белые цветы очень ароматны, когда они отцветают, появляется завязь плода, это примерно происходит через месяц или полтора. На фермах, которые специализируются на промышленном выращивании питахайи, могут собирать богатый урожай фруктов по 5-6 раз за сезон.

Сердце дракона составные:

Экзотический фрукт

В 100 гр фрукта:

  • Низкая калорийность – всего 45-50 Ккал
  • Содержание жиров – 0,5гр!!!
  • Содержание белка – 0,5гр
  • Углеводов всего – 13гр
  • Витамины группы: С, В1, В3, РР, В2
  • Антиоксиданты
  • Фруктовые кислоты
  • Полезные минералы: фосфор, кальций, железо, калий и др

Экзотический фрукт питахайя виды и сорта

Какие сорта питайи

Разные сорта отличаются размерами, цветом и структурой кожуры (оранжево – желтая, пурпурно – красная, ярко розовая), цветом и текстурой нежной мякоти (кремово — белая, розоватая или агрессивно красная). Сверху могут быть небольшие выпуклости, структура «ананаса» или натуральные чешуйки, из-за которых, собственно произошли названия: драконий фрукт, сердце дракона, глаз дракона, драгонфрут и др.

Плоды драконова фрукта или колючей груши, особенно полезны людям, которые соблюдают диетический рацион питания. Устраивают себе разнообразные разгрузочные дни.

Среди всех разновидностей многообразия сортов, питахайя прославилась, в основном, тремя своими представителями, которые самые востребованные и вкусные:

  • Белая (Hylocereus undatus) – еще во Вьетнаме именуется «драконьим фруктом». Это самая экзотическая и популярная разновидность, имеет розовую с красным чешуйчатую кожуру снаружи, а внутри мягкая и нежная мякоть белого цвета с приятным вкусом и ароматом. Множественные черные семечки.
  • Красная (Hylocereus costaricensis) — питайя костариканская. У нее и кожица яркого розово-красного цвета и кремообразная мякоть красного цвета с еще больше насыщенным вкусом. Мелкие черные семена, как у более привычного нам киви.
  • Желтая (Hylocereus megalanthus) – «колючая груша» или лун янь. Имеет вид ярко желтого лимончика в крупных пупырышках. Внутри белоснежная с множественными черными семенами. Считается самой ароматной и сладкой.

Вес плодов встречается разный: от среднего яблока, примерно 150гр и до 700-800гр образцов. Ну, а отдельные гиганты могут похвалиться весом, даже в килограмм. Кожура довольно таки мягкая, легко снимается острым ножом. Вкус у разных подвидов отличается, но он достаточно нежный и немного сладковатый. Некоторым может показаться слегка пресным. Но, что бы совсем не понравился отзывов пока не встречалось.

Как едят питахайю

Прежде всего, из-за своего яркого и необычного вида, она зачастую используется, как украшение празднично накрытого стола. Подавать фрукт глаз дракона рекомендуется охлажденным, чтобы достаточно выразились нежные вкусовые качества. Множественные черные семечки также полезны, но их необходимо тщательно пережевывать, из-за довольно длительного и тяжелого переваривания.

Можно разрезать вдоль на две части и предложить гостям просто наслаждаться вкусом охлажденного фрукта дракона.

Можно порезать на дольки, как арбуз или дыню, сочетая с другими контрастными по цвету и вкусу фруктами, разложив на праздничном красивом блюде.

Сок из питайи

Возможно, подать в виде экзотического салата, эксклюзивной посудой выступит кожура, а к мякоти добавить другие ингредиенты, но не слишком резкие по вкусу, чтобы не притупить вкус самой питайи.

Сок и мякоть питахайи применяют для разнообразных экзотических коктейлей и безалкогольных напитков. Например для освежающего коктейля смешайте сок фрукта дракона с соком зеленого лайма, в крайнем случае лимона, но первый будет лучше. Широко применяют при местном виноделии. Также из этих плодов можно приготовить разные джемы, желе или варенье, добавить их в соус или подливку, готовить молочные йогурты, шербеты и мороженное. Сами цветы жарят или заваривают в виде ароматного цветочного чая.

Как видите, использование в пищевой отрасли довольно широкое, идет в ход и кожура (для украшения) и мякоть, и сок, и даже, не созревшие плоды — соцветия.

Полезные свойства драконьего фрукта

Полезных свойств у питайи очень много. Самый главный плюс в наличии низкого содержания калорий. Она весьма хорошо усваивается, поэтому рекомендуется при кишечных заболеваниях.

Витамины в сердце дракона

  • Содержит в себе много витамина С, а всем известно, что это первое средство при простудных заболеваниях, а также отлично поднимет пошатнувшийся иммунитет.
  • Содержание большого количества клетчатки поможет в регулировании кишечных проблем, и выведет ненужные токсины и шлаки из вашего организма.
  • Вмещает в себе липиды, помогающие избавиться от лишних килограмм. Благодаря им, Дракон фрукт активно используется во время составления диетического меню и разнообразных разгрузочных дней.
  • Сможет помочь людям с диабетом улучшить состояние эндокринной системы и снизить показания уровня сахара.

    Чем полезен глаз дракона

  • Обеспечит организм запасом витаминов В1, В2 и В3, что обеспечит нормальный клеточный обмен веществ, работу сердечно — сосудистой системы, головного мозга и нервной системы.
  • Содержание антиоксидантов этих натуральных врагов свободных радикалов, которые способствуют возникновению раковых образований и ускорению старения, еще больше увеличивает ценность питахайи.
  • Содержит танин в семечках, он обладает мощным противовоспалительным свойством и противоядием при отравлениях ртутью, свинцом…
  • Наличие фосфора обеспечивает нормальное развитие костной и зубной ткани.
  • Содержание витаминов, минералов и фруктовой кислоты, позволяет применять для масок на лицо. Такие маски тонизируют кожу, помогут стать упругой и увлажненной насытить кожу лица витаминами. Особенно полезна мякоть после долгого нахождения на солнце, сразу успокаивает и охлаждает.

Фрукт драконий глаз противопоказания и вред

Цветок дракон фрукта

Как некий экзотический фрукт, он может вызвать аллергические реакции, поэтому людям, особенно страдающим от этого, с осторожностью нужно есть драконье сердце. Если после приема негативного последствия не возникло, то можно с легкостью начинать активно наслаждаться эти замечательным фруктом.

Если у вас имеются хронические заболевания, самого разного направления, рекомендуем проконсультироваться с опытным специалистом перед приемом питахайи, во избежание отрицательных эмоций.

Если съесть очень много красных плодов за раз, может наблюдаться легкое закрашивание красным цветом мочи и какашек, что совершенно безвредно.

С осторожностью давайте маленьким детям, чтобы не получить диатеза или расстройства.

А вообще, как таковых противопоказаний, с научной точки зрения не имеется. Просто все нужно начинать есть потихоньку и не спеша.

Как правильно выбрать и сохранить питайю

Как выбрать питахайю

Если вы хотите купить экзотическую диковинку, следуйте нескольким простым правилам, чтобы сразу не разочароваться.

  • Смотрите на цвет кожицы, она должна быть яркого цвета и без подозрительных темных пятен. Это свидетельствует о том, что плод уже перезрел.
  • Качественный драконий фрукт будет чуть мягким, как спелый киви, но не квашней. Через чур твердый тоже не годится, но в крайнем случае его можно оставить дозревать в холодильнике.
  • Сухие наросты листьев, говорят о том, что плод уже долгое время хранится после срывания. А ведь чем свежее питайя, тем больше полезных веществ в себе она сможет вам донести.

Последние исследования довели, что данный экзотический фрукт способен избавить от желудочных болей и очень полезен для диабетиков.

Так что, глаз дракона, не только полезный и вкусный витаминный продукт, но  еще принесет чисто эстетическое удовольствие от созерцания и поедания такого необычного и непривычного для нас вида.

Похожие записи

Питахайя. Описание, состав, калорийность, противопоказания и полезные свойства питахайи

Питахайя напоминает окрашенную большую неаппетитную шишку, но ее сочная мякоть при употреблении вмиг развенчивает это заблуждение

Описание

     Питахайя (драконий фрукт, питайя) – плод эпифитного лианообразного или древовидного кактуса из рода Hylocereus, семейства Кактусовые. Это растение, приспособленное к жизни в засушливом тропическом климате, культивируется во Вьетнаме, на Филиппинских островах, в Таиланде, Мексике, Китае, Шри-Ланке, Японии, Малайзии, на Тайване, Гавайях (США), в Израиле и ряде других стран Юго-Восточной Азии.

Родина питахайи – Америка, где фрукт высоко ценился еще во времена ацтеков в XIII веке. Индейцам нравился не только отличный вкус плодов, но и их высокая урожайность. В настоящее время можно получить до 30 тонн спелой питайи с 1 гектара за один сезон и это при том, что созревает она несколько раз в год.

Сладкая питахайя с виду похожа на окрашенную большую шишку, но кожура плода легко отделяется, обнажая сочную мякоть с макоподобными черными семечками и приятным запахом. Различают красную питайю (Hylocereus undatus) с красновато-розовой кожурой и светлой мякотью, костариканскую питайю (Hylocereus costaricensis) с красной кожицей и мякотью, желтую питайю (Hylocereus megalanthus) с желтой кожурой и мякотью.

Отдельные экземпляры плода могут достигать веса в килограмм, однако в среднем питахайя имеет массу в 200-500 г. Мякоть сладкая, но в меру: некоторым экзотический фрукт кажется пресным. Питайю употребляют слегка охлажденной в свежем виде: ее разрезают на две половинки и либо режут на дольки наподобие дыни, либо вычерпывают содержимое ложкой. К наличию семечек люди относятся по-разному. Некоторые пытаются удалять их при помощи ножа, но большинство просто не обращает на них внимания и ест как есть. В любом случае семена не ядовиты и вкуса не портят, к тому же мякоть питахайи целиком употребляли еще древние индейцы.

Кроме поедания свежих плодов, в Колумбии, Никарагуа и Гватемале сок питахайи добавляют в мороженное, йогурты, разнообразные шербеты и конфеты, а из мякоти готовят соусы, джемы и желе. Традиционным напитком в Испании является сок питахайи с лаймом. На мексиканских же фермах из фрукта делают алкогольные напитки высокого качества: вина и ликеры. Цветы кактуса также съедобны, но чаще их заваривают как чай.

Кожицу и сок питайи используют в косметической промышленности при производстве ароматных гелей для душа, шампуней, увлажняющих кремов и масок для тела.

Состав

По данным http://en.wikipedia.org/ в 100 гр. питахайи содержится:

  • Вода – 80-90 г
  • Белки — 0.49 г
  • Жиры – 0.1-0.6 г
  • Углеводы – 9-14 г
  • Пищевые волокна (клетчатка) – 0.3-0.9 мг
  • Зола — 0.4-0.7 г

Витамины:

  • Ниацин (витамин В3) – 0.2-0.45 мг
  • Витамин С (аскорбиновая кислота) – 4-25 мг

Микро- и макроэлементы:

  • Калий — 112 мг
  • Кальций – 6-10 мг
  • Фосфор – 16-36 мг
  • Железо — 0.3-0.7 мг

Калорийность

В 100 г питахайи в среднем содержится около 35-50 ккал.

Полезные свойства питахайи

Этот экзотический фрукт незаменим в диетах для похудения, так как его калорийность очень низка (всего 30 ккал в 100 г продукта) и он содержит необходимые организму витамины группы В и С, микроэлементы (железо, кальций и фосфор). Питахайю полезно употреблять в пищу при нарушениях функций эндокринных желез, в частности при сахарном диабете она помогает снизить уровень глюкозы в крови. Считается, что мякоть плода способствует улучшению состояния при желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся повышенной кислотностью.

Осторожно!

Как и всякая экзотика, питахайя может плохо переноситься организмом и вызывать аллергические реакции, изжогу, метеоризм, диарею и диспепсию с соответствующими симптомами. Если вы пробуете продукт впервые, следует ограничиться небольшим кусочком. И только при отсутствии реакции, количество потребления можно увеличить. Не стоит давать фрукт маленьким детям, особенно склонным к диатезам.

При поедании костариканской питахайи (или другого сорта с красной мякотью) в больших количествах часто возникает окрашивание фекалий и мочи в красный цвет (псевдогематурия).

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни hnb.com.ua обязательна!

Питахайя — Драконий фрукт — ☭ Свой человек в Бангкоке

Питахайя – необыкновенный фрукт. Первое упоминание о ней встречается у ацтеков и относится к 13 веку. Съедая мякоть, индейцы жарили семена, перемалывали их и использовали для похлебок. В настоящее время ее выращивают в южной Мексике, в некоторых странах Центральной и Южной Америки, во Вьетнаме, а также в Израиле (в пустыне Негев).

За выдающуюся внешность фрукт называют “драконов фрукт” (dragon fruit) или “колючая груша”(prickly pear). Это кустистый древовидный кактус, на концах стеблей которого созревают сочные плоды. Цветки на нем появляются строго в первый и пятнадцатый день месяца.

В зависимости от вида, варьируется размер плодов, цвет мякоти (белый, розовый, пурпурный), цвет кожицы (от желтого до оранжевого, от красного до пурпурного) и фактура поверхности фрукта (с небольшими выростами, с тонкими цветными чешуйками). Мякоть плодов всегда наполнена маленькими черными семечками, которые принято вычищать.

Вкус питахайи несколько уступает ее внешнему виду – не ароматный, ненасыщенный, чуть сладкий.

Привлекательные на вид плоды питихайи активно используются в кулинарии и прежде все при производстве различных алкогольных напитков. Сок и мякоть добавляют в состав конфет, мороженого, шербетов, йогуртов и различных молочных продуктов, из мякоти варят джем, соусы и желе. Сок питахайи смешивают с лимонным и лаймовым для приготовления “летних напитков”.

Для приготовления питайи к употреблению фрукт обычно разрезается вертикально на две половинки. После этого можно либо разрезать эти половинки на дольки (подобно тому, как нарезают дыню), или вычерпать мякоть ложкой. Хотя семена питайи богаты ценными липидами, обычно они не перевариваются, если только их не разжевать. Кожица несъедобна, кроме того, она может содержать пестициды.


Калорийность питахайи (драконового фрукта)

Низкокалорийный диетический продукт, в 100 г которого насчитывается всего 45 кКал. Он отличается повышенным содержанием углеводов, однако в умеренных количествах не принесет вреда фигуре.


Полезные свойства питахайи

Питахайя малоколорийна, содержит белки, воду, фосфор, кальций, железо, витамин C, РР, B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин).

Еще большую привлекательность фрукту добавили последние результаты медицинских исследований. По их мнению, употребление питахайи способствует избавлению от желудочных болей. Кроме того, фрукт полезен страдающим диабетом или иным эндокринным заболеванием.

Фрукт полезен страдающим диабетом, благоприятно влияет на сердечно-сосудистую и иммунную системы.

Способен снимать боль в желудке.


Опасные свойства питахайи

При употреблении большого количества питахайи с красной кожицей (например, костариканской) может возникнуть псевдогематурия, безвредное покраснение мочи и фекалий.

Питахайя считается экзотическим продуктом, поэтому употребление ее в больших количествах может привести к диарее, изжоге или аллергии. Чтобы этого не произошло, медики рекомендуют съесть изначально небольшой кусочек этого фрукта, чтобы проверить реакцию организма.

Также питахайю не желательно давать маленьким детям, так как она может спровоцировать появление диатеза и других неприятных ситуаций.


Питайя — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

50

Углеводы, г: 

12.0

Питайя, или питахайя, или драконий фрукт – общее название плода нескольких видов из семейства Кактусовые, в основном из рода Hylocereus (сладкая питайя).

В настоящее время эти растения также культивируются в ряде стран Юго-Восточной Азии – таких, как Вьетнам, Таиланд, Филиппины, Шри-Ланка и Малайзия, Япония (о. Окинава), Китай, Тайвань, а также в США (Гавайи), Израиле, Северной Австралии (калоризатор).

Плод весит 150-600 грамм, отдельные экземпляры достигают килограмма. Мякоть употребляется в пищу в сыром виде, имеет сладковатый вкус, нежный аромат, и кремообразную консистенцию.

Отзывы о том, что питайя невкусна, встречаются крайне редко, хотя вкус может показаться пресным. Кожица несъедобна, кроме того, она может содержать пестициды.

Калорийность питайи

Калорийность питайи составляет всего 50 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства питайи

Питайя содержит витамины С и В6, а также полезные элементы – кальций, калий, железо и фосфор.

Употребление питайи помогает нормализовать уровень сахара в крови, улучшает пищеварение. Особенно полезна питайя для тех, кто сидит на диете. При поедании большого количества питайи с красной мякотью может возникнуть безвредное покраснение мочи и кала.

Хотя семена питайи богаты ценными липидами, обычно они не перевариваются, если только их не разжевать.

Рекомендации по употреблению питайи

Для приготовления питайи к употреблению фрукт обычно разрезается вертикально на две половинки. После этого можно либо разрезать эти половинки на дольки (подобно тому, как нарезают дыню), или вычерпать мякоть ложкой (calorizator).

Рекомендуется есть питайю слегка охлаждённой; нежелательно сочетать питайю с блюдами с резким вкусом.

Применение питайи в кулинарии

Из питайи можно делать сок или вино, или использовать для придания вкуса в других напитках. Цветы съедобны, их также можно заваривать с чаем.

О Драконьем Фрукте! — Mango Travel Agency

Мы продолжаем рассказывать о фруктах Таиланда.
И сегодня узнаем много интересного о плоде, который имеет несколько названий. Самое распространенное Dragon Fruit (Драконий фрукт), Глаз Дракона, Сердце Дракона и т.д.
Все это одно и то же растения. Итак, покопаемся и узнаем о нем.
Научное название – Питайя и это разновидность кактуса Stenocereus queretaroensis (естественно мне пришлось покопаться в научных источниках).

Питайя, или питахайя — плоды кактуса. Я тоже была удивлена, когда увидела, как они созревают. Для большинства из них характерны крупные ароматные белые цветки, раскрывающиеся ночью.
В настоящее время эти растения культивируются в Юго-Восточной Азии —Вьетнам, Таиланд, Филиппины, Индонезия, Шри-Ланка и Малайзия, Япония (о. Окинава), Китай, Тайвань, а также в США(Гавайи), Израиле, Северной Австралии, Армении.

Драгон Фрут очень яркий и красивый плод, размером с большое яблоко, или маленькую дыню, только немного вытянутой, я бы сказала яйцеобразной, формы. Кожура фрукта ярко-розового, или красного цвета. На ощупь гладкая с листовыми наростами. Мякоть белая с черными семенами, может быть ярко фиолетовой с черными семенами, мягкая, с приятным, нежным ароматом. Один плод может весить 600 грамм, некоторые могут достигнуть килограмма. Вкус дракон фрукта напоминает киви и клубнику, достаточно водянистый и поэтому хорошо утоляет жажду. Именно из-за красоты, этот плод часто используют для декора столов на торжественных мероприятиях.

Фрукт питахайя очень нежный, его трудно транспортировать, особенно на большие расстояния. Поэтому у нас на прилавках его очень редко можно встретить.

Как и все экзотические фрукты, Драгон Фрут содержит много витаминов, особенно витамина С, антиоксидантов, минералов, фруктовых кислот и пищевых волокон:
 Содержит много клетчатки, чем помогает регулировать работу кишечника и выводит шлаки и токсины;
 Богат антиоксидантами, натуральными нейтрализаторами свободных радикалов, которые ответственны за формирование раковых клеток и старение организма;
 Обладает противовоспалительными свойствами, чем улучшает самочувствие при артрите и других хронических заболеваниях;
 Полезен при диабете, так как регулирует уровень сахара в крови;
 Благодаря высокому содержанию витамина С, укрепляет иммунитет, а регулярное потребление служит профилактикой возникновению респираторных заболеваний;
 Содержит витамины группы В – В1, В2 и В3, железо, кальций фосфор, протеины, клетчатку, ниацин и витамин С. Является хорошим источником питательных веществ при этом оставаясь очень низкокалорийным продуктом;
 Косметологическое использование пюре из Дракон Фрукта в виде масок – отличный анти возрастной уход – повышает упругость кожи и тонизирует ее;
 Мякоть питахайи отлично успокаивает сгоревшую на солнце кожу. Находясь на отдыхе в юго-восточной Азии, это отличный и натуральный способ увлажнить и восстановить кожу после солнечных ванн.
Ко всему сказанному, Питайя просто вкусный и витаминный фрукт, который еще дарит невероятное эстетическое удовольствие.
Чтобы выбрать вкусный и спелый Драгон фрут, легче ориентироваться по цвету кожуры, она должна быть ровной, а ее цвет ярким.

Сам плод должен быть чуть-чуть мягким. Если фрукт твердый, а выбора нет, то придется оставить его в холодильнике на пару дней, он дозреет. Листовые наросты не должны быть сухими, это признак того, что фрукт долго лежал после сбора.

Для употребления в пищу, дракон фрукт разрезают вертикально пополам и вычерпывают мякоть с помощью ложки, либо разрезают на дольки как дыню. Кожура несъедобная.
Мякоть дракон фрукта имеет сладковатый, но не приторной вкус, консистенция мягкая, рекомендуют его есть в охлажденном виде. Фрукт не сочетается с продуктами с резким вкусом
Этот вкусный и очень полезный экзотический плод используют в приготовлении десертов, салатов и напитков.

Mango Travel

Что такое драконий фрукт?

Драконий фрукт, также известный как питайя или клубничная груша, — прекрасный тропический фрукт, сладкий и хрустящий. Растение, из которого получен плод, на самом деле является разновидностью кактуса из рода Hylocereus , который включает около 20 различных видов. Первоначально популярный в Юго-Восточной Азии и Латинской Америке, драконий фрукт теперь выращивают и пользуются им во всем мире. Хотя его розовато-красная кожица и светло-зеленые чешуйки могут выглядеть устрашающе, приготовить этот необычный фрукт очень просто.Вы можете наслаждаться его употреблением во фруктовых салатах, из него можно приготовить вкусные напитки и десерты, и он сам по себе является прекрасной и полезной закуской.

Смотреть сейчас: Как нарезать и съесть драконий фрукт

Что такое драконий фрукт?

Ель

Драконий фрукт был назван в честь его внешнего вида — который чем-то похож на артишок — заостренные «чешуйки» вокруг овального плода напоминают дракона.

Фрукты бывают четырех видов; трое с розовой кожей, один с белой мякотью, один с красной мякотью и третий с фиолетовой мякотью.У четвертой разновидности кожица желтая с белой мякотью. У всех есть крошечные черные семена, которые съедобны, как и киви. Его уникальный внешний вид позволяет подавать его как есть, но этот тропический фрукт также прекрасно сочетается с коктейлями. Фрукт приготовить довольно просто — разрежьте его пополам и удалите мякоть ложкой. В зависимости от сорта и места выращивания драконий фрукт может быть немного дорогим.

Как использовать драконий фрукт

Ель / Лия Марони

По большей части драконий фрукт едят в сыром виде, будь то нарезанный, смешанный или замороженный.Но его также можно приготовить на гриле, например, на шпажках вместе с другими фруктами, такими как ананас.

Какой бы прочной ни была внешняя оболочка, драконий фрукт легко разрезать. Положите драконий фрукт на разделочную доску или другую чистую поверхность. Разрежьте фрукт острым ножом прямо посередине и разделите его на две части.

Удаление мякоти плода довольно просто и похоже на подачу авокадо. Проведите столовой ложкой по окружности каждой секции, чтобы отделить мякоть от кожицы (которая несъедобна).Ложкой снимите мякоть с кожицы и положите на разделочную доску. Переверните кусок мяса, проверяя, нет ли остатков розовой кожуры, и нарежьте его кубиками или нарежьте.

Какой вкус?

Драконий фрукт обладает сладким нежным вкусом, который можно охарактеризовать как «тропический». Его описывали как нечто среднее между киви и грушей или киви и арбузом. Текстура немного кремовая с небольшими семенами, похожая на киви.

Сорта

Технически виды драконьих фруктов можно разделить по родам / видам / гибридам.Род Hylocereus включает три разных вида драконьих плодов, а Selenicereus — один, и каждый вид имеет несколько гибридов. Однако классифицировать драконий фрукт по цвету кожи и мякоти гораздо проще.

Плоды дракона с розовой кожицей и белой мякотью ( Hylocereus undatus ) являются наиболее распространенными. Это наименее сладкий сорт и может продаваться под такими именами, как Алиса, Космический Чарли, Дэвид Боуи, Гуюте, Харпуа, Женщина Лос-Анджелеса, Нейтцель, Сеул Китчен, Томсон и Вьетнамская Джайна.

Hylocereus polyrhizus имеет розовую кожу с красной или розовой мякотью и часто крупнее и слаще, чем у более обычных разновидностей. Ищите Кровавую Мэри, Красную Джайну, Ребенка Вуду и Заморано.

Hylocereus guatemalensis — третий вид плодов этого рода. У него ярко-розовая кожа и пурпурная мякоть. Родом из Центральной и Южной Америки, он также выращивается во Флориде и продается как American Beauty.

Самый маленький и сладкий сорт имеет желтую кожицу и белую мякоть.Выращивают в основном в Южной Америке, Selenicereus megalanthus труднее всего найти, поскольку он не производится серийно.

Рецепты драконьего фрукта

Ель / Лия Марони

Драконий фрукт часто употребляют в чистом виде, разрезая или съедая прямо с кожуры. (Это идеальный контейнер для быстрой закуски — просто возьмите ложку и закопайтесь.) Вы можете положить кубики фруктов в кожуру для сервировки или просто переложить их в сервировочное блюдо и наслаждаться. Или используйте шарик для дыни, чтобы вычерпать мякоть драконьего плода для красивой презентации.

Драконий фрукт идеально сочетается с рыбными блюдами, особенно с треской, тунцом и махи-махи. Подавайте фрукты на боку или мелко нарежьте и выложите поверх рыбы в качестве сальсы. Драконий фрукт хорошо сочетается практически с любыми тропическими фруктами, поэтому смешайте его с манго, папайей или ананасом. Сладкий вкус драконьего фрукта также делает его отличным напитком и замороженными десертами.

Где купить драконий фрукт

Драконий фрукт можно найти круглый год, хотя пик сезона приходится на лето и длится до начала осени.Его коряво выглядящая кожа позволяет легко найти его на любом овощном рынке, но не в каждом продуктовом магазине есть драконий фрукт. Если в вашем местном супермаркете нет его в наличии, посетите специализированный магазин или азиатский рынок.

Чтобы выбрать спелый драконий фрукт, обратите внимание на яркую, ровную кожуру. Несколько пятен на коже — это нормально, но если на плоде много пятен, он может быть слишком спелым. Держите драконий фрукт в ладони и попробуйте надавить на кожуру большим или пальцами. Он должен немного подойти, но не должен быть слишком мягким или мягким.Если он очень твердый, ему нужно будет дозреть в течение нескольких дней.

Хранилище

Ель / Лия Марони

Созревший драконий фрукт может лежать на прилавке несколько дней. Чтобы хранить фрукты дольше, поместите их в герметичный полиэтиленовый пакет и храните в холодильнике. Этот фрукт может улавливать вкус и запах другой пищи, поэтому его необходимо хорошо завернуть.

Не режьте драконий фрукт, пока не будете готовы его съесть. После нарезки его, как и большинство нарезанных фруктов, нужно охладить в плотно закрытом контейнере. Он может оставаться свежим в течение дня, а возможно, и дольше, в зависимости от того, насколько он спел. Как только мякоть станет коричневой и станет мягкой, пора ее выбросить.

Питание и преимущества

Драконий фрукт богат питательными веществами и богат антиоксидантами, но с низким содержанием калорий. Он богат витаминами, минералами и растительными соединениями, которые снижают риск рака. Значительный уровень витамина С может помочь в борьбе с заболеванием. хронические заболевания и укрепить вашу иммунную систему.Взаимодействие с другими людьми

Этот фрукт богат клетчаткой, обеспечивая 7 граммов на порцию на 1 чашку, что делает его хорошим выбором для контроля вашего веса (клетчатка наполняет вас), а также для улучшения пищеварения и здоровья кишечника. Один из немногих фрукты, содержащие железо, драконий фрукт могут помочь поднять уровень железа, а в сочетании с витамином С он увеличивает скорость усвоения железа.

Hylocereus undatus (драконий фрукт)

Асеведо-Родригес П. , Стронг М. Т., 2012.Каталог семенных растений Вест-Индии, Вашингтон, округ Колумбия, США: Смитсоновский институт, 1192 стр. Http://botany.si.edu/Antilles/WestIndies/catalog.htm

Andrade JL, Barrera E de la, Reyes -Гарсия С., Фернандес-Рикальде М., Варгас-Сото Г., Сервера Дж. С., 2007. Метаболизм крассулоидной кислоты: разнообразие, физиология окружающей среды и продуктивность. (Эль метаболизм ацидо де лас красулацеас: диверсидад, физиология амбиентал у продуктивидад.) Ботанический завод Мексики, 81: 37-50

Андраде Р.А., Мартинс ABG, Силва MTH, 2007.Влияние источника материала и времени рубцевания на вегетативное размножение плода красного дракона (Hylocereus undatus). Revista Brasileira de Fruticultura, 29 (1): 183-186

Arias Montes S, Gama Lopez S, Guzman Cruz LU, 1997. Флора долины Теуакан-Куикатлан. Часть 14. Кактусовые А. Юсс (Flora del Valle de Tehuacan-Cuicatlan. Fasciculo 14. Cactaceae A. Juss). Мексика Д.Ф., Мексика: Институт биологии, УНАМ, 146 стр.

Бриттон Н. Л., 1918. Флора Бермудских островов. Нью-Йорк, США: Сыновья Чарльза Скрибнера.585 стр.

Брум Р., Сабир К., Кэррингтон С., 2007. Растения восточно-карибского региона. Онлайн-база данных. В кн .: Растения Восточного Карибского моря. Интернет-база данных, Барбадос: Вест-Индский университет. Http://ecflora.cavehill.uwi.edu/index.html

Каликс де Диос Х, 2004. Географическое распространение питахай (Hylocereus) в Мексике. (Distribución geográfica de las pitahayas (Hylocereus) en la República Mexicana.) Cactáceas y Suculentas Mexicanas, 49 (1): 4-23

Camara MA, Vargas VL, Perez VM, Tamayo CJ, Sauri DE, Centurion YA, 2004.Альтернативные технологии сохранения Hylocereus undatus. Ревиста Чапинго. Серия Ingenieria Agropecuaria, 7 (1/2): 85-88

DAISIE, 2016. Проведение инвентаризации чужеродных инвазивных видов для Европы. В: Обеспечение инвентаризации чужеродных инвазивных видов для Европы. http://www.europe-aliens.org/

Дана Э.Д., Собрино Д., Санз М., 2005. Cuatro neofitos interesantes для флоры Андалусии. (Cuatro neofitos interesantes para la флора Андалусии.) Lagascalia, 25: 170-175

Eggli U, Newton LE, 2004.Этимологический словарь названий суккулентов. Берлин, Германия: Springer-Verlag

El-Obeidy AA, 2006. Массовое распространение питайи (плод дракона). Fruits (Paris), 61 (5): 313-319

FAO, 2004. Fruits of Vietnam. Бангкок, Таиланд: ФАО, Региональное бюро для Азии и Тихого океана, 52 стр.

Flora do Brasil, 2019. Флора Бразилии, 2020 г. В: Флора Бразилии, 2020 г. Рио-де-Жанейро, Бразилия: Ботанический сад Рио-де-Жанейро. Http://floradobrasil .jbrj.gov.br

Редакционный комитет Флора Китая, 2015 г.Флора Китая. Сент-Луис, Миссури и Кембридж, Массачусетс, США: Ботанический сад Миссури и гербарии Гарвардского университета. http://www.efloras.org/flora_page.aspx?flora_id=2

Fudi-Allah AESA, Weathers LG, Greer FC, 1983. Характеристика вируса потиксвируса, выделенного из цветущих ночью кактусов. Болезни растений, 67 (4): 438-440

Global Compendium of Weeds, 2015. Hylocereus undatus (Cactaceae). http://www.hear.org/gcw/species/hylocereus_undatus/

Goldman G, Vinokur Y, Horev B, Lurie S, Rodov V, Liguori G, 2005.Свежесобранные продукты из кактусов. Acta Horticulturae, 682 (3): 1961-1966

Гонгора Дж. М., Гонсалес Н. С., Перес В. М., Тамайо С. Дж., Саури Д. Е., Центурион Ю. А., 2004. Уменьшение повреждения плода дракона (Hylocereus undatus) от холода с помощью периодического нагрева. Ревиста Чапинго. Серия Ingenieria Agropecuaria, 7 (1/2): 69-72

Gunasena HPM, Pushpakumara DKNG, Kariyawasam M, 2007. Драконий фрукт, Hylocereus undatus (Haw.) Britton and Rose. В: Недостаточно используемые фруктовые деревья в Шри-Ланке. Том 1: Азия [под ред.Автор: Пушпакумара, Д. К. Н. Г. \ Гунасена, Х. П. М. \ Сингх, В. П.]. Нью-Дели, Индия: Всемирный центр агролесоводства, 110-141

Хадден К., Фрэнк К., Берд С., 2005. Руководство по идентификации инвазивных экзотических растений Флорида-Кис, 2005-2006 гг. Флорида, США: Целевая группа по инвазивной экзотике Флорида-Кис, 74 стр. Http://bugwoodcloud.org/CDN/floridainvasives/workinggroups/InvasivePlants_KeysIDGuide2005.pdf

Hoa TT, Clark CJ, Waddell BC, Woolf AB, 2006. Качество послеуборочного урожая Плод дракона (Hylocereus undatus) после дезинсекции горячим воздухом.Послеуборочная биология и технология, 41 (1): 62-69

Инвазивные виды, Южная Африка, 2015. Цереус, цветущий ночью. http://www.invasives.org.za/invasive-species/item/671-night-blooming-cereus-hylocereus-undatus.html

Invasive.org, 2015. Кактус, цветущий ночью, Hylocereus undatus (Haw.) Britt. & Роза. http://www.invasive.org/browse/detail.cfm?imgnum=0019025

МСОП, 2016. Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП. http://www.iucnredlist.org

Джейкобс Д., 1999.Питайя (Hylocereus undatus), потенциально новая культура для Австралии. Информационный бюллетень о новых культурах Австралии, 29 (16: 3)

Яник Дж., Полл Р. Р., 2008. Энциклопедия фруктов и орехов [изд. Яник, Дж. Паулл, Р. Э.]. Уоллингфорд, Великобритания: CABI, xviii + 954 pp

Khaimov A, Mizrahi Y, 2006. Влияние продолжительности светового дня, излучения, истончения цветков и регуляторов роста на цветение виноградных кактусов Hylocereus undatus и Selenicereus megalanthus. Журнал садоводства и биотехнологии, 81 (3): 465-470

Lavergne C, 2006.Liste des espèces exotiques envahissantes à La Réunion (Список инвазивных интродуцированных видов на Реюньоне)

Liao JY, Chang CA, Yan CR, Chen YC, Deng TC, 2003. Выявление и заболеваемость вирусом Cactus X в питайе на Тайване. Бюллетень патологии растений, 12 (4): 225-234

Lichtenzveig, J., Abbo, S., Nerd, A., Tel-Zur, N., Mizrahi, Y., 2000. Цитология и системы спаривания в лазании. кактусы Hylocereus и Selenicereus. Американский журнал ботаники, 87 (7), 1058-1065. DOI: 10.2307 / 2657005

Lo P, Waddell B, 2001.Драконы во Вьетнаме. Садовод — Федерация плодоводов Новой Зеландии 2001

Людерс Л., МакМахон Г., 2006. Питайя или драконий фрукт (Hylocereus undatus). Agnote, D42: 4 стр. Http://www.nt.gov.au/d/Content/File/p/Fruit/778. pdf

MacKee HS, 1994. Каталог растений, интродуцированных и культивируемых в Новой Каледонии (Каталог des Plantes Introduction et cultivees en Nouvelle-Caledonie). Париж, Франция: Национальный музей истории природы, 164 стр.

Мертен С., 2002. Обзор производства Hylocereus в США.Тропи-Кал, Калифорния, США

Metz C, Merd A, Mixrahi Y, 2000. Жизнеспособность пыльцы двух кактусов плодовых культур рода Hylocereus зависит от температуры и продолжительности хранения. HortScience, 35 (2): 199-201

Mizrahi Y, Nerd A, 1999. Вьющиеся и столбовые кактусы: Новые плодовые культуры засушливых земель. В: Дж. Яник (редактор), Перспективы новых культур и новых видов использования: 358-366. ASHS Press, Александрия, Вирджиния,

Мизрахи Ю., Ботаник А., Нобель П.С., 1997. Кактусы как сельскохозяйственные культуры. Horticultural Reviews, 18: 291-319; [16 col.пл.]; 5 стр. Ссылки

Mohamed-Yasseen Y, 2002. Микроразмножение питайи (Hylocereus undatus Britton et Rose). In vitro Cellular & Growth Biology — Plant, 38 (5): 427-429

Morton JF, 1987. Земляничная груша. В кн .: Плоды теплого климата [под ред. Мортон, Дж. Ф.]. Майами, Флорида, США: Джулия Ф. Мортон, 347-348

Ботан А., Гутман Ф., Мизрахи Ю., 1999. Поведение плодов двух видов Hylocereus (Cactaceae) при созревании и послеуборочном периоде. Послеуборочная биология и технология, 17 (1): 39-45

Nerd A, Sitrit Y, Kaushik RA, Mizrahi Y, 2002.Высокие летние температуры препятствуют цветению культур виноградной питайи (Hylocereus spp.). Scientia Horticulturae, 96 (1/4): 343-350

Nerd A, Tel-Zur N, Mizraji Y, 2002. Плоды виноградной лозы и столбчатых кактусов. В кн .: Кактусы: биология и использование [под ред. Нобель, П.С.]. Беркли, Калифорния, США: Калифорнийский университет Press, 185-197

Нобелевский PS, 2002. Кактусы: биология и использование. Беркли, США: California University Press, 280 pp.

Nobel PS, 2006. Паренхимно-хлоренхимное движение воды во время засухи для гемиэпифитного кактуса Hylocereus undatus. Однолетние растения ботаники, 97 (3): 469-474

Ортис-Эрнандес Ю. Д., 1999. Питахайя: новая культура для Мексики (Pitahaya: un nuevo cultivo para Mexico). Mexico DF, Мексика: Limusa — Grupo Noriega Editores, 111 стр.

Овьедо Прието Р., Эррера Оливер П., Калуфф М.Г. и др. , 2012. Национальный список инвазивных и потенциально инвазивных растений в Республике Куба — 2011. (Lista nacional de especies de plantas invasoras y Potencialmente invasoras en la República de Cuba — 2011). Бисеа: Boletín sobre Conservación de Plantas del Jardín Botánico Nacional de Cuba, 6 (специальный выпуск 1): 22-96

Paull RE, Duarte O, 2012.Тропические фрукты, 2-е издание, том II. Уоллингфорд, Великобритания: CABI, 371 pp.

Перес-Гарсия Э.А., Мив Дж., Галлардо С., 2001. Растительность и флора региона Низанда, перешеек Теуантепек, Оахака, Мексика. (Растительность и флора региона Низанда, Истмо-де-Теуантепек, Оахака, Мексика.) Acta Botanica Mexicana, № 56: 19-88

PIER, 2016. Экосистемы островов Тихого океана в опасности. Гонолулу, Гавайи, США: HEAR, Гавайский университет. Http://www.hear.org/pier/index.html

Правительство Квинсленда, 2011 г.Ночной цветущий кактус, Hylocereus undatus. Сорняки Австралии, издание Биобезопасности Квинсленда. http://keyserver.lucidcentral.org/weeds/data/080c0106-040c-4508-8300-0b0a06060e01/media/html/Hylocereus_undatus.htm

Правительство Квинсленда, 2016. Weeds of Australia, Biosecurity Queensland Edition. http://keyserver.lucidcentral.org/weeds/data/media/Html/search.html

Раве, Э., Вайс, Дж., Ботаник, А., Мизрахи, Ю., 1993. Питайи (род Hylocereus) : новый плодовый урожай для пустыни Негев в Израиле.В кн .: Новые посевы. Труды Второго национального симпозиума: Новые культуры, разведка, исследования и коммерциализация, Индианаполис, Индиана, 6-9 октября 1991 г. [Новые культуры. Труды Второго национального симпозиума: Новые культуры, разведка, исследование и коммерциализация, Индианаполис, Индиана, 6-9 октября 1991 г.], [под ред. Яник, Дж., Саймон, Дж. Э.]. Нью-Йорк, США: John Wiley and Sons, Inc. 491-495.

Space JC, Waterhouse BM, Newfield M, Bull C, 2004. Отчет правительству Ниуэ и Программе развития Организации Объединенных Наций: инвазивные виды растений на Ниуэ после циклона Хета.80 стр. [UNDP NIU / 98 / G31 — Благоприятная деятельность Ниуэ.] Http://www.hear.org/pier/reports/niue_report_2004.htm

Staples GW, Herbst DR, 2005. Флора тропических садов, культивируемые растения на Гавайских островах и в других тропических местах. Гонолулу, Гавайи: Bishop Museum Press, 908 pp.

Tarnowski TLB, Palmateer AJ, Crane JH, 2010. Первое сообщение о плодовой гнили Hylocereus undatus, вызванной Bipolaris cactivora в Южной Флориде. Болезни растений, 94 (12): 1506. http://apsjournals.apsnet.org/loi/pdis

Taylor NP, Zappi DC, 2004.Кактусы восточной Бразилии. Кью, Великобритания: Королевские ботанические сады, 644 стр.

Служба рыб и дикой природы США, 2012 г. Вымирающие и находящиеся под угрозой исчезновения дикие животные и растения; статус исчезающих видов протока мыса Соболь, семафорный кактус Флориды и аборигенная колючая яблоня, а также определение критических местообитаний протока мыса Сейбл; предлагаемое правило. Федеральный регистр, 77 (197): 61836-61894. [50 CFR Часть 17, RIN 1018-AY08.] Http://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2012-10-11/pdf/2012-24466.pdf

Служба охраны рыбных ресурсов и диких животных США, 2013 г. .Находящиеся под угрозой и находящиеся под угрозой исчезновения дикие животные и растения; определение статуса исчезающего вида для Chromolaena frustrata (обыкновенная полынь мыса Соболь), Consolea corallicola (семафорный кактус Флориды) и Harrisia aboriginum (аборигенная колючая яблоня). Федеральный регистр, 78 (206): 63796-63821. [50 CFR Часть 17, [Дело № FWS – ES – R4–2012–0076; 4500030113] RIN 1018-AY08.] Http://www.fws.gov/policy/library/2013/2013-24177.pdf

Валенсия-Ботин А.Дж., Ливера-Муньос М., Сандовал-Ислас Дж.С., 2005. Характеристика штамм Fusicoccum sp.Анаморф Botryosphaeria dothidea Moung. Fr (Ces and De not.) Из питахайи (Hylocereus undatus (Haw.) Britton and Rose). Rivista Mexicana de Fitopatologia, 23 (2): 157-161

Валиенте-Бануэт А., Коро Арисменди Мдел, Рохас-Мартинес А. , Домингес-Кансеко Л., 1996. Экологические взаимосвязи между столбчатыми кактусами и нектарными летучими мышами в Мексике. Journal of Tropical Ecology, 12 (10): 103-119

Valiente-Banuet, A., Santos Gally, R., Arizmendi, MC, Casas, A., 2007. Биология опыления гемиэпифитного кактуса Hylocereus undatus в Теуакане Долина, Мексика.Журнал засушливых сред, 68 (1), 1-8. doi: 10.1016 / j.jaridenv.2006.04.001

Van To L, Ngu N, Duy Duc N, Huong HTT, 2002. Качество и срок хранения плодов дракона: влияние времени сбора урожая, использование регуляторов роста растений и упаковка в модифицированной атмосфере . Acta Horticulturae, 575 (2): 611-621

Wagner WL, Herbst DR, Sohmer SH, 1999. Руководство по цветущим растениям Гавайев, исправленное издание. Гонолулу, Гавайи, США: Гавайский университет Press, Bishop Museum Press, 1919, стр.

Уолтерс М., Фигейредо Э., Крауч Н.Р., Винтер PJD, Смит Г.Ф., Циммерманн Г.Натурализованные и инвазивные суккуленты юга Африки. Abc Taxa, 11: 359 pp

Weiss J, Nerd A, Mizrahi Y, 1994. Цветение и требования к опылению у вьющихся кактусов с потенциалом плодовых культур. HortScience, 29 (12): 1487-1492; [1 пл., Вв]; 22 исх.

Витт, А., Люк, К., 2017. Справочник по натурализованным и инвазивным растениям Восточной Африки, [изд. Витт, А., Люк, К.]. Уоллингфорд, Великобритания: CABI.vi + 601 стр. Http://www.cabi.org/cabebooks/ebook/20173158959 doi: 10.1079 / 9781786392145.0000

Wright ER, Rivera MC, Ghirlanda A, Lori GA, 2007. Базальная гниль Hylocereus undatus, вызванная Fusarium oxysporum в Буэнос-Айресе, Аргентина. Болезни растений, 91 (3): 323

Wu L, Hsu H, Chen Y, Chiu C, Lin Y, Ho J, 2006. Антиоксидантная и антипролиферативная активность красной питайи. Food Chemistry, 95 (2): 319-327

Wu MingChang, Tu ShanChing, Yuey ChungRuey, 1997. Исследования взаимосвязи pH и температуры для ферментов, связанных с качеством мяса питайи. Бюллетень Национального политехнического института Пиндун, 6 (3), 207-215.

Зи Ф, Йен ЧР, Нишина М., 2004. Питайя (драконий фрукт, клубничная груша). Fruits and Nuts, 9: 1-3

Zhao ChunXiang, Zhang GuiZhen, Huang ZhaoLu, Liu MingZhen, 2005. Влияние среды и IBA на укоренение стебля Hylocereus undatus cv. Вьетнам. Юго-западный китайский журнал сельскохозяйственных наук, 18 (3), 370-372.

Ссылки на распространение

Асеведо-Родригес П., Стронг М. Т., 2012. Каталог семенных растений Вест-Индии. Вашингтон, округ Колумбия, США: Смитсоновский институт.1192 стр. Http://botany.si.edu/Antilles/WestIndies/catalog.htm

Брум Р., Сабир К., Кэррингтон С., 2007. Растения Восточного Карибского бассейна. Онлайн-база данных. В кн .: Растения Восточного Карибского моря. Онлайн-база данных. Барбадос: Вест-Индский университет. http://ecflora.cavehill.uwi.edu/index.html

CABI, 2020. База данных распределения CABI: Статус определяется редактором CABI. Уоллингфорд, Великобритания: CABI

CABI, без даты. Компендиум CABI: Статус согласно региональному распределению.Уоллингфорд, Великобритания: CABI

CABI, без даты а. Компендиум CABI: статус определяется редактором CABI. Валлингфорд, Великобритания: CABI

DAISIE, 2016. Проведение инвентаризации чужеродных инвазивных видов для Европы. В: Обеспечение инвентаризации чужеродных инвазивных видов для Европы. http://www.europe-aliens.org/

Дана Э. Д., Собрино Э, Санс М., 2005. 89 — Четыре интересных новичка для флоры Андалусии. (Cuatro neófitos interesantes для флоры Андалусии.). Лагаскалия. 170-175.

Flora do Brasil, 2019.Флора Бразилии 2020. В: Флора Бразилии 2020. Рио-де-Жанейро, Бразилия: Ботанический сад Рио-де-Жанейро. http://floradobrasil.jbrj.gov.br

Редакционный комитет «Флора Китая», 2015 г. Флора Китая, Сент-Луис, Миссури; Кембридж, Массачусетс, США: Ботанический сад Миссури и гербарии Гарвардского университета. http://www.efloras.org/flora_page.aspx?flora_id=2

Global Compendium of Weeds, 2015. (Hylocereus undatus (Cactaceae))., http://www.hear.org/gcw/species/hylocereus_undatus /

Gunasena HPM, Pushpakumara DKNG, Kariyawasam M, 2007. Плод дракона, Hylocereus undatus (Haw.), Бриттон и Роуз. В: Недостаточно используемые фруктовые деревья в Шри-Ланке, 1 [изд. Пушпакумара ДКНГ, Гунасена HPM, Сингх В.П.]. Нью-Дели, Индия: Всемирный центр агролесоводства. 110-141.

Invasive Species South Africa, 2015. Night blooming cereus., Http://www.invasives.org.za/invasive-species/item/671-night-blooming-cereus-hylocereus-undatus.html

МСОП, 2020 г. Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП. В: Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП, МСОП.https://www.iucnredlist.org/

Lavergne C, 2006. Список инвазивных интродуцированных видов на Реюньоне. (Liste des espèces exotiques envahissantes à La Réunion).,

MacKee H S, 1994. Каталог знакомств и культивирования растений в Новой Каледони. Париж, Франция: Национальный музей естественной истории. без страницы.

Ботанический сад Миссури, 2016. База данных Tropicos., Сент-Луис, Миссури, США: Ботанический сад Миссури. http://www.tropicos.org/

Morton JF, 1987.Клубничная груша. В кн .: Плоды теплого климата, [под ред. Мортон Дж. Ф.]. Майами, Флорида, США: Джулия Ф. Мортон. 347-348.

Ботан А., Ситрит Ю., Каушик Р. А., Мизрахи Ю., 2002. Высокие летние температуры препятствуют цветению виноградных культур питайи (Hylocereus spp.). Scientia Horticulturae. 96 (1/4), 343-350. DOI: 10.1016 / S0304-4238 (02) 00093-6

Нобель П. С., Баррера Э де ла, Бейлман Д. В., Доэрти Дж. Х., Зутта Б. Р., 2002. Температурные ограничения для выращивания съедобных кактусов в Калифорнии. Мадроньо. 49 (4), 228-236.

Ортис-Эрнандес Ю.Д., 1999. Питахайя: новый урожай для Мексики. (Pitahaya: новое культивирование для Мексики)., Mexico DF, Mexico: Limusa — Grupo Noriega Editores. 111 стр.

Овьедо Прието Р., Эррера Оливер П., Калуфф М.Г. и др., 2012. Национальный список инвазивных и потенциально инвазивных растений в Республике Куба — 2011 г. (Lista nacional de especies de plantas invasoras y Potencialmente invasoras en la República de Cuba — 2011). Биссеа: Boletín sobre Conservación de Plantas del Jardín Botánico Nacional de Cuba.6 (Спецвыпуск № 1), 22-96.

PIER, 2016. Экосистемы островов Тихого океана в опасности. В: Экосистемы островов Тихого океана в опасности. Гонолулу, Гавайи, США: HEAR, Гавайский университет. http://www.hear.org/pier/index.html

PIER, 2018. Экосистемы тихоокеанских островов в опасности. В: Экосистемы островов Тихого океана в опасности. Гонолулу, Гавайи, США: HEAR, Гавайский университет. http://www.hear.org/pier/index.html

Правительство Квинсленда, 2011. Кактус, цветущий ночью, Hylocereus undatus. В: Weeds of Australia, Biosecurity Queensland Edition, http: // keyserver.lucidcentral.org/weeds/data/080c0106-040c-4508-8300-0b0a06060e01/media/html/Hylocereus_undatus.htm

Правительство Квинсленда, 2016. Weeds of Australia, Biosecurity Queensland edition., Брисбен, Квинсленд, Австралия: http: /keyserver.lucidcentral.org/weeds/

Space JC, Waterhouse BM, Newfield M, Bull C, 2004. Отчет правительству Ниуэ и Программе развития Организации Объединенных Наций: инвазивные виды растений на Ниуэ после циклона Хета. [UNDP NIU / 98 / G31 — Благоприятная деятельность Ниуэ.В: Отчет правительству Ниуэ и Программе развития Организации Объединенных Наций: инвазивные виды растений на Ниуэ после циклона Хета. [UNDP NIU / 98 / G31 — Благоприятная деятельность Ниуэ]. 76 стр. Http://www.hear.org/pier/reports/niue_report_2004.htm

Тарновски Т.Л. Б., Палматир А. Дж., Крейн Дж. Х., 2010. Первое сообщение о плодовой гнили Hylocereus undatus, вызванной Bipolaris cactivora в Южной Флориде. Болезнь растений. 94 (12), 1506. http://apsjournals.apsnet.org/loi/pdis DOI: 10.1094 / PDIS-06-10-0406

Taylor NP, Zappi DC, 2004.Кактусы восточной Бразилии., Кью, Великобритания: Королевский ботанический сад. 644 стр.

Великобритания, Королевские ботанические сады, 1999 г. Обзор экономических растений засушливых и полузасушливых земель. В: База данных SEPASAL, Кью, Суррей, Англия: Королевские ботанические сады.

USDA-NRCS, 2016. База данных по растениям. Гринсборо, Северная Каролина, США: Национальная группа данных по растениям. https://plants.sc.egov.usda.gov

Wagner WL, Herbst DR, Sohmer SH, 1999. Manual of the Flowering Plants of Hawaii, revised edition., Гонолулу, Гавайи, США: University of Hawaii Press, Bishop Музейная пресса.1919 стр.

Витт А., Люк К., 2017. Справочник по натурализованным и инвазивным растениям Восточной Африки. [изд. Витт А., Люк Q]. Уоллингфорд, Великобритания: CABI. vi + 601 стр. http://www.cabi.org/cabebooks/ebook/20173158959 DOI: 10.1079 / 9781786392145.0000

Характеристики драконьего фрукта — Ботанический онлайн

В этом разделе вы найдете информацию о файлах cookie, которые могут быть созданы с помощью этого веб-сервиса. Botanical-online, как и большинство других веб-сайтов в Интернете, использует свои собственные и сторонние файлы cookie для улучшения взаимодействия с пользователем и обеспечения доступного и адаптированного просмотра. Ниже вы найдете подробную информацию о файлах cookie, типах файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, о том, как отключить их в вашем браузере и как заблокировать их во время просмотра, таким образом, соблюдение нормативных требований в отношении файлов cookie (Закон 34/2002 г. 11 июля об услугах информационного общества и электронной коммерции (LSSI), который переносит Директиву 2009/136 / CE, также называемую «Директивой о файлах cookie», в испанское законодательство).

Что такое файлы cookie?

Файлы cookie — это текстовые файлы, которые браузеры или устройства создают при посещении веб-сайтов в Интернете.Они используются для хранения информации о посещении и соответствуют следующим требованиям:

  • Для обеспечения правильной работы веб-сайта.
  • Для установления уровней защиты пользователей от кибератак.
  • Для сохранения предпочтений просмотра.
  • Чтобы узнать опыт работы пользователя в Интернете
  • Для сбора анонимной статистической информации для повышения качества.
  • Предлагать персонализированный рекламный контент

Файлы cookie связаны только с анонимным пользователем.Компьютер или устройство не содержат ссылок, раскрывающих личные данные. В любое время можно получить доступ к настройкам браузера, чтобы изменить и / или заблокировать установку отправленных файлов cookie, не препятствуя доступу к контенту. Однако сообщается, что это может повлиять на качество работы служб.

Какую информацию хранит файл cookie?

Файлы cookie обычно не хранят конфиденциальную информацию о человеке, такую ​​как кредитные карты, банковские реквизиты, фотографии, личную информацию и т. Д.Данные, которые они хранят, носят технический характер.

Какие типы файлов cookie существуют?

Существует 2 типа файлов cookie в зависимости от их управления:

  • Собственные файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются исключительно нами для наилучшего функционирования веб-сайта.
  • Сторонние файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или на устройство и управляются третьими сторонами. Они созданы не в нашем домене. У нас нет доступа к сохраненным данным (например, путем нажатия кнопок социальных сетей или просмотра видео, размещенных на другом веб-сайте), которые устанавливаются другим доменом нашего веб-сайта.Мы не можем получить доступ к данным, хранящимся в файлах cookie других веб-сайтов, когда вы просматриваете вышеупомянутые веб-сайты.

Какие файлы cookie используются на этом веб-сайте?

При просмотре Botanical-online будут созданы собственные и сторонние файлы cookie. Они используются для хранения и управления информацией о конфигурации навигации, веб-аналитики и персонализации рекламы. Сохраненные данные являются техническими и ни в коем случае не личной информацией для идентификации навигатора.

Ниже приведена таблица с идентификацией наиболее подходящих файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, и их назначения:

Собственные файлы cookie

Имя файла cookie Цель
aviso_idioma Принятие раздела уведомление (язык в соответствии с браузером посетителя). Технические файлы cookie.
tocplus_hidetoc Отображение или сбор содержания. Технические файлы cookie
adGzcDpEokBbCn
XztAIvbJNxM
sdLtvFO
Создает случайные буквенно-цифровые данные для защиты веб-сайта путем обнаружения и предотвращения вредоносных действий. Технические файлы cookie.

Сторонние файлы cookie

Имя файла cookie Назначение
_gid
_ga
_ * gat_gt_gt. аналитическая функция 9034 или аналитическая функция сайтаИдентификаторы сохраняются для подсчета количества посещений, дат доступа, географического положения, а также других статистических функций. Аналитический cookie.
__gads Относится к рекламе, отображаемой на веб-сайте. Рекламный файл cookie
IDE
DSID
СОГЛАСИЕ
NID
Создано службами Google (например, reCaptcha, Youtube, поиск. Технические файлы cookie.
Youtube Файлы cookie для интеграции видеосервиса YouTube на веб-сайт.Социальный файл cookie.

Как изменить настройки файлов cookie?

Вы можете ограничить, заблокировать или удалить файлы cookie Botanical-online или любой другой веб-сайт, используя свой интернет-браузер. У каждого браузера своя конфигурация. Вы можете увидеть, как действовать дальше, в разделе «Справка». Затем мы показываем список для работы с основными текущими браузерами:

Как изменить настройки файлов cookie на этом сайте?

Напоминаем, что вы можете в любое время просмотреть предпочтения относительно принятия или отказа от файлов cookie на этом сайте, щелкнув «Дополнительная информация» в сообщении о принятии или щелкнув «Политика использования файлов cookie», постоянно присутствующая на всех страницах. сайта.

Что такое драконий фрукт? Как есть, польза, вкус и многое другое

Поскольку драконий фрукт полон витаминов и питательных веществ, а также предлагает антиоксиданты, потенциально способные бороться с болезнями, вероятно, неудивительно, что регулярное употребление этого фрукта может иметь положительное влияние на ваше здоровье и благополучие.

Вот некоторые из возможных преимуществ, которые вы можете получить от драконьего фрукта.

Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы

Драконий фрукт может быть идеальной пищей, если вы хотите улучшить состояние сердечно-сосудистой системы и, возможно, помочь снизить риск сердечного приступа и инсульта.Из-за антиоксидантов, содержащихся во фруктах, и того факта, что их семена — съедобные — обеспечивают организм жирными кислотами омега-3 и омега-6, употребление фруктов может помочь снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП. Повышение уровня холестерина может помочь уменьшить образование бляшек в артериях, что способствует здоровому кровотоку. (6)

Поддерживает вашу иммунную систему

Люди с ослабленной иммунной системой более восприимчивы к различным заболеваниям. Это может включать простуду, грипп и инфекции.(7)

Драконий фрукт содержит витамин С, который укрепляет вашу иммунную систему и защищает ваше тело от чужеродных захватчиков (микробов и бактерий) и свободных радикалов. Свободные радикалы — это нестабильные атомы в организме, которые могут привести к повреждению клеток. (2,3,8)

Помогает пищеварению

Пищевые волокна драконьего фрукта также могут способствовать здоровому пищеварению и здоровью кишечника. Взрослым необходимо от 21 до 38 г клетчатки в день. (9) Около 100 г драконьего фрукта содержат 2.9 г клетчатки, или 11 процентов дневной нормы. (5) Достаточное количество пищевых волокон способствует регулярному опорожнению кишечника и может предотвратить и лечить запоры. (9)

играет роль в профилактике рака

Иммуностимулирующая способность витамина С не только помогает предотвратить рак, но и фрукт красного дракона также содержит ликопин, мощный антиоксидант, придающий красным фруктам их цвет. (3)

Было доказано, что этот антиоксидант помогает уменьшить количество раковых клеток в организме. По некоторым данным, экстракт плодов красного дракона может играть определенную роль в профилактике и лечении рака груди, но исследователям необходимо провести больше исследований, чтобы определить его роль в химиопрофилактике рака груди.(10)

Снижает уровень сахара в крови при диабете

Клетчатка драконьего фрукта также помогает людям с диабетом 2 типа дольше оставаться сытыми и терять вес, помогая нормализовать уровень сахара в крови. (3)

Драконий фрукт также приносит пользу для кожи. Это может помочь уменьшить пигментные пятна, морщины, сухость кожи и прыщи. Потенциальная польза для кожи связана с витамином С и антиоксидантами, содержащимися во фруктах. Эти витамины и минералы могут играть роль в постепенном восстановлении повреждений клеток, что приводит к более молодому виду.(2,3)

Как приготовить и съесть драконий фрукт — мама 100

Мы должны начать с того, что Драконий фрукт — несомненно, один из самых драматичных фруктов. Если у вас есть подростки, особенно если у вас есть девочки-подростки, то вам может быть знаком термин «экстра». Экстра в основном означает то, что звучит — сверх того, что немного больше, чем обычно. Это фраза, используемая для описания того, кто слишком много, драматичен, эмоциональный, иногда испытывает нужду или немного болит в заднице.В любом случае, я не хочу приписывать человеческие качества производству, но если фрукт будет отмечен как дополнительный, то таким фруктом может быть драконий фрукт. Или хотя бы понты.

Но что, черт возьми, делать с этим привлекающим внимание фруктом?

Что такое драконий фрукт?

Драконий фрукт — тропический фрукт, относящийся к семейству кактусов. Его также можно назвать питайей или клубничным фруктом.

Как выглядит драконий фрукт?

Внешний вид драконьего плода — часть его привлекательности.Он бывает трех разновидностей: желтый с белой мякотью, розовый с красной мякотью и розовый с белой мякотью. По всему плоду будет много толстых лепестковидных выступов. Внутренний цвет яркий, особенно версия с красной мякотью. Все внутренности имеют крошечные съедобные черные семена, вроде семян киви, рассыпанные повсюду.

Какой вкус на вкус драконьего фрукта?

Всегда так сложно описать вкус фрукта, и по умолчанию его сравнивают со вкусом других более привычных фруктов.Киви — наиболее распространенное сравнение, иногда сочетающееся со вкусом груши. Вкус драконьего фрукта сладкий, но обычно не сильно.

Он имеет хрустящую текстуру, усиленную хрустом всех крошечных семян, разбросанных внутри.

Как вы едите драконий фрукт?

Не нарезайте драконий фрукт непосредственно перед тем, как вы планируете его использовать или съесть, поскольку он начнет сохнуть и обесцветиться. Чтобы приготовить драконий фрукт, вы можете просто разрезать его пополам, а затем вынуть слегка твердую мякоть ложкой и съесть ее прямо из скорлупы, или осторожно острой ложкой разрезать и удалить мякоть с кожицы. нарежьте или нарежьте как хотите.Плоды дракона также можно протирать и использовать в соусах, пудингах, замороженных десертах и ​​напитках.

Не ешьте кожуру, но если хотите, можете сохранить ее и использовать для сервировки своего творения из драконьего плода (продолжайте драматическое представление!)

Где купить?

Драконий фрукт можно найти в супермаркетах с большим ассортиментом, и определенно в специализированных магазинах, где продаются продукты. Вы также можете найти его на рынках Латинской Америки и Азии.

Как мне узнать, какой драконий фрукт купить?

Ищите драконий фрукт в проходе с продуктами, обычно рядом с другими тропическими фруктами.Кожица должна быть гладкой и кожистой, с твердыми лепестковидными выступами по всему плоду, иногда с зелеными кончиками. Ищите яркую равномерно окрашенную кожу, которая слегка поддается, когда вы надавливаете на нее, но не слишком сильно — вы не хотите, чтобы она была слишком мягкой.

Драконий фрукт, также известный как питайя или клубника, — это тропический фрукт с высоким содержанием антиоксидантов. Вот как приготовить и съесть драконий фрукт.

Твитнуть

Как созреть драконий фрукт?

Драконий фрукт можно дозреть на прилавке в течение нескольких дней, если вам сложно его купить.

И как его хранить?

Драконий фрукт можно хранить на прилавке, если он не станет слишком мягким. Если при надавливании он начинает слишком сильно поддаваться, перенесите его в холодильник в герметичном пластиковом пакете на несколько дней. Когда он станет мягким, бросьте его.

Когда сезон Драконьего фрукта?

Драконий фрукт выращивают в Центральной и Южной Америке, Юго-Восточной Азии, Мексике и Израиле, Австралии, Карибском бассейне, а также в более теплых штатах США, таких как Техас, Калифорния и Флорида (довольно интернационально, не так ли?). Сезон летом те климатические условия, но доступны круглый год.

Является ли плод дракона питательным?

Драконий фрукт богат витамином С и является хорошим источником клетчатки и антиоксидантов. Он также содержит кальций.


Хотите узнать больше о необычных продуктах?

9 преимуществ для здоровья, о которых вы должны знать

Когда вы думаете о драконе, вы можете подумать о ярко окрашенном, огнедышащем существе с зеленой чешуей. Если вы когда-нибудь видели драконий фрукт, описание подходит — за исключением, конечно, огнедышащей части.

Но скрывается ли за этим уникальным чешуйчатым и, по общему признанию, странным внешним видом удивительная польза для здоровья?

Популярность драконьего фрукта растет, но полезен ли он для вас и стоит ли его есть? И если да, то где его найти? А как им пользоваться?

Что такое драконий фрукт?

iStock.com/Klahan

Драконий фрукт — это тропический фрукт , который растет на кактусе Hylocereus , также известном как Королева Гонолулу.

Это растение выглядит довольно экзотично, как и следовало ожидать от королевы Гонолулу.Это раскидистый кактус, растущий вдоль ближайших скал и деревьев, как виноградная лоза. Кактус распускает свои большие белые цветы только ночью, за что их прозвали «Леди Ночи» и «Лунные цветы». Плоды начинают расти на растении после цветков кактуса.

Согласно древней китайской легенде, драконий плод образовался из огня, выдохнутого драконом в битве.

Другие распространенные названия драконьего фрукта включают питайю и клубничную грушу . Я могу сказать, что хотя последние два названия звучат приятно, они не так привлекательны, как драконий фрукт ! Также нет древних китайских легенд о клубничных грушах.Итак, дело закрыто. Для меня это всегда будет драконий фрукт.

Яркая кожистая кожица — не единственная уникальная часть драконьего плода. Внутри вы также не найдете больше нигде. В первый раз, когда вы разрежете драконий фрукт, вас ждет сюрприз. Внутри наиболее популярных сортов этого плода белая мякоть с мелкими черными семенами. Похоже на молочный коктейль Oreo растительного мира!

Семена нужны не только для красоты. Они придают ореховый привкус и содержат полезные жиры.

Где растет кактус

Hylocereus ?

Хотя они, скорее всего, родом из Мексики и Центральной Америки, сейчас их выращивают в коммерческих целях по всему миру . Это включает в себя некоторые части Соединенных Штатов, включая Гавайи, Калифорнию и Флориду, а также Израиль, Австралию, Таиланд и Вьетнам.

Даже если вы не живете в одном из этих районов, питайя (к лучшему или к худшему) транспортируется по всему миру, и вы можете найти ее во многих основных продуктовых магазинах .Я часто видел небольшой набор драконьих фруктов, помещенных рядом с манго, киви и ананасом, где я живу.

Какой вкус на вкус драконьего фрукта?

Вы можете быть удивлены, когда откусите съедобную мякоть драконьего фрукта. У него не такой острый вкус, как можно было бы предположить, судя по его названию и внешнему виду.

На самом деле, у него освежающий, замечательно тонкий, и изысканный вкус, акцентированный соблазнительной и мягкой сладостью .Некоторые говорят, что на вкус это нечто среднее между киви и грушей.

Есть некоторые отличия во вкусе в зависимости от окраски сорта . Питайя с белой или желтой кожицей на вкус мягче, чем сорта с более темной розовой или красноватой кожицей.

Но Какого бы цвета ни был драконий фрукт, он может обеспечить невероятные лечебные и питательные свойства .

9 преимуществ драконьего фрукта

iStock.com/bhofack2

# 1 — Он содержит пребиотики, которые полезны для здоровья кишечника

Пребиотики играют роль удобрения для полезных бактерий в пищеварительной системе.

Плоды дракона с красной мякотью содержат большое количество олигосахаридов, которые являются разновидностью пребиотика . Исследования показывают, что олигосахариды в питайе могут вызывать рост лактобактерий и бифидобактерий , двух важных пробиотиков.

# 2 — Полезно для пищеварения

Клетчатка необходима для здоровья пищеварительной системы. А драконий фрукт богат высококачественной клетчаткой.

В частности, форма волокна, которая может снизить риск определенных раковых заболеваний , сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения .

Одна чашка питайи содержит семь граммов клетчатки. Это почти четверть рекомендуемой минимальной суточной потребности в клетчатке.

# 3 — Он укрепляет вашу иммунную систему

Мякоть драконьего фрукта богата антиоксидантами, такими как витамин С, который полезен для вашей иммунной системы.

Антиоксиданты помогают вашему организму предотвратить повреждение клеток и дегенеративные заболевания болезни .

# 4 — Помогает предотвратить и бороться с раком

Плод дракона содержит антиоксиданты, называемые гидроксициннаматами, которые помогают предотвратить рак .

Он также содержит ликопин , мощное соединение, которое также содержится в помидорах, которое, как было показано, полезно для защиты от химических и природных токсинов.

# 5 — помогает стабилизировать уровень сахара в крови

Клетчатка драконьего фрукта не только полезна для здоровья пищеварительной системы, но также поддерживает баланс сахара в крови .

Добавление питайи в свой рацион может помочь стабилизировать уровень сахара в крови после употребления других продуктов, повышающих уровень глюкозы.Было показано, что питайя противодействует резистентности к инсулину, индуцированной у мышей .

# 6 — Здоровое сердце

Драконий фрукт — хороший источник флавоноидов , которые представляют собой антиоксидантные пигменты, которые имеют положительное воздействие на здоровье сердца .

И драконий фрукт с красной мякотью особенно богат беталаинами , которые обеспечивают его цвет, а может снизить уровень ЛПНП («плохой») .

Съедобные и вкусные семена богаты жирами омега-3 и омега-9, которые полезны для сердца и обладают многими другими преимуществами.

# 7 — Полезно для кожи

Витамин C в питайе не просто повышает иммунитет. Он также увеличивает выработку коллагена, который помогает вашей коже выглядеть здоровой и молодой .

# 8 — Он может повысить уровень железа

Шесть унций измельченного драконьего фрукта содержат 1,26 мг железа.

Железо важно для транспортировки кислорода по телу и органам.Он также необходим для обмена веществ, роста и развития, а также для многих других сложных процессов в организме.

Если вы хотите естественным образом увеличить запасы железа, вы можете подумать о добавлении питайи в свой рацион. Витамин C помогает усилить усвоение железа , поэтому наличие обоих питательных веществ в питайе делает сладкой упаковкой.

# 9 — Он может помочь поддерживать здоровые кости

Драконий фрукт содержит магний, важный минерал для поддержания крепкого скелета .

Одна чашка содержит 80 мг магния, что составляет четверть минимальной ежедневной рекомендации.

Как насчет потенциальных побочных эффектов драконьего фрукта?

Хотя таких сообщений очень мало, у некоторых людей были анафилактические реакции после употребления в пищу драконьего фрукта .

В ходе дальнейшего расследования было обнаружено, что в крови этих людей обнаружены антитела против питайи. Насколько это распространено? Наверное, не очень часто.Тем не менее, у вас могут быть аллергические реакции практически на все, поэтому всегда полезно знать.

Еще один потенциальный побочный эффект — хотя нечего опасаться — называется псевдогематурия . Если вы когда-нибудь ели свеклу, вы это уже испытывали. Это состояние, при котором употребление слишком большого количества питай (или свеклы) может сделать вашу мочу или стул розовым или красным. Не волнуйтесь — это безвредно и временно!

Экологичность Dragon Fruit

Кактусам требуется очень мало воды для роста и могут выдерживать суровый климат пустыни . Многие фермеры перешли на выращивание питайи вместо авокадо или цитрусовых, потому что для этого требуется гораздо меньше воды.

Морозы убьют его, но многие домашние садоводы любят выращивать драконий фрукт в теплицах или горшках, которые можно принести на зиму в помещении . Чтобы узнать больше о том, как вырастить драконий фрукт, перейдите сюда.

И с другой стороны, : если драконий фрукт не растет рядом с вами, то ему, возможно, придется преодолеть сотни, если не тысячи миль, , чтобы добраться до вашего продуктового магазина.Подробнее о преимуществах местных продуктов читайте в этой статье.

Как найти плод дракона

Один из самых простых способов употребления этого замечательного фрукта — это купить органическую замороженную питайю (драконий фрукт) .

Другой вариант — получить лиофилизированный органический порошок драконьих фруктов. Или вы можете попробовать найти все фрукты в разделе продуктов.

Вы можете приготовить собственные смузи из драконьих фруктов, миски для смузи, напитки, салаты, агуа фреска, пудинги с чиа и многое другое.

Как выбрать и нарезать свежий драконий фрукт

Выберите питайю с равномерно красной кожей .

Проверьте твердость , как авокадо, слегка сжав его в руке.

Драконий фрукт может показаться сложным, но его удивительно легко приготовить .

Когда будете готовы съесть, промойте под холодной водой и разрежьте пополам острым ножом. Затем вы можете использовать ложку, чтобы съесть мякоть внутри.Вы также можете снять кожицу и нарезать мякоть кусками или ломтиками.

Это видео может помочь:

5 вкусных и полезных рецептов драконьего фрукта

Драконий фрукт можно просто есть сырым (это мой любимый способ есть!). Но если вы ищете другие способы его использования, ознакомьтесь с рецептами ниже. Я также слышал, что его нарезают кубиками и жарят на гриле, как ананас.

Смузи «Спасение печени» из лечебной среды (прокрутите страницу вниз, чтобы увидеть рецепт). Это интригующее сочетание питайи с некоторыми другими фруктами и овощами, богатыми антиоксидантами.

Сорбет из драконьего фрукта от The Spruce Eats. Сахар здесь необязателен, оставляя комбинацию красивой розовой питайи с лимонным соком для освежающего замороженного угощения.

Клубничный пудинг с фруктами дракона и чиа от Choosing Chia. Это простая закуска, приготовленная из цельных пищевых ингредиентов, которая обязательно тает во рту. Если хотите, можете отказаться от кленового сиропа.

Салат из тропических фруктов от Simple Vegan Blog.Этот красочный фруктовый салат невероятно просто сочетать с различными полезными фруктами и соком лимона или лайма.

Сальса из драконьего фрукта от Mama Likes to Cook. С помощью всего нескольких ингредиентов вы можете быстро приготовить эту закуску или закуску.

Последнее слово о драконьем плоде

Драконий фрукт приятно есть и предлагает впечатляющий набор питательных веществ. В подходящем теплом климате он может легко расти, не нуждаясь в лишней воде. Я надеюсь, что в ближайшие годы мы будем видеть все больше и больше этих сказочных фруктов.

Но если он не растет рядом с вами, он может быть дорогим и иметь значительный чрезмерный углеродный след. И, конечно же, есть много других потрясающих фруктов, каждый из которых обладает особыми питательными свойствами.

Так что, если вам это нравится и вы можете это получить — потрясающе! Но если нет, не переживайте. Это не похоже на то, что дракон придет и сожжет ваш дом над собой.

Сообщите нам в комментариях ниже:
  • Вы когда-нибудь пробовали драконий фрукт? Что вы думаете об этом?
  • Какие еще экзотические фрукты вам понравились?

Featured Image: iStock.com / envirantic

Читать далее:

Dragon Fruit (Pitaya) Руководство по выращиванию

Плодоносящий кактус, растущий как виноградная лоза, нет ничего более необычного, чем плод дракона. Фрукты восхитительны и в последние годы стали очень популярными. Фрукты продаются по высокой цене, но их легко выращивать дома / на ферме.

Ботаника

Научное название: Hylocereus sp.

Общие названия: Dragon Fruit, Pataya

Подобные фрукты: Плоды многих плодовых кактусов похожи на плоды дракона.

Описание

Драконий фрукт — это зеленый кактус с виноградными лозами, который растет сегментами 2–3 фута, разделенными древесными стыками стебля. Само растение выглядит довольно тусклым, за исключением цветков или плодов. Некоторым людям нравится внешний вид растения, а другим он не нравится. Я равнодушен, но должен признать, что моя жена считает это довольно уродливым дополнением к саду. Если вы спросите меня, фрукт более чем компенсирует недостатки во внешнем виде растений!

Цветы

Пожалуй, самый красивый из цветов фруктового «дерева».Плоды дракона цветут в начале лета, а вскоре после этого появляются плоды. Некоторые сорта действительно требуют опыления, в то время как другие самооплодотворяются. Пчелы являются подходящими опылителями, но ручное опыление растениеводом может повысить урожайность.

Фрукты

Название «Драконий фрукт» отдает дань уважения красочному и чешуйчатому виду плода и вполне подходит для описания внешнего вида плода. Драконий фрукт богат витамином С, минералами и антиоксидантами и выглядит очень экзотично с его супер яркой и сочной мякотью.По правде говоря, фрукт дракона на самом деле довольно мягкий на вкус, а желтая питайя немного слаще красной, которая немного слаще белого. Мне это нравится, но я говорю вам это, чтобы не создавать нереалистичных ожиданий.

Климат

Драконий фрукт или патайя — это плодовые кактусы из субтропических и тропических регионов Южной Америки. Фрукт очень популярен в Азии и набирает обороты здесь, в Австралии.

Эти растения адаптированы к сухому тропическому климату и хорошо растут в большинстве субтропических и тропических областей. Драконий фрукт также может переносить короткие периоды заморозков, поэтому его можно выращивать в защищенном микроклимате в регионах с умеренным климатом. Продолжительные периоды низких температур погубят растение. Желательно полное солнце, но это не обязательно, поскольку растения все еще хорошо плодоносят в полутени.

Почва

Растениям нужна высококачественная почва с большим количеством органических веществ и отличным дренажем. Если на вашей земле есть проблемы с дренажем, то перед посадкой насыпьте почву насыпью. Плоды дракона также должны быть влажными, чтобы они хорошо плодоносили.Несмотря на внешний вид, группа питайя не пустынные кактусы и не будет хорошо себя чувствовать в таких условиях выращивания.

Драконий фрукт, растущий на решетчатой ​​системе на коммерческой ферме.

Шаг

Лозы вырастут настолько большими, насколько вы им позволите. К счастью, размер драконьего фрукта легко контролировать с помощью правильного управления и правильной укладки. Если вы выращиваете на столбах как отдельные растения, я рекомендую расстояние 2 м между растениями и не менее трех метров между рядами (если у вас их так много).Растения, расположенные на расстоянии двух метров, будут соприкасаться посередине.

Системы решеток из драконьего фрукта

Драконий фрукт — это виноградная лоза, и это создает уникальные проблемы при выращивании плодов для производства. Растение необходимо выращивать на какой-то шпалере. У меня есть друг, который просто выращивает растение на своем переднем заборе. Для него это хорошо работает, и у него всегда много фруктов. Коммерческие производители выращивают свои растения на опорах из твердой древесины, стали или бетона и приучают растение делиться на плодоносящие ветви на вершине опоры.Это придает растениям классический вид пальмы (или Sideshow Bob), который многие узнают. Выращенные таким образом растения можно рассматривать как отдельные деревья, как если бы они были в саду. Система также держит фрукты под рукой, что является большим плюсом!

Некоторые фермеры переходят на удлиненные решетки, отдельные столбики соединены верхними решетками. В этой системе фермер заботится о рядке в целом, а не об отдельных растениях. Также есть интересные проекты по посадке драконьих плодов с очень высокой плотностью на шпалерах Tatura.Эта система больше предназначена для предотвращения повреждения циклонами, но, безусловно, заслуживает внимания.

Плод дракона, растущий на вытянутых решетках.

В домашнем ландшафте можно использовать практически все, что поддерживает растение. С моей стороны было бы безответственно не предупредить вас о весе и силе лоз. Драконий фрукт становится тяжелым, очень тяжелым. У них также очень сильные поверхностные корни, которые разрывают слабый каркас и пробиваются в любые трещины, где они будут расширяться.Местному другу, который выращивает несколько драконьих фруктов в стиле боба, пришлось заново срезать свои растения после того, как первоначальный столб рухнул. Деревянные доски размером четыре на четыре не достаточно прочны.

Еще один совет — не дрессируйте растения по дереву (хотя пни, срезанные на высоте головы, превосходны). Кактус очень быстро вырастет до вершины дерева, и большая часть плодов, которые он производит, будет недоступна. Я снова подниму этот вопрос, растения становятся очень тяжелыми! Драконий фрукт, покрывающий дерево, может весить несколько сотен килограммов и легко может повалить ветви, что является опасной ситуацией.

Орошение

Орошение необходимо для максимальной производительности в засушливом климате. Старайтесь, чтобы почва оставалась максимально влажной (здесь помогает дренаж).

Удобрение

Удобряйте драконий фрукт ранней весной и снова после окончания цветения сбалансированным водорастворимым удобрением. Растения также будут расти, если дать им компост и другие органические продукты, они не привередливы.

Обрезка

Драконий фрукт также необходимо обрезать, но используемый метод зависит от структуры.Растения лучше всего плодоносят, когда достигают вершины конструкции и свешиваются наружу и вниз от нее. Ваша цель здесь — просто не дать разрастающимся конечностям кактуса так долго расти, что они станут помехой или коснутся земли / других растений. Затем обрезки можно вырастить в горшок и отдать друзьям или продать, если, конечно, у вас есть достаточно собственных растений!

Распространение

Плоды дракона очень легко размножить семенами или черенками. Для черенкования просто отрежьте кусок от зрелого растения и воткните его во влажную, хорошо дренированную почвенную смесь.Многие источники говорят, что отрез должен быть 1-2 фута в длину, но я без проблем использую отдельные секции. Если делать это в теплые месяцы, вы увидите признаки роста в течение двух недель или около того.

Для прорастания семян просто посадите их очень неглубоко или на поверхность почвенной смеси хорошего качества и держите во влажном состоянии. В моем климате трудно предотвратить высыхание поверхности почвенной смеси, поэтому я кладу на горшок полиэтиленовый пакет, чтобы уменьшить испарение. Если вы используете технику мешка, убедитесь, что вы держите его подальше от солнца, так как он быстро станет слишком горячим для прорастающих семян. Если честно, я проращивал семена только из интереса. Черенки — самый простой способ размножить драконий фрукт. Я не считаю, что проращивание семян стоит потраченного времени и усилий, если только вы не пытаетесь вырастить новый сорт.

Один из моих любимых сортов драконьих фруктов — Aztec Gem.

Урожай

Есть несколько важных вещей, которые производитель должен сделать, чтобы получить плод хорошего качества из драконьего фрукта. Первый — обеспечить достаточное количество влаги и питательных веществ, как упоминалось выше.Без этого растения просто не будут производить. Как только у вас появится здоровая зрелая лоза, у которой растущие кончики выходят и опускаются сверху, она должна начать цвести. Такое опускание точек роста кажется сигналом для фруктов, и часто лозы не дают плодов, пока это не произойдет.

Цветение может произойти в любое время, когда погода достаточно теплая, а количество цветов и фруктов будет зависеть от размера виноградной лозы. Цветки драконьего плода раскрываются в основном ночью и опыляются в естественном ареале летучими мышами и молью. У меня никогда не было проблем с опылением здесь, на юго-востоке Квинсленда, возможно, они нравятся каким-то ночным твари.

Стоит отметить, что пчелы опыляют цветы еще до того, как они закроются утром. Если вы обнаружите, что ваш плод не опыляется, возможно, вам придется сделать это вручную. Просто отломите пыльник от одного цветка и используйте его, чтобы опылить рыльца других цветов (может помочь кисть).

Цветы дракона

После успешного опыления цветок начинает формировать плод.Плод будет расти быстро, и как только крылья плода начнут увядать, его следует удалить с кактуса, когда он созрел. Чтобы удалить плод, просто поверните его, и через пару оборотов он освободится.

Не удаляйте фрукты, пока они не будут готовы, так как после удаления плод перестанет созревать. Фрукты, падающие с растения, перезрелые, их лучше компостировать. В зависимости от сорта вам, возможно, придется удалить шипы после сбора урожая. Я делаю это пчелиной кистью, но можно использовать почти все, потому что колючки очень легко выпадают из спелых фруктов (старая кисть подойдет).

Вредители и болезни

У меня здесь нет проблем с драконьим фруктом. В некоторых климатических условиях они подвержены солнечным ожогам. Плоды дракона также поражаются молью Cactoblastis. На веб-сайте Tasty Landscape есть отличный ресурс о болезнях драконьего плода, поэтому, если у вас возникнут проблемы, обязательно ознакомьтесь с ним.

Сорта

Существует довольно много разновидностей или культурных сортов драконьих фруктов. Хорошая идея — выращивать более одного растения, чтобы продлить сезон и обеспечить широкий спектр вкусовых характеристик.Это также повысит урожайность за счет опыления.

Разновидность Описание Фрукты
Aztec Gem Разработано в Австралии компанией Red Fox Pitaya. Плоды маленького и среднего размера с фантастическим виноградным вкусом и темной мякотью.
Кондор Один из лучших сортов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.