Уважаемые педагоги и родители — участники выставки!

Поварята против дракона. Сценарий дня рождения. Детский портал Солнышко solnet.ee

Восьмилетие Насти

Этот сценарий был придуман мною для дня рождения племянницы. Первоначальная идея была дать детям что-то самим приготовить, благо они это очень любят. Потом добавились несколько развлекательных заданий, видоизмененных под нашу тематику, ну и в конце неожиданно родился сюжет, который связал воедино все конкурсы и позволил нам по максимуму задействовать территорию нашего дачного участка, чтобы и интересней было, и фотографии получились красивые и разнообразные.

Детей было пятеро: именинница Настя (8 лет), Андрей (6 лет), Саша (5 лет), Варя (9 лет) и Рома (9 лет). Праздник начался с фуршетного стола с детским шампанским и фруктами. Взрослые и дети поздравили именинницу, сделали общее фото. А потом…

Ведущая:Сегодня я приглашаю всех вас на кулинарный праздник поваров! Сегодня у нас с вами будет много веселых конкурсов и заданий, масса всего интересного! Скажите, кто из вас умеет готовить? Ну, значит, вас уже можно назвать поварами! А чтобы вы стали еще больше похожи на поваров, давайте переоденемся!

Специально для праздника наша бабушка сшила костюмы поварят – белые колпаки и фартуки, украшенные разноцветными ленточками.

Здесь возникла заминка, т.к. именинница, только что наряженная в новое красивое платье сначала отказалась переодеваться, с трудом ее уговорили.

Ведущая: Ой, я же забыла подарить вам подарок! Я приготовила для Насти и для всех гостей подарок! Только он очень большой, и я его сюда не принесла, я его в беседке оставила. Пойдемте, я вам покажу!

Все идут к беседке. Вход в беседку украшен пятью воздушными шариками. Внутри беседки по центру висит высокая сетчатая полка с маленькими отверстиями (из Икеи). Внутри полки — гора конфет и 5 одинаковых подарков для детей. Внутри беседки, ближе к входу, стоит сундучок, запертый на ключ. Когда дети подходят к беседке, оттуда выскакивает страшный дракон и пугает их.

Дракон: Кто это меня беспокоит? Зачем вы сюда пришли? Что вы хотите? Это мои сокровища, я вам их не отдам!

Ведущая: Ой, ребята, что же нам делать? Как же нам подарок достать? Как дракона победить?

Дети должны догадаться, что смерть его в сундуке. Как же нам сундук утащить? Может попробуем его отвлечь? Кто-нибудь может стишок рассказать или песенку спеть?

Но дети сами про сундук не догадались, пришлось подсказывать. Стишок согласился рассказывать только один ребенок, все пытались просто отобрать у дракона сундук или пробраться к конфетам. В общем, начало было немного скомканное.

Кто-то рассказывает стишок, дракон хвалит его и подходит погладить по голове, в это время другие дети утаскивают сундук. Сундук оказывается закрыт на ключ, а на крышке нарисован какой-то ребус. Дети отгадывают ребус, получается слово «ШАРИК». Подсказываем, что нужно искать ключ в шариках.

Дети прокалывают шарики и в одном из них находят ключ. Открывают сундук, а там записка: «Только тот, кто сумеет сложить из кусочков изображение дракона, сможет победить его!» Также в сундуке дети находят 7(6) кусочков пазла (из которых они могут сложить морду дракона), складывают их, но обнаруживают, что кусочков не хватает. Где же остальные пазлы?

Когда сундук утащили, дело пошло веселее, ребус разгадывали с удовольствием, шумно лопали шарики и открывали замок. Пазлы сразу начали собирать на специально поставленном столике рядом с беседкой.

Дракон (посмеиваясь): Ха-ха-ха! Вам никогда не найти остальные пазлы!

Ведущая: Ребята, а как же наш праздник? Мы же собирались конкурсы проводить, здания выполнять…

Дракон: Конкурсы? Задания? Это я люблю… Так и быть, если вы выполните задания, я вам дам несколько пазлов!

Ведущая: Ну что, тогда давайте скорей начинать, нас ждет первый конкурс!

Все бегут на поляну, строятся в шеренгу.

Ведущая: Итак, мы начинаем наш праздник! Повар Настя, повар Андрюша, повар Саша, повар Рома, повар Варя (ведущий пожимает каждому руку и надевает на руку пластиковый браслетик в знак посвящения в повара), в нашем первом задании мы проверим, умеете ли вы готовить. Готовить мы сегодня будем не просто еду, а очень вкусные десерты — мороженое, пирожное и коктейли! Кто знает, что делают настоящие повара перед приготовлением пищи? Правильно, моют руки!

1. ДЕСЕРТЫ.

Мороженое «Заводной апельсин».

Подготовка: 3 апельсина, разрезанных на половинки, 5 столовых или чайных ложек, 5 мисочек для мякоти, простокваша 0,6 литра, сахар, большая миска для простокваши, мерный стакан.

Дети ложками извлекают мякоть из апельсинов, аккуратно, чтобы не повредить апельсиновые чашечки. Кладут мякоть в свою мисочку и руками разделяют ее на волокна, выбирая косточки и прожилки. Затем один отмеряет мерным стаканом простоквашу, второй выливает ее в большую миску, третий отмеряет 4 ложки сахара в отдельную мисочку, четвертый высыпает сахар в простоквашу, пятый перемешивает.

Затем все выкладывают в большую миску свою мякоть апельсина, и первый еще раз перемешивает. Ведущий разливает смесь по апельсиновым чашечкам. Все ставят свои апельсины на поднос, и ведущий относит их в морозилку. А повара в это время моют руки.

Приготовление мороженого прошло на ура, даже именинница повеселела и включилась в игру. Вытаскивать мякоть я многим помогала, самим было тяжеловато.

Пирожное «Картошка».

Подготовка: печенье «Юбилейное» 2 пачки, блендер, грецкие орехи 100 г, сгущенка, какао, большая миска, 5 мисочек, 5 ложек столовых, 5 блюдечек.

Ведущий открывает пачки с печеньем, раздает детям. Дети разламывают печенье, затем поочереди перемалывают свое печенье в блендере (при этом ведущий добавляет каждому немного орехов) и высыпают его в свои миски. Ведущий добавляет каждому по ложке сгущенки, и дети перемешивают сначала ложками, а потом смоченными в холодной воде руками. Скатывают из теста шары. Затем лепят из теста несколько пирожных любой формы. Ведущий насыпает детям на блюдечки какао, и они обваливают пирожные. Все пирожные складываются на большую тарелку.

Я думала, что дети налепят маленьких пироженок, но кто-то догадался, что проще сделать одно большое пирожное из всего своего теста, остальные стали повторять, в итоге пирожных получилось маловато.

За выполнение задания дракон вручает ребятам по одному кусочку пазла. Они бегут и сразу пытаются их сложить.

2. ИГРА «СЪЕДОБНОЕ – НЕСЪЕДОБНОЕ».

Игра была включена для небольшой разминки, и чтобы дать бабушке время подготовиться к следующему конкурсу.

Происходит на поляне. Дети встают друг за другом в колонну. Ведущий бросает мяч первому и произносит какое-то слово. Если съедобное, ребенок должен поймать, если нет, то отбросить мяч. После этого первый встает в конец колонны. И так далее. Сколько правильных ответов наберется, столько пазлов дракон им и даст. Дети бегут складывать свои пазлы.

3. ЭСТАФЕТА «ВОЛШЕБНОЕ ЯЙЦО».

Команда детей должна перенести за определенное время 1 яйцо по кругу. На участке расставлены тарелки 5 штук на расстоянии 8-10 метров одна от другой. По этому маршруту насыпана дорожка муки, чтобы дети хорошо видели куда бежать. Вначале все дети на старте. Первый игрок берет ложкой яйцо и несет его ко второй тарелке, там кладет и дальше бежит по всему маршруту до финиша. Затем передает эстафетную ложку следующему. Второй игрок добегает до второй тарелки, берет яйцо в ложке и несет до третьей тарелки, там кладет и добегает оставшийся маршрут. И так далее.

Время мы не ограничивали, просто взрослые подгоняли детей и болели: «Давай, давай, быстрей, быстрей!..»

В конце дракон дает каждому по пазлу. Когда дракон дает пазлы, он ехидничает: «Все равно вам никогда не сложить картинку…» Дети бегут складывать свои пазлы.

4. ЗАДАНИЕ «ЧИСТЮЛЯ».

На поляне на скамейках установлены тазики с водой, некоторые с пеной. У каждого ребенка своя роль:
первый сбрасывает остатки еды с тарелок в мусорку,
второй моет тарелки в тазике с пеной,
третий ополаскивает тарелки в чистой воде,
четвертый моет вилки и ложки,
пятый вытирает тарелки, вилки и ложки полотенцем.

Время не ограничиваем, но подгоняем, чтобы сделали как можно быстрее. В конце дракон дает каждому по пазлу. Дети бегут складывать свои пазлы.

По ходу конкурса пришлось вносить коррективы: погода была жаркая, дети набегались на солнце, и было решено этот конкурс проводить в тенечке под деревьями. Взрослым было неудобно, а детям – в самый раз.

5. ИГРА «НАЛИВАЙКА».

Происходит на речке, после купания. Используем предметы: половник, пять пластмассовых чашек, связанных за ручки вместе, пластиковая бутылка с узким горлышком, поднос, пакет полиэтиленовый.

Стеклянная колба (в таких орхидеи некоторые продаются) с круглым плоским поплавком (дедушка нашел в своих рыбацких запасах) стоит в начале мостика (около 10 метров до воды).

Сначала дети не глядя выбирают себе инструмент. Затем этим инструментом они должны зачерпнуть воду из речки, пронести по всему мостику и вылить в стеклянную колбу. Засекаем время, налить нужно как можно быстрее. Дети коллективно должны налить полную колбу, чтобы поплавок поднялся вверх. Воду носят все одновременно.

В конце дракон выдает всем по пазлу, дети бегут собирать.

Это задание понравилось детям больше всего, самым эффективным инструментом оказался пакет.

Дети сидели на траве, в тенечке, в кружочек. Вместо красок берем вареную свеклу, уголек из печки, чернику, вишню, какао (получились в наличии цвета: красный, черный, синий, розовый, коричневый). Каждый ребенок получает свой лист бумаги. Рисовали кто что хочет.

Именинница нарисовала красивый торт со свечками, остальные – домики, вазу с цветами и свое имя. Забавно, что спустя неделю после праздника, когда мы вывесили эти рисунки на стене в кухне, дети подходили к ним и облизывали! Видно этот конкурс оставил вкусные воспоминания! Кстати, самой стойкой оказалась коричневая краска – какао, а остальные через 2 месяца почти выцвели.

Происходит на веранде, за столом.

Часть 1.
На большую тарелку выкладываем картофельное пюре. Вместе с детьми создаем из него картинку (веселую рожицу) с помощью различных продуктов, которые дети могут сами порезать. Используем: сосиски, надрезанные с краев и обжаренные, свеклу, огурцы, помидоры, оливки и маслины, вареные яйца, зелень. Ведущий подсказывает детям идеи и руководит их действиями, чтобы они не поссорились.

Дети съели ВСЁ, и очень быстро: во-первых, проголодались, а во-вторых, есть непривычным инструментом было очень весело! Поэтому дракону пришлось отдать всем по 2 пазла, а потом дети коллективно отняли у него все оставшиеся.

8. ПОБЕДА НАД ДРАКОНОМ.

Дети собирают весь пазл до конца.

Дракон: Вы все таки меня победили! Я исчезаю! Но так просто я не сдамся! Напоследок я вас заколдую! Абра-кадабра, эники-беники, крекс-пекс-фекс!

В это время мы связали детям руки, спиной друг к другу, по кругу, у нас получилась одна пара и одна тройка.

Дракон: Теперь вам будет нелегко завладеть сокровищами, кроме того, через 3 минуты все сокровища исчезнут!

Дракон включает таймер и улетает. Дети должны за 3 минуты набрать как можно больше сокровищ и отправить их в миску. Когда время заканчивается, появляется дракон и загораживает путь в беседку.

Связывать надо было крепче, дети очень быстро освободились от пут и таскали конфеты свободными руками.

Дракон: Стоп! Ваше время истекло! Я смотрю, вы хорошо справились, почти все сокровища у меня утащили! Ну, хоть немножко мне осталось, я их своим деткам отнесу. А вы что будете делать со своими сокровищами?

Дети: Мы их разделим!

Дракон: Ну-ка, интересно, как вы их будете делить?

Дети делят собранные конфеты поровну, раскрывают подарки.

Дракон: Какие вы молодцы! Все поровну разделили, никого не обидели! Знаете, мне тоже захотелось вас угостить, хотите я вам приготовлю коктейли и вас научу? Пойдемте все за мной!

9. КОКТЕЙЛИ.

Проводит ставший хорошим дракон.

Рецепты коктейлей у меня не сохранились, так как готовил их сам дракон. Детям больше всего запомнился коктейль «Светофор», они потом его и сами повторить пытались.

Когда коктейли готовы, не дожидаемся, пока дети их выпьют.

Ведущая: Дракон, а мы с ребятами тоже хотим тебя угостить! Мы же приготовили мороженое и пирожные!

10. СЛАДКИЙ СТОЛ.

Проходит на веранде. На столе уже должны быть приготовлены наши десерты, шоколадка, терка, взбитые сливки (как минимум 2 баллончика) и все для чая.

Кто-то трет шоколад (желающий из детей или ведущая), дети посыпают шоколадом мороженое, каждый свое. Одновременно с этим, украшаем пирожные взбитыми сливками. Садимся пить чай.

Шоколадом украшать никто не захотел, а взбитые сливки, как всегда, пошли на ура. Десерты съели тоже почти полностью, нам потом осталось попробовать по чуть-чуть.

ПРИМЕЧАНИЯ.

1. Пока я вела праздник, моя мама оказала огромную помощь – подготавливала все для следующего конкурса и убирала после предыдущего. Благодаря ей, все конкурсы прошли без задержек, на одном дыхании, дети не отвлекались и постоянно были вовлечены в игру.

2. Собранный пазл должен был изображать страшного дракона. Найти такую картинку в продаже у нас не получилось, да и времени было мало. Поэтому сестра печатала картинку сама, наклеивала на картон и потом разрезала. Из-за этого пазлы складывались не очень четко, дети справились только с помощью троих взрослых.

3. В качестве сундука дракона нам отлично подошел дедушкин старенький кожаный советский чемоданчик для инструментов. Я обклеила его надписями «Не трогать!», «Опасно!» и т.п., замотала цепью и закрепила цепь маленьким замочком.

Отличный праздник,спасибо огромное за идеи,а какие поварские шапочки,особое спасибо вашей маме

Вот это день рождения! Это же просто день веселия. Как здорово, какая огромная работа проделана и до праздника и во время.Себе возьму на заметку и провведу на даче, как день веселья!!! У нас все дни рождения осенью, а летом без праздников скучноввато! Спасибо огромное.

Мне очень понравилась идея, что дети сами готовят и потом еще и посуду моют 🙂

Очень оригинально и креативно! И игра, и что-то новое дети для себя узнают рецепты блюд) и учатся помогать (посуда). Конечно, очень понравилась атрибутика — поварские наряды, дракон, сундук. Отлично придумано и реализовано. Для летнего дня рождения прекрасная идея (возьму на заметку). По своему опыту скажу: одна мама на дне рождении просто достала соковыжималку и распределила обязанности детей — кто-то резал яблоки, кто-то укладывал их в мисочку, кто-то насыпал их в соковыжималку, кто-то принимал сок уже в баночку, а кто-то разливал по стаканам и раздавал всем. Просто — но сколько у детей было восторга!!!

классно, вы ммолодцы

Весело, сказочно, интересно!

Кулинарный класс: 57 забавных рецептов, которые дети будут любить готовить (и есть!): 9781612124001: Повар, Дина Ф .: Книги

• венчик
• нож для очистки овощей
• скалка
• чистые ножницы
• ложка для смешивания
• шпатель
• щипцы
• кисточка для кондитерских изделий
• форма для дыни
• нож для пиццы

• Уберите кухонную столешницу, чтобы у вас было много места для приготовления пищи.Кухонный стол — отличное место для приготовления еды.
• Если рабочее пространство слишком велико, чтобы вам было удобно дотянуться до него, найдите прочный стул, на котором можно стоять.
• Убедитесь, что пол не мокрый — не хочется поскользнуться и упасть!

11 лучших кулинарных книг для детей в 2021 году

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; ты можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Лучший результат: Полная поваренная книга для молодых поваров Amazon

Рецепты, такие как блины с черникой и тосты с авокадо с яичницей, вдохновят молодых поваров помочь с едой.

Лучшее для основ: Кулинарный мастер-класс на Amazon

Пошаговые фотографии и дополнительные творческие функции, такие как перфорированные этикетки и карточки с рецептами, привлекут внимание детей.

Лучшая классика: Food Network Magazine The Big, Fun Kids Cookbook at Amazon

Это охватывает все, от завтрака до десерта, и содержит цветные фотографии, советы по приготовлению пищи, веселые игры с едой, раскраски и многое другое.

Лучший интернациональный: На французской кухне с детьми на Amazon

Сделайте французские классические блюда, такие как омлеты, крок-месье, профитроли и крем-брюле, доступными для молодых поваров.

Лучший вегетарианец: Лесной праздник для детей на Амазонке

Он продуманно разработан, чтобы объединить аппетитные фотографии с креативными иллюстрациями и забавными шрифтами.

Лучшая здоровая пища: Поваренная книга Super Foods for Super Kids на Amazon

В этой книге особое внимание уделяется суперпродуктам, таким как авокадо и грецкие орехи, и рассказывается о вкусных способах для детей использовать их в кулинарии.

Лучшее для выпечки: Полная книга выпечки для молодых поваров на Amazon

Дети научатся счету, чтению, естественным наукам, уверенности в себе и терпению — всем ключевым навыкам.

Лучшее для подростков: Супер легкая поваренная книга для подростков на Amazon

Без «сумасшедшей подготовительной работы и без скучных вкусов» подростки смогут готовить такие блюда, как тако с креветками и спагетти карбонара.

Лучший веганский продукт: Веганская поваренная книга для детей: простые рецепты на растительной основе для молодых поваров на Amazon

В каждом рецепте также указано необходимое оборудование, а также время приготовления и приготовления, которое молодые гурманы должны запланировать перед началом работы.

Лучший новый выпуск: Kitchen Chemistry: A Food Science Cookbook на Amazon

В этой полностью иллюстрированной книге еда, подходящая для детей, сочетается с уроками химии, в которых объясняются физические и химические реакции, участвующие в каждом рецепте.

Лучшие блюда без глютена: Семейные фавориты без глютена: 75 рецептов, которыми можно накормить детей и взрослых в течение всего дня, каждый день в Walmart

Приготовьте блюда и десерты без глютена, например, маффины тако с кукурузным хлебом, макароны с соусом песто и сыр.

Один из способов сделать так, чтобы вашему ребенку было комфортно на кухне, когда он стал взрослым? Начни их молодыми! Открытость — это ключ к успеху, и ребенок так много может сделать на кухне (конечно, под присмотром), чтобы начать привыкать к процессу планирования еды, приготовлению самой еды и всему, что между ними. Хотя блюдо экспертного уровня из причудливой кулинарной книги может вызвать неприятные ощущения на кухне для всех участников, существует множество поваренных книг для всей семьи, поддерживаемых дополнительным контентом и визуальными эффектами, которые помогают взрослым и детям всех возрастов сотрудничать и развивать навыки и уверенность, которая принесет им пользу в ближайшие годы.

«Когда дело доходит до того, чтобы помочь детям научиться готовить, я думаю, что важно начинать с малого и начинать с малого, чтобы им было комфортно на кухне», — говорит Андреа Деббинк, автор книги «Кухонная химия: кулинарная книга по пищевым наукам». «Даже когда дети слишком маленькие для выполнения более сложных задач, они все равно могут научиться наливать ингредиенты в миску, перемешивать или разбивать яйца».

Здесь лучшие кулинарные книги для детей любого уровня подготовки.

«Полная поваренная книга для молодых поваров» от America’s Test Kitchen (см. На Amazon) занимает наше первое место из-за большого количества проверенных детьми рецептов и полезных визуальных эффектов.Если вы и ваш малыш вегетарианцы, попробуйте «Лесной пир для детей» (см. На Amazon). Вам обоим обязательно понравятся красивые акварельные изображения в дополнение к свежим, забавным рецептам.

На что обращать внимание в кулинарных книгах для детей

Возрастной уровень

Во многих кулинарных книгах, созданных для младших читателей, возрастной диапазон целевой аудитории указывается либо в названии, во вводном разделе, либо на веб-сайте издателя. Подростки или подростки, вероятно, сочтут рецепт, предназначенный для детей младшего возраста, слишком простым и непривлекательным, а дети 10 лет и младше могут с трудом понять указания, если уровень чтения выше, чем их текущий уровень навыков.

Дополнительная информация

Таблицы измерений, коэффициенты пересчета, заменители пищи и глоссарий общих кулинарных терминов — полезный дополнительный контент для детей и подростков, которые учатся готовить. Автор книги «Кухонная химия: кулинарная книга» Андреа Деббинк соглашается. «Я думаю, что кулинарные книги для детей должны научить детей настоящим кулинарным навыкам, которые они могут использовать. Определенно найдется место для новинок поваренных книг, но я думаю, что многие дети, которые интересуются кулинарией, хотят, чтобы их серьезно относились к кухне и готовили те же рецепты, что и взрослые », — говорит она.

Визуализации

Молодым поварам потребуется больше инструкций, чтобы научиться ориентироваться и пользоваться кухней в одиночку. Ищите поваренные книги, которые включают пошаговые изображения и готовые снимки большинства, если не каждого рецепта. «Я не буду покупать кулинарные книги, в которых нет фотографий рецептов. Мне нравится видеть конечную цель, — говорит Деббинк. — Это особенно верно для детей, которые только учатся готовить. Вот почему мы позаботились о том, чтобы иметь фотографии рецептов в «Кухонной химии» вместе с иллюстрациями.»

Зачем доверять еде ели?

Писательница Spruce Eats Алисса Лангер сама увлекается кулинарными книгами, собирая десятки книг за годы и всегда обращаясь к ним за вдохновением, будь то трудоемкий проект выпечки на выходных или просто быстрый ужин в понедельник вечером. Проработав в прошлом в мире публикации поваренных книг, она знает, что нужно для создания качественной книги, предлагающей читателям что-то новое и интересное, особенно во все более и более онлайн-мире.

Рэйчел Вернер, обновившая этот обзор, является обозревателем кулинарных книг, кулинарным писателем и бывшим судьей чемпионата мира по продуктам питания. Ее образ жизни, стили еды и фотографии публиковались в различных региональных и национальных изданиях, включая Fabulous Wisconsin, BRAVA и Hobby Farms Magazine. Подборка рецептов Рэйчел также включена в «Wisconsin Cocktails », — региональную книгу по миксологии (University of Wisconsin Press, 2020). Недавние примеры ее профессиональных фото гурманов доступны в Instagram @trulyplanted.Для этого обзора она взяла интервью у двух экспертов: Эмили Бэлсли и Андреа Деббинк, иллюстратора и автора книги «Кухонная химия: поваренная книга пищевой науки».

рецептов для детей от шеф-повара | Allrecipes

Навигация по началу

Изучите все рецепты

Выбор персонала

Хот-доги с арахисовым маслом

Этот рецепт не может быть быстрее и вкуснее, к тому же его легко приготовить, и его весело съесть! Я обычно добавляю арахисовое масло с корицей и изюмом.

Delicious Bread

Этот хлеб прекрасно сочетается со спагетти или лазаньей. Детям также легко подготовиться.

Лучший вегетарианский сэндвич

В местном ресторане раньше подавали версию этого сэндвича, но когда они прекратили его выпуск, я поэкспериментировал и улучшил его, добавив сухие жареные семена кунжута и используя английские кексы вместо цельнозернового хлеба. При желании украсьте каждую черную оливку.

Мятно-фруктовый смузи

Этот быстрый, морозный рецепт блендера отличается плотной текстурой, красивыми цветами и фруктовым вкусом, напоминающим мохито.

Merrick’s PBJ n ‘Banana Burritos

Быстрая и полезная закуска после школы, которую дети могут приготовить самостоятельно. Изобрел мой 8-летний сын Меррик. Не забудьте салфетку, потому что она очень липкая и вкусная.

Hot Dog Men

Быстрое и легкое блюдо, которое нравится детям! Моя мама делала их для меня, когда я был ребенком, теперь я делаю их для дочери.

EZ Pizza for Kids

Это простая, быстрая, любимая детьми пицца, которую дети могут даже помочь приготовить!

Любимые фрикадельки для детей

Очень просто — идеально подходит для молодых поваров. Такой вкусный, что понравится даже детям! Это блюдо очень хорошо сочетается с чесночным пюре и овощным гарниром. В качестве ярлыка я использую замороженные предварительно нарезанные перец и лук.

Детский картофельный салат EZ

Это очень быстрый и легкий рецепт, который нравится детям.Он всегда пользовался успехом как у мам, так и у детей в моих игровых группах и на обедах. Это также отличный гарнир с хот-догами.

Простой белый торт

Этот торт прислали домой из нашей детской школы. Это самый простой и вкусный торт, который я когда-либо делал. Отлично подходит для детей, особенно для кексов.

Запеканка из брокколи, риса, сыра и курицы

Это восхитительный вариант к запеканке из брокколи, риса и сыра, и ее ОЧЕНЬ легко приготовить.Вы также можете разрезать его пополам. Я использую 1 банку грибного крем-супа, когда делаю половину. Вы также можете не добавлять лук. Это просто придает ему немного вкуса, но без него все равно очень хорошо.

Вдохновение и идеи

Торт «Эклер»

Это очень быстрый и простой десертный торт без выпечки. В нем используются крекеры из Грэма и смесь для пудинга. На вкус как эклер, но на толпу хватит !! Это отличный рецепт для детей, которые учатся готовить, без выпечки или каких-либо электрических кухонных инструментов.Всего лишь миска и ложка!

Масло с чесноком

Иногда самое лучшее! Я годами использую этот простой рецепт для приготовления чесночного хлеба, и любые его остатки отлично подходят для стейков, приготовленных на гриле, макаронных изделий, риса или картофеля. Вы можете использовать любое масло или маргарин по своему вкусу. Также хорошо подойдет свежий или измельченный чеснок в банке. Отрегулируйте количество чеснока по своему вкусу.

Оригинал Nestle & reg; Печенье Toll House с шоколадной крошкой

Оригинальное печенье Nestle® с шоколадной крошкой Toll House

Это знаменитое классическое американское печенье является удовольствием независимо от возраста и повода.Наслаждайтесь этим, запивая стаканом холодного молока.

Другие рецепты от шеф-повара

Тост с корицей

Вкусный тост с корицей станет отличным завтраком или закуской!

Раунды для завтрака

Они вкусные, и их легко приготовить. Я любил их, когда был ребенком, а теперь стал взрослым.

Nana’s Acorn Squash

Этот рецепт понравится даже ненавистникам овощей! Любители сладкого картофеля тоже любят его. Это моя любимая семья.

Медовое масло

Я отчаянно пытался найти это, но ничего не нашел, поэтому начал играть. Это то, что я придумал, и семье это очень нравится.

Best Caramel Apple Crisp

Когда наш класс посетил яблочную ферму этой осенью, мы поняли, что все мы разделяем общую любовь к яблокам, обмакнутым в карамель. Мы создали этот действительно легкий десерт, которым может наслаждаться вся семья.

Торт для кошачьих туалетов

Отличный торт на Хэллоуин! Вам понадобится новый туалетный лоток для кошачьих туалетов, вкладыш для ящика и совок для мусора в качестве реквизита, чтобы получить полный эффект от этого торта!

Sweet Party Mix

Это отличная закуска.Куда бы я это ни принес, меня просят рецепт. Вы не можете перестать его есть!

Карамель

Я использую этот рецепт почти 41 год, и у меня еще нет плохих партий. Мой внук их любит!

Кексы с черным дном I

Кексы со сливочно-сырным шоколадом, насыщенные и липкие. Подавайте эти маленькие жемчужины с большим стаканом ледяного молока.

Простая курица с пармезаном

Простая курица с пармезаном — идеальное блюдо, чтобы заманить детей на кухню — какой ребенок не любит куриное мясо и спагетти? И это блюдо загружено мини-уроками кулинарии.С помощью одного простого рецепта дети узнают, как варить макароны, измельчать чеснок, натирать сыр, делать томатный соус и толкать, хлеба и обжаривать котлеты. Бонус: по этому рецепту получается в два раза больше соуса, поэтому заморозьте половину для следующего приема пищи.

Красочное и съедобное тесто для лепки

Яркое, веселое тесто для лепки, которое ваши дети могут с удовольствием лепить, играть и есть! Смесь для безалкогольных напитков придает ему цвет и аромат!

Сумасшедший торт

Этот торт был популярен во время Великой депрессии, и в нем нет яиц.

Банановые батончики для пробуждения

Это мягкие, простые, но вкусные батончики, приготовленные из вкусных ингредиентов. Они всегда пользуются большим успехом, когда я делаю их для своих друзей и приношу в школу.

Потрясающие бутерброды с сыром на гриле

Мы с мужем устали жарить сыр на гриле на плите, потому что у вас так много кусков хлеба, и вам придется долго стоять, если вы накормите до шести человек, как мы делаем. Так нам в голову пришла эта идея.

BLT Salad

Этот рецепт напоминает классический BLT или бутерброд с беконом, салатом и помидорами. Отличный летний салат!

Маффины с овсяными отрубями

Это не овсяные кексы, а кексы с овсяными отрубями. Я делаю их около пяти лет и очень люблю их. Они отлично подходят для приготовления яблочного пюре с корицей или клюквой, а также с простым яблочным пюре. Моя дочь любит их, и я надеюсь, что они вам тоже понравятся!

Hasty Chocolate Pudding

Этот пудинг быстро взбивается в микроволновой печи… отлично подходит, когда вы жаждете быстрого приготовления шоколада! Для повышения питательной ценности добавьте несколько нарезанных бананов перед охлаждением.

Фаршированные желудевые кабачки

Очень легкие желудевые кабачки с начинкой, которые нравятся даже детям, если с ними нужно что-то сделать, кроме масла и коричневого сахара!

Простой соус со вкусом говядины

Быстрый и легкий соус, приготовленный из говяжьего бульона, муки, лука и масла. По желанию подавайте с картофельным пюре.

Quick Chicken Divan

Моя семья любит этот рецепт. Моим детям это нравится, потому что брокколи «спрятана» под курицей и сыром! Это отличный способ израсходовать остатки еды.

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать требованиям по доступности.

30 фотографий старейшины Кука, которые заставят вас полюбить его еще больше

Эта история была первоначально опубликована LDS Living в сентябре 2018 года и обновлена ​​по случаю дня рождения старейшины Кука.

Старейшина Квентин Л. Кук родился 8 сентября 1940 года в Логане, штат Юта. Он был призван в Кворум Двенадцати Апостолов в 2007 году. Прежде чем его призвали в качестве представителя Высшей власти Церкви, он работал заместителем председателя Sutter Health System. Он женился на Мэри Гэдди 30 ноября 1962 года, и у них трое детей.

Этот любимый апостол известен своим состраданием. Его сильное свидетельство и верность в Евангелии не только сделали его хорошим влиянием на своих друзей и семью, но и благословили членов Церкви.Есть много причин, по которым мы любим старейшину Кука, и вот несколько фотографий, посвященных этому удивительному апостолу:

Старейшина Кук в детстве. Изображение с сайта

Старейшина Кук со своими родителями, старшим братом и младшей сестрой. Изображение с сайта

Старейшина Кук в молодости. Изображение из

Старейшина Кук играл в баскетбол и футбол в средней школе. Изображение с сайта

Молодой старейшина и сестра Кук до свадьбы. Изображение с Facebook.

Старейшина Кук незадолго до того, как он отправился служить в британскую миссию. Изображение с Facebook.

► Вам также может понравиться: Что препятствует нашему пробуждению к Богу? Старейшина Кук рассказывает, что думают церковные руководители и как это время дома может помочь

Старейшина Кук и его жена в день свадьбы.Изображение из

Старейшина Кук окончил Стэндфордский университет по специальности юрист. Изображение из

Старейшина Кук (слева) и его брат. Изображение из

Старейшина Кук и его дети. Изображение с сайта

Старейшина Кук с членами Церкви.Изображение с Facebook.

Старейшина Кук приветствует членов Церкви в Азии. Изображение с Facebook.

► Вам также могут понравиться: 5 забавных фактов о Elder Cook

Старейшина Кук и старейшина Л. Том Перри и их жены. Изображение из

Старейшина Кук выступает на собрании Стэндфордского университета в Мемориальной церкви. Изображение с Facebook.

Старейшина Кук провел экскурсию по храму в Филадельфии для различных руководителей веры.Изображение с Facebook.

Старейшина Кук сфотографировал подарок, который он получил от Святых на Тайване. Изображение с Facebook.

► Вам также могут понравиться: Старейшина Кук, историки отвечают на сложные вопросы об истории Святых последних дней

Старейшина Кук посещает Мексику. Изображение с Facebook.

Старейшина Кук в гостях у Святых в Никарагуа. Изображение с Facebook.

Старейшина Кук в игре «Доджерс».Изображение из

Старейшина Кук и старейшина Джеффри Р. Холланд на Генеральной конференции. Изображение из

Старейшина Кук и его семья. Изображение из

► Вам также могут понравиться: 4 вещи, которые, по словам старейшины Кука, имеют общего с евреями.

Старейшина Кук и президент Генри Б. Айринг посещают Фиджи.Изображение с Facebook.

Старейшина Кук, старейшина Дэвид А. Беднар и старейшина Дитер Ф. Ухтдорф. Изображение из

Старейшина Кук обучает Святых последних дней на церковном собрании. Изображение с Facebook.

Старейшина Кук во время поездки в Лиму, Перу, и Санта-Крус, Боливия. Изображение с Facebook.

Старейшина Кук и еврейские лидеры.Изображение из отдела новостей

► Вам также может понравиться: Старейшины Холланд и Кук обсуждают, как стать молодыми товарищами по миссионерской работе в новых видеороликах «Мой план»

Старейшина Кук пожимает руку молодому члену Церкви. Изображение с Facebook.

Старейшина Кук с группой молодежи в храме Тегусигальпа, Гондурас. Изображение с Facebook.

Старейшина Кук и старейшина Холланд со своим президентом миссии, президентом Мэрион Д.Хэнкс. Старейшина Кук и старейшина Холланд служили под началом президента Хэнкса в Британской миссии. Изображение с Facebook.

Старейшина Кук посещает молитвенный дом на Филиппинах, который использовался в качестве центра эвакуации после извержения вулкана Таал в январе 2020 года. Изображение из Facebook.

Шеф-повар начальной школы: Готовим с детьми от 6 до 9 лет | Эпический.com

Рецепты для школьников (от 6 до 9)

Когда мы спросили Патинеллу, что больше всего любят готовить школьники кулинарии, мы подумали, что она скажет печенье. «Им нравится делать все это!» она говорит. «Им действительно нравится процесс».

Вот некоторые из наших любимых рецептов, чтобы готовить с детьми начальной школы, от завтрака до десерта:

Good Day Pear Crisp

Этот упрощенный рецепт фруктовых чипсов достаточно полезен для завтрака, но ваши дети могут приготовить его как тоже особенное удовольствие.Кроме того, он достаточно гибкий, чтобы его можно было адаптировать к сезону — персиковый хрустящий летом или ягодный хрустящий весной — давая возможность поговорить с вашим ребенком о том, как адаптировать рецепты. Что можно изменить в рецепте? Что нельзя? Гибкость и импровизация — незаменимые навыки на кухне. Этот рецепт также легко масштабировать, что дает отличный урок арифметики.

• Вы должны разрезать грушу пополам и вырезать сердцевину (для этого потребуется более острый нож), а затем попросите ребенка сделать поперечные надрезы, которые достаточно легко сделать более тупым ножом.
• Этот рецепт также можно запечь в тостере. Если вам комфортно и ваш ребенок умеет, тостеры могут быть хорошей практикой для использования настоящих вещей, поскольку они имеют более удобный размер.

• Вы должны быть тем, кто будет загружать и вынимать чипсы из духовки. И дайте ему полностью остыть, прежде чем передать его вашему ребенку.
• Если вы думаете, что ваш ребенок готов, попросите его положить чипсы в тостер и вынуть из него.Но даже несмотря на то, что у этой столешницы есть удобные для детей весы, она все равно горячая. Убедитесь, что она носит длинные рукавицы для духовки, и будьте рядом с вашими на случай, если она начнет нервничать или ей понадобится помощь.

Кленово-миндальная мюсли с сушеными ягодами

Свежеприготовленная мюсли — одно из тех блюд, которые заставляют вас понять, что домашнее приготовление намного лучше, чем купленное в магазине. А это очень важно, чтобы дети учились рано, ведь домашние блюда чаще оказываются лучше для вас. Кроме того, это способствует чувству уверенности в себе: вашей дочери не нужно будет ждать, пока вы пойдете в продуктовый магазин, чтобы купить еще мюсли.Она может просто спросить, сможет ли она приготовить это сама, поскольку большинство вещей, вероятно, уже в вашей кладовой.

• Пергаментная бумага из рулона не любит лежать ровно. Просто попросите ребенка немного смять его, а затем разложить на противне. Он обнаружит, что это намного лучше.

• Работы в духовке должны выполняться только взрослыми, особенно с таким рецептом, который требует переключения двух горячих противней в середине выпечки.Само собой разумеется, что дети должны носить длинные прихватки для духовки каждый раз, когда они работают с горячим или даже теплым оборудованием. И не позволяйте им стоять слишком близко к горячим подносам. Живот и плечи горят так же легко, как и руки, даже через одежду.

Хана Масала

Заставить ребенка на кухне — отличный способ познакомить его с другими культурами. Эта упрощенная версия индийского карри из нута — идеальное начало. Почему бы не позволить этому начать более широкое исследование Индии? Узнайте вместе о происхождении этого блюда.

Это блюдо также является полезным для здоровья (оно вегетарианское, богато клетчаткой и с низким содержанием жира) и не требует особого внимания. Конечно, за вашим молодым поваром нужно будет присматривать у плиты, но он может выполнить практически все задачи самостоятельно, за исключением нарезания кубиками лука и чеснока. А если у вас есть небольшой кухонный комбайн, он может сделать это без посторонней помощи.

• Консервированные нарезанные кубиками помидоры можно заменить свежими нарезанными.

• Если вы разрешите ребенку использовать кухонный комбайн для измельчения лука и чеснока, внимательно следите за ним.Отключайте его, пока она кладет ингредиенты, и снова, прежде чем она их уберет.
• Подождите, пока ваш ребенок готовит на плите. Если она слишком низка, чтобы с ней было удобно дотянуться, убедитесь, что стул или табурет, на котором она стоит, устойчив. Молли Катцен предлагает родителям приобрести электрическую конфорку или сковороду, которую можно поставить на низкий столик или столешницу, более подходящую для роста вашего ребенка.

Crisp Oven — «Жареный» цыпленок

Это может стать новостью для вашего ребенка, но куриные наггетсы не просто достаются из коробки.Дайте ей новый взгляд на вещи и помогите понять, что на самом деле нужно для приготовления блюда. Когда она видит, что это разрушено, это может просто вызвать новый уровень сознания, любопытства и внимательности к ее выбору еды (хорошо, в конце концов).

Или у вас есть придирчивый ребенок, который, кажется, питается исключительно этими куриными кусочками? Если они домашние, по крайней мере, вы знаете, что они настолько здоровы, насколько это возможно. А настаивание на том, что он сам готовит куриные наггетсы, может быть ключом к тому, чтобы заставить вашего наггетариана изменить свой образ жизни — его могут побудить научиться готовить еще несколько своих любимых блюд.

• Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки перед панировкой, чтобы развеять любые жалобы от заядлых любителей наггетсов: «Эй, это курица, а не куриные наггетсы!»

• Убедитесь, что вы справляетесь с задачами духовки, если только вы действительно не уверены, что ваш ребенок способен делать это безопасно. Даже в этом случае внимательно наблюдайте и убедитесь, что у нее есть подходящее снаряжение (например, длинные рукавицы для духовки).
• Научите ребенка, как безопасно обращаться с сырой курицей: используйте пластиковую разделочную доску, которую можно мыть в посудомоечной машине (горячая вода продезинфицирует ее), покажите им, как избежать перекрестного загрязнения, и как можно скорее протрите поверхности дезинфицирующим средством как курица в духовке.И хорошо мойте руки между каждым шагом.

Стромболи

Вот еще одна любимая еда, которую можно приготовить дома. Стромболи — по сути, пицца в рулетах — очень легко приготовить. Этот рецепт предусматривает начинку из салями, перца и сыра, но пусть ваш ребенок может настроить ее по своему вкусу. Он предпочитает грибы и шпинат? Как насчет брокколи и пепперони?

Этот рецепт также может побудить детей найти творческие способы использования остатков еды — действительно полезный жизненный навык. Попросите ребенка смазать тесто для пиццы последним кусочком соуса для спагетти, выложить его последним кусочком курицы-гриль и посыпать сверху лишними овощами.Внезапно вчерашний ужин кажется намного более заманчивым.

• Тесто для пиццы может быть упругим. Если он сопротивляется скатыванию, попросите ребенка накрыть его слегка влажным кухонным полотенцем и дать ему отдохнуть в течение нескольких минут. Это поможет глютену в тесте расслабиться и станет более управляемым.

• Вы знаете, что нас ждет: вы должны управлять духовкой.

Обжаренные грибы

Этот гарнир — гарантированный успех.По большей части подготовиться достаточно легко для детей. Хотя вашему ребенку, скорее всего, понадобится помощь в нарезке чеснока, грибы достаточно мягкие, чтобы их можно было разрезать ножом для масла, поэтому даже дети младшего возраста могут это делать. А поскольку грибы готовятся быстро, ваш ребенок может поджарить их под вашим присмотром. Попросите ребенка приготовить этот гарнир на ужин на выходных и представьте, как вы все будете гордиться, когда он приготовит его.

• Думайте, как повар, и убедитесь, что ваш ребенок приготовил все, прежде чем он начнет готовить: приготовить соус, порезать грибы и нарезать чеснок.Это упростит процесс от начала до конца.
• Вы можете нарезать чеснок, пока ваш ребенок режет грибы, или попросите его попробовать использовать чеснокодавилку. Это требует немного силы, поэтому вам, возможно, придется его полезно сжать.

• Повторяем за нами: прихватки и присмотр.

Cupcake Tin Pork Pies

Этот рецепт простой, забавный (кто не любит еду в форме чашек?) И совершенно достойный ужина.Это также отличная возможность научить вашего молодого повара безопасности пищевых продуктов. Вам нужно будет сказать ему, как правильно обращаться с сырым мясом и яйцами (и, вероятно, напомнить ему), но почти все остальное он может делать сам, за исключением работы с духовкой.

• Убедитесь, что тесто не слишком нагревается. Это сделает его липким и трудным для работы. Храните в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы с ним работать. Если он станет липким, положите его на несколько минут в морозилку, чтобы он стал более твердым.

• Похоже ли мы, что мы уже побили рекорд? Задачи духовки предназначены только для вас.
• Дети постарше менее склонны, чем маленькие, захотят вылизать руки, если они испачкаются с сырым мясом или яйцами. Тем не менее, держите поблизости влажную тряпку для безопасной уборки. Покажите своему ребенку, как избежать перекрестного заражения, и найдите время, чтобы очистить поверхности, с которыми могло соприкасаться сырое мясо или яйца, прежде чем продолжить рецепт. И напоминайте своему ребенку всегда мыть руки между шагами.
• Рецепт требует тертого лука — маленькие кусочки готовятся быстрее и растворяются в мясной смеси, — но терки могут быть опасны для детей этого возраста. Помогите им вместо этого приготовить лук в кухонном комбайне, отключая прибор от электросети, когда он не используется.

Печенье с шоколадной крошкой

Большинство людей думают об этом неизменном фаворите, когда хотят печь вместе со своими детьми, потому что, что ж, результат чертовски полезен. Но даже несмотря на то, что это популярно в дошкольном учреждении, на самом деле это слишком сложно для них, говорит Катцен.«Это довольно крутое тесто, — говорит она, — маленьким ручкам трудно размешать». А вот старшеклассники — идеальный возраст для этого. «Уловка состоит в том, чтобы дать вашим детям рецепты, которые они смогут добиться самостоятельно», — говорит Катцен. «Вы хотите, чтобы барьер разочарования был низким». Ведь нет ничего лучше успеха, не так ли?

• Лопатки для мороженого с спусковым крючком или выдавливанием делают идеальные лопатки для печенья. Ищите один с вместимостью 1/4 чашки.
• Если он у вас есть, используйте настольный миксер. Их намного легче контролировать, чем портативными. Если последнее — это все, что у вас есть, помогите ребенку укрепить его руку. Поставьте миску на влажное кухонное полотенце или прорезиненный коврик, поставленный на стол.

• Как бы ни было заманчиво, не ешьте тесто. Напомните своим детям, что употребление сырых яиц может вызвать сильное заболевание!
• Опять же, оставьте часть этого рецепта о духовке для взрослых.И хотя ваш ребенок может разогреть масло в микроволновой печи, чтобы растопить его, вам, возможно, придется вынуть его, если ваша микроволновая печь слишком высока или труднодоступна. Если она может сама достать блюдо с топленым маслом, убедитесь, что она пользуется перчаткой.

Ледяное мороженое с черникой и лаймом

Конечно, вы можете купить готовое мороженое, но почему бы не показать своему ребенку, как легко приготовить его дома? (И мы добавили бы, что вкус намного превосходит вкус мороженого.) У детей в этом возрасте больше терпения, поэтому ожидание, когда леденцы замерзнут, не сведет их с ума. немного).В конце концов, они знают, что ожидание того стоит.

Используйте этот рецепт как возможность поэкспериментировать с различными подсластителями. Если у вас есть время и ингредиенты, приготовьте несколько порций, одна подслащенная медом, другая — половиной сахара, и пусть ваш ребенок сравнит их. Он может быть просто удивлен, узнав, что для того, чтобы вкус был восхитительным, не обязательно быть слишком сладким.

• Вы можете пропустить этап кипения, если используете замороженную чернику.Они, как правило, выделяют больше сока, чем их свежие аналоги. Ваш ребенок может посыпать ягоды сахаром и дать им мацерировать (причудливый способ сказать, пусть сахар вытягивает соки). Вуаля, новая кулинарная техника. Затем добавьте в блендер воду с соком лайма.

• Помните эти основные правила безопасности? Разливание горячих жидкостей — задача только для взрослых. Дайте смеси остыть до чуть теплой, прежде чем заливать ее в блендер. Горячие жидкости имеют тенденцию к образованию пара, из-за чего крышка может оторваться.
• Напоминайте детям, что нельзя класть руки в блендер. Держите его отключенным, пока они не будут готовы взбалтывать смесь, и стойте рядом, чтобы наблюдать.

Глазированные кусочки абрикоса

Ваш ребенок, как и многие взрослые, может подумать, что приготовить прекрасную восхитительную выпечку дома невозможно. Этот простой, но элегантный рецепт доказывает, что это не так: слоеное тесто и абрикосовый джем придают отличный вкус, но внешний вид делает его необычным. Это отличный урок: иногда несколько простых ингредиентов, сложенные вместе, превышают сумму их частей.

• Колесо для пиццы позволяет быстро нарезать тесто. Это безопаснее и для маленьких пальцев.
• Возможно, вам нужно будет показать своему малышу, как крутить тесто первые пару раз. Примите во внимание стиль обучения вашего ребенка: если он умеет учиться наглядно, демонстрация задания, скорее всего, подойдет. Но если ваш парень более физический, возьмите его за руки, чтобы он по-настоящему почувствовал задачу.

• Вы не можете сказать своему ребенку достаточно: задания в духовке предназначены только для взрослых.
• Противень может быть горячим для глазурования. Защитите ребенка от ожогов, накинув чистое кухонное полотенце на ближайший к нему край.

Выпечка с детьми: возрастное руководство по кухонным навыкам

Фото © Карл Тремблей, выдержка из Класс выпечки

Как автор детской кулинарной книги, учитель кулинарии и мама, для меня удовольствие наблюдать, как дети закатывают рукава, меряют муку, месят тесто и пекут с нуля.Когда конечные продукты выходят из духовки и пахнут восхитительно, детские пекари гордятся тем, что они сделали, и всегда рады поделиться им с друзьями, семьей и мной (спасибо!).

Развитие навыков выпечки у начинающих кулинаров означает, что дети уже в раннем возрасте будут готовить на кухне. По мере того, как они растут и осваивают оборудование, ингредиенты и методы, они станут более независимыми и уверенными — и, возможно, у них просто разовьется любовь к выпечке, которая продлится всю жизнь.

Стоит с самого начала установить несколько рекомендаций по правильному приготовлению пищи для всех возрастов.Поощряйте и напоминайте своим начинающим пекарям:

• Прочтите рецепт от начала до конца, прежде чем приступать к измерению и смешиванию, и внимательно следуйте изложенным шагам. Если вы обнаружите незнакомую лексику, обратитесь за помощью, прежде чем продолжить.
• Вымойте руки перед тем, как брать пищу. Соберите длинные волосы, чтобы они не мешали (и не мешали еде!) Во время работы.
• Всегда используйте подставки для посуды при перемещении сковород в духовку и из духовки и выключайте духовку после использования.

Конечно, навыки, которыми дети могут овладеть на кухне, будут зависеть от их возраста, сноровки и концентрации внимания.Чем младше дети, тем больше им потребуется помощи. Но есть множество способов помочь даже самым маленьким рукам. Перед тем, как начать, полезно учесть сложность рецепта. Некоторые рецепты включают рейтинг сложности, как в моей книге Класс выпечки , где каждый рецепт помечен от одной до трех скалок (три из них являются наиболее продвинутыми). Новые повара могут начать с более простых рецептов и продвигаться дальше.

По мере того, как вы готовитесь к выпечке, вот несколько общих рекомендаций по задачам, которые могут быть готовы выполнить детские пекари в вашем доме.

Фото © Карл Тремблей, выдержка из Класс выпечки

Дошкольное учреждение (возраст 2–5 лет)

Большинство малышей и дошкольников любят помогать с выпечкой. Они с энтузиазмом принимают за руки и с удовольствием помешивают, замешивают и выкладывают жидкое тесто в формы для выпечки. Поощряйте их использовать свои чувства — нюхайте специи, такие как корица, прикоснитесь к муке и даже попробуйте ингредиент, прежде чем он попадет в миску. Детям этого возраста потребуется большая помощь с вашей стороны. У большинства нет ловкости, чтобы точно измерить, или способности читать (или концентрации внимания), чтобы следовать рецепту от начала до конца.Но дайте им возможность перелить ингредиенты в миску для смешивания и перемешать. Это простое занятие доставит им много радости.

Фото © Карл Тремблей, выдержка из Класс выпечки

Молодой повар (6–8 лет)

Дети в начальной школе развили мелкую моторику и хорошо понимают основы чтения и математики, поэтому они могут следовать простым инструкциям по рецепту и измерять ингредиенты. Они также хорошо справляются с такими задачами, как смазывание сковородок и их мука, разбивание яиц, просеивание, взбивание, замешивание и укладка гарниров в забавные лица еды.Поощряйте своего молодого шеф-повара внимательно следить за действиями рецепта в процессе их работы, но оставайтесь рядом с ними, чтобы быть уверенными, что они в курсе, и вмешивайтесь, если они сбились с пути.

Фото © Карл Тремблей, выдержка из Класс выпечки

Подросток (9–12 лет)

Дети постарше могут выполнять более сложные задачи, например использовать электрический миксер или кухонный комбайн, а также класть еду в духовку. Это отличный возраст для более длительных проектов по выпечке, таких как выпечка хлеба с нуля или изготовление и украшение праздничного торта домашней глазурью и причудливой окантовкой.У подростков есть концентрация внимания и терпение для более медленных задач, таких как расстойка дрожжей и ожидание подъема теста для хлеба, растапливание масла и раскатывание корки пирога. Постарайтесь дать им как можно больше независимости, но будьте доступны на случай, если они не сделают шаг или понадобится напоминание, чтобы выключить духовку и убрать кухню.

Самое главное, получайте удовольствие! Удачной выпечки!

Дина Ф.повар

Дина Ф. Кук — отмеченный наградами автор кулинарных книг для детей, в том числе бестселлеров Cooking Class , Baking Class и Cooking Class Global Feast! Она работала креативным директором по развитию в журнале FamilyFun … См. Биографию

Лучшие кулинарные книги для детей 2021 года, чтобы вовлечь детей на кухню

Совмещение приготовления пищи и детей может показаться катастрофой, ожидающей своего часа.Но на самом деле дети наслаждаются независимостью, и, имея под рукой подходящую поваренную книгу, ваш начинающий шеф-повар сразу же заставит вас сказать «приятного аппетита».

Если вы можете закрывать глаза на надвигающийся беспорядок на кухне — научить их убирать за собой — совершенно другая задача — наличие восторженного су-шеф-повара может быть прекрасным способом провести несколько часов со своими детьми.

Приготовление еды вместе — или, если они достаточно взрослые, позволяющие им готовить самостоятельно, — это идеальный способ заинтересовать детей едой, которую они кладут на тарелку.

Это также дает им возможность узнать о питании и задачах приготовления, и мы обнаружили, что они были более склонны пробовать другую пищу, если участвовали в процессе приготовления.

Вот почему мы решили протестировать ряд книг рецептов. Нам помогали одиннадцатилетний и пятилетний мальчик, которые, по общему признанию, очень плохо знакомы с работой на кухне.

Подробнее:

При поиске хорошей детской поваренной книги нужно выбрать книгу, которая интересует вашего ребенка.Если ваш ребенок любит пиццу, позвольте ему узнать об итальянской кухне, он с гораздо большей вероятностью будет заниматься деликатесами, которые ему нравятся.

Рецепты может быть трудно следовать взрослому, поэтому очень важно иметь книги, четко оформленные с простыми для выполнения действиями. Умные иллюстрации, полезные советы и яркие фотографии имеют большое значение, когда вы приобретаете новый навык.

Поваренные книги не должны запугивать молодых поваров, а, делая их веселыми и веселыми, должны привлекать их.Для нашего младшего тестировщика мы искали книги, которые пробуждали интерес к кулинарии, а не рецепты приготовления, в надежде пробудить интерес к кухне.

Вы можете доверять нашим независимым обзорам. Мы можем получать комиссию от некоторых розничных продавцов, но мы никогда не позволяем этому влиять на выбор, который формируется на основе реальных испытаний и рекомендаций экспертов. Этот доход помогает нам финансировать журналистику The Independent.

«Серебряная ложка для детей, новое издание: любимые итальянские рецепты» Аманды Грант, опубликовано Phaidon

Когда кулинарная книга приближается к 10-летнему юбилею публикации, она должна что-то делать правильно.Это новое издание «Серебряная ложка для детей» — , специально адаптированное из бестселлера итальянской кулинарной книги «Серебряная ложка», разошедшейся тиражом более одного миллиона экземпляров, — может похвастаться прекрасным обновлением. Наш мини-повар занимался великолепным балансом иллюстрации и фотографии. Кроме того, рецептам легко следовать, и они не требуют горстки ингредиентов, что делает их действительно доступными для молодых поваров.

Разработанный для детей от семи лет, наш 11-летний тестировщик не стал уговаривать брать книгу.Они смогли приготовить собственное тесто для пиццы и приготовить вкусный лингвини с соусом песто, к тому же это такая красивая книга, которую стоит держать на кухонной полке. Приятного аппетита!

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

«Поваренная книга мини-яиц Кэдбери», опубликованная Харпер Коллинз.

Хотя Пасха уже закончилась, эта поваренная книга настолько восхитительна, что вы захотите использовать ее круглый год.Можно с уверенностью сказать, что из всех поваренных книг, которые мы тестировали, дети были больше всего возмущены (извините!) По поводу этой, и кто может их винить? Это все, на что вы могли надеяться, от более предсказуемой каменистой дороги и шоколадных птичьих гнезд до более непонятных тарталеток с быстрым брюле и клубничным песочным пирожным … но есть один общий знаменатель, который все они включают в себя мини-яйца!

Хотя мы не рекомендуем чрезмерно баловаться — на самом деле информация о питании изложена в каждом рецепте, что помогает остановить вас, прежде чем вы впадете в шоколадную кому, — эта книга идеально подходит для всей семьи.Наш 11-летний ребенок был достаточно уверен в себе, чтобы самостоятельно пробовать рецепты, в то время как наш пятилетний ребенок, безусловно, задевал его интересы, и всем нравились результаты.

Аппетитные образы, простые инструкции и сладкое угощение, которое соблазнит всех и каждого, The Cadbury Mini Eggs Cookbook — отличный выбор.

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

«Первая поваренная книга Усборна» Анжелы Уилкс, опубликованная Usborne

Коллекция детских книг Усборна охватывает все: от обучения заботе о планете до первой детской настольной книги с обидчивым вниманием — установив высокую планку за свою кулинарную книгу: The Usborne First Cookbook. Есть 72 страницы, переплетенные спиралью, которые могут пригодиться начинающим шеф-поварам, и это как раз тот вид поваренной книги, неподвластной времени, которую вы можете себе представить, чтобы ее использовали для будущих поколений, вместе с мучной пылью и липкими отметинами от масла.

Это действительно служит трамплином в приготовлении пищи, и вскоре мы обнаружили, что наш 11-летний тестировщик листает страницы. Книга начинается с разворота на двух страницах с советами и советами по приготовлению пищи, а на обратной стороне вы найдете информацию о кухонном оборудовании и глоссарий.

Наша тестировщица решила начать с омлета, с которым она справилась очень легко. Иллюстрации Стивена Картрайта были для нее немного «молодыми», но описания были точными, наш рецензент посчитал, что фотография еды поможет, поэтому она решила закрепить свои собственные фотографии, работая над рецептами.

Книга предназначена для тех, кому от семи лет, и мы бы сказали, что она полностью предназначена для тех, кто учится в последних классах начальной школы. Выбранные рецепты подходят и не слишком сбивают с толку, к тому же многие из них являются классическими, например, сосисками и шоколадными пирожными, поэтому они обязательно понравятся любому получателю.

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

«Be More Vegan» Ники Вебстер, опубликовано Welbeck

Считается, что каждый двенадцатый родитель воспитывает своих детей как веган. Наш 11-летний помощник стал пескатарианцем год назад, так что уже был проявлен интерес к приготовлению на растительной основе, но мы считаем, что каждый может извлечь что-то из этой книги.Независимо от того, проявил ли ваш ребенок интерес к сокращению потребления мяса, стал веганом или вегетарианцем или просто хочет узнать о питании и диете, это серьезное руководство от Ники Вебстер расскажет ему все, что им нужно знать о веганстве.

Помимо информации, есть колоссальные 50 рецептов, и хотя некоторые из них просили немного многого от нашего 11-летнего рецензента (например, приготовить пармезан из кешью), многие вызвали ее интерес. Эта книга охватывает все, от смузи на завтрак до веганских закусок и вкусных блюд на ужин.Он был настолько хорошо выполнен, с яркими иллюстрациями и фотографиями, готовыми к немедленному использованию, с простыми для выполнения шагами и полезными «советами Ники».

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

«Готовьте тако в книге!», иллюстрированная Лоттой Ниеминен, опубликованная издательством Phaidon.

Это уникальная поваренная книга. Cook in a Book Tacos — интерактивная книга, которая является прекрасным способом познакомить молодых поваров с кулинарией.Кому не нравится мексиканский деликатес, который представляет собой тако, и хотя мы раньше не задумывались об этом, эта поваренная книга напоминает вам о том, насколько изобретательны они в приготовлении. «Повар в книге» Серия , опубликованная Phaidon, представляет собой нечто особенное, поскольку она побуждает маленьких детей задуматься о приготовлении пищи, не перегружая их многословными рецептами.

Прочитав вместе и поигравшись с язычками, колесиками, заслонками и прочим, мы следовали рецепту, и хотя участие нашего мини-повара было довольно ограниченным, оно определенно вызвало у нее больше интереса к еде.Теперь она часто готовит тако на своей игрушечной кухне! Умное интерактивное чтение, которое обязательно вдохновит следующее поколение поваров.

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

«Настоящая еда понравится детям: более 100 простых и вкусных рецептов для малышей и старше» Аннабель Кармель, опубликовано Bluebird Books for Life

Многие из нас выросли с гуру по отлучению от груди Аннабель Кармель, поэтому мы очень хотели посмотреть, смогут ли ее рецепты выйти за рамки дней пюре.И не стоило сомневаться в ней. Это книга, которую каждая семья должна иметь на своей полке, не только потому, что это идеальный размер полки, но и потому, что она содержит более 100 рецептов, так что у вас всегда под рукой будет восхитительное вдохновение.

Хотя нашему 11-летнему ребенку не понравился дизайн или ощущение книги (она, безусловно, больше предназначена для взрослого шеф-повара дома), рецепты креативны, вдохновляют и просты в использовании, поэтому Вскоре она надела фартук для готовки. Мы нашли главу о веганских и веганских рецептах без мяса, поскольку ригатони стали неизменным фаворитом, в то время как 15-минутные обеды действительно могут упростить ваш вечерний семейный ужин.

Последняя глава посвящена «праздничной кухне с детьми», в которой могут участвовать оба мини-тестировщика, и это отличное вдохновение, когда дети устраивают свидание или вы хотите приготовить сезонную семейную выпечку — остерегайтесь, мини-монстр торты из холодильника более вкусные!

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

«Wild Child: Adventure Cooking With Kids» Сары Гловер, опубликовано Prestel

Обычно поваренная книга ассоциируется с полностью функционирующей кухней в помещении с весами, духовкой и заполненными шкафами…. ну, эта нетрадиционная поваренная книга от Сары Гловер переосмыслиет семейную кулинарию. Эта книга прославляет природу — подумайте о кострах, игровых палатках и немного старомодной грязи — возвращая приготовление пищи к основам. Все блюда готовятся на огне (для некоторых действительно требуется переносная газовая плита), но не бойтесь, что есть удобное пошаговое руководство по разжиганию лучшего огня, а также список необходимых инструментов для приготовления пищи.

Эта книга действительно открывает вам глаза на более здоровый мир, с рецептами, начиная от простых жареных окорочков и заканчивая приготовлением рыбы в газетах.Хотя мы не ездили в глубинку, мы использовали нашу кострищу в саду, чтобы проверить несколько рецептов, а мини-тестерам понравилась концепция приготовления пищи на открытом воздухе (а не в форме барбекю), поэтому она была прекрасна. групповое задание. Наша 11-летняя девочка приготовила креветки на палочке, которую мы подали с разбивкой из сладкого картофеля, а затем с восхитительными блинчиками. Это был замечательный способ наполнить семью, и благодаря этой поучительной книге мы, безусловно, захотим больше готовить на свежем воздухе.

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

«Young Gums: Baby Food With Attitude» Бет Бентли, опубликовано Ebury Press.

Бет Бентли действительно заново изобрела детские кулинарные книги со своей первой книгой Young Gums: Baby Food With Attitude , показывающей этого ребенка отлучение от груди не должно быть скучным. Но что нам действительно нравится в этой книге, так это то, что она объединяет то, что ест ребенок, с тем, что едят родители, и каждый рецепт указывает, сколько взрослых и детей он кормит.Книга полна отличных советов для молодых родителей и развеивает миф о процессе отлучения от груди.

Помимо смелого дизайна и стиля, в ней также есть множество красочных фотографий и рецептов, вдохновленных едой со всего мира — подумайте о маленьких чашах с буррито и мини-марокканском тагине. В книге описаны блюда в любое время дня, от идей для завтрака и пикантной выпечки до вечеринок и угощений для мам. Когда дни отлучения ребенка от груди закончились, не нужно оставлять эту книгу пылью, так как есть несколько рецептов, которые могут понравиться всей семье.

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

«Эта кулинарная книга ужасна: отвратительные рецепты, чтобы напугать ваших друзей» Сюзанны Ти, опубликовано QED Publishing.

Это действительно кулинарная книга, не похожая ни на одну другую. Эта поваренная книга отвратительна: отвратительные рецепты, чтобы напугать ваших друзей. , как сказано на обложке книги, «изобилует возмутительными рецептами».Если вы планируете вечеринку на Хэллоуин или хотите проверить рвотный рефлекс своих друзей, это даст вам вдохновение, а то и немного!

Фантастически весело — в этой книге оба наших мини-тестировщика были в истерике — но, если вы можете преодолеть эстетику, эти жуткие творения на самом деле мучительно вкусны. Сами по себе рецепты очень нравятся детям, хотя мы обнаружили, что некоторым из них немного сложно следовать. Вся семья была приятно удивлена ​​вкуснейшей запеченной человеческой рукой (домашняя колбасная смесь) и вкусными жареными мышами.Вкусно отвратительно!

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

«Приготовь мне стишок: на кухне с матерью гусей» Брайана Козловски, опубликовано Quarto.

Удачно сочетающая известные детские стишки с рецептами, «Приготовь мне стишок: на кухне с матерью гусей» — поистине очаровательное чтение и прекрасное введение в кулинарию.Наш пятилетний тестировщик был очарован волшебством различных историй, и благодаря дизайну, переплетенному по спирали, ей было легко пролистывать страницы, имея 80 страниц, на которых полно восхитительных иллюстраций.

Сначала мы прочитаем детский стишок, а затем вернемся, чтобы переварить элемент рецепта. Хотя некоторые ссылки на рецепты казались немного неубедительными, например, «сырные закуски из собачьей кости от старой матери Хаббарда» (для людей), в целом рецепты не только креативны, но и очень вкусны.Нашими фаворитами были «Мороженое из потерянной овцы Маленького Бо-Пипа» и «Старуха, которая жила в скудном курином супе с лапшой».

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

Вердикт: детские кулинарные книги

Серебряная ложка для детей стала популярной на нашей кухне. Эта поваренная книга содержит простые и понятные рецепты, которые в то же время достаточно креативны, чтобы заинтересовать молодых поваров. В этой кулинарной книге представлены самые вкусные и доступные блюда для всей семьи.Для самых сладких угощений мы также настоятельно рекомендуем Cadbury’s Mini Egg Cookbook.

Коды ваучера

Для предложений и скидок для гурманов воспользуйтесь ссылками ниже:

Вдохновляйте детей на кухне с помощью лучших детских наборов для выпечки создавать все, от пирожных до печенья

Отзывы о продукции IndyBest непредвзятые, независимые советы, которым можно доверять.